DC60 (15/08/55) การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มที่มีโปรตีนเป็นพื้นฐานชนิดเสริมแคลเซียมซึ่งได้รับการ ใช้เพื่อให้เกิดการเสริมแคลเซียมทางโภชนาหาร ในที่สุดนี้ การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องโดยตรงกับเครื่องดื่มที่มีโปรตีนเป็นพื้นฐานชนิดเสริม แคลเซียมซึ่งมีลักษณะที่ว่าเครื่องดื่มได้รับการเสริมแคลเซียมโดยอาศัยแคลเซียม(แลกเทท)- กลูโคเนทซิเทรท ภายในบริบทของการประดิษฐ์นี้ เครื่องดื่มที่มีโปรตีนเป็นพื้นฐานได้รับการนิยาม ว่าเป็นเครื่องดื่มชนิดใดๆที่มีโปรตีนมากกว่าสี่กรัมหรือมากกว่านั้นต่อหน่วยบริโภค และรวมถึงทั้ง เครื่องดื่มที่มีนมของวัว และนมถั่วเหลืองเป็นพื้นฐาน เครื่องดื่มตามการประดิษฐ์ให้แหล่งชีวปริมาณ ออกฤทธิ์ของแคลเซียมและสภาพละลายได้ที่ดีเลิศโดยไม่มีผลกระทบทางลบต่อรสชาติ เนื้อของ เครื่องดื่ม และเสถียรภาพของโปรตีน ในทางตรงข้ามกับเกลือแคลเซียมแบบสามัญชนิดอื่น พบว่า แคลเซียม(แลกเทท)กลูโคเนทซิเทรททำให้เกิดการแปลงสภาพของโปรตีนที่น้อยลง นอกจากนี้ เครื่องดื่มที่มีโปรตีนเป็นพื้นฐานชนิดเสริมของการประดิษฐ์นี้ยังเหมาะสมสำหรับการใช้ดังที่เป็น ส่วนผสมที่จะใช้ในผลิตภัณฑ์ชนิดใดๆที่ซึ่งใช้เครื่องดื่มที่มีโปรตีนเป็นพื้นฐาน ที่รวมถึงแต่ไม่เป็นการ จำกัดต่อนมผงชนิดแห้ง ดังเช่น สูตรผสมสำหรับเด็กอ่อน เนยแข็ง เนยแข็งที่ทำกันเองในครอบครัว เนยแข็งของชาวนา เนยแข็งกระปุก ซุปครีมข้น ซอส อาหารอบ พุดดิง นมเปรี้ยว ไอศกรีม และ เครื่องดื่มโภชนาการ และอาหารประเภทต้องเขย่า ดังเช่น เครื่องดื่มทดแทนมื้ออาหาร การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มที่มีโปรตีนเป็นพื้นฐานชนิดเสริมแคลเซียมซึ่งได้รับการ ใช้เพื่อให้เกิดการเสริมแคลเซียมทางโภชนาหาร ในที่สุดนี้ การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องโดยตรงกับเครื่องดื่มที่มีโปรตีนเป็นพื้นฐานชนิดเสริม แคลเซียมซึ่งมีลักษณะที่ว่าเครื่องดื่มได้รับการเสริมแคลเซียมโดยอาศัยแคลเซียม(แลกเทท)- กลูโคเนทซิเทรท ภายในบริบทของการประดิษฐ์นี้ เครื่องดื่มที่มีโปรตีนเป็นพื้นฐานได้รับการนิยาม ว่าเป็นเครื่องดื่มชนิดใดๆที่มีโปรตีนมากกว่าสี่กรัมหรือมากกว่านั้นต่อหน่วยบริโภค และรวมทั้ง เครื่องดื่มที่มีนมของวัว และนมถั่วเหลืองเป็นพื้นฐาน เครื่องดื่มตามการประดิษฐ์ให้แหล่งชีวปริมาณ ออกฤทธิ์ของแคลเซียมและสภาพละลายได้ที่ดีเลิศโดยไม่มีผลกระทบทางลบต่อรสชาติ เนื้อของ เครื่องดื่ม และเสถียรภาพของโปรตีน ในทางตรงข้ามกับเกลือแคลเซียมแบบสามัญชนิดอื่น พบว่า แคลเซียม(แลทเทท)กลูโคเนทซิเทรททำให้เกิดการแปลงสภาพของโปรตีนที่น้อยลง นอกจากนี้ เครื่องดื่มที่มีโปรตีนเป็นพื้นฐานชนิดเสริมของการประดิษฐ์นี้ยังเหมาะสมสำหรับการใช้ดังที่เป็น ส่วนผสมที่จะใช้ในผลิตภัณฑ์ชนิดใดๆที่ซึ่งใช้เครื่องดื่มที่มีโปรตีนเป็นพื้นฐาน ซึ่งมีแต่ไม่เป็นการ จำกัดต่อนมผงชนิดแห้ง ดังเช่น สารผสมสำหรับเด็กอ่อน เนยแข็ง เนยแข็งที่ทำกันเองในครอบครัว เนยแข็งของชาวนา เนยแข็งกระปุก ซุปครีมข้น ซอส อาหารอบ พุดดิง นมเปรี้ยว ไอศกรีม และ เครื่องดื่มโภชนาการ และอาหารประเภทต้องเขย่า ดังเช่น เครื่องดื่มทดแทนมื้ออาหาร DC60 (15/08/55) This invention involves a calcium-fortified protein-based drink, which has been Finally, this invention is directly related to protein-based drinks, which are fortified. Calcium, which is characterized by calcium-fortified beverages by means of calcium (lactate) -gluconate citrate. Within the context of this invention Protein-based drinks have been defined That is any drink with four or more grams of protein per serving. And including both Cow's milk drinks And soy milk as the basis Beverages based on the invention provide a bio-quantity source Excellent calcium action and solubility without adversely affecting the taste, texture and protein stability. In contrast to other common calcium salts, calcium (lactate) gluconate citrate resulted in less protein conversion. This invention is also suitable for use as is. An ingredient to be used in any product where protein-based drinks are based. Including but not Limited to dry milk formulas, such as infant formulas, family-made cheeses. Farmer's cheese Cheeses, cheeses, thick cream soups, sauces, baked food, pudding, curd, ice cream and nutrition drinks And food that needs to be shaken like a meal replacement drink The invention involved calcium-fortified protein-based drinks, which were Finally, this invention is directly related to protein-based drinks, which are fortified. Calcium, which is characterized by calcium-fortified beverages by means of calcium (lactate) -gluconate citrate. Within the context of this invention Protein-based drinks have been defined That it is any drink with four or more grams of protein per serving, and that includes beverages containing cow's milk And soy milk as the basis Beverages based on the invention provide a bio-quantity source Excellent calcium action and solubility without adversely affecting the taste, texture and protein stability. In contrast to other conventional calcium salts, calcium (lactate) gluconate citrate resulted in less protein conversion. The invention is also suitable for use as is. An ingredient to be used in any product where protein-based drinks are based. Which is but not Limited to dry formulas such as infant mixes, family-made cheeses. Farmer's cheese Cheeses, cheeses, thick cream soups, sauces, baked food, pudding, curd, ice cream and nutrition drinks And food that needs to be shaken like a meal replacement drink