TARIFNAME SICAKLIK SENSÖRÜ IÇEREN BIR DAVLUMBAZ Bu bulus, üzerinde çalistigi pisirici cihazdan yükselen havanin sicakliginin ölçülmesiyle otomatik olarak çalistirilmasi saglanan bir davlumbaz ile ilgilidir. Evlerde kullanilan pisirici cihazlarin üzerinde genellikle bir davlumbaz yer almaktadir. Pisirilen yiyeceklerden çikan kokulann ve nemin davlumbaz vasitasiyla dis ortama tahliye edilmesi saglanmaktadir. Davlumbazda fan motorunun düsük, orta ve yüksek kademelerini genellikle kullanici ayarlamaktadir. Kullanici, pisirme boyunca gerek duydugu anda davlumbazi çalistirip, istedigi kademeyi seçmektedir. Kullanici konforunun artirilmasi ve güvenlik amaciyla çalisma kademesinin otomatik olarak belirlendigi davlumbazlar da mevcuttur. Bu amaçla ortamda meydana gelen koku ve sicaklik degisimlerini takip eden sensörler kullanilmaktadir. Pisirme isleminde pisirici cihazin üst bölgesindeki sicaklik algilanarak davlumbazin çalisma kademesi otomatik olarak belirlenebilmektedir. Sicaklik sensörü, pisirilen yiyecekler ve ocagin isisindan kaynaklanan davlumbaz alti sicakligini ölçmektedir. Buna bagli olarak davlumbazin açilmasi, isil yük arttiginda kademesinin artirilmasi, isil yük azaldiginda kademesinin düsürülmesi veya isil yük ortadan kalktiginda ise davlumbazin kapatilmasi otomatik olarak saglanabilmektedir. Otomatik çalismada, ocaktan yükselen sicakligi ölçen sicaklik sensörünün yerlesimi kritik olmaktadir. Ocak üzerinde pisirme islemi yapilmaya basladiginda ocak isil yükünün hatasiz bir sekilde algilanmasi gerekmektedir. Sicaklik sensörü uygun bir bölgeye yerlestirilmedigi takdirde sicaklik algilanmasinda problemler ortaya çikabilmektedir. Özellikle farkli ocak gözlerinde yapilan pisirmelerde sicakligin dogru bir sekilde ölçülmesi de güçlesmektedir. Teknigin bilinen durumunda yer alan EP numarali Avrupa Birligi patent basvurusu dokümaninda sicaklik sensörü içeren bir davlumbaz tarif edilmektedir. Bu bulusun amaci, üzerinde çalistigi pisirici cihazdan yükselen havanin sicakliginin dogru ve hassas bir sekilde ölçülmesi saglanan bir davlumbazin gerçeklestirilmesidir. Bulus konusu davlumbaz bir pisirici cihaz ile arasinda mesafe olacak sekilde pisirici cihazin üzerinde konumlandirilmaya uygun bir gövde; gövde içerisinde yer alan, bir ucu dis ortama açilan bir hava emis kanali, hava emis kanali içerisinde yer alan bir muhafaza; muhafaza içerisinde yer alan, havanin hava emis kanali içerisinde bir hava akis yönünde ilerleyerek dis ortama atilmasini saglayan bir fan içermektedir. Bulus konusu davlumbaz ayrica, hava akis yönüne zit yönde bakacak sekilde muhafaza üzerinde yer alan, hava emis kanali içerisindeki havanin sicakligini ölçmeye uygun en az bir sicaklik sensörü içermektedir. Bu sayede, hava emis kanali içerisinde hava akis yönünde akan havanin, sicaklik sensörüne dik bir sekilde ulastirilmasi saglanmaktadir. Böylelikle, pisirici cihazin çalismasi sonucu yükselerek hava emis kanalina ulasan havanin sicakligi daha dogru ve hassas sekilde belirlenebilmektedir. Sicaklik sensörünün sayisi bir veya birden daha fazla olabilmektedir. Hava akis yönü, hava emis kanalinin yan duvarlarinin uzandigi dogrultudadir. Bulusun tercih edilen versiyonunda, hava emis kanali, davlumbazin yükseklik yönünde uzanmaktadir. Bulusun farkli yapilanmalarinda, hava emis kanali davlumbazin genislik yönünde uzanabilmektedir. Bu durumda, hava akis yönü yine hava emis kanalinin uzandigi dogrultuda olmaktadir. Sicaklik sensörü, hava akis yönüne zit yönde bakacak sekilde muhafaza üzerine yerlestirilmektedir. Bu sayede, hava emis kanali içerisinde hava akis yönünde akan havanin sicaklik sensörü üzerine dik bir sekilde ulasmasi saglanmaktadir. Bulusun bir uygulamasinda sicaklik sensörü, muhafaza üzerinde yer alan, muhafaza içerisine hava girisine imkân saglayan bir muhafaza açikligini çevreleyen bir muhafaza çeperi üzerinde yer almaktadir. Sicaklik sensörü, muhafaza çeperi üzerinde, hava akis yönünün tersine bakacak sekilde yer almaktadir. Hava emis kanali içerisindeki hava muhafaza açikligindan muhafaza içerisine dogru akmaktadir. Muhafaza açikligina dogru emilen hava, çogunlukla muhafaza çeperine çarparak muhafaza açikligina ulasmaktadir. Sicaklik sensörünün, muhafaza çeperi üzerine yerlestirilmesiyle, sicaklik sensörü üzerinden daha fazla havanin geçirilmesi saglanmaktadir. Bu sayede daha hassas sekilde hava emis kanali içerisindeki sicaklik ölçülebilmektedir. Bulusun bir uygulamasinda, muhafazanin her iki yaninda bir tane muhafaza açikligi bulunmaktadir. Sicaklik sensörleri, muhafaza açikligini çevreleyen muhafaza çeperleri üzerine yerlestirilmektedir. Davlumbaz, her bir muhafaza çeperi üzerinde en az bir sicaklik sensörü yer alacak sekilde en az iki adet sicaklik sensörü içermektedir. Bu sayede, hava emis kanali içerisindeki havanin büyük çogunlugunun sicaklik sensörü tarafindan algilanmasi saglanmaktadir. Böylelikle, hava emis kanali içerisindeki havanin daha dogru bir sekilde ölçülmesi saglanmaktadir. Bulusun bir uygulamasinda sicaklik sensörü, muhafazanin pisirici cihaza bakan alt yari kisminda yer almaktadir. Bulusun tercih edilen bir uygulamasinda davlumbaz bir T-tipi davlumbazdir. T-tipi davlumbazlarda hava emis kanali pisirici cihazdan yukariya dogru olan bir yükseklik yönünde uzanmaktadir. Bu durumda, hava emis kanali içerisindeki hava asagidan yukariya dogru bir dikey dogrultuda akmaktadir. Pisirici cihazdan hava emis kanalina emilen hava ilk olarak muhafazanin alt kismindan geçmektedir. Sicaklik sensörünün muhafazanin alt yari kismina yerlestirilmesiyle, hava emis kanali içerisindeki havanin muhafaza yüzeyi ile isi alisverisine girmeden sicaklik sensöründen geçirilmesi saglanmaktadir. Böylelikle, pisirici cihaz üzerinde pisirilen yiyecekten yükselen havanin sicakligi daha dogru sekilde belirlenmektedir. Bulusun bir uygulamasinda davlumbaz, merkez yükseklik eksenine göre simetrik olacak sekilde muhafaza üzerine yerlestirilen en az iki adet sicaklik sensörü içermektedir. Bu sayede, pisirici cihazin farkli gözlerinde isitilan yiyeceklerden yükselen havanin benzer kosullarda sicakliginin ölçülmesi saglanmaktadir. Bulusun bir uygulamasinda davlumbaz, hava akis yönüne paralel olacak sekilde muhafaza üzerinde uzanan, içerisine sicaklik sensörünün yerlestirilmesine uygun bir sensör yuvasi içermektedir. Bu sayede, sicaklik sensörünün muhafaza üzerine yerlestirilmesi kolaylastirilmaktadir. Ayrica bu sayede, sicaklik sensörünün hava akis yönünde zit yönde bakacak sekilde muhafaza üzerine yerlestirilmesi kolaylastirilmaktadir. Sicaklik sensörünün algilama yapan kismi, hava akis yönüne zit yönde bakacak sekilde sensör yuvasi içerisine yerlestirilmektedir. Bulusun tercih edilen bir versiyonunda sicaklik sensörü, sensör yuvasi içerisine takilip çikarilabilir bir sekilde yerlestirilmektedir. Bulusun bir uygulamasinda sensör yuvasi, muhafaza çeperi üzerinde yer almaktadir. Bu sayede, sicaklik sensörünün muhafaza çeperi üzerine yerlestirilmesi kolaylastirilmaktadir. Bulusun bir uygulamasinda sicaklik sensörü, sensör yuvasi üzerine bir tutucu vasitasiyla yerlestirilmektedir. Tutucu sayesinde sicaklik sensörünün sensör yuvasina rijit bir sekilde sabitlenmesi saglanmaktadir. Ayrica tutucu, sicaklik sensörünü kavrayarak sicaklik sensörünün yag, kir gibi etkenler sonucu zarar görmesinin önüne geçmektedir. Tutucu, bir koruyucu kapak gibi sicaklik sensörünü en azindan kismen kavrayarak sicaklik sensörünün kullanim ömrünün artmasini saglamaktadir. Bulusun bir uygulamasinda tutucu plastik malzemeden üretilmektedir. Bu sayede, sicaklik sensörü ile sensör yuvasi ile arasindaki isi transferi maliyet etkin bir sekilde azaltilabilmektedir. Bulusun tercih edilen bir uygulamasinda, sicaklik sensörü ile tutucu arasinda bir yalitim malzemesi yer almaktadir. Böylelikle, sicaklik sensörü ile gövde arasindaki isi transferi daha etkin bir sekilde engellenmektedir. Bulusun bir uygulamasinda sicaklik sensörü bir T tipi sicaklik sensörüdür. Teknigin bilinen durumunda bu tip sicaklik sensörlerine mantar tip sicaklik sensörü adi da verilebilmektedir. Sicaklik sensörünün reseptörü, alüminyum, kompozit veya seramik malzemeden üretilebilmektedir. Alüminyum malzeme, isil iletkenligi yüksek bir malzeme oldugu için tercihen reseptör alüminyum malzemeden üretilmektedir. Bulusun bir uygulamasinda tutucu sicaklik sensörünü sap kismindan destekleyerek, reseptör hava akis yönüne zit yönde bakacak sekilde sicaklik sensörünü muhafaza üzerine sabitlemektedir. Bir baska deyisle reseptör, herhangi bir yer ile dogrudan temas etmeden pisirici cihaza dogru sarkitilmaktadir. Bu sayede, reseptörün herhangi bir yer ile temas ederek dogrudan isi alisverisi yapmasinin önüne geçilmektedir. Reseptör, hava akis yönünün tersine bakacak sekilde sicaklik sensörü gövde üzerinde sabitlenmektedir. Reseptör, fan yardimiyla emilen havanin geçtigi hava emis kanali içerisinde yer almaktadir. Bu bulusun amacina ulasmak için gerçeklestirilen davlumbaz ekli sekilde gösterilmis olup: Sekil 1, bulusun bir uygulamasina ait davlumbazin perspektif görünüsüdür. Sekil 2, bulusun bir uygulamasina ait davlumbazin alttan perspektif görünüsüdür. Sekil 3, bulusun bir uygulamasina ait davlumbazin hava emis kanalinin sematik görünüsüdür. Sekil 4, Sekil 3,teki A detayinin perspektif görünüsüdür. Sekil 5, bulusun bir uygulamasina ait davlumbazin perspektif görünüsüdür. Sekil 6, Sekil 5,teki B detayinin perspektif görünüsüdür. Sekil 7, bulusun bir uygulamasina ait davlumbazin hava emis kanalinin alttan görünüsüdür. Sekil 8, bulusun bir uygulamasina ait davlumbazin faninin ve sicaklik sensörünün patlatilmis görünüsüdür. Sekildeki parçalar tek tek numaralandirilmis olup bu numaralann karsiligi asagida verilmistir: 1. Davlumbaz 2. Gövde 3. Hava emis kanali 4. Muhafaza 41. Muhafaza açikligi 42. Muhafaza çeperi . Fan 6. Sicaklik sensörü 61. Reseptör 62. Sap kismi 7. Sensör yuvasi 8. Tutucu 100. Pisirici cihaz X. Merkez yükseklik ekseni F. Hava akis yönü Davlumbaz (1); bir pisirici cihaz (100) ile arasinda mesafe olacak sekilde pisirici cihazin (100) üzerinde konumlandirilmaya uygun bir gövde (2); gövde (2) içerisinde yer alan, bir ucu dis ortama açilan bir hava emis kanali (3), hava emis kanali (3) içerisinde yer alan bir muhafaza (4); muhafaza (4) içerisinde yer alan, havanin hava emis kanali (3) içerisinde bir hava akis yönünde (F) ilerleyerek dis ortama atilmasini saglayan bir fan (5) içermektedir. Sekil 1,de görülecegi üzere pisirici cihaz (100) bir ocaktir. Pisirici cihaz (100) üzerinde isitilan yiyeceklerden çikan koku ve nem davlumbaz (1) vasitasiyla dis ortama atilmaktadir. Hava emis kanali (3) içerisinde yer alan fanin (5) bir elektrik motoru vasitasiyla çalistirilmasinin ardindan, pisirici cihazdan (100) yükselen hava emilerek bir hava emis kanalina (3) aktarilmaktadir. Dis ortama açilan bir bacaya baglanan hava emis kanali (3) vasitasiyla emilen hava disari atilmaktadir. Hava emis kanali (3) gövdenin (2) yükseklik yönünde uzanmaktadir. Bir baska deyisle, hava emis kanali (3) pisirici cihazin (100) üzerinde, dikey dogrultuda uzanmaktadir. Hava akis yönü (F), hava emis kanalinin (3) uzandigi dogrultudadir. Hava akis yönü (F), pisirici cihazdan (100) davlumbaza (1) dogru olan yöndedir. Pisirici cihazdan (100) isinarak yükselen hava, fan (5) vasitasiyla yukariya dogru emilerek, hava emis kanalinda (3) asagidan yukariya dogru olan bir hava akis yönünde (F) ilerlemektedir. Fan (5), hava emis kanali (3) içerisinde yer almaktadir. Fan (5), hava emis kanali (3) içerisinde yer alan muhafazanin (4) içerisinde konumlandirilmaktadir. Bulus konusu davlumbaz (1) ayrica, hava akis yönüne (F) zit yönde bakacak sekilde muhafaza (4) üzerinde yer alan, hava emis kanali (3) içerisindeki havanin sicakligini ölçmeye uygun en az bir sicaklik sensörü (6) içermektedir. Sicaklik sensörü (6) vasitasiyla isinan havanin sicakligi algilanmaktadir. Sekil 3 ve 5,te görülebilecegi üzere, sicaklik sensörü (6) pisirici cihaza (100) bakacak sekilde gövde (2) üzerine yerlestirilmektedir. Bu sayede, sicaklik sensörü (6) isinarak yükselen havanin akis patikasi üzerinde konumlandirilmaktadir. Bir baska deyisle, sicaklik sensörü (6), isinarak yükselen havanin dogrudan dik bir sekilde sicaklik sensörüne (6) ulasmasini saglayacak sekilde muhafaza (4) üzerine yerlestirilmektedir. Bu sayede, sicaklik sensörünün (6) yükselen havanin sicakligini algilama hassasiyeti artirilmaktadir. Bulusun bir uygulamasinda, sicaklik sensöründen (6) alinan veriye göre fanin (5) çalisma kademesi bir kontrol ünitesi tarafindan otomatik olarak belirlenmektedir. Bulusun bir uygulamasinda davlumbaz (1), muhafaza (4) üzerinde yer alan, muhafaza (4) içerisine hava girisine imkân saglayan bir muhafaza açikligini (41) çevreleyen bir muhafaza çeperi (42) üzerinde yer alan sicaklik sensörü (6) içermektedir. Fanin (5) çalistirilmasiyla beraber pisirici cihaz (100) üzerinden yükselen hava, hava emis kanalina (3) aktarilmaktadir. Hava emis kanalindaki (3) hava, muhafazanin (4) en az bir kenarinda yer alan muhafaza açikligindan (41) muhafazanin (4) iç kismina girmektedir. Muhafaza (4), dis ortama açilan bir bacaya baglanmaktadir. Muhafaza (4) içerisine alinan hava söz konusu baca yardimiyla dis ortama atilmaktadir. Sekil 8,de görülebilecegi üzere, muhafaza açikligi (41) üzerinde delikli yapida bir kapak bulunabilmektedir. Muhafaza açikligi (41) yuvarlak formdadir. Muhafaza (4) üzerinde, muhafaza açikligini (41) çevreleyen muhafaza çeperi (42) bulunmaktadir. Hava akis diyagramlari incelendiginde, hava emis kanalindaki (3) hava, fan (5) çalismasi sonucu muhafaza açikligina (41) dogru emildigi için muhafaza çeperi (42) üzerinden geçerek muhafaza açikligina (41) dogru akmaktadir. Sicaklik sensörünün (6), muhafaza çeperi (42) üzerine yerlestirilmesiyle sicaklik sensörü (6) üzerinden daha fazla havanin geçirilmesi saglanmaktadir. Bu sayede, hava emis kanali (3) içerisindeki havanin sicakliginin daha dogru bir sekilde belirlenmesi saglanmaktadir. Bulusun bir uygulamasinda davlumbaz (1), muhafazanin (4) her iki yaninda yer alan muhafaza açikligini (41) çevreleyen muhafaza çeperleri (42) üzerinde yer alan en az bir sicaklik sensörü (6) içermektedir. Sekil 3,te görülecegi üzere, muhafaza açikligi (41), muhafazanin (4) her iki yaninda yer almaktadir. Sekil 3 ve 7,de görülecegi üzere, bulusun tercih edilen bir uygulamasinda fan (5) hava emis kanalinin (3) ortasinda konumlandirilmaktadir. Böylelikle, hava emis kanalinin (3) sag yarisinda kalan hava, muhafazanin (4) saginda yer alan muhafaza açikligindan (41) muhafaza (4) içerisine girmektedir. Benzer sekilde, hava emis kanalinin (3) sol yarisinda kalan hava, muhafazanin (4) sol tarafinda yer alan muhafaza açikligindan (41) muhafaza (4) içerisine girmektedir. Her bir muhafaza çeperi (42) üzerinde en az bir sicaklik sensörü (6) yer almaktadir. Bu durumda, muhafazanin (4) sag ve sol yanlarindaki muhafaza çeperleri (42) üzerinde yer alan sicaklik sensörleri (6) vasitasiyla, hava emis kanali (3) içerisindeki havanin büyük bir kisminin sicaklik sensörleri (6) üzerinden geçirilmesi saglanmaktadir. Bulusun bir uygulamasinda davlumbaz (1), muhafazanin (4) pisirici cihaza (100) bakan alt yari kisminda yer alan sicaklik sensörü (6) içermektedir. Hava emis kanali (3) içerisinde hava pisirici cihazdan (100) yukariya dogru olan bir hava akis yönünde (F) akmaktadir. Bu sebeple, hava emis kanali (3) içerisindeki hava ilk olarak muhafazanin (4) pisirici cihaza (100) bakan alt yüzeyine gelmektedir. Sicaklik sensörünün (6), muhafazanin (4) pisirici cihaza (100) bakan alt yari kismina yerlestirilmesiyle, hava akis yönünde (F) akan havanin muhafaza açikligindan (41) muhafaza (4) içerisine girmeden sicaklik sensörü (6) üzerinden geçirilmesi saglanmaktadir. Bulusun bir uygulamasinda davlumbaz (1), hava akis yönüne (F) paralel sekilde uzanan ve hava emis kanalinin (5) merkezinden geçerek hava emis kanalini (5) iki esit yari parçaya ayiran bir merkez yükseklik eksenine (X) göre simetrik olarak muhafaza (4) üzerinde yer alan iki sicaklik sensörü (6) içermektedir. Sekil 3,te görülebilecegi üzere, merkez yükseklik ekseni (X) hava emis kanalinin (3) uzandigi yükseklik yönüne paraleldir. Hava emis kanali (3), pisirici cihazdan (100) yukariya dogru uzanmaktadir. Bir baska deyisle, hava emis kanali (3) bir dikey dogrultuda uzanmaktadir. Merkez yükseklik ekseni (X), hava emis kanalinin (3) merkezinden geçerek hava emis kanalini (3) yükseklik yönünde iki esit parçaya ayirmaktadir. Sicaklik sensörleri (6) merkez yükseklik eksenine (X) göre simetrik olarak muhafaza (4) üzerine yerlestirilmektedir. Bu sayede, pisirici cihazin (100) sag ve sol gözlerinde yer alan isitilan yiyeceklerden yükselen havanin benzer kosullarda sicakliginin ölçülmesi saglanmaktadir. Bulusun tercih edilen bir uygulamasinda, Sekil 3,te görülecegi üzere, muhafaza (4) hava emis kanalinin (3) ortasina yerlestirilmektedir. Bulusun bir uygulamasinda davlumbaz (1), hava akis yönüne (F) paralel olacak sekilde muhafaza (4) üzerinde uzanan, içerisine sicaklik sensörünün (6) yerlestirilmesine uygun bir sensör yuvasi (7) içermektedir. Sensör yuvasi (7), muhafaza (4) düzleminden disariya dogru uzanmaktadir. Sensör yuvasi (7) muhafazadan (4) pisirici cihaza (100) dogru uzanmaktadir. Bu sayede, sicaklik sensörünün (6), fan (5) veya fani (5) çalistiran elektrik motorunun sicakligi dolayisiyla isinan muhafaza (4) gövdesinin sicakligindan etkilenmeden bir sicaklik ölçümü gerçeklestirmesi saglanmaktadir. Bulusun bir uygulamasinda davlumbaz (1), muhafaza çeperi (42) üzerinde yer alan sensör yuvasi (7) içermektedir. Sensör yuvasi (7) muhafaza çeperinin (42) alt yarisinda, muhafazadan (4) pisirici cihaza (100) dogru uzanacak sekilde muhafaza çeperi (42) üzerinde yer almaktadir. Bulusun bir uygulamasinda davlumbaz (1), bir tutucu (8) vasitasiyla sensör yuvasi (7) içerisine yerlestirilen sicaklik sensörü (6) içermektedir. Sicaklik sensörü (6) bir tutucu (8) vasitasiyla muhafaza (4) üzerine yerlestirildigi için, muhafaza (4) sicakliginin degisiminden etkilenmeden bir sicaklik ölçümü saglanabilmektedir. Tutucu (8), muhafaza (4) sicakliginin sicaklik sensörüne (6) aktarilmasini engelleyen, isil iletkenligi düsük bir malzemeden üretilmektedir. Sekil 8,de görülecegi üzere, tutucu (8) iki parçali yapida üretilmektedir. Sicaklik sensörü (6), tutucu (8) içerisine yerlestirildikten sonra tutucu (8) sensör yuvasina (7) sabitlenmektedir. Tutucu (8), sensör yuvasina (7) bir baglanti elemani vasitasiyla yerlestirilebilmektedir. Baglanti elemani bir vida gibi mekanik baglanti elemani olabilmektedir. Bulusun bir uygulamasinda davlumbaz (1), plastik malzemeden üretilen tutucu (8) içermektedir. Sicaklik sensörü (6), tutucu (8) sayesinde muhafaza (4) ile dogrudan temas etmemektedir. Sicaklik sensörü (6) ile sensör yuvasi (7) arasinda tutucunun (8) en az bir kismi yer almaktadir. Plastik malzemenin isil iletimi düsük oldugu için, sicaklik sensörü (6) ile sensör yuvasi (7) arasindaki isi transferinin engellenmesi saglanmaktadir. Bulusun bir uygulamasinda davlumbaz (1), sicaklik sensörünün (6) uç kisminda yer alan, sicaklik ölçmeye uygun bir reseptör (61) ve reseptöre (61) uzanan, reseptörün (61) çalistirilabilmesi için gerekli enerjinin reseptöre (61) ulastirilmasini saglayan en az bir elektrik kablosunun içerisinden geçtigi bir sap kismi (62) içeren T-tipi sicaklik sensörü (6) içermektedir. Sekil 8,de görülebilecegi üzere, reseptör (61) yuvarlak formdadir. Sicaklik sensörü (6), reseptör (61) pisirici cihaza (100) dogru bakacak sekilde muhafaza (4) üzerine yerlestirilmektedir. Bulusun tercih edilen bir versiyonunda sicaklik sensörü (6), reseptör (61) muhafazadan (4) disariya dogru uzanacak sekilde muhafaza (4) üzerine yerlestirilmektedir. Bu sayede, hava emis kanali (3) içerisinde hava akis yönünde (F) akan havanin reseptöre (61) dik bir sekilde ulasmasi saglanmaktadir. Böylelikle, sicaklik sensörünün (6) ölçüm hassasiyeti ve dogrulugu artirilmaktadir. Bulusun bir uygulamasinda davlumbaz (1), sicaklik sensörünü (6) sap kismindan (62) kavrayarak reseptör (61) hava akis yönüne (F) zit yönde bakacak sekilde sicaklik sensörünün (6) sensör yuvasi (7) üzerinde sabitlenmesini saglayan tutucu (8) içermektedir. Tutucu (8), sicaklik sensörünü (6) yalnizca sap kismindan (62) kavramaktadir. Sap kisminin (62) bir bölümü tutucu (8) içerisinde yer almaktadir. Bu sayede, reseptör (61) tutucu (8) içerisinde kalmadan veya tutucuya (8) temas etmeden hava akis yönüne (F) zit yönde bakacak sekilde sicaklik sensörü (6) muhafaza (4) üzerine sabitlenmektedir. Böylelikle, sicakligi algilayacak olan reseptörün (61) muhafaza (4) ve/veya tutucu (8) ile dogrudan isi alisverisine girmeden hava sicakligini ölçmesi saglanmaktadir. Böylelikle, hava sicakliginin daha dogru ve hassas bir sekilde algilanmasi saglanmaktadir. Bu bulus sayesinde, muhafaza (4) üzerine hava akis yönüne (F) ters yönde bakacak sekilde yerlestirilen en az bir sicaklik sensörü (6) vasitasiyla, üzerinde çalistigi pisirici cihazdan (100) yükselen havanin sicakliginin dogru ve hassas bir sekilde ölçülmesi saglanan bir davlumbaz (1) gerçeklestirilmistir. TR TR TR TR TR TR TR TR TR TR TR TR TR TR