TH2569C3 - Cocoa-flavored cookies filled with milk cream - Google Patents

Cocoa-flavored cookies filled with milk cream

Info

Publication number
TH2569C3
TH2569C3 TH503001481U TH0503001481U TH2569C3 TH 2569 C3 TH2569 C3 TH 2569C3 TH 503001481 U TH503001481 U TH 503001481U TH 0503001481 U TH0503001481 U TH 0503001481U TH 2569 C3 TH2569 C3 TH 2569C3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
recipe
milk
cocoa
formula
powder
Prior art date
Application number
TH503001481U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH2569A3 (en
Inventor
สุพลชัยสถาพร นาย
ชัยสถาพร นายสุพล
Original Assignee
นายสุพล ชัยสถาพร นายสุพล ชัยสถาพร นาย สุพลชัยสถาพร
Filing date
Publication date
Application filed by นายสุพล ชัยสถาพร นายสุพล ชัยสถาพร นาย สุพลชัยสถาพร filed Critical นายสุพล ชัยสถาพร นายสุพล ชัยสถาพร นาย สุพลชัยสถาพร
Publication of TH2569C3 publication Critical patent/TH2569C3/en
Publication of TH2569A3 publication Critical patent/TH2569A3/en

Links

Abstract

การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับขนมปังสอดไส้ครีมนม ประกอบด้วย เปลือกขนมปังรสโกโก้ ที่มี ส่วนประกอบดังนี้ แป้งสาลี,แป้งมันสำปะหลัง, มาร์การีน, ไขมันปาล์ม, นมผง, เกลือ, โซเดียมไบ คาร์บอเนต, แอมโมเนียไบคาร์บอเนต, โซเดียมแอซิดไพโรฟอสเฟต, ผงฟู, ไข่ไก่, ผงโกโก้, คาราเมล, น้ำตาล, น้ำตาลไหม้, ฟรุกโตส, น้ำมันปาล์ม, เลซิติน, แป้งสุก, โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์, กลิ่นช็อคโก แลต, สีดำ, น้ำมันมะพร้าว, น้ำ ที่นำมาผ่านกรรมวิธีขั้นตอนๆ สำหรับรองรับการป้ายด้วยครีมมีรสนม ที่มีส่วนประกอบดังนี้ ไขมันปาล์ม, น้ำตาล, นมผง, ครีมรสนม, เกลือบด, กลิ่นวานิลลา, กลิ่นนมที่ นำมาผ่านกรรมวิธีขั้นตอนๆ สำหรับป้ายลงบนเปลือกขนมปังรสโกโก้ The invention involved bread stuffed with milk cream, consisting of a cocoa-flavored bread crust containing the following ingredients: Wheat flour, tapioca starch, margarine, palm fat, milk powder, salt, sodium bicarbonate, ammonia bicarbonate, sodium acid pyrophosphate, baking powder, egg, cocoa powder, caramel, sugar, burnt sugar, fructose, Palm Oil, Lecithin, Ripe Starch, Sodium Metabisulfite, Chocolate Flavor, Black Color, Coconut Oil, Processed Water For supporting the labeling with milk cream With ingredients as follows: palm fat, sugar, milk powder, milk cream, crushed salt, vanilla flavor, milk flavor that has been processed through the process Apply on the cocoa bread crust.

Claims (1)

1. ขนมคุกกี้รสโกโก้สอดไส้ครีมรสนมสด ประกอบด้วย -เปลือกขนมรสโกโก้สำหรับรองรับการป้ายด้วยครีมรสนม ประกอบด้วย%โดยน้ำหนักดังนี้ ส่วนประกอบ สัดส่วน (%โดยน้ำหนัก) แป้งสาลี 35.928 (สูตร) 0.3600 แป้งมันสำปะหลัง 3.992 (สูตร) 0.0400 มาร์การีน 3.194 (สูตร) 0.0320 ไขมันปาล์ม 4.258 (สูตร) 0.0425 นมผง 0.665 (สูตร) 0.0067 เกลือ 0.266 (สูตร) 0.0027 โซเดียมไบคาร์บอเนต 0.053 (สูตร) 0.0005 แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต 0.798 (สูตร) 0.080 โซเดียมแอซิดไพโรฟอสเฟต 0.106 (สูตร) 0.0010 ผงฟู 0.532 (สูตร) 0.0053 ไข่ไก่ 0.492 (สูตร) 0.0050 ผงโกโก้ 1.331 (สูตร) 0.0133 คาราเมล 0.266 (สูตร) 0.0027 น้ำตาล 13.307 (สูตร) 0.1330 น้ำตาลไหม้ 1.065 (สูตร) 0.0107 ฟรุกโตส 2.661 (สูตร) 0.0266 น้ำมันปาล์ม 3.726 (สูตร) 0.0373 เลซิติน 0.798 (สูตร) 0.0080 แป้งสุก 1.331 (สูตร) 0.0133 โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ 0.003 (สูตร) 0.0000 กลิ่นช็อคโกแลต 0.166 (สูตร) 0.0017 สีดำ 0.532 (สูตร) 0.0053 น้ำมันมะพร้าว 7.000 (สูตร) 0.0700 น้ำ 2.530 (สูตร) 0.0253 -ครีมรสนมสำหรับป้ายลงบนเปลือกขนมรสโกโก้ประกอบด้วย%โดยน้ำหนักดังนี้ ส่วนประกอบ สัดส่วน (%โดยน้ำหนัก) ไขมันปาล์ม 5.086 (สูตร) 0.0510 น้ำตาล 6.357 (สูตร) 0.0636 นมผง 1.907 (สูตร) 0.0191 ครีมรสนม 1.589 (สูตร) 0.0159 เกลือบด 0.045 (สูตร) 0.0004 กลิ่นวานิลลา 0.010 (สูตร) 0.0001 กลิ่นนม 0.006 (สูตร) 0.00001. Cocoa-flavored cookies stuffed with fresh milk cream contains - Cocoa-flavored dessert crust for supporting the labeling with milk flavored cream. Contains% by weight as follows: Composition, proportion (% by weight), wheat flour 35.928 (recipe), 0.3600, tapioca starch, 3.992 (recipe), 0.0400, margarine, 3.194 (recipe), 0.0320, palm fat, 4.258 (recipe), 0.0425, milk powder, 0.665 (recipe), 0.0067, salt, 0.266 (formula), 0.0027. Sodium bicarbonate 0.053 (recipe) 0.0005 Ammonium bicarbonate 0.798 (recipe) 0.080 sodium acid pyrophosphate 0.106 (recipe) 0.0010 baking powder 0.532 (recipe) 0.0053 egg 0.492 (recipe) 0.0050 cocoa powder 1.331 (recipe) 0.0133 caramel 0.266 (formula) 0.0027 sugar 13.307 (formula) 0.1330 burnt sugar 1.065 (formula) 0.0107 fructose 2.661 (formula) 0.0266 palm oil 3.726 (formula) 0.0373 lecithin 0.798 (formula) 0.0080 cooked starch 1.331 (formula) 0.0133 Sodium Metabisulfite 0.003 (recipe) 0.0000 Chocolate flavor 0.166 (recipe) 0.0017 Black 0.532 (recipe) 0.0053 Coconut oil 7.000 (recipe) 0.0700 water 2.530 (recipe) 0.0253 - Milk cream for down label On the cocoa dessert shell, it consists of% by weight as follows: Composition, proportion (% by weight), palm fat 5.086 (recipe) 0.0510, sugar 6.357 (recipe), 0.0636, milk powder 1.907 (recipe), 0.0191, milk cream 1.58. 9 (recipe) 0.0159 Salt 0.045 (recipe) 0.0004 Vanilla flavor 0.010 (recipe) 0.0001 Milk flavor 0.006 (recipe) 0.0000
TH503001481U 2005-11-25 Cocoa-flavored cookies filled with milk cream TH2569A3 (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH2569C3 true TH2569C3 (en) 2006-05-09
TH2569A3 TH2569A3 (en) 2006-05-09

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2005101488A (en) METHOD FOR PRODUCING WAFERS "SWEET NUTS"
TH2569A3 (en) Cocoa-flavored cookies filled with milk cream
TH2139C3 (en) Bread stuffed with butter cream
TH2139A3 (en) Bread stuffed with butter cream
TH2374C3 (en) Crackers stuffed with butter cream.
TH2374A3 (en) Crackers stuffed with butter cream.
TH2139U (en) Butter cream filled bread
TH2139Y (en) Butter cream filled bread
TH7244C3 (en) Chocolate crackers
TH7244A3 (en) Chocolate crackers
RU2009138647A (en) COMPOSITION FOR MANUFACTURE OF SAND CREAM Cakes "VIVIDITY"
TH2776A3 (en) Crispy bread stuffed with strawberry yogurt cream
TH2776C3 (en) Crispy bread stuffed with strawberry yogurt cream
TH2777A3 (en) Crispy bread stuffed with orange yogurt cream
TH2777C3 (en) Crispy bread stuffed with orange yogurt cream
TH2137Y (en) Cream-filled bread
TH2137U (en) Cream-filled bread
TH1652C3 (en) Chocolate coated cookies
TH1652A3 (en) Chocolate coated cookies
TH2138C3 (en) Bread stuffed with vanilla cream
TH2138A3 (en) Bread stuffed with vanilla cream
TH2138Y (en) Vanilla cream filled bread
TH2138U (en) Vanilla cream filled bread
JP2015142557A (en) Graze mix
TH2137A3 (en) Bread stuffed with milk cream