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Il Procédé pour la séparation complète des suspensions de mioroorganismes industriel- lement valorisables en ces derniers et en vinasse ".
Les microorganismes des solutions nutritives biochimique- ment valorisées, telles que lessives sulfitiques, moûts de sucre de bois, moûts non fermentés, etc... sont ordinairement débar- rassés, pour pouvoir être utilisés pour l'alimentation ou pour l'affourragement, par centrifugation et/ou filtration et lavage assez long par l'eau, du filtrat. Dans ces procédés, on n'a pas pu éviter jusqu'à présent qu'une partie du filtrat ne parvienne à l'état dilué avec l'eau résiduaire dans l'effluent.
Mais sou- vent, des fabriques situées sur des cours d'eau pauvres- en eau sont forcées d'évaporer puis de calciner la totalité de leurs eaux résiduaires afin de ne pas polluer les cours d'eau, En l'oc- currence;les filtrats dilués par- l'eau de lavage exigent une consommation élevée de calories que l'on doit éviter autant que possible pour maintenir la rentabilité du procédé.
Il en est de même quand les solutions résiduaires de désaccharification pro- venant de la préparation de l'alcool, de l'acide citrique ou de la levure, etc... doivent encore être utilisées à d'autres fins, par exemple'pour la préparation des matières tannantes,
La Demanderesse a constaté à présent que l'on peut sépa- rer dans les suspensions de'microorganismes valorisables, ces derniers de la vinasse en lavant en même temps les microorga-- nismes sans diluer la vinasse, en n'ajoutant aux tourteaux de microorganismes obtenus de la manière connue'qu'une quantité d'eau de lavage égale à la vinasse qui se trouve dans le tour- teau. On forme ce tourteau aussi bien dans des filtres à suc- cion que dans des séparateurs ou dans des organes à action ana- logue.
Le fait surprenant, c'est que l'eau de lavage ne se mé- lange pas à la solution nutritive'se trouvant entre.les micro- organismes, mais qu'elle .expulse celle-ci devant elle quand elle traverse-le tourteau de filtration. Le filtrat qui stécou- le après l'addition de l'eau de lavage a à peu près la même couleur et la même teneur en matière sèche que la solution fil- trée qui passe tout d'abord. On peut obtenir de cette manière facilement au total 99,8 % de la solution nutritive employée sans dilution appréciable par l'eau. Les microorganismes possè- dent déjà après un seul lavage une pureté amplement suffisante pour la plupart des fins d'utilisation.
E X E M P L E :
On répartit 100 litres de lessive résiduelle sulfitique de hêtre ensemencée avec Torula utilis à l'aide d'une centri- fuge rapide à plateau ( séparateur ) dans 86,01 de lessive ré- siduelle exempte de levure et 14,0 1. de concentré de levure.
On récupère la levure du concentrât sur un filtre à aspiration
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et l'on obtiE:nt ainsi une nouvelle fraction de 11,2 1. de filtrat. Le tourteau de filtration avait alors retenu au maximum 2,8 1. ou 2,8 % de la lessive résiduelle, sans tenir compta du volur.e proprement dit de la levure. On a lave la levureune fois avec 2,8 1. d'eau. Elle a donn une quantité de 8,35 hilos de levure Dressée à une teneur en matière sèche de 21,9% et était nresque blanche.
Le dernier filtrat était d'une teinte aussi foncée que la lessive résiduelle et renfermait à peu près autant de matière sèche, notamment 12,6% contre 13,7% que renfermait la lessive résiduelle. Finalement, on a recuire du filtrat de l'eau de lavage, au total 99,8% de la lessive résiduelle originale- ment présente, à l'état pratiquement non dilue.
Dans le tableau ci-dessous, on a rassemble à nouveau les résultats obtenus sur les quantités de solution séparées par filtration après les diverses passes opératoires, avec la matière sèche qu'elles renferment :
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<tb> litre <SEP> de <SEP> solution: <SEP> ratière <SEP> sèche <SEP> exempte
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<tb> de <SEP> lavure <SEP> : <SEP>
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<tb> kg <SEP> %
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<tb> Tartie <SEP> de <SEP> la <SEP> les-
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<tb> sive <SEP> résiduelle <SEP> ex-
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<tb> empte <SEP> de <SEP> levure <SEP> 86,0 <SEP> 11,80 <SEP> 13,7
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<tb> Filtrat <SEP> du <SEP> concuntré
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<tb> de <SEP> levure <SEP> 11,2 <SEP> 1,53 <SEP> 13,7
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<tb> Eau <SEP> de <SEP> lavage <SEP> 2,6 <SEP> 0,35 <SEP> 12,6
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REVETDICATION.
Procède pour la séparation de suspension de microorganis- mes industriellement valorisables en ces derniers et en vinasse avec lavage simultané des microorganismes sans dilution de la vinasse, caractérisé par le fait que sur le tourteau do microorganismes obtenu de façon connue, on ne fait passer qu'autant d'eau de lavage qu'il se trouve de vinasse dans le tourteau.
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EMI3.1
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