BE438596A - - Google Patents

Description

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  "PROTECTEUR DE   OOUTEAU A   EPLUCHER OU ANALOGUE   @   
Le présent brevet a   pour,objet   un protecteur de couteau à éplucher les légumes ou analogue en même temps qu'il constitue un dispositif économiseur en ce sens qu'il évite d'obtenir des pelures de trop fortes épaisseurs et ainsi de trop gros déchets comparativement par rapport au volume des légumes nettoyés   .Le   protecteur envisagé outre qu'il est aisément amovible ce qui permet de le placer sur différents couteaux se prête   à   l'aiguisage ou l'affûtage du tranchant du couteau dans les meilleures conditions. 



   Le protecteur envisagé conformément au présent brevet est représenté aux dessins annexés dans une forme d'exécution donnée titre d'exemple mais qui n'exclut'pas toutes autres formes répondant auout envisagé dans ses caractéristiques particulières qui seront énoncées en fin de mémoire du présent exposé . 



   A cet effet,la fig.I représente une vue de face du protec- teur. 

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  L2 j:i:;.2 une coupe transversale suivant nr, :Li;.;. 1. 



  La une ccupe tTé'l1S7C:CSé le suivant CD, v',,.I. 



  La fig.4 une coupe trénS7el'sc:le 8. iVLnc Ex, ;.'i,/.1La fit;.5 représente le protecteur 0;lvi82..;(; e:1.;::"..;é sur un cou- teau de cuisine. 



   La   fig.6   une coupe transversale suivant GH fig.5.5 
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 En se reportant aux fig. ci-dess1Js,1. rr!'7rJ^"11 le WrG'iC:rtc'L1r constitué en métal appro'orié.par exemple lJ.C l'aluminium,de '1.' r cà.e ou en tout autre métal convenable. 



  Le protecteur 1 obtenu par d...coup2.;e e-u l"Lhol,'t.8cbe se -'r:'sente sous la forme d'un =Jara,l1410;;r;i#ù.ie à,ont 2 e t 3 i'oT,Cl1":; les grands côtés et 6 et 7 les petits côtés. De côtéT 2 fcrrje netvure assurant la rigidité de Il que le c;?t<5 ± de forme arrondie forme la partie entrant en contr,ct avec le léguée à peler,dont les épluchures ou gelures se ci6gaent très facilement sans obstruction.Les petits côtés 6 et 7 se ter.ilÍ1l8i1t h leur extré- mité par une partie 4 respectivement 5 à un niveau inférieur de manière 8. former les fentes 15 respectivement 16 dans lesquelles s'in- 
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 troduit la. lame 13 du couteau de cuisine dont le est, re-orésen- té par 14. 



   Sur ces parties 4 et 5 sont formées les nervures 11 respectivement 12 destinéesà faire pression sur la lame 13 et ainsidonner   à   l'ensemble la rigidité   nécessaire   l'usage'Sur le fond 9 o.e la 
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 fente 16 et sur le fond 10 de la fente I5 s'spnuie les parties supé- rieure et inférieure du dos de la lame 13. 



   Comme représenté aux dessins la lame du couteau s'introduit par glissement au travers des deux fentes   .15.et   16 comme représenté. 



   Pour enlever le protecteur 1 il suffit de retirer la lame 13 par son manche 14 en maintenant le protecteur 1 fixe ou en procé- 
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 dant inversement. A cet effet, le talon 8 formé 1)2T le :re1'lL"!;C' d'une des extrémités latérales du re'uit côté 5-7 une des extrémité de la fente 15 peut être utile en servant par exemple de point d'appui lors du retrait de la lame 13 -car son manche 14. 



   Il va de soi que le protecteur envisagé peut se construire en toutes dimensions et matières appropriées,suivant le type ou les dimensions de lame à laquelle il est destiné.

Claims (1)

1. REVENDICATIONS I) P,rotecteur de couteau à éplucher ou analogue, caractérisé par les points' suivants considérés ensemble ou séparément: a) Il se présente sous la forme d'un rectangle dont les grands côtés forment l'un une nervure assurant la rigidité , l'autre la partie arrondie entrant en contact avec le corps à éplucher et dont les petits côtés comportent à la partie dirigée vers l'extérieur et en bout, une partie à un niveau inférieur raccordée a la précédente tout en laissant subsister une fente destinée au passage de la lame du couteau.

   b) Les parties des petits côtés à un niveau inférieur à ces derniers, sont pourvues d'une côte ou nervure, destinée à faire pression sur le flanc de la lame età assurer ainsi à l'ensemble (protecteur et lame) --- une cohésion empêchant normalement et à l'usage le glissement du protecteur sur la lame et inversement. c) Le protecteur peut être constitué en métal de toute nature ou autre matière appropriée au but envisagé.

   2) Une forme de réalisation des revendications précédentes comme substantiellement décrit et représenté et d'autres emprun- tant en tout ou en partie les éléments caractéristiques développés ci-dessus.