BE417454A - - Google Patents

Description

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  Dispositif distributeur de tranches ou rondelles pour machines à trancher le jambon, le saucisson,etc... 



   Dans les dispositifs connus pour distribuer les tranches ou rondelles de jambon, saucisson ou autre matière dans les machines à découper ou trancher comportant un couteau circulaire rotatif et un transporteur cylindrique également rotatif dont les pointes s'engagent entre les dents d'un peigne de guidage arqué et excentré par rapport à la paroi externe du transporteur, lequel pousse les tranches découpées dans la fente allant en se rétrécissant et sur les pointes du transporteur, on se heurte à cette difficulté que les tranches ou rondelles de matière découpée se trouvent déchirées et ne s'empilent pas proprement. 

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   La présente invention a pour objet un dispositif destiné à déposer ou distribuer les tranches ou rondelles de jambon, saucisson ou autre matière dans les machines! découper en tranches comportant un couteau circulaire rotatif et un transporteur rotatif pourvu de pointes, et caractérisé en ce que le transporteur est étudié pour pouvoir se déplacer radialement et pour être déplacé effectivement dans la direction du peigne de guidage pendant la réception des tranches ou rondelles. Grâce à ce déplacement du transporteur dans la direction du peigne de guidage pendant la réception des tranches ou rondelles, celles-ci ne peuvent être déformées on déchirées tandis qu'elles sont entraînées par les pointes du transporteur,ce qui assure en même temps une pose ou distribution uniforme des tranches ou rondelles. 



   Le dessin annexé représente, à titre d'exemple, une réalisation de ce dispositif. 



   La figure 1 est une vue en plan. 



   La figure 2 en est une vue en coupe verticale. 



   Dans le transporteur a à prof il en arc de, cercle dont la paroi externe est garnie de pointes b sont implantées des tiges ou broches de   guidage ±   qui peuvent se déplacer dans un plateau de support et de guidage! monté sur un arbre d'actionnement d. 



   Pour permettre l'enlèvement facile du transporteur a, le plateau de guidage e est accouplé par un goujon 9 à un disque d'entrainement f calé sur l'arbre d. Le plateau de guidage! peut aussi être calé directement sur l'arbre d. Au transporteur a est fixé un 

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 goujon de guidage h qui peut être muni d'un galet ; ce goujon s'engage dans une rainure de guidage courbe i. 



  Cette dernière est étudiée de telle sorte que, pendant la réception des tranches ou rondelles, le transporteur se déplace sur le peigne de guidage k en forme d'arc de cercle; de sorte que les tranches ou rondelles séparées sont embrochées par la pression du transporteur contre le peigne de guidage sur les pointes b. 



   Etant ainsi embrochées, les tranches ou rondelles de matière ne peuvent se déformer et sct posées par le distributeur à l'état bien plat. 



   La rainure de guidage 1 est rationnellement délimitée par un anneau m monté sur le socle 1 et par un disque correspondant n de plus petit diamètre. Pour empêcher toute entrée de saleté ou matière analogue dans la rainure de guidage i, elle est recouverte par un capot o englobant   l'anneau m   et fixée sur le plateau   d'entraî-   nement   f.   



   Les tiges de guidage peuvent également être disposées dans le plateau de support! et s'engager dans des évidements correspondants du transporteur a pour pouvoir s'y déplacer. Enfin, la rainure de   guidage .1   peut aussi être constituée par une surface de roulement située d'un seul c8té et contre laquelle le goujon h peut être pressé par un ressort de rappel. 



   REVENDICATIONS. 

**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.

Claims (1)

1. 1.- Dispositif distributeur de tranches ou rondelles pour machines à découper en tranches comportant un couteau circulaire rotatif et un transporteur également rotatif et garni de pointes, caractérisé en <Desc/Clms Page number 4> ce que le transporteur est monté sur son arbre d'actionnement pour pouvoir se déplacer radialement et se déplace effectivement dans la direction d'un peigne de guidage pendant la réception des tranches ou rondelles.

   2. - Dispositif suivant la revendication 1, caractérisé en ce que la mobilité radiale du transporteur est assurée grâce à des tiges ou broches de guidage parallèles engagées dans un plateau de portée et de guidage accouplé à l'arbre d'actionnement et grâce également à un goujon de guidage solidaire du transporteur et se déplaçant dans une rainure de guidage courbe, lequel goujon peut être muni d'un galet.

   3.- Dispositif suivant les revendications 1 et 2, caractérisé en ce que le plateau de support et de guidage pourvu d'évidements recevant les tiges de guidage solidaires du transporteur est accouplé amoviblement à un disque d'entraînement calé sur l'arbre d'actionnement.

   4. - Dispositif suivant les revendications 1 à 3, caractérisé en ce que la rainure de guidage courbe est délimitée par un anneau externe et un disque interne et est recouverte d'un capot de protection.

   5.- Dispositif suivant les revendications 1 à 4, caractérisé en ce que la rainure de guidage est constituée sous la forme d'une surface de roulement située d'un seul côté et contre laquelle le goujon de guidage est pressé par un ressort de rappel.

   6. - Dispositif suivant les revendications 1 à 5, caractérisé en ce que les tiges ou broches de <Desc/Clms Page number 5> guidage sont montées sur le plateau de portée et logées @ pour pouvoir se déplacer dans des évidements ad hoc du transporteur.

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