Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Одеська Національна Академія Харчових ТехнологійfiledCriticalОдеська Національна Академія Харчових Технологій
Priority to UAU202003810UpriorityCriticalpatent/UA145181U/uk
Publication of UA145181UpublicationCriticalpatent/UA145181U/uk
Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor
(AREA)
Abstract
Композиція інгредієнтів для приготування здобних виробів, що містить борошно пшеничне вищого сорту, дріжджі хлібопекарські пресовані, сіль кухонну, цукор-пісок, маргарин столовий та воду. Додатково містить борошно зеленої гречки.
UAU202003810U2020-06-242020-06-24Композиція інгредієнтів для приготування здобних виробів
UA145181U
(uk)
Processo para fazer um produto de panificação com resiliência melhorada, produto de panificação, uso de uma exoamilase não maltogênica e uma glucoamilase, composição melhoradora para uma massa e massa