TH7244C3 - Chocolate crackers - Google Patents

Chocolate crackers

Info

Publication number
TH7244C3
TH7244C3 TH603000837U TH0603000837U TH7244C3 TH 7244 C3 TH7244 C3 TH 7244C3 TH 603000837 U TH603000837 U TH 603000837U TH 0603000837 U TH0603000837 U TH 0603000837U TH 7244 C3 TH7244 C3 TH 7244C3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
recipe
chocolate
powder
crackers
weight
Prior art date
Application number
TH603000837U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH7244A3 (en
Inventor
ฐากรชัยสถาพร นาย
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Publication of TH7244C3 publication Critical patent/TH7244C3/en
Publication of TH7244A3 publication Critical patent/TH7244A3/en

Links

Abstract

ขนมแครกเกอร์รสช็อคโกแล็ต ซึ่งขนมแครกเกอร์รสช็อคโกแล็ต ประกอบด้วย แป้งสาลี, แป้งโด, นมผงโฮลมิลด์, ผงวานิลลิน, เกลือเม็ด, โซเดียมไบคาร์บอเนต, แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต, ผงโกโก้, โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์, ผงฟู, น้ำตาลบด, น้ำมันปาล์ม,เนยสดชนิดจืด, ยีสต์ผง, บัตเตอร์ออย, ไข่ไก่, กลิ่น ช็อคโกแลต, แป้งสุก, น้ำ ที่นำมาผ่านกรรมวิธีตามขั้นตอนต่างๆ รอการบรรจุ Chocolate Crackers The chocolate crackers consist of wheat flour, dough, whole milk powder, vanillin powder, table salt, sodium bicarbonate, ammonium bicarbonate, cocoa powder, sodium metabisulfite. Baking powder, ground sugar, palm oil, unsalted butter, yeast powder, butter oil, egg, chocolate flavor, cooked flour, water that has been processed in various steps waiting for packing.

Claims (1)

1. ขนมเครกเกอร์รสช็อคโกแล็ตประกอบด้วย 1.1 ส่วนตัวขนมเครกเกอร์รสช็อคโกแลต ส่วนประกอบ สัดส่วน (%โดยน้ำหนัก) แป้งสาลี 17.050 (สูตร) 2.000 แป้งโด 3.130 (สูตร) 1.000 นมผงโฮลมิลด์ 0.710 (สูตร) 0.500 ผงวานิลลิน 0.100 (สูตร) 0.050 เกลือเม็ด 0.300 (สูตร) 0.100 โซเดียมไบคาร์บอเนต 0.200 (สูตร) 0.100 แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต 1.000 (สูตร) 0.500 ผงโกโก้ 0.700 (สูตร) 0.200 โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ 0.020 (สูตร) 0.010 ผงฟู 0.200 (สูตร) 0.10 0. น้ำตาลบด 5.800 (สูตร) 1.000 น้ำมันปาล์ม 0.700 (สูตร) 0.200 เนยสดชนิดจืด 3.200 (สูตร) 1.000 ยีสต์ผง 0.040 (สูตร) 0.010 บัตเตอร์ออย 0.300 (สูตร) 0.100 ไข่ไก่ 0.200 (สูตร) 0.100 กลิ่นช็อคโกแลต 0.150 (สูตร) 0.050 แป้งสุก 2.200 (สูตร) 1.000 น้ำ 64.00 (สูตร) 6.000 1.2 ส่วนเคลือบขนมแครกเกอร์รสช็อคโกแลต ประกอบด้วย การเคลือบขนมแครกเกอร์รสช็อคโก แลต ด้วยน้ำมันมะพร้าวในอัตราส่วนโดยน้ำหนักของขนมแครกเกอร์รสช็อคโกแลต ต่อน้ำมัน มะพร้าว เป็น ตัวขนมแครกเกอร์รสช็อคโกแลต 90% โดยน้ำหนัก ต่อ น้ำมันมะพร้าว 10%โดย น้ำหนัก1. Chocolate Cracker Containers: 1.1 Personal Cracker Confectionery, Chocolate Flavor, Composition, Proportion (% by Weight), Wheat Flour 17.050 (Recipe) 2.000 Dough, 3.130 (Recipe), 1.000, Whole Milk Powder 0.710 (Formula) 0.500 vanillin powder 0.100 (recipe) 0.050 granular salt 0.300 (recipe) 0.100 sodium bicarbonate 0.200 (recipe) 0.100 ammonium bicarbonate 1.000 (recipe) 0.500 cocoa powder 0.700 (recipe) 0.200 sodium metabis Wulfite 0.020 (recipe) 0.010 Baking powder 0.200 (recipe) 0.10 0. Ground sugar 5.800 (recipe) 1.000 Palm oil 0.700 (recipe) 0.200 unsalted butter 3.200 (recipe) 1.000 yeast powder 0.040 (recipe) 0.010 butter Less 0.300 (recipe) 0.100 eggs 0.200 (recipe) 0.100 chocolate flavor 0.150 (recipe) 0.050 cooked flour 2.200 (recipe) 1.000 water 64.00 (recipe) 6.000 1.2 part chocolate flavor cracker coating consists of candy coating Chocolate crackers with coconut oil in the ratio by weight of chocolate crackers to coconut oil are chocolate crackers 90% by weight per 10% coconut oil by weight.
TH603000837U 2006-06-26 Chocolate crackers TH7244A3 (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH7244C3 true TH7244C3 (en) 2012-06-22
TH7244A3 TH7244A3 (en) 2012-06-22

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2005101485A (en) METHOD OF PRODUCTION WAFFLES "Tenderness"
RU2005101486A (en) METHOD OF PRODUCING WAFFLES "FOREST NUT"
RU2005101487A (en) METHOD FOR PRODUCING WAFFLES "CHOCOLATE SWEETS"
TH7244C3 (en) Chocolate crackers
TH7244A3 (en) Chocolate crackers
TH7243A3 (en) Butter Crackers
TH7243C3 (en) Butter Crackers
TH2374C3 (en) Crackers stuffed with butter cream.
TH2374A3 (en) Crackers stuffed with butter cream.
TH2139C3 (en) Bread stuffed with butter cream
TH2139A3 (en) Bread stuffed with butter cream
KR20210077563A (en) Filling Donuts
TH2569A3 (en) Cocoa-flavored cookies filled with milk cream
TH2569C3 (en) Cocoa-flavored cookies filled with milk cream
TH2137A3 (en) Bread stuffed with milk cream
TH2137C3 (en) Bread stuffed with milk cream
TH3826A3 (en) Nostoc seaweed cookie recipe and production process
TH3826C3 (en) Nostoc seaweed cookie recipe and production process
JP2014045741A (en) Pretzel and production method thereof
RU2012140468A (en) COMPOSITION FOR PREPARING A GOOD BISCUIT WITH A START
TH2774A3 (en) Cheese Crackers
TH2774C3 (en) Cheese Crackers
TH2138C3 (en) Bread stuffed with vanilla cream
TH2138A3 (en) Bread stuffed with vanilla cream
UA7865U (en) Pastry