BE410316A - - Google Patents

Description

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  Passoire de cuisine à panier-ta mishémisphérique et à garniture de feuille filtrante. Cari H A I S C H 
La présente invention a pour objet une passoire de cuisine à panier-tamis hémisphérique et à garniture de feuille filtrante. 



   Le grand inconvénient des passoires connues à ce jour est que, lorsqu'on les utilise pour le filtrage de liquides, le filtre colle à la surface tamisante et donne ainsi mal passage au liquide à filtrer. 



   Pour remédier à cet inconvénient, la passoire est,   d'après!,   l'invention, établie de façon que le paniertamis présente des nervures repoussées vers l'intérieur et s'étendant presque radialement, lesquelles aboutissent à une nervure annulaire, également repoussée vers l'intérieur au fond du panier-tamis, et servent de support à la feuille filtrante placée dans ledit panier. 



   Les dessins ci-joints représentent, à titre 

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 d'exemple, une forme d'exécution de l'objet de l'invention. 



     Fig.l   est une coupe verticale par le milieu de la passoire. 



   Fig.2 est un plan de la passoire selon la figure 1
Fig.3 est un plan d'une passoire à nervures en spirale. 



   La passoire a est, de manière connue, faite de toile métallique, mais elle peut être faite aussi d'autre matière, telle que le verra, la porcelaine, la tôle,   etc..   A l'intérieur de la passoire on a disposé des nervures qui, à l'endroit central où elles se réunissent, aboutissent à un anneau c enfoncé dans la passoire. Par ces nervures b qui se dressent vers l'intérieur, on obtient que le filtre placé dans la passoire n'y colle pas comme il le faisait jusqu'ici, mais ne repose que sur les nervures de façon que le liquide coule librement à travers.

   Puisque le liquide qui coule à travers le filtre a toujours une tendance à s'écouler au milieu, et que les   nervures b,   dans le cas où elles dépasseraient le milieu de la passoire, auraient également pour effet un collage du filtre, on a constitué le centre sous for-   me   d'anneau c, de sorte que le liquide à filtrer puisse encore ici passer librement à travers. Pour fixer la feuille filtrante e à la passoire, on a disposé à la bordure supérieure de celle-ci, de petites pointes ou dents d sous lesquelles on   en@nce   le filtre.

Claims (1)

1. REVENDICATION ' Passoire de cuisine à panier-tamis hémisphérique et à garniture de feuille filtrante, caractérisée en ce que le panier-tamis présente des nervures repoussées vers l'in- <Desc/Clms Page number 3> térieur et s'étendant presque radialement, lesquelles aboutissent à une nervure annulaire-, également repoussée vers l'intérieur, au fond du panier-tamis,, et servent de support à la feuille filtrante placée dans ledit panier, dont le bord supérieur est pourvu de pointes pour la fixation du filtre. TROIS PAGES,-