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BREVET D'INVENTION Dispositif mélangeur de liquides additionnels @ pour appareils distributeurs de limonades.
L'invention s'applique à des appareils de débit de boissons gazeuses auxquelles on veut ajouter,au moment de l'écoulement,des extraits de limonade ou tout autre liquide additionnel, Cette invention est surtout applicable à des appareils débitant de l'eau gazeuse provenant non pas de réser- voire,mais qui est formée,au moment du passage de l'eau pro- venant d'une conduite d'eau sous pression,et ce par l'aspira- tion d'une quantité suffisante d'acide carbonique,
Les appareils de débit de boissons,jusqu'ici en usage, obligeaient le consommateur,dans le cas où il s'agissait d'une limonade gazeuse,d'ajouter dans son verre,soit avant, soit après le remplissage,la quantité nécessaire de jus de fruits ou autre liquide additionnel;
cette opération obligeait aussi à faire le mélange à l'aide d'une cuillère,et ce,à la main.
La bouteille d'extrait étant de ce fait,souvent manipulée,le contenu de la bouteille ou la boisson n'étaient pas toujours recommandables au point de vue hygiénique.
Comme il a été dit plus haut,les extraits sont ajoutés l'eau gazeuse pendant que celle-ci sort du robinet;ces
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extraits sont amenés par une pompe dans une chambre de mélange placée entre le robinet et la sortie. La construction spéciale des réservoirs servant aux différents liquides additionnels forme l'objet de la présente invention;ces réservoirs sont pourvus d'une pompe à piston de telle sorte qu'il suffit d'appuyer simplement sur on bouton de pression pour qu'une quantité déterminée soit introduite dans la chanbre de mélange de l'appareil.par ce fait,on gagne beaucoup de temps.perdu avant par le mélange des limonades, à la main;
de plus,au point de vue hygiénique,on arrive à une conservation parfaite des extraits additionnels,aussi,leur mélange est-il grandement facilité,
Au dessin annexé est représentée à titre d'exemple, une mode de réalisation de la présente invention.
La fig. 1 est une vue de face du dispositif de débit correspondant à la présente invention;
La fig. 2 est une vue en plan correspondante;
La ìg¯ 3 est une coupe verticale à échelle plus grande d'on seul récipient mélangeur;
La fig. 4 est une coupe verticale à travers le robinet et la chambre de mélange de l'appareil de débit de boissons, sur le plateau 1 du buffet est fixé l'appareil propre- ment dit de débit de boissons,sous forme d'une colonne vertica- le 2,servant à loger essentiellement le dispositif de mélange de l'eau et de l'acide carbonique;la partie supérieure est dotée d'un robinet actionné par la manette 3;
sur le devant, est prévu un tuyau de sortie 4 du robinet,ainsi que,pour ce 5 cas, de quatre réservoirs en verre/contenant l'essence de limonades ou boissons alcooliques quelconques,comme par exemple,le cognac.
Ses réservoirs ont,de préférence,la fbrme d'une bouteille cylindrique sans fond,placée en sens renversé o'est-à- dire avec le col 6 dirigé vers le bas et emhoîté à l'aide de
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petits joints appropriés,d ans un manchon d'encerclement ser-
Tant de soubassement 7. Ces enveloppes d'encerclement métalli- ques sont fixées sur le plateau 1 de facon à pouvoir être démontées à l'occasion à l'aide de vis à bois.
Dans le col cylindrique 6 de chaque réservoir est logé hermétiquement un cylindre en verre 8 dont l'extrémité supérieure plonge dans le réservoir.Ce cylindre renferme un piston 9 dont le corps secompose d'une plaque métallique terminée à sa partie infe- rieurs par un emboutis 10,de préférence en caoutchouc mou,qui par un frottement gras mais léger se colle sur les parois du cylindre 8.Le piston est fixé à la tige 11 traversant le réservoir 5 et passant par un trou central du couvercle 12 placé sur le bord supérieur du réservoir.le bout supérieur de cette tige de piston 11 est muni d'un bouton de pression 13, entre celui-ci et le couvercle se trouve le ressort 14 qui tend à faire remonter le piston jusqu'à la douille ( ou dressement)
15 fixée à la tige de piston et constituant le point de limite de la course.
En dessous des enveloppes 7 vient s'appliquer un raccord fileté 16 dont le trou de passage 17 communique avec l'extré- mité inférieure du cylindre de mesure 8 et sur lequel est vissé,en dessous du plateau 1 du buffet,un manchon 18 renfer- mant une soupape à bec 19,genre soupape de distribution en caoutchouc mou dont la partie cylindrique supérieure recouvrant le boat cylindrique 20 du raccord 16 est logée hermétiquement contre le manchon 18,le petit tord faisant joint sur le manchon, La partie inférieure du corps de la soupape à bec est munie d'une ouverture plate et mince et peut se mouvoir librement dans ce manchon.
L'espace extérieur du manchon 18 entourant la souape à bec communique au moyen d'un raccord pour tuyau de caoutchouc 21 avec un tuyau de caoutchouc 22 dont l'extrémité est reliée à l'un des petits tuyaux métalliques 23 qui, au dessus du pla- teau 1 du buffet,débouchent dans la chambre de mélange du robinet.
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L'appareil de débit se compose par exemple,d'une carotte de robinet 24 mobile autour d'un axe vertical sur simple mouvement exerdé sur la manette 3; cette carotte est logée solidement et maintenue verticalement dans le corps de robinet
25 fixé dans la partie supérieure de la colonne de soutien 2 par les écrous 26.
La carotte de robinet renferme,par rapport à son axe vertical,on cône distributeur 27,à la sortie de celui- ci se trouve bien distancé,on cône mélangeur par rapport à l'axe de la carotte,débouchant à sa base dans une chambre de mélange 29 dont la forme cylindrique 30 vient s'adapter à la partie inférieure de la carotte 24.A l'intérieur de cette chambre de mélange se trouvent une série de plateau de mélange
31,32 légèrement espacés l'un de l'autre et pourvus alternat!- -rament au centre et aux côtés de trous de passage,relativement étroits.Des plateaux circulaires semblables peuvent être placés dans la chambre annulaire extérieure de la colinne 2,
entre la paroi de cette dernière et de la surface extérieure du ttuyan intérieur 30 qui communique librement par le dessous avec cette dite chambre annulaire, le corps de robinet 25 est muni à sa partie arrière de deux raccords superposés pour les tuyaux 33,34;le raccord supérieur 34,par l'intermédiaire des soupapes habituelles de réduction de pression,est en contact avec an réservoir d'acide carbonique;le tuyau inférieur 33 est relié à une conduite d'eau ordinaire.
Exactement en face des loyaux 35 et 36 correspondant les deux trous cylindriques 37,38 pratiqués dans la eaxotta 24,le trou supérieur débouche à l'intérieur de la chambre 39 située au dessus du cône distributeur 27,et le trou inférieur 37 dans la chambre annulaire 40,entourant l'embouchure de ce cône distributeur. Si le robinet prend la position décrite à la fig.
4,les tuyaux 33 et 34 communiquant avec les trous porcés 37 et 38 de la carotte,le gaz carbonique amené au cône distribu- teur 27. jaillit par l'énergie du jet d'eau avec laquelle il est mélangé dans le cône mélangeur 28.
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Grâce à l'influence des plateaux mélangeurs perforés opposant une résistance au courant,et lesquels sont introduits dans la chambre cylindrique dite de mélange &9,conne dans la chambre entourant celle-ci,une partie plus ou moins grande de gaz carbonique est absorbée par l'eau jusqu'au moment où la saturation est obtenue.
A l'intérieur de la partie supérieure de la colonne 2 est pratiqué dans le corps du robinet 35,un passage 41 lequel correspond avec la lumière 42 de la carotte 24;cette lumière aboutit au trou 43 foré dans le corps de robinet,ce trou débouche dans la chambre de mélange 44, se trouvant devant le corps de robinet, et fait face à un bout cône de la vis de réglage 45 située dans l'axe du trou 43,le taraudage de cette vis est logé,au côté opposé dans l'extrémité fermée de la cham. bre de mélange;
cette vis sert au réglage du tuyau de sortie 23 Dans la partie avant de la chambre de mélange 44 vient se placer verticalement vers le bas,le raccord de robinet de sortie pour la sortie de la boisson.Telle que l'ouverturedu robinet est pratiquée au dessin,l'eau saturée d'acide carbonique dans la chambre de mélange de la pompe à débit de boisson,coule par la jonction 41,42,43 dans la chambre de mélange 44,et jaillit de la sortie 4 dans le verre, montants
Les tuyaux métalliques/23 raccordés séparément par des tuyaux 22 en caoutchouc aux quatre réservoirs de mélange, débouchent l'un tout près de l'autre,dans la partie inférieure de la chambre de mélange 44, et rendent possible d'y iintroduire une quantité déterminée de liquida additionnel désirée,
se mélangeant pendant l'arrivée à l'eau saturée d'acide carbonique de façon que le mélange de limonade demandé jaillit tout préparé dans le verre.par un réglage approprié de la vis 45, la pression qui agit sur l'eau gazeuse pendant son écoulement peut être diminuée,à gré,de sorte que,même pendant le procédé de mélange et de l'écoulement, l'état de saturation de l'eau, resp. de la limonade reste presque parfait.
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Le mélange de l'eau saturée d'acide carbonique avec les extraits d'acide carbonique traversant la chambre de mélange 44 ne s'effectue que pendant l'écoulement,l'eau n'a donc pas le temps de pénétrer dans l'intérieur étroit des tuyaux montants.
Les tuyaux montants cinsi que les conduites y raccordées sont donc constamment remplis Avec l'extrait ou l'essence contenue dans le réservoir avec lequel ils sont respectivement en communication.
Le fonctionnement de la soupape de retenue empoche la réabsorption dans le réservoir,des liquides contenus dans les tuyaux et dans la chambre de mélange; car après lâchage du bouton de pression 13 le ressort 14 oblige le piston par détente du ressort à remonter.L'espace sous le piston dans le cylindre de mesure 8 ne peut donc s'approvisionner que dans le réservoir;c'est à cet effet que servent les emboutis 10.