BE333801A - - Google Patents

Description

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    "COUTEAU   SPECIAL POUR FRUITS" 
Cette invention est relative aux instruments ap- propriés à la préparation des fruits tels que les pample- mousses ou les oranges, en vue de faciliter leur consomma- tion. 



   Un dispositif proposé à cet effet antérieurement à      la présente invention comprenait un manche, muni à l'une de ses extrémités d'un couteau en forme de spatule et à son autre extrémité d'une fourchette comportant deux dents munies de pointes en forme de tridents. L'élément du dis- positif qui forme couteau convient pour séparer la pelure de la partie comestible du fruit, tandis que la fourchette permet d'enlever les pépins et le noyau du fruit. 



   Un dispositif de ce genre est peu commode à manipuler parce que le manche est situé entre le couteau et la four- chette, et le but de cette invention est d'établir un dis- positif perfectionné de ce genre. A cet effet, l'invention 

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 consiste à prévoir un manche convenable sur lequel est montée une lame unique, dont la forme est telle qu'elle peut effectuer l'une et l'autre des opérations susmention- nées. 



   Suivant une forme de réalisation de l'invention, la lame a la forme d'une fourchette à deux dents, dont chacune est munie d'une saillie unique placée à l'intérieur. 



   Cette construction est représentée en vue de face et vue de coté par les fig. 1 et 2 du dessin annexé, et l'on voit que le profil de la lame est légèrement courbe du manche à l'extrémité, de sorte que l'on   s'en   sert à la façon d'une cuillère pour enlever les pépins et le noyau du fruit. 



  Les bords externes des dents sont des bords coupants min- ces, de sorte épie la lame peut être employée pour séparer la partie comestible du fruit de la peau ou pelure. Dans les fig. 1 et 2, a représente la lame munie de dents b et c, lesquelles dents sont munies de saillies d sur leurs bords internes, cette lame étant montée sur un manche e. 



   Dans la variante de la fig. 3, la   dent ±   est munie d'un bord dentelé f, qui peut être utilisé pour couper et détacher les parties comestibles du fruit des parties res- tantes. Les dentelures peuvent être prévues sur l'une ou chacune des dents b et c, ou bien elles peuvent s'étendre sur une partie seulement de la longueur du bord. La lame peut être fixée à tout manche de forme convenable par n'im- porte lequel des procédés bien connus. 



    @ Résumé.   

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Claims (1)

1. Cette invention a trait à un dispositif pour préparer des fruits, tels que la pamplemousse, ce dispositif consis- tant en une lame montée sur un manche convenable, cette <Desc/Clms Page number 3> lame ayant un profil courbe et étant munie de deux dents munies de saillies ou ergots sur leurs bords interne$, les bords externes étant effilés ou dentelés pour servir d'arêtes tranchantes.