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@ DESINTEGRATEUR DE MATIERES EN MELANGE DANS UN LIQUIDE
Le prêtent brevet a pour objet un désintégrateur de mati- ères affectant encore un aspect consistant, tout en pouvant être ramollies, flexibles ou pésséder encore un certain degré de dureté permettant leur dissection sana effort exagéré, les matières envisagée. mélangées à un liquide chaud ou froid, pouvant être de même nature ou de natures différentes.
Le désintégrateur envisagé rencontrera son application dans l'indu.trie alimentaire, dans la préparation d'aliment* pour homme. et animaux, tels que soupes, pâtées, etc., dans l'industrie chimique, eto.
Le désintégrateur faisant l'objet du présent brevet oom-. porte un ensemble transportable comprenant, un moteur d'en- traînement, une plate-forme d'appui se prolongeant vers le bas .ou. la forme d'un entonnoir et IL l'extrémité de celui-ci une enveloppe ouverte vers le bas, renfermant le désintegrateur
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proprement dit se présentant sous l'aspect d'une poulie dont les rayons sont constitues par des nervures hélicoïdales, l'ensemble envisagé se posant sur le récipient renfermant le liquide en mélange aveo les matières à désintégrer et dans lequel récipient ou cuve plonge une partie de l'ensemble considé- ré à savoir,
la poulie envisagée dont les rayons sont oonsti- tués par des nervures hélicoïdales Intérieures dont l'arête de base dans le sens du mouvement de rotation est coupante, et qui s'étendent jusqu' une hauteur approximativement égale aux trois huitième du pas de l'hélioe de façon que l'extré- mité supérieure de chacune de ces nervures héliooïdales se situe approximativement entre etégale distance des extré- mités supérieures des nervures hélicoïdales prenant naissance , on arrière et en avant de la nervure hélicoïdale considérée, et au-dessus de la nervure d'avant, ladite poulie étant calée sur 1'extrémité d'un arbre inter- médiaire formant le prolongement de l'arbre du moteur électrique l'entraînement,
gurde et maintenu uans lu partie inférieure d'un entonnoir dont la partie supérieure forme la plate-forme pourvue de bras do manutention amovibles horizontaux deplaçables en hauteur, reposant sur le récipient eu sur laquelle plate- forme est rixe le moteur électrique d'entrainement de ladite pou- lie logés dans une enveloppe cylindrique ouverte par le bas, pourvue d'ouvertures latérales et fixée sur la face extérieure du fond de l'entonnoir envisagé.
Afin de mieux faire ressortir l'expose cl-dessus et à titre d'un exemple de réalisation d'un désintégrateur exécuté conformément l'objet de l'invention, les dessins annexés représentent titre explioatif et non limitatif :
La fig.I représente le désintegrateur reposant sur une cuve représentée en coupe en élévation.
La fig.3 représente une vue en plan de la fig.I.
La fig.3 représente une coupe en élévation plus grande échelle suivant A-B, fig.2.
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La flg.4 représente une vue en plan du dessus de la poulie à rayons en forme de nervure héliooïdale et constituant le désintégrateur proprement dit.
La fig.5 représente une vue schématique du développement de la paroi intérieure de la poulie de la fig.4 montrant les endroits de départ et d'arrivée des nervures héliooïdales in- térieures.
En se reportant aux fig. ci-dessus, 1 représente une espèce d'entonnoir sur la partie supérieure 3 de forme rectan- gulaire est fixée d'une part par des vis 33 le moteur éleo- trique d'entraînement 4 d'autre part , dans les angles de cette plate-forme 3, au moyen d'autres vis 35, la base 34 de petites colonnes 26 peroées en sens radial d'ouvertures 27 filetées Intérieurement destinées à recevoir les extrémités 28 correspondamment filetées de bras 29 pourvus leur autre extrémité d'une poignée de manoeuvre 50. Les bras 29 sont des- tinés à reposer l'ensemble sur le bord 33 de la cuve 31 fond 33 renfermant le liquide en mélange aveo les produits à désintégrer.
Les bras 29 se vissent aux hauteurs voulues sur les colonnes 26 suivant la profondeur de la cuve 31 et le niveau du liquide figurté en 34.
5 représente l'arbre du moteur 4 engagé sur l'arbre inter- médiaire 6 lequel après avoir traversé une buselure 7 rapportée sur le fond 3 de l'entonnoir 1 et la paroi supérieure 20 d'une enveloppe cylindrique 18 ouverte par le bas et rapportee par les vis 22 sur le fona 2, pénètre à l'intérieur de l'enveloppe 18 ou il est calé sur le moyeu 8 de la poulie 9 constituant le desintégrateur proprement dit.
Sous la partie Inférieure annulaire de la paroi supérieure 30 est fixée également par les mêmes vis 22 une couronne 21 formant une cuvette renversée.
La partie supérieure de l'enveloppe 18 est pourvue laté- ralement d'ouvertures ou orifices de sortie 19 débouchant dans
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la ouvette 31.
Comme déjà signalé le désintégrateur est constitué par une aorte de poulie 9 aveo moyeu 8 et rayons constitués dans l'exemple donné par quatre nervures hélicoïdales intérieures
14,15,16,17. prenant naissance en 10,11,12,13, et se terminant en 10',11', 12', 13' a une hauteur correspondant approximati- vement au 3/8 de oelle du pas de l'hélice, vols fin 4 et 5, de façon que chaque extrémité supérieure telle que 10'. II',
12', 13', de chacune des nervures hélicoïdales 14,15,16,17 se situe approximativement entre et a égale distance des extrémités supérieures des nervures, prenant naissance en arrière et en avant de la nervure héliooïdale oonsidérée, et au-dessus de la nervure d'avant.
Ainsi, l'extrémité supérieure 10' de la nervure 14 prenant naissance en 10, sé situe entre les extrémités supérieures 13' et II' des nervures 17 et 15 prenant respectivement nais- sance en 13 et en II. Le bord de la base de chaque nervure hélicoïdale faisant face au sens de rotation sera coupant, afin de sectionner au passage les matières présentant un volu- me encore ou une longueur indésirable.
Le fonctionnement se comprend aisément comme suit:
Le tout se présentant comme indiqué à la fig.I, si le moteur 4 est mis en rotation, le niveau du liquide en mélange avec les matières étant figuré en 34, on conçoit aisément que si le moteur tourneà grande vitesse, par exemple 3000 t/m. le liquide et les matières empruntent le tracé des flèches représentées dans la fig.I et qu'ainsi les arêtes coupantes de la base des nervures intérieures hélicoïdales de la poulie 9 produisent un effet de sectionnement des matières en suspens dans le liquide qui avec oe dernier sont entraînées entre les nervures hélicoïdales et débouchent par les ouvertures 19 dans la cuve 31 pour reprendre un nouveau cycle semblable jusqu'à désintégration complète.
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Le tempe nécessité pour la désintégration, variera suivant le volume du liquide et la nature des matières en mélange dans oe dernier.
L'appareil envisagé fera avantageusement 'office de passe-soupe et dans des essais,la contenance d'une cuve de 60 litres de soupe a été passée dans le temps de trente secon- des environ.
Le désintégrateur pourra fonctionner dans le liquide chaud ou froid et la hauteur de sa pénétration dans la ouve conte- nant le liquide et les matières en mélange se réglera en pla- çant les bras 29 à la hauteur oonvenable dans les perforation@ 27 des colonnes de support 26 suivant la hauteur du niveau 34 du liquide.
Il va de soi que d'autres variantes d'exécution peuvent être apportées dans le dispositif de manutention. Celui décrit et représenté est donné uniquement à titre d'exemple.
L'appareil pourra se construire en toutes espèces de ma- tériaux appropriée ou imposés suivant sa destination. Il pourra également être exécuté en toutes dimensions voulues en rapport avec le travail à fournir.
Dans l'exemple représenté, la poulie 9 comporte quatre nervures héliooldales mais elle pourra en avoir moins ou davan- tage , en rapport avec la nature du liquide et des matières en mélange et des buts poursuivis.
En résume, il faut oonsidérer comme rentrant dans le cadre du domaine du présent brevet, un déaintégrateur de matières en mélange dans un liquide, caractérisé par oe qui suit.