UA32949A - Способ получения марочного десертного белого вина - Google Patents

Способ получения марочного десертного белого вина

Info

Publication number
UA32949A
UA32949A UA98084433A UA98084433A UA32949A UA 32949 A UA32949 A UA 32949A UA 98084433 A UA98084433 A UA 98084433A UA 98084433 A UA98084433 A UA 98084433A UA 32949 A UA32949 A UA 32949A
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
white wine
pulp
obtaining check
dessert white
year
Prior art date
Application number
UA98084433A
Other languages
English (en)
Ukrainian (uk)
Other versions
UA32949C2 (ru
Inventor
Олександр Іванович Гаран
Федір Періклійович Феодосіді
Original Assignee
Радгосп-Завод "Коктебель"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Радгосп-Завод "Коктебель" filed Critical Радгосп-Завод "Коктебель"
Priority to UA98084433A priority Critical patent/UA32949C2/ru
Publication of UA32949A publication Critical patent/UA32949A/ru
Publication of UA32949C2 publication Critical patent/UA32949C2/ru

Links

Landscapes

  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Table Devices Or Equipment (AREA)

Abstract

Способ получения марочного десертного белого вина предусматривает использование сортового винограда, его дробление, сульфитацию мезги, настаивания сусла на мезге на протяжении 50-72 часов, отделения сусла от мезги, введение в сусло чистой культуры дрожжей, спиртование сусла, осветление виноматериалов, их выдержку на протяжении первого года в дифференционном температурном режиме в зависимости от сезонов года.
UA98084433A 1998-08-14 1998-08-14 Способ получения марочного десертного белого вина UA32949C2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA98084433A UA32949C2 (ru) 1998-08-14 1998-08-14 Способ получения марочного десертного белого вина

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA98084433A UA32949C2 (ru) 1998-08-14 1998-08-14 Способ получения марочного десертного белого вина

Publications (2)

Publication Number Publication Date
UA32949A true UA32949A (ru) 2001-02-15
UA32949C2 UA32949C2 (ru) 2003-09-15

Family

ID=74196796

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UA98084433A UA32949C2 (ru) 1998-08-14 1998-08-14 Способ получения марочного десертного белого вина

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA32949C2 (ru)

Also Published As

Publication number Publication date
UA32949C2 (ru) 2003-09-15

Similar Documents

Publication Publication Date Title
WO2000063391A3 (en) Nucleic acid sequences to proteins involved in tocopherol synthesis
AR020735A1 (es) Un procedimiento para la obtencion de un polipeptido glucosilado a partir de celulas eucarioticas
BG102708A (en) 4-aminopyrimidine derivatives, medicamentous preparations containing them, their application and method for their preparation
EP1947186A3 (en) Application of glucose transport mutants for production of aromatic pathway compounds
WO2002098365A3 (en) Conditioned cell culture media and uses thereof
ATE161395T1 (de) Hemicellulasezusatz geeignet zum erhöhen des energiewirkungsgrads von hemicellulose enthaltenden nahrungsmitteln und tierfutter
CA2261930A1 (en) Frozen confectionery products
AU5354301A (en) Nucleic acid sequences to proteins involved in tocopherol synthesis
WO2002033060A3 (en) Nucleic acid sequences to proteins involved in tocopherol synthesis
WO2000043499A3 (en) ANTI-TRANSFORMING GROWTH FACTOR BETA (TGF-β) TREATED STEM CELL COMPOSITION AND METHOD
WO1999053953A3 (en) Methods and products related to metabolic interactions in disease
IE830945L (en) Process for obtaining permanently culturable animal and¹human cell lines
DE69927795D1 (en) Temperaturstabile dna polymerase aus thermoanaerobacter thermohydrosulfuricus
UA32949A (ru) Способ получения марочного десертного белого вина
EP0807685A3 (en) Sucrose phosphate synthase (sps), its process for preparation, its cdna and utilization of cdna to modify the expression if sps in the plant cells
WO2002004648A3 (en) Methods for regulating beta-oxidation in plants
AU2267899A (en) Fungi of the genus piriformospora
AU2003273521A1 (en) Production method of iturin a and its homologues
AU1935399A (en) Nucleotide and protein sequence of mammastatin and methods of use
EP2377922A3 (en) PDX1 expressing endoderm
SE0401807L (sv) Förfaranden och kompositioner för nytillväxt av kryopreserverade tallembryon
Goicoechea et al. The role of plant size and nutrient concentrations in associations between Medicago, and Rhizobium and/or Glomus
RU93008942A (ru) Биостимуляторы бактериальной культуры
WO2001062066A8 (en) For higher basidiomycetes mushrooms grown (as one cell biomass) in submerged culture
UA49941C2 (ru) Марочное десертное белое вино «седьмое небо князя голицына» и способ его производства