DC60 (21/02/56) เส้นผัดไทยกึ่งสำเร็จรูปประกอบด้วย แป้งแห้ง ซึ่งประกอบด้วยแป้งแห้ง ร้อยละ 25 โดยน้ำหนัก ของส่วนผสมทั้งหมด น้ำ ร้อยละ 60 โดยน้ำหนักของส่วนผสมทั้งหมด มิวซิเลจ ร้อยละ 10 โดยน้ำหนัก ของส่วนผสมทั้งหมด จมูกข้าวสาลี ร้อยละ 5 โดยน้ำหนักของส่วนผสมทั้งหมด ซึ่งแป้งแห้งประกอบ ด้วยแป้งข้าวเจ้าร้อยละ 75 โดยน้ำหนัก และแป้งดัดแปรร้อยละ 25 โดยน้ำหนัก โดยผ่านกรรมวิธี การผลิตต่าง ๆ เพื่อให้ได้เส้นผัดไทยกึ่งสำเร็จรูป น้ำผัดไทย ประกอบด้วย พริกใหญ่แห้งร้อยละ 2.64 โดยน้ำหนัก กะทิ ร้อยละ 45.80 โดยน้ำหนัก น้ำตาลปี๊บ ร้อยละ 27.50 โดยน้ำหนัก มะขามเปียก ร้อยละ 9.16 โดยน้ำหนัก หอมแดงร้อยละ 12.92 โดยน้ำหนัก เกลือ ร้อยละ 1.37 โดยน้ำหนัก และกะปิ ร้อยละ 0.61 โดย น้ำหนัก ผ่านกรรมวิธีการผลิตต่าง ๆ เพื่อให้ได้น้ำผัดไทย เส้นผัดไทยกึ่งสำเร็จรูป ประกอบด้วย อัตราส่วนแป้งแห้ง น้ำ คิดเป็น 44 : 100 (แป้งแห้ง ประกอบด้วยแป้งข้าวเจ้าร้อยละ 75 และแป้งดัดแปรร้อยละ 25) อัตราส่วนของมิวซิเลจร้อยละ 10 จมูก ข้าวสาลีร้อยละ 5 จากส่วนผสมทั้งหมด ผ่านกรรมวิธีการผลิตต่าง ๆ เพื่อให้ได้เส้นผัดไทยกึ่งสำเร็จรูป น้ำผัดไทยกึ่งแห้ง ประกอบด้วยเครื่องแกงผัดไทย ร้อยละ 9.16 กะทิ ร้อยละ 45.80 น้ำตาลปี๊บ ร้อยละ 27.50 มะขามเปียก ร้อยละ 9.16 หอมแดง ร้อยละ 7.63 เกลือ ร้อยละ 0.14 และกะปิ ร้อยละ 0.61 ผ่านกรรมวิธีการผลิตต่าง ๆ เพื่อให้ได้น้ำผัดไทยกึ่งแห้ง:DC60 (February 21, 2013) Semi-ready-to-eat Pad Thai noodles consist of dry flour, which comprises 25% by weight of all ingredients; water, 60% by weight of all ingredients; mucilage, 10% by weight of all ingredients; and wheat germ, 5% by weight of all ingredients. The dry flour consists of 75% by weight of rice flour and 25% by weight of modified flour. Various processing methods are used to obtain semi-ready-to-eat Pad Thai noodles. Pad Thai sauce consists of 2.64% by weight of dried chilies, 45.80% by weight of coconut milk, 27.50% by weight of palm sugar, 9.16% by weight of tamarind paste, 12.92% by weight of shallots, 1.37% by weight of salt, and 0.61% by weight of shrimp paste. Various processing methods are used to obtain the Pad Thai sauce. The semi-ready-to-cook Pad Thai noodles consist of a dry flour to water ratio of 44:100 (dry flour consisting of 75% rice flour and 25% modified flour), 10% mucilage, and 5% wheat germ from the total ingredients. Various processing methods are used to obtain the semi-ready-to-cook Pad Thai noodles. The semi-dry Pad Thai sauce consists of Pad Thai curry paste (9.16%), coconut milk (45.80%), palm sugar (27.50%), tamarind paste (9.16%), shallots (7.63%), salt (0.14%), and shrimp paste (0.61%). Various processing methods are used to obtain the semi-dry Pad Thai sauce.