TH35919A3 - สารช่วยในการทำอาหารชนิดแท่ง - Google Patents

สารช่วยในการทำอาหารชนิดแท่ง

Info

Publication number
TH35919A3
TH35919A3 TH9901000874A TH9901000874A TH35919A3 TH 35919 A3 TH35919 A3 TH 35919A3 TH 9901000874 A TH9901000874 A TH 9901000874A TH 9901000874 A TH9901000874 A TH 9901000874A TH 35919 A3 TH35919 A3 TH 35919A3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
bar
dehydrated
food additives
cooking aids
fat
Prior art date
Application number
TH9901000874A
Other languages
English (en)
Inventor
กุยแล็ง-โบวัวส์ นายวาเลรี่
Original Assignee
นายดำเนิน การเด่น
นายต่อพงศ์ โทณะวณิก
นายวิรัช ศรีเอนกราธา
นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
Filing date
Publication date
Application filed by นายดำเนิน การเด่น, นายต่อพงศ์ โทณะวณิก, นายวิรัช ศรีเอนกราธา, นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์ filed Critical นายดำเนิน การเด่น
Publication of TH35919A3 publication Critical patent/TH35919A3/th

Links

Abstract

DC60 (24/05/42) สารช่วยในการทำอาหารที่มีรูปแท่งและประกอบด้วยส่วนประกอบที่มองเห็นได้ อยู่ในสาร ยึดเกาะที่ประกอบด้วยไขมันและส่วนประกอบหลักที่ขจัดน้ำออก สารช่วยในการทำอาหารที่มีรูปแท่งและประกอบด้วยส่วนประกอบที่มองเห็นได้ อยู่ในสารยึดเกาะที่ประกอบด้วยไขมันและส่วน ประกอบหลักที่ขจัดน้ำออก

Claims (3)

1. สารช่วยในการทำอาหารมีรูปร่างเป็นแท่งที่มีผิวไม่สม่ำเสมอ และประกอบรวมด้วยส่วนประกอบที่มองเห็นได้ 8-50% โดยน้ำหนัก ซึ่งอยู่ในสารยึดเกาะซึ่งประกอบด้วยไขมัน 15-35% และส่วนประกอบหลักที่ขจัดน้ำออก 20-70%
2. สารช่วยในการทำอาหารดังในข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ส่วน ประกอบที่มองเห็นได้เป็นชิ้นที่ขจัดน้ำออกของผัก, ผลไม้, สมุนไพรชนิดอะโรแมติค, เนื้อ, ปลา และ/หรือ คริสตาเซีย เครื่องเทศหนึ่งชนิดหรือมากกว่า และ/หรือ ทั้งหมด หรือ เมล็ดพืชที่ถูกบด
3. สารช่วยในการทำอาหารดังในข้อถือสิทธิที่ 1 ไขมันประกอบ ด้วยแท็ก :
TH9901000874A 1999-03-16 สารช่วยในการทำอาหารชนิดแท่ง TH35919A3 (th)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH35919A3 true TH35919A3 (th) 1999-11-19

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Jamwal et al. The quality and storage stability of chicken patties prepared with different additives
KR102207085B1 (ko) 냉동 김밥 튀김 및 이의 제조방법
TH35919A3 (th) สารช่วยในการทำอาหารชนิดแท่ง
Lee et al. Improvement of Moistness and Texture of High Omega‐3 Fatty Acid Mackerel Nuggets by Inclusion of Moisture‐Releasing Ingredients
KR101418803B1 (ko) 메기의 가공방법 및 가공된 메기를 이용한 조리방법
DE4224356C1 (en) Food based on chocolate for use on e.g. journeys etc. - comprises binder, flavour or preservative of e.g. chocolate and e.g. meat, egg prod.
CH696054A5 (de) Fisch-Döner
JPS57152868A (en) Preparation of roasted cod roe-like food in casing
MD2599B1 (ro) Condiment din legume
ES2655247B1 (es) Preparado alimenticio congelado
KR20160043290A (ko) 과일이 포함된 고기 샤브샤브 조성물 및 이를 이용한 샤브샤브 조리방법
TH32415A (th) เครื่องช่วยในการปรุงอาหาร
KR100382281B1 (ko) 된장소스 제조방법
FI20011246L (fi) Eläin- ja kasvituotteen yhdistelmä
KR20050005264A (ko) 파프리카 라이스 소스 및 그 제조방법
YU49298B (sh) Prirodni začin za poboljšanje ukusa i kvaliteta jela
KR20230126457A (ko) 헛개 짬뽕 제조방법
Oyadeyi et al. Quality assessment of meat patties cured with Ocimum gratissimum extract.
CN1644091A (zh) 烧烤调料
CN107509992A (zh) 一种夹心即食辣椒的制备方法
Piper Where in the world?
JPS5632961A (en) Oshizushi (pressed vinegared fish and rice) of yellowtail and its preparation
KR950010785A (ko) 꼬지 튀김 식품의 제조방법
DE102021109440A1 (de) Chipsartiges und pflanzliches Nahrungsmitteltrockenprodukt
Madelwar et al. Shelf Life of Enrobed chicken Bites treated with guava extract