UA78896U - Спосіб одержання замороженого харчового продукту, який містить макарони та соус - Google Patents
Спосіб одержання замороженого харчового продукту, який містить макарони та соусInfo
- Publication number
- UA78896U UA78896U UAU201208802U UAU201208802U UA78896U UA 78896 U UA78896 U UA 78896U UA U201208802 U UAU201208802 U UA U201208802U UA U201208802 U UAU201208802 U UA U201208802U UA 78896 U UA78896 U UA 78896U
- Authority
- UA
- Ukraine
- Prior art keywords
- macaroni
- sauce
- obtaining
- eggs
- flour
- Prior art date
Links
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 title abstract 5
- 238000000034 method Methods 0.000 title abstract 2
- 235000013611 frozen food Nutrition 0.000 title 1
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 abstract 3
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 abstract 3
- 238000001816 cooling Methods 0.000 abstract 2
- 239000005454 flavour additive Substances 0.000 abstract 2
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 abstract 2
- 238000009835 boiling Methods 0.000 abstract 1
- 239000000470 constituent Substances 0.000 abstract 1
- 238000007710 freezing Methods 0.000 abstract 1
- 230000008014 freezing Effects 0.000 abstract 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 abstract 1
Landscapes
- Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
- Noodles (AREA)
Abstract
Спосіб одержання замороженого продукту складається з наступних операцій: підготовка сировини, якою є мука, яйця, смакові добавки та складові компоненти соусу, виготовлення макаронів, виготовлення соусу, варка макаронів, охолодження макаронів, охолодження соусу, змішування зварених до стану напівготовності макаронів та готового соусу, формування порцій, заморозка сформованих порцій, витримка заморожених сформованих порцій та зберігання. Для виготовлення макаронів використовують муку, яйця та смакові добавки при масовому співвідношенні муки та яєць 0,7-1,2:0,4-0,6.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UAU201208802U UA78896U (uk) | 2012-07-17 | 2012-07-17 | Спосіб одержання замороженого харчового продукту, який містить макарони та соус |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UAU201208802U UA78896U (uk) | 2012-07-17 | 2012-07-17 | Спосіб одержання замороженого харчового продукту, який містить макарони та соус |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| UA78896U true UA78896U (uk) | 2013-04-10 |
Family
ID=51951137
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| UAU201208802U UA78896U (uk) | 2012-07-17 | 2012-07-17 | Спосіб одержання замороженого харчового продукту, який містить макарони та соус |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| UA (1) | UA78896U (uk) |
-
2012
- 2012-07-17 UA UAU201208802U patent/UA78896U/uk unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| NZ741011A (en) | A method of manufacturing a textured food product and a textured food product | |
| MX2017009508A (es) | Productos de emulsion de carne, metodos para fabricarlos y alimentos para mascotas que contienen dichos productos. | |
| PH12012501651A1 (en) | Edible batter compositions and methods of preparing batter-coated foods using the same | |
| MY161634A (en) | A method for producing high lipophilic antioxidants noodle products | |
| NZ706992A (en) | Chocolate product | |
| AU2019268060A1 (en) | Novel food product and method of use | |
| MX2017003935A (es) | Producto alimenticio con textura crujiente. | |
| MD771Y (en) | Thermostable filling for bakery and confectionery | |
| UA78896U (uk) | Спосіб одержання замороженого харчового продукту, який містить макарони та соус | |
| NZ710565A (en) | Process for producing frozen gratin | |
| TN2017000167A1 (en) | Method for producing a cooked food product | |
| RU2486823C1 (ru) | Способ получения консервов "рыбные рулетики" | |
| MX2015016361A (es) | Bocadillo de origen animal y metodo de produccion. | |
| RU2486824C1 (ru) | Способ производства консервов "рыбные рулетики" | |
| UA85157U (en) | Baked product "ovochevyi pudyng" (vegetable pudding) | |
| FI20145739A7 (fi) | Munalevite ja menetelmä sen valmistamiseksi | |
| UA78895U (uk) | Заморожений харчовий продукт, який містить макарони та соус | |
| PL406451A1 (pl) | Produkt spożywczy z ryb, zwłaszcza z łososi oraz sposób wytwarzania produktu spożywczego z ryb zwłaszcza z łososia | |
| RU2018120281A (ru) | Способ производства мясных рубленых полуфабрикатов с антиоксидантными свойствами | |
| UA103291U (uk) | Спосіб виробництва кулінарного напівфабрикату для перших страв | |
| UA94146U (uk) | Спосіб виробництва заморожених м'ясних посічених напівфабрикатів | |
| UA77603U (uk) | Спосіб виробництва вологого формованого корму для домашніх тварин | |
| TR201005150U (tr) | Yuvarlak küp kesim bıçak seti kalıbı. | |
| TH153608A (th) | การเติมสารต้านอนุมูลอิสระและใยอาหารในผลิตภัณฑ์บะหมี่และแผ่นเกี๊ยว | |
| UA76570U (uk) | Спосіб складання набору харчових продуктів |