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Séchoir comportant des chassis à fond en toile métallique pour pâtes alimentaires telles que macaronis. @ La présente invention concerne un séchoir comportant des chas- sis a fond métallique, pour pâtes alimentaires ( macaronis et pâ- tes semblables ) représenté, a titre d'exemple sur le dessin annexé
La fige 1 est une vue de face du séchoir .
Les fige 2 et 3 sont des vues latérales respectivement à gauche et \ droite du séchoir représenté fig. 1
Ce séchoir est constitué, essentiellement, par une cellule 1, en bois et à double paroi, munie de portières 2 pour la charge et la décharge des châssis, et par un ventilateur 3à deux palettes, as- pirant l'air de l'extérieur.
A l'intérieur de la cellule 1 sont prévus des compartiments 4, 5 et 6, puis des plans supérieur 7 et inférieur 8, l'un et l'autre étant fixés entre les cloisons de la cellule 1, tandis que deux soupapes pouvant s'ouvrir 9 et 10, prévues respectivement en haut et à la base de la cellule 1 et jointes l'une %. l'autre,à commande simultanée, au moyen d'une manette 11, règlent, l'une, la quantité d'air aspiré par le ventilateur 3, et la seconde, le volume d'air sortant de la cellule 1 apres avoir circulé entre les chassis pla- cés à l'intérieur de la cellule*
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Le ventilateur 3 aspire l'air de 1* extérieure Cet air ayant son chemin obstrué, dans le compartiment supérieur 4 par le plan incli- né 7,
descend vers le bas, traverse, en s'y distribuant uniformé- ment, les chassis prévus l'intérieur de la cellule 1, se rassem- ble avec un certain degré d'humidité dans le compartiment infé- rieur, d'où il est conduit en partie à l'extérieur
Toutefois une partie de cet air est conservée en réglant, conve- nablement, la soupape 10, est aspirée par le ventilateur 3 et en- voyée dans le compartiment 5, qui est prévu verticalement à coté des chassis, cet air se mélangeant ensuite avec l'air sec par l'ouverture supérieure de la soupape 9.
La commande des deux soupapes 9 et 10 peut avoir lieu succes- sivement en trois temps divers, c'est! dire par un premier arrêt de la manette 11 pendant la charge des châssis, par un second arrêt de cette manette pendant la période du dessèchement, et par un troisième arrêt pendant la rentrée de l'air humide .
Ce séchoir permet d'éviter avantageusement l'inversion de
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marche du ventilateur, nécessaire dans les autrestypes de séchoirs employés jusqu'à présent pendant le dessèchement de la pâte ( maca- ronis et pâtes semblables ) et en outre rend inutile une surveil- lance de 1' appareil', dont le fonctionnement, cause de sa simplici- té, peut être réglé par une personne quelconque. On obtient à peu de frais, une grande économie dans la quantité de chaleur nécessai- re au séchoir, parce que l'air humide lourd, en sortant de l'ouver- ture laissée libre par la soupape inférieure, permet à l'air plus chaud et léger d'être aspiré de nouveau par le ventilateur -.
Il va de soi que les détails de construction, structure, di- mensions, etc. peuvent varier selon les cas, sans sortir du cadre de 1''invention.
Revendications.
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- - - - - - - - - - - - - - - Séchoir comportant des chassis a fond en toile métallique pour pates alimentaires ( macaronis et pâtes semblables ), caractérisé par une cellule en bois contenant des châssis à fond en toile métallique
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et munie de portières pour la charge et la décharge de la pâte, par un ventilateur et par trois compartiments ( latéral, inférieur et supérieur ) entourant les chassis amenant l'air aspiré par ce ventilateur, et en outre par deux plans placés convenablement, et inclinés de façon amener le courant d'air \ travers les châssis, 1*'entrée et la sortie de ce courant étant réglées par deux soupa- pes pouvant s'ouvrir et fixées à la partie supérieure et à la par- tie inférieure de ladite cellule,
tandis que ces soupapes communi- quentllune avec l'autre et pouvent être actionnées simultanément, au moyen d'une manette comportant trois positions d'arrêt successi- ves