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Mode de construction et de commande d'un pressoir perfectionné.
La présente invention a pour objet un pressoir perfec- tionné propre à l'écrasement de fruits divers, caractérisé en principe par un dispositif de commande et de manoeuvre comportant essentiellement un levier à volant fou sur son arbre, un cliquet d'entraînement solidaire de ce levier à volant et en prise avec un rochet calé sur ledit arbre, un pignon calé sur l'arbre du rochet et commandant une roue dentée fixée sur l'axe d'une vis sans fin, une vis sans fin actionnant Une roue hélicoïdale entraînant un écrou tournant, engagé sur la vis centrale fixe du pres- soir. Dans ce cas, tout le dispositif est établi au-dessus du tablier du pressoir.
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Ce dispositif comporte une variante dans laquelle la vis centrale est mobile et son écrou fixe, dans ce cas le dispositif est établi au-dessous du tablier du pressoir.
L'invention a également pour ogjet un dispositif de commande mécanique avec encliquetage automatique permettant un débrayage automatique, réglable à volonté quelle que soit la nature de la matière à pressurer, et un mode de serrage pouvant être individuellement commandé par moteur ou manuel- lement et caractérisé essentiellement par une combinaison comportant des organes récepteurs de force avec démultipli- cation de vitesse, une petite vitesse, une grande vitesse, un embrayage pour la grande et la petite vitesse, une dé- multiplication de vitesse par vis sans fin et roue hélicoïda- le, @@@, solidaire d'un écrou mobile engagé sur la vis centrale fixe du pressoir, enfin un volant de manoeuvre à main.
Cet appareil de serrage avec ses deux vitesses s'adapte indifféra ment sur toutes vis de pressoir et permet de réaliser un pres- surage lent ou rapide à volonté. Pour remonter le plateau, il suffit de changer le sens de la marche du moteur.
A titre d'exemple, cette invention va être décrite ci- dessous en regard du dessin annexé dans lequel
La Fig. 1 représente en élévation un pressoir perfec- tionné dans sa première forme d'exécution.
La Fig. 2 en est un plan.
La Fig. 3 est une élévation latérale.
' La Fig. 4 montre en élévation, partie en coupe, une variante de cet appareil.
La Fig. 5 est une élévation lat érale.
La Fig. @ représente en élévation une application du dispositif de commande mécanique aux pressoirs établis avec vis tournante actionnée sous le tablier, cette commande étant indépendante du pressoir.
La Fig. 7 montre en élévation un dispositif de commande murale aérienne dans laquelle la vis centrale est fixe, tan- dis que l'écrau est mobile sur cette vis.
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La Fig. 8 est un plan correspondant à la Fig. 7.
La Fig. 9 représente en élévation le même. dispositif avec application d'un moteur électrique.
La Fig. 10 est un plan correspondant à la Fig. 9.
La Fig. 11 représente de face une variante d'exé- cution de l'appareil de serrage représenté Fig. 1.
La Fig. 12 en est une vue de .côté,
La Fig. 13 montre de côté une autre forme d'exécution de cet appareil.
La Fig. 14 représente de face un appareil actionné sim- plement à la main.
Comme on le voit dans ce dessin, Figs. 1 à 3, ce nouveau pressoir perfectionn6 comporte un volant! monté fou sur un arbre de commande horizontal b.
Ce volant a présente à sa périphérie des poignées radia- les al ainsi qu'une douille a2 destinée à recevoir un levier de manoeuvre a3 maintenu au moyen d'une vis de pression c.
Le même volant! est muni d'un cliquet d engagé sur un . rochet claveté sur l'arbre de commande b monté dans les coussinets f.
L'axe ¯g du cliquet d, du côté du porte-à-faux, repose dans une chape h montée folle sur ledit arbre b.
Sur l'arbre de commande b se trouve claveté un pignon -il engrenant avec une roue dentée clavetée sur un des deux tourillons k d'une vis sans fin k1 engagée dans les coussinets f.
La vis sans fin k1 fait tourner par l'intermédiaire d'une roue hélicoïdale 2. un écrou m engagé sur la vis axiale fixe n du pressoir.
Cet écrou m et la roue hélicoidale 1 sont montés fous sur le support ± du dispositif de commande et du plateau compresseur p.
Pour le serrage à la main du pressoir, on actionne le levier a3 d'un mouvement d'oscillation pour que le cliquet d fasse tourner l'arbre b, le pignon i, la roue jla vis
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sans fin k1, la roue hélicoïdale 1 et l'écrou m.
L'action démultipliée produite par l'intermédiaire des engrenages i,j et encore démultipliée par la vis sans fin k1 et la roue hélicoïdale 1 permet à un homme de faire tourner l'écrou de serrage m très facilement sur la vis axia- le fixe n du pressoir.
Pour la manoeuvre mécanique du pressoir, on adapte sur le levier a3 une chape munie d'une bielle r reliant sur levier a@ une chape ¯± munie d'une bielle.! reliant ce levier à un plateau-excentrique a recevant son mouvement à l'aide d'une transmission quelconque t.
L'enlèvement de la chape ± permet de faire fonc- tionner ce pressoir à la main.
Bans la variante représentée Figs. 4 et 5 les dis- positifs démultiplicateurs sont les mêmes que ci-dessus, mais les parties constitutives de ce dispositif sont dispo- sées à la partie inférieure, sous le tablier u du pressoir.
De plus, dans cette variante, la roue hélicoïdale 1 est fixée sur la vis n du pressoir, vis qui est mobile dans son écrou m, ce dernier ne tournant pas.
Il y a lieu de remarquer que grâce à la démultiplication par engrenages et à la démultiplication par vis sans fin et roue hélicoïdale, il suffit d'un mouvement d'oscillation impri: mé au levier de commande soit à la main soit mécaniquement pour actionner le pressoir.
Dans la variante représentée 'sur les Figs. 6,7,8,9,10, il s'agit d'un dispositif de commande comportant un encli- quetage 1 dont la mise en prise est règlée par un ressort 2 et deux écrous de serrage 7. Cet encliquetage est réalisé par deux manchons 3,4 présentant des dents et des crans engre- nant ensemble d'un manchon à l'autre.
Les dents de cet encliquetage ont un flanc 5 établi suivant la génératrice des manchons et un autre flanc 6 incliné à 45 environ.
Les flancs inclinés 6 correspondent au serrage du pres- soir tandis que les parties droites correspondent au desser-
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Il résulte de cette disposition qu'on obtient un débra- yage automatique par glissement des dents les unes sur les autres et compression du ressort 2 quand la résistance est suffisante, -par exemple quand le, pressurage est maximum par rapport au réglage.
Le bruit des dents frottant les unes sur les autres sous l'action du ressort 2 avertit que l'opération est ter- minée, mais ce frottement ne peut jamais occasionner la rup- ture d'aucune partie mécanique.
'Il est à remarquer aussi que si la résistance diminue sur le pressoir par suite de l'écoulement du jus, l'embrayage se remet en prise automatiquement jusqu'au pressurage complet.
Une courroie 8 passant sur une poulie 9 solidaire -de l'encliquetage et sur une poulie 10 solidaire du pressoir 11 assure la transmission de mouvement aux engrenages 12 du dis- positif d'entraînement décrit ci-dessus ainsi qu'à la vis sans fin 13 faisant tourner la roue hélicoïdale 14 et la vis 15 du pressoir, comme il'est dit aussi précédemment.
La prise de mouvement se fait par une courroie de transmission 16 passant sur une poulie 17 solidaire de l'ar- bre 18 et sur une poulie 19 solidaire de l'encliquetage 1.
Une autre courroie de transmission croisée 20 et un dis- positif d'embrayage quelconque 21 permettent de desserrer le pressoir. Dans ce cas, les parties rectilignes 5 des dents de l'encliquetage 1 se trouvent en prise.
Ce dispositif d'embrayage pourrait aussi être solidaire du pressoir. -
Il est bien entendu qu'un moteur pourrait être attelé directement sur l'arbre 22 du dispositif d'encliquetage 1 ; dans ce cas, les commandes à courroies 16 et 20 sont suppri- mées.
Le dispositif représenté Figs. 7 et 8 est aérien et toute la commande se trouve placée sur la pièce du pressoir dite mouton 23.
Cette commande est actionnée par une transmission murale
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articulée pour se prêter à l'ascension de la roue hélicoïdale
14 formant écrou, qui, par sa montée et descente, fait décri- re à la transmission 24, 25 un arc de cercle 26. La transmis- sion 25 commande un pignon 27 actionnant une roue 28 et ce pignon 27 relié à la transmission 25 par deux bras 29 ne quitte jamais le contact de la roue 28.
Un dispositif d'encliquetage 3,4,2, comme celui repré- senté Fig. 6, permet de règler la pression tout en rendant le débrayage automatique.
La roue 28 calée sur l'arbre 30 met en mouvement cet arbre sur lequel sont montés une roue à chaîne 31 et un plateau-manivelle 32 actionnant le dispositif d'entraîne- ment décrit plus haut, La chaîne 34 fixée à l'arbre 35 por- tant la vis sans fin 13 engrenant avec la roue hélicoïdale 14 formant écrou sur la vis de pressoir 15.
Le plateau-manivelle 32 fait tourner le dispositif d'entraînement 36 du pressoir décrit plus haut.
Cette variante pourrait également être actionnée par courroie comme indiqué Fig.6.
Le dispositif représenté Fige, 9 et 10 est commandé par un moteur électrique 38 placé directement sur le mouton 23 et supprimant de ce fait toute transmission extérieure.
Le mouvement pris sur le moteur 38 est transmis direc- tement à l'arbre 30 par la vis sans fin 37 et la roue héli- coïdale 40.
Ce mouvement est ensuite renvoyé de l'arbre 30 à l'arbre 35, par la chaîne 34, le plateau 32 et le dispositif d'entra'. nement 36,13 et 14 du pressoir.
Un dispositif d'encliquetage 3,4,2 comme celui repré- senté Fig. 6 permet de règler la pression tout en rendant le débrayage automatique.
Cette variante pourrait aussi être commandée par cour- roie comme indiqué Fig. 6.
Les Figs. il,12,13,14 représentent un mode de serrage dans lequel la vis du pressoir 15, qui est fixe, traverse
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le plateau compresseur 23 dit, " mouton " pour recevoir son écrou 41 disposé sur ce plateau ainsi que tout l'ensemble du mécanisme.
Cet ensemble comprend un moteur 42, tel qu'une machine réceptrice électrique par exemple, actionnant, au moyen d'une courroie 43, une poulie 44 montée avec un encliquetage sur un arbre horizontal supérieur 45 susceptible de tourner dans des coussinets établis dans le bâti.
L'arbre supérieur 45 porte, d'une manière fixe, un petit pignon 46 commandant un grand pignon 47 solidaire d'un arbre intermédiaire 48 traversant le bâti pour 'recevoir un petit pignon,49.
Ce dernier petit pignon 49, rendu fou ou fixe sur son arbre 48,commande, dans ce dernier cas, un grand pignon 50 fixé sur un des tourillons d'une vis sans fin 51 action- nant une roue à denture hélicoïdale 52 solidaire de l'écrou 41 engagé sur la vis centrale fixe 15 du pressoir.
L'arbre intermédiaire 48 comporte également un grand pignon 53 monté fou sur son arbre mais susceptible d'être rendu fixe avec ce,' dernier. Ce grand pignon 53 engrène avec un pignon moyen 54 porté par le tourillon de la vis sans fin 51.
Ces deux derniers pignons 53, 54 permettent de marcher avec une grande vitesse.
Le petit pignon 49 et le grand pignon 53 sont rendus fixes ou fous sur 1'.arbre intermédiaire 48 au moyen d'un manchon d'embrayage coulissant 55 déplacé à l'aide d'un le- vier 56 susceptible de pivoter en 57..
Ladite poulie réceptrice 44 est munie d'un encliquetage à ressort 58 qui la rend solidaire de son arbre 45 tant que la résistance du plateau compresseur 23 est inférieure à la puissance de retenue du ressort 58, mais qui se débraye automatiquement quand cette résistance devient'trop grande.
Cet te résistance peut être modifiée à volonté en comprimant, le ressort 58 plus ou moins au moyen d'un écrou de réglage
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59, Si, toutefois, la résistance diminue sur le pressoir, par suite de l'écoulement du jus, l'embrayage se remet en prise automatiquement jusqu'au pressurage complet.
L'appareil est muni d'un dispositif coupant le courant quand l'opération est terminée.
La démultiplication obtenue par les trains de pignons et la vis sans fin rend cet appareil susceptible d'être actionné au moyen de peu de force, même à la grande vitesse.
La marche est réversible, en inversant le courant, pour obtenir la remontée,du mouton. Dans ce cas, on peut embrayer la grande vitesse.
L'appareil peut être actionné à la main, au moyen du volant 60 calé sur l'arbre 48.
Le moteur peut être électrique, à essence, etc....
Les traverses dites " charges du pressoir n peuvent être reliées au mouton 23 sur lequel est établi le moteur, de sorte qu'alors tout descendrait et monterait d'un seul bloe.
Si on veut actionner un fouloir, un broyeur, etc.., il suffit d'enlever le volant 60 de la commande à main et de le remplacer par une poulie.
Le moteur électrique ou autre 42, peut être fixé sur la charge comme ci-dessus, on placé en dehors; la force peut également être empruntée à une transmission quelconque.
Le moteur peut aussi être monté sur le mouton 23 au moyen d'une rotule afin de conserver son aplomb quand le marc à pressurer ne se trouve pas de niveau, de façon à éviter la flexion de la vis centrale verticale du pressoir 15,
Dans la Fig. 13, du dessin, on a représenté une forme d'exécution comprenant une prise de force sur une trans- mission mtzrale
Dans ce cas, cette transmission est reliée à l'appareil au moyen de deux grands bras horizontaux parallèles 61 for- mant entretoises et de deux petits bras verticaux parallèles 62 susceptibles d'être déplacés dans un sens et dans l'autre
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suivant la position du mouton.
Ces bras, du côté de l'appareil, sont traversés par un arbre supérieur 63 portant deux poulies64, l'une pour une courroie directe 65, l'autre pour une courroie croisée.
L'arbre 63 porte également un petit pignon 66 engrenant avec un grand pignon 67 porté par un arbre inférieur 68.
L'arbre inférieur 68 sert de point de pivotement aux deux petits bras 62 et reçoit une petite poulie 69.
Pendant le pivotement des petits bras 62 autour de l'ar- bre 68, le petit pignon 66 roule sur le grand pignon 67.
La courroie 70 passant sur la petite poulie 69 passe sur une grande poulie 71 dont l'arbre 45 porte les engrenages et le dispositif de débrayage représenté Figs. il et 12.
'Une vis sans fin 51 est également disposée sous l'acre 48 et le tourillon prolongé de cette vis porte les engre- nages représentés dans les Figs. 11 et 12 du dessin.
La vis sans fin 51 engrène avec une roue hélicoïdale 52 solidaire de l'éorou 41 engagé sur la vis centrale 15 du pressoir.
Un volant à main est également disposé sur l'arbre intermédiaire 48.
Dans la Fig. 14 du dessin, on a représenté un appareil de serrage à main muni des deux vitesses et du dispositif d'embrayage représenté Figs. il et 12.
Les dispositions ci-dessus ne sont bien entendu données qu'à titre d'exemple seulement, les formes, -matières et dimensions des organes constitutifs ainsi que les dispositions de détail pouvant être modifiées sans nuire au principe de l'invention.
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-:-:- BEVENHECAÏIONS -:-:-
1. Un pressoir caractérisé par un dispositif de commande à. main, ou mécaniquement et comportant un levier de manoeuvre à volant fou sur son arbre, un cliquet d'entraînement soli- daire de ce levier à volant et en prise avec un rochet calé
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sur ledit arbre; un pignon calé sur l'arbre du :rochet et
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oomaandant une roue dentée fixée sur l'arbre d'une vis sassa fin, une vis sans fin actionnant une roue hélicoïdale entrai- nant un écrou engagé sur la vis centrale.
2. Un dispositif tel que défini ci-dessus dans lequel la roue hélicoïdale entraîne une via de pression engagée dans un éorou fixe.
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3. Un dispositif d'enrayage -'¯t1.- après à max1JI8IIR de pression comportant deu mw)ehwM< offl 6u présentant des dents et des crans engrenant aajoeattle d'*= JUlIIP8bea Il t autre.
4. Dans un encliquetage osas défiai dans 3 des dents
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ayant un flanc établi suivant la g6mk*trl des zani et un autre fias* '1DI1 ** s ri nfianig# I an serrage tandis que les parties droite* ¯r,..IIe:Q' 811 -"'1'1"8..
5. Dans un eno:L1q118tage J. 1- d6e2'1t au 3 un ressort 14m glable au moyen d"e.1'ItW8. portant les deux saenehons en prise.
6. Dans un dispositif dejat'r-ayaee eeane défini au 3 un moteur indépendant en zeste dû8-'8MD' sur le pressoir.
7w Un mode de .-me.."u.'''1e - pressoir décrit plia haut comportant acteur établi Imr le plateau ou meutos du pressoir et actionnant une poulie avee encliquetage à ressort sur un arbre horizontal supérieur, sur cet arbre
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monté fixe, un petit pignon .,...n4f111t un grand pignon so- lidaire d'un arbre intermédiaire traversant le bâti et re- cevant un petit pignon à volonté fou eu calé sur son axe.
8. En relation avec le dispositif décrit au 7 un grand pignon fixé sur un des tourillons d'une vis sans fin action-
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nant une roue à denture hêlleofdale solidaire de l'écrou engagé sur la vis centrale du pressoir*
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9. Sur l'arbre interaêdiaire mentionné au 7 un grand pignon monté fou sur son axe mais susceptible d'être calé sur ce dernier et engrenant avec un pignon aeyen porté par le tourillon de la vis sans fin.
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10. Un manchon d'enbrayage peJ'S&etta.t de caler eu libère! le petit pignon et le grand pignon porté. par l'arbre inter-
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médiaire mentionné au 7 et au 9 et déplacé à l'aide d'un levier pilotant. @
11. Un manchon d'embrayage tel que défini au 10 muni d'un encliquetage à ressort Qui le rend solidaire de son arbre tant que la résistance du mouton ou plateau compresseur est inférieure à l'action du ressort mais qui se débraye quand cette résistance dépasse une limite déterminée.
12. Dans un encliquetage comme décrit au 11 un écrou de réglage., un. volant monté sur l'arbre intermédiaire permet- tant d'actionner l'appareil à la main. la, Dans un dispositif de serrage comme défini en 7 un moteur monté sur rotule* 14. Une variante avec une prise de force sur transmission murale,,
15. Dans une transmission telle que 14 deux grands bras horizontaux parallèles formant entretoises etdeux petits bras verticaux susceptibles d'être déplacés dans un sens ou dans l'autre suivant la position du mouton.
16. Dans une transmission telle que ci-dessus un arbre supérieur traversant tous les bras du côté de l'appareil et portant deux poulies l'une pour une courroie directe, l'autre pour une courroie croisée.
17. Dans une transmission telle que 14, 15, 16 un arbre supérieur portant un petitpignon engrenant avec un grand pignon porté par un arbre inférieur servant d'axe aux deux petits bras verticaux de 15 et recevant une petite poulie.
18. Dans un dispositif tel que défini dans 14,15,16,17 une vis sans fin disposée sous l'arbre supérieur recevant sur son tourillon prolongé les engrenages de la première forme d'e- xécuton et un volant disposé sur l'arbre supérieur portant le dispositif d'embrayage.
19. Une variante dans laquelle le dispositif de serrage défini ci*dessus fonctionne seulement à main et est muni de deux vitesses et du dispositif d'embrayage de la première forme d'exéecution 14 ainsi que d'une vis sans fin avec écrou à denture hélicoïdale actionné par la vis sans fin.