BE439107A - - Google Patents

Description

   <EMI ID=1.1> 
 

  
Il Procédé d'obtention d'albumine végétale pour la fabrication de fils artificiels ou produits analogues ".

  
On a déjà essayé d'obtenir de l'albumine végétale pour la faorication de fils artificiels à partir de substances

  
 <EMI ID=2.1> 

  
ces par dissolution dans des solvants alcalins appropriés

  
et en la précipitant de cette solution par des acides dilués ou d'autres agents de coagulation appropriés, mais les produits albumine Ides ainsi obtenus sont en partie fortement

  
 <EMI ID=3.1> 

  
ultérieur par le fait que leurs solutions sont difficilement ou point du tout filtrables . Il est vrai qu'on peut obvier

  
 <EMI ID=4.1> 

  
fant pas la solution alcaline contenant l'albumine avant la précipitation au moyen des acides . Mais par une précipitation acide de l'albumine réalisée ainsi à froid, cette dernière se.coagule sous une forme si finement divisée qu'une séparation des particules d'albumine et du liquide est diffi-oile à réaliser.

  
Dans le cas des graines végétales comme par exemple les graines de soya ou de lupin et les graines analogues contenant de l'huile ou de la graisse en même temps que de l'albumine, la quantité d'huile ou de graisse restant)après le pressage&#65533;dans la matière sous forme fragmentée est habituellement éliminée par épuisement du produit au moyen de solvants organiques. Lorsque l'épuisement est terminé,le solvant est éliminé par insufflation de vapeur dans la matière. fragmentée; mais, par suite de la haute température atteinte au cours de ce traitement, une partie de l'al-

  
 <EMI ID=5.1> 

  
que est coagulée et gonfle fortement. Si ces particules gonflées se trouvent dans le produit, la solution alcaline

  
qui en résulte est difficilement filtrable ou ne l'est plus du tout et de ce fait est inutilisable pour la fabrication de fils artificiels ou produits analogues.

  
 <EMI ID=6.1> 

  
tion, on traite des matières Végétales dégraissées et fragmentées, comme par exemple les graines de soya ou de lupin dégraissées et fragmentées, au moyen de solutions alcalines diluées, de préférence ammoniacopotassiques et on ajoute à froid au liquide obtenu par pressage, des acides dilués

  
en quantité suffisante pour neutraliser l'excès d'alcali mais insuffisante pour provoquer la précipitation de l'albumine. Les parties d'albumine solubilisée restées dans le résidu sont récupérées par lavage à froid et sont aussi neutralisées de la façon décrite. Par la neutralisation, non seulement

  
on évite une hydrolyse alcaline progressive des matières albuminoldes, mais on provoque également une contraction des particules d'albumine an suspension, gonflées dans l'alcali qui proviennent du traitement préalable des graines végétales. La solution peut alors être filtrée facilement ou, comme par suite de la contraction des particules gonflées leur poids spécifique est augmenté, il peut se produire une séparation de ces particules dans une centrifuge de nettoyage. Pour réaliser une contraction plus poussée des particules gonflées, la solution d'albumine presque neutre est filtrée ou centrifugée éventuellement à température plus élevée. Le pH de la solution filtres ou centrifugée est finalement amené à 3-5 au moyen d'acides dilués' des températures de préférence supé-

  
 <EMI ID=7.1> 

  
L'albumine obtenue de cette façon peut facilement être séparée du liquide et, si c'est nécessaire, être lavée et séchée. Elle constitue une matière première bien filtrable et filable pour la fabrication de fils artificiels ou de produits analogues.

Claims (1)

1. REVENDICATION.

   Procédé d'obtention d'albumine végétale pour la fabrication de fils artificiels ou produits analogues, caractérisé en ce qu'on traite des matières albuminoîdes végétales dégraissées et fragmentées, comme par exemple les graines de soya ou de lupin dégraissées et fragmentées, au moyen de solutions alcalines diluées,de préférence ammoniacopotassiques et on ajoute à froid au liquide obtenu par pressage,des acides dilués en quantité suffisante pour neutraliser l'excès d'alcali mais insuffisante pour provoquer la précipitation de <EMI ID=8.1>

   solution d'albumine presque neutre éventuellement à température plus élevée et en ce qu'on sépare l'albumine en amenant entre 3 et 5 le pH de la solution filtrée ou centrifugée,par des acides dilués, comme l'acide sulfurique, l'acide acétique, l'acide formique ou des acides analogues, à des températures de préférence supérieures à 60[deg.]C.