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Dispositif pour l'emmagasinage et l'utilisation de l'air chaud à dégamgement libre dans les installatione de chauffage et de cuisson.
Dans la plupart des installations de cuisson et de chauf - fage existantes, il n'est pas prévu une utilisation de l'air chauffé par la flamme, et dans celles où une telle utilisation est prévue, cette utilisation n'est possible que pendant la durée des flammes. Une utilisation continue de la chaleur, même quand les flammes sont éteintes, constitue une source im- portante d'économie, laquelle est atteinte par la présente in- vention, d'une manière très simple et moyennant un dispositif très peu coûteux.
L'accumulateur de chaleur conforme à l'invention est construit sous forme d'un ustensile additionnel au dispositif de cuisson existant. Le dispositif, de forme plate, est placé par son côté antérieur possédant une ouverture pour la marmite au-dessus du trou du foyer ou de la plaque de cuisson de la
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cuisinière pour mieux empêcher l'échappement à l'air libre de la chaleur, le dit côté étant pourvu d'une garniture en asbes - te. La partie postérieure, qui renferme l'accumulateur de cha - leur, repose sur la plaque du foyer.
Dès qu'une casserole est placée au-dessus de l'ouverture de la partie antérieure,donc que le processus de cuisson a commencé, par allumage du four - neau, les masses d'air, échauffées sous le fond de la eassero - le, sont conduites, en léchant la tôle de couverture du dis - positif, dans la partie postérieure de celui-ci, où elles arrivent dans un espace bas et fermé sauf à l'endroit d'entrée; ces masses d'air sont alors guidées, par des nervures en forme de jalousies, vers les matières d'accumulation de la chaleur logées dans cet espace (par exemple pierre ponce).
Par l'é- chauffement constant de ces matières pendant le processus nor - mal de cuisson, une quantité considérable de chaleur se trouve emmagasinée, qui peut être utilisée, après que la flamme de cuisson a été éteinte, à réchauffer ou tenir au chaud des aliments, ou à chauffer de l'eau, etc. Le récipient destiné à ce but est placé sur la plaque de recouvrement du nouveau dis - positif et peut être alimenté, pendant une longue période, par cette chaleur accumulée.
Le dessin annexé représente à titre d'exemple deux formes de réalisation de l'objet de l'invention : fig.1 est une vue lat érale du dispositif, fig.2 est une vue par le dessous, fig.3 est une coupe longitudinale, fig.4 est une vue par le dessous, la plaque de fond étant enlevée, fig.5 représente en coupe un dispositif avec trous tra - versants, fig.6 est une vue , arec arrachement partiel, de ce dispo - sitif , fige '1 représente en coupe un dispositif avec longues ou - @ vertures traversantes,
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fig.8 est une vue de ce, disposait.
Le dispositif se compose d'un' corps..!, de préférence en tôle, dont une moitié sett à la'réception de récipients de cuisson, tels que marmites, etc.,, tandis que l'autre moitié constitue la partie dans laquelle s'acoumule la chaleur. La moitié antérieure 2, possède une ouverture circulaire pour per - mettre aux flammes de chauffe d'atteindre le fond de la casse - role. Aux fig.2 et 3, on voit que la moitié .1. est formée de la plaque ou tôle 4 de fond qui délimite un espace fermé dans le - quel la matière 5 d'accumulation de chaleur est logée suivant une certaine surface de cet espace et sur toute la hauteur de celui-ci.
L'air chaud se déplace suivant la direction des flè- ches 6, c'est-à-dire au travers du canal .2. entre les jalousies 8, pour aboutir à la matière 5. Afin d'empêcher que l'air chaud ne traverse et par suite ne s'échappe trop rapidement, les jalousies 8 sont déviées par rapport à la direction du canal 1 et une nervure déviatrice 9 est suspendue à l'inté - rieur de l'espace rempli de matière 5. Afin de pouvoir amener constamment de l'air fraîchement chauffé à la matière 5, cet air doit pouvoir circuler dans l'espace d'accumulation et finalement s'échapper. Dans ce but, il est prévu, à l'extrémité du circuit de circulation, un canal étroit de sortie 10, dont les parois-guides 11 sont disposées à la plaque de fond 4.
La matière doit être en grains de grosseur telle qu'ils laissent subsister entre eux des espaces libres, de façon que l'air chaud puisse circuler au travers de la masse entière. Aux fig.
3 et 4 , est représenté un tiroir amovible 12 que l'on peut in - troduire, après que l'arrivée d'air chaud constamment renouve - lé, a cessé, afin de bloquer, garder dans l'espacer la chaleur y accumulée.
Dans l'exemple de réalisation suivant les fig.5 et 6, 13 est la double paroi d'un corps de chauffe ou de cuisson ; elle est faite en métal. Le côté interne !4. léché par les gaz chauds,
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présente des trous de passage 15 régulièrement répartis. L'espace creux16 de la paroi 13 est rempli de pierre ponce 17, empilée librement, ou d'une autre matière permettant l'accumulation de la chaleur et le passage des gaz chauds. Les gaz chauds, prove - nant d'une source de chaleur non représentée, pénètrent, par les trous traversante 15, dans l'espace 16 (comme l'indiquent les flèches) et s'élèvent dans celui-ci, en léchant les pierres 17.
La face supérieure de la double paroi est pourvue de petites ouvertures pour déterminer, par tirage, une circulation intensi - ve des gaz chauds.
Comme le montrent les fig.7 et 8, les trous traversants 15 peuvent avoir une forme allongée et être estampés hors de la paroi externe. Les parties estampées 16 sont alors repliées vers l'intérieur, sont inclinées vers le bas et constituent ainsi des corps de guidage pour les gaz. Les gaz chauds sont ainsi encore plus sûrement conduits vers les trous15. Les corps de guidage des gaz peuvent aussi être constitués d'une autre façon appro - priée. Les trous de passage s'étendent, à la partie supérieure de la fig.8, sur toute la longueur de la paroi, maisils peuvent également être interrompus et décalés les uns par rapport aux autres, comme il est indiqué à la partie inférieure de cette fig.8.
Le dispositif décrit s'applique à tout type d'installation de chauffage et de cuisson, et il assure un effet très favorable d'accumulation, ce qui entraîne une économie appréciable. Il peut s'employer par exemple avec des fours de cuisson dans des foyers ou fourneaux à gaz, dessus de poêle, tuyaux de poêle, tubes de chauffage, installations de chauffage de parquets, boilers, chaudières, plaques chauffantes, etc.
REVENDICATIONS.
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