TH40985A3 - ผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยว - Google Patents
ผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวInfo
- Publication number
- TH40985A3 TH40985A3 TH9901001775A TH9901001775A TH40985A3 TH 40985 A3 TH40985 A3 TH 40985A3 TH 9901001775 A TH9901001775 A TH 9901001775A TH 9901001775 A TH9901001775 A TH 9901001775A TH 40985 A3 TH40985 A3 TH 40985A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- noodle
- cooked
- acid
- oil
- dry matter
- Prior art date
Links
- 235000012149 noodles Nutrition 0.000 title claims abstract 8
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims abstract 4
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 claims 1
- 239000004575 stone Substances 0.000 claims 1
Abstract
DC60 (02/08/42) ผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีเสถียรภาพบนชั้นวางโดยมีความชื้นเต็มที่ซึ่งมีความเป็นกรด-เบสของ สารละลายจาก 3.7 ถึง 4.5 และ ประกอบด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดสุกหรือชนิดทำให้สุกไว้ก่อน หน้า ที่มีปริมาณสิ่งบรรจุของสารแห้งจากประมาณ 30 ถึง 45% โดย นน. กรด และน้ำมัน ผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีเสถียรภาพบนชั้นวางโดยมีความชื้นเต็มที่ซึ่งมีความเป็นกรด-เบสของ สารละลายจาก 3.7 ถึง 4.5 และ ประกอบด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดสุกหรือชนิดทำให้สุกไว้ก่อน หน้า ที่มีปริมาณสิ่งบรรจุของสารแห้งจากประมาณ 30 ถึง 45% โดย นน. กรด และน้ำมัน
Claims (3)
1. ผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีเสถียรภาพบนชั้นวางโดยมีความชื้นเต็มที่ซี่งมีความเป็นกรด- เบสของสารละลายจาก 3.7 ถึง 4.5 อย่างที่ควรเป็นแล้ว จาก 3.8 ถึง 4.3 และประกอบด้วย เส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดสุกหรือ ชนิดทำให้สุกไว้ก่อนหน้าที่มีปริมาณสิ่งบรรจุของสารแห้งจาก ประมาณ 30 ถึง 45% โดย นน. กรด และน้ำมัน
2. ผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวที่สอดคล้องกับข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งกรดดังกล่าวเป็นกรดแบบรับ ประทานได้ โดยเฉพาะอย่าง ยิ่ง กรดเลกติก กรดฟอสฟอริก กรดซิตริกหรือกลูโคโน-เดล ตา-เลกโตน
3. ผลิตแท็ก :
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH40985A TH40985A (th) | 2000-10-31 |
| TH40985A3 true TH40985A3 (th) | 2000-10-31 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| ATE260570T1 (de) | Gekochte, angesäuerte nudeln | |
| PE20010475A1 (es) | Producto de cereal fortificado con calcio y metodo de preparacion | |
| DK0971600T3 (da) | Medicinsk levnedsmiddel til diabetikere | |
| ATE254404T1 (de) | Mehrteiliges nahrungsmittel, verfahren zu dessen herstellung und verwendung desselben | |
| ITMI911683A1 (it) | Procedimento per la produzione di alimenti complessi a lunga conservazione, pronti da consumare. | |
| RU94012727A (ru) | Способ производства продуктов для длительного хранения | |
| FI950683L (fi) | Kootun leikkikalun muodossa oleva säiliö esimerkiksi elintarviketuotteita, kuten makeisia varten | |
| EP0294434A4 (en) | METHOD FOR PRODUCING STORAGE STABILITY, QUICKLY RECOVERABLE, FROZEN FOODSTUFFS AND FOODSTUFFS PRODUCED THEREFORE. | |
| DE69822130D1 (de) | Verfahren zur Herstellung für vorgekochten, angesäuerten und geölten Reis | |
| ATE229276T1 (de) | Nahrungsmittel enthaltend eine mit einer feuchten masse verbunde feste masse auf basis von schokolade oder dergleichen | |
| EP1154695A4 (en) | BETAIN AND BAKING PRODUCTS | |
| ATE291855T1 (de) | Verstärkung von nahrungsmitteln mit olivenfruchtbestandteilen | |
| MY133172A (en) | Process for preparing fully cooked package shelf stable or frozen noodles | |
| ID21616A (id) | Produk bakmi tipe koay teow | |
| CY1111186T1 (el) | Γαλα ή προϊοντα γαλακτος με συμπληρωμα καρνιτινης | |
| IT1234383B (it) | Impianto di essiccamento per paste alimentari o prodotti similari. | |
| TR199802491T2 (xx) | Bir dondurulmu� g�da �r�n�n�n imalat�. | |
| MA22643A1 (fr) | Produit alimentaire type hamburger . | |
| DE60316051D1 (de) | Eierproduktzubereitungsanordnung | |
| PT1338209E (pt) | Processo para a preparacao de massa cozinhada particularmente para a preparacao de refeicoes pronto-a-comer que passam por um longo periodo de tempo na prateleira | |
| TH43447A3 (th) | ผลิตภัณฑ์ข้าว | |
| TH36213A3 (th) | ผลิตภัณฑ์พาสทา | |
| RU98113876A (ru) | Средство из натуральных растительных продуктов для профилактики воспалительных заболеваний полости рта | |
| McDonagh | Fishing line | |
| AR015798A1 (es) | COMPOSICION ACIDULANTE, PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y NO ALIMENTICIOS QUE LA COMPRENDEN, COMPOSICION CONSERVANTE, PROCESOS PARA PRESERVAR UN PRODUCTOALIMENTICIO, PARA MODIFICAR EL pH Y PREPARARLOS |