<Desc/Clms Page number 1>
l'Appareil distributeur de liquides "
La présente invention oonoerne un appareil de distribution de quantités relativement faibles d'une boisson suorée. et oarbonatée oontenue dans un réoipient dans le quel cette boisson est oonservée en quantité importante à l'état prêt pour la distribution.
Dans certains appareils de distribution d'eau gazeuse, de type oonnu, l'eau est sérée à l'aide de l'acide carbonique sous pression immédiatement avant sa distribution dans les verres.
Ainsi, à chaque distribution, la quantité d'eau devant être tirée de l'appareil imnédiatement est seule à être oarbonatée.
Un tel appareil ne peut pas être utilisé pour la distribution des boissons préparées ohargées de gaz et oontenant des sirops ou certains ingrédients, puisque de telles boissons pétillent énergiquement et développent une mousse persistante lorsqu'elles sont mises en liberté, après quoi elles perdent rapidement leurs gaz.
L'objet de l'invention est de prévoir un appareil pour distribuer rapidement des faibles quantités de liquide suoré et
<Desc/Clms Page number 2>
aéré par exemple dans un verre, une oarafe, eto..... à partir d'un réoipient dans lequel cette boisson est maintenue sous pression et prête à la distribution sans que cette boisson puisse perdre ses qualités d'effervescence pendant la distribution, ou encore de mousser par trop dans le réoipient dans lequel elle est versée.
L'appareil d'après l'invention oomprend en combinaison : un récipient destiné à maintenir sous pression de gaz une grande quantité de boisson suorée et oarbonatée telle que par exemple de la limonade; une chambre de distribution fennec, de capacité suffisante pour oontenir plusieurs verres, oarafes, eto., et des disposi- tifs commandés à la main et permettant :
, de remplir cette chambre de distribution à partir du ré- oipient principal après chaque distribution, à introduire la quantité complémentaire à travers la quan- tité de boisson qui reste dans la chambre, à évacuer les gaz qui se trouvent dans cette chambre avant chaque distribution, et à ouvrir un orifice de distribution situé dans le fend de cette chambre pour permettre l'écoulement, par gravité, de toute quantité désirée de liquide oontenu dans la chambre.
La boisson suorée est foroée par la pression de gaz du ré- servoir principal dans la partie inférieure de la ohambre de distribution. Les déplacements suooessifs du robinet de comman- de, aotionné à la main, provoquent la fermeture du tuyau de con- munioation entre le réservoir principal et la chambre de/distri- bution, de façon à isoler provisoirement cette chambre de dis- tribution dudit réservoir pendant la distribution, ouvrent un orifice d'éohappement des gaz pratiqué dans la partie supérieure de la chambre de distribution et un orifice de distribution si- tué dans le fond de la chambre de distribution et permettant l'é- ooulement, par gravité, de toute quantité désirée du contenu de
<Desc/Clms Page number 3>
la chambre .
Les mouvements successifs, du robinet dans le sens inverse provoquent des aotions inverses dans le sens inverse.
L'invention sera mieux oomprise à l'aide des dessins an- nexés, sur lesquels on a représenté, à titre d'exemple, un mode de réalisation de l'appareil suivant l'invention.
La figure 1 est une vue générale de l'appareil suivant l'invention.
La figure 2 est une vue, moitié en élévation et moitié en coupe, de l'appareil de distribution.
La figure 3 est une coupe des robinets de réglage.
La figure 4 est une coupe des robinets d'alimentation et de distribution.
La figure 5 est une vue de détail montrant l'amplitude du mouvement descendant par rapport aux tuyaux d'alimentation.
La. figure 6 est une vue en perspective du boisseau du robinet avec un arraohement partiel montrant le siège tronoo- nique et les orifioes.
La figure 7 est une vue en plan du boisseau du robinet.
La figure 8 est une vue en perspeotive de la olef destinée à venir se placer dans le boisseau du robinet représenté sur la figure 6.
La figure 9 est une vue en plan de la olef du robinet dans laquelle on voit les orifices.
En se référant d'abord à la figure 1, on voit en A un ré- oipient situé, de préférence,, au-dessous de l'appareil de dis- tribution, ce dernier étant placée,dans l'exemple représenté, sur un oomptoir, B, le récipient A étant placé au-dessous de ce oomptoir ou même dans la cave. L'appareil de distribution peut d'ailleurs être suspendu à l'aide d'un support au-dessus d'un oomptoir ou dans toute autre position appropriée .
Du réoipient A partent deux tuyaux, D & D1, munis de robi- nets, C & C1, commandés à la main. Ces deux tuyaux sont respeo- tivement le tuyau d'alimentation et le tuyau de pression. Le
<Desc/Clms Page number 4>
tuyau de pression Dl fait communiquer le tube d'alimentation en gaz E, aveo l'intérieur du réoipient A par l'intermédiaire du robinet précité Cl . Le tuyau d'alimentation D mène du réoipient A, à travers le robinet C, dans l'appareil de distribution représenté à plus grande échelle et plus en détail sur la figure 2.
En se référant à la figure 2, on voit que le tuyau d'ali- mentation D est relié, par un raccord à trois direotions, d'une part, à un robinet G, et d'autre part, à l'appareil de distribution, H (représenté à plus grande échelle et plus en détail sur la figure 4). Le robinet G permet, si on le désire, d'extraire du liquide oontenu dana le récipient A sans le faire passer par l'appareil de distribution H. L'appareil distributeur H (voir figure 4) est constitué par un boisseau, H1 (voir figures 6 & 7) et par une olef, H2 (voir figures 8 & 9).
La olef H2 a une forme tronconique et est destinée à s'ajuster exaotement dans l'ouverture du boisseau H1, On fait tourner la olef H2 à l'aide d'une tige, H3 par l'intermédiaire d'une poignée, K. Cette poignée K est munie d'un doigt, K1, qui limite l'amplitude du mouvement rotatif de la clef H2 à une certaine oourse à l'intérieur du boisseau H1 par rapport aux orifices peroés dans ce boisseau. L'axe H3 traverse un couverole, H4, et un éorou H5 . Le boisseau Hl est percé d'une série d'offifees, J & Jl , destinés respectivement à l'arrivée et à la sortie, tandis que la olef H2 est percée également d'une série d'orifices J & J1 correspondants. Le boisseau H1 et la olef H2 oomportent, en outre, chacun des orifices, J2, pour l'évacuation des gaz, ainsi que cela sera déorit par la suite.
L'embout d'écoulement, L, parttde l'appareil de distribution H. L'appareil de distribution H est fixé sur une enveloppe déoorative, M, au-dessus de laquelle est montée une ooupe, M2, à l'intérieur de laquelle est placée une ohambre de distribution,N
<Desc/Clms Page number 5>
à l'intérieur de laquelle se trouve un flotteur,0. Une tige 0 , pivote par rapport à ce flotteur. D'autre part, par rapport à cette tige O1 pivote un levier, O2, auquel est relié un volet O3, venant reposer oontre l'extrémité reoourbée vers le bas du tuyau d'alimentation D traversant l'enveloppe M et l'appareil de distributio n H. Un tuyau de distribution, P, part de la chambre de distribution N et conduit à l'appareil de distribution H.
Un tuyau d'évacuation de gaz, Q, part de la partie supérieure de la chambre de distribution N et aboutit également à l'appareil de distribution H. Enfin, un tuyau d'éooulement, Rw part du fond de la coupe M2 et abouti t à la partie supérieure du réoipient A. La coupe M2 est fixée solidement à une plaque, S, par des axes de support oreux, St,à travers lesquels peut s'effectuer l'éooulement du liquide se trouvant dans la coupe M2,
En se référant à la figure 3, on voit en détail la partie supérieure du réoipient A et les organes combinés aveo cette partie. Laparoi supérieure du réoipient est peroée d'un trou le long du bord duquel est disposé un joint A3, sur lequel vient se fixer un couvercle en forme de disque, A2 .
Les robinets C & C1 traversent ce couverole A , l'un s'étendant jusqu'au fond du récipient A et l'autre s'arrêtant tout près du couvercle.
Le oouverole A2 est maintenu appuyé oontre la xxxxxxxxxxxx garniture A3 par une vis de se rrage, A4 , aveo interposition d'une rondelle de friction, A5 . La vis A4 traverse une barre, A6, s'appuyant oontre une bague, A7, du réoipient A. On voit en A8 un oouverole qui reoouvre la partie supérieure du réoi- pient A.
Dans un mode de réalisation modifié, on peut substituer aux trois robinets précités des cames montées sur un levier de façon à ouvrir et à fermer les passages de la manière qui sera décrite plus haut .
<Desc/Clms Page number 6>
Normalement lorsque l'appareil est au repos et est complé- tement plein, le réoipient'A est complètement rempli de la bois- son désirée. Le robinet G est fermé et l'embout de distribution L est fermé par le fait que les orifices J1 ne coïncident pas.
Par contre, les orifices J sont en coïncidence en établissant une communicaiton entre le récipient principal A et la cham0 bre de distribution N. Le flotteur 0 se trouve à son niveau supérieur à l'intérieur de la chambre N qui est remplie de liquide; le robinet 03 est fermé; le robinet d'échappement des gaz J2 (voir figures 7 à 9) est également fermé. Lorsque l'on désire extraire une quantité déterminée de boisson par l'embout de distribution L, on fait tourner d'une fraotion de tour la poignée K, laquelle tout d'abord coupe la communication entre les orifices J et ferme le tuyau d'alimentation D.
Ensuite,elle amène en coïncidence les orifices J2, ce qui fait tomber la pression du gaz de la partie supérieure de la chambre N à tra- vers le tuyau Q. Enfin, elle amène en coïncidence les orifices J1, ce qui permet à la boisson située dans la ohambre N de s'écouler par gravité, le long du tuyau P, à travers le tuyau de distribution L.
Après avoir soutiré la quantité désirée de boisson, on fait tourner la poignée K dans le sens opposé à celui dans lequel on venait de la faire tourner, ce qui provoque tout d'abord la fermeture des orifices Jl et coupe l'éooulement de la boisson de la chambre de distributicn N. Ensuite, se produit la fermeture des orifices J2, ce qui arrête l'échappement des gaz de la chambre N. Enfin, les orifices J s'ouvrent en permettant à la boisson de s'éoouler , à travers l'appareil distributeur H, du récipient prinoipal A, dans la chambre N, à travers le robinet 03, jusqu'à ce que oelui-oi soit fermé par le flotteur 0 et le volet 03 .L'appareil est, à ce moment , ramené à son état de re- pas, la chambre de distribution étant remplit de liquide.
<Desc/Clms Page number 7>
Si toutefois le mouvement'n'est que partiel, on peut effeotuer plusieurs distributions sans mettre en communication entre temps la ohambre de distribution et le réoipient prinoi- pal, ni sans êvaouer les gaz contenus dans la chambre de distribution; toutefois, il est toujours nécessaire qu'il reste dans la chambre de distribution une certaine quantité résiduelle de boisson afin que la quantité de boisson quisera introduite ensuite dans cette chambre soit obligée de passer à travers cette quantité résiduelle.