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PERFECTIONNEMENTS APPORTES AUX MACHINES POUR MELANGER DES PATES OU DES
LIQUIDES ANALOGUES.
L'invention est relative aux machines pour mélanger ou triturer des pâtes ou liquides analogues, et concerne en particulier les machines des- tinées à mélanger de la farine et de l'eau à l'effet de produire une pâte qui est ultérieurement pétrie. Des dispositions connues de telles machines mélan- geuses, dénommées mélangeuses duplex, comprennent une trémie ou bol qui est - monté à basculement afin de permettre la décharge du contenu après mélange et deux batteurs rotatifs logés dans le bol ou trémie dans la partie infé- rieure de celui-ci. Les batteurs sont montés sur des arbres dont les axes se trouvent dans le même plan, et il est courant de faire tourner l'un des bat- teurs à une vitesse plus élevée que l'autre.
L'objet de la présente invention est de prévoir une nouvelle disposition constructive de machine mélangeuse, ne nécessitant pas le bas- culement du bol ou trémie pour la décharge du contenu mais qui néanmoins assure une évacuation complète de la matière mélangée.
Conformément à la présente invention, une machine mélangeuse de pâtes ou liquides analogues, comprend une trémie ou bol monté fixe, qui loge au moins un batteur tournant à ou au voisinage du fond de la trémie ou bol, et au moins un autre batteur tournant dont l'axe se trouve à un niveau suré- levé tel par.rapport au niveau du premier batteur nommé, que la trajectoire la plus inférieure des organes batteurs du dit autre batteur se trouve à un niveau plus élevé que l'axe du premier batteur nommé.
Conformément à une disposition ou forme de l'invention, la par- tie inférieure de la trémie ou bol comporte une paire de compartiments pour batteurs, disposés décalés l'un par rapport à l'autre tant horizontalement que verticalement, et reliés l'un à l'autre par une paroi de fond située à un niveau plus élevé que l'axe du batteur monté dans le compartiment infé- rieur.
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La base de la trémie ou bol est pourvue d'une ouverture de décharge, fermée par une porte sous le contrôle d'un mécanisme construit de préférence de façon telle que, lors de la manoeuvre de la porte, celle- ci se meut tout d'abord dans une direction normale à son plan de fermeture et ensuite latéralement par rapport à l'ouverture de manière à laisser l'ou- verture de décharge pratiquement sans obstructions. Lorsque le mécanisme est actionné dans la direction opposée, la porte exécute la succession inverse des mouvements à l'effet de fermer l'ouverture de-décharge.
Afin que l'invention puisse être bien comprise, on décrira ci- après, à titre d'exemple, une réalisation conforme à l'invention, en réfé- rence aux dessins annexés, sur lesquels :
Fig. 1 est une élévation de face de la partie inférieure d'une trémie ou bol pourvu d'une porte de fermeture et d'un mécanisme d'actionne- ment pour cette porte;
Fig. 2 est une vue en élévation de côté correspondant à la figure 1 et qui montre la porte fermée;
Figs. 3 et 4 sont des vues analogues à la figure 2, montrant respectivement la porte déplacée par son mécanisme de manoeuvre dans une di- rection normale au plan de fermeture, et déplacée latéralement par le dit mécanisme, dans une position dégagée de l'ouverture de décharge.
La partie inférieure de la trémie ou bol 1 illustré, est de forme générale rectangulaire, et ce bol ou trémie est monté, d'une manière non représentée, dans une position fixe. La trémie ou bol 1 est formé d'une paire de compartiments pour batteurs, 2, 3, disposés déportés l'un par rap- port à l'autre tant horizontalement que verticalement, et reliés entre-eux par une paroi de fond horizontale 4, qui est située à un niveau quelque peu plus élevé que l'axe 5 d'un batteur, non représenté mais de construction normale, monté de façon à tourner dans le compartiment 2. Un autre batteur, non représenté, mais également de construction connue, est monté tournant sur un axe 6 dans le compartiment 3.
Comme il est plus clairement illustré figure 2, le compartiment 2 forme un élargissement pratiquement cylindrique de la trémie ou bol entre la paroi verticale avant 7 et la paroi de fond 4 de ce bol ou trémie. De façon analogue, le compartiment 3 est formé par un élargissement pratiquement cylindrique de la trémie ou bol 1, entre la paroi verticale arrière 8 et la paroi de fond 4. La relation de position des axes 5 et 6 et les dimensions d'établissement de la trémie ou bol, de même que des batteurs montés sur les axes 5 et 6, sont telles que le fond 4 du compar- timent de batteur 3 et la trajectoire la plus inférieure des organes bat- teurs du compartiment 3 se trouvent tous au-dessus de l'axe 5 du batteur occupant le compartiment inférieur 2.
D'une manière connue, le batteur infé- rieur du compartiment 2 est entraîné en rotation à une vitesse plus élevée que le batteur supérieur du compartiment 3.
La construction de trémie ou bol décrite plus haut permet que les opérations de mélange soient effectivement réalisées dans les comparti- ments 2, 3, et possède l'avantage principal que le contenu peut être déchar- gé du compartiment 2 sans qu'il soit nécessaire de basculer la trémie ou bol.
Dans ce but, le compartiment 2 est pourvu d'une ouverture de décharge 8 qui, considérée en référence à la figure 1, s'étend pratiquement sur toute la lar- geur de la trémie ou bol1, l'ouverture de décharge étant de forme générale- ment rectangulaire, avec la face supérieure d'un cadre de porte 9 parallèle à la ligne médiane ou centrale de la porte, et la face inférieure inclinée vers l'intérieur. L'ouverture de décharge 8 est déportée par rapport au plan vertical passant par l'axe 5 du batteur du compartiment inférieur 2, comme clairement illustré par la fig. 2, le plan de l'ouverture de décharge-étant approximativement situé suivant un angle de 30 degrés par rapport à l'hori- zontale.
Une porte 10 comportant une portion interne 11 propre à permet- tre un engagement ajusté avec l'ouverture de décharge 8, est montée sur une barre 12, voir en particulier figure 1, qui s'étend suivant la longueur de
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la porte. La barre 12 se prolonge au delà de chacun des côtés de la trémie ou bol 1 et comporte des extrémités réduites 13 dont chacune traverse une fente 14 d'un bras 15 s'étendant radialement à partir d'un anneau 16 monté tournant sur un palier ou portée 16' supporté par le côté de trémie ou bol adjacent. La fente 14 s'étend suivant la longueur de chaque bras 15, comme illustré figure 2.
Chaque extrémité réduite 13 de la barre-support de la porte 12 traverse également une rainure de came en forme d'arc, 17, prati- quée dans une plaque 18 constituant un prolongement d'un segment d'engrena- ge 19 monté de manière à tourner sur le palier ou portée 16'. Chaque segment
19 est attaqué par un pignon 20 monté sur un arbre commun 21 qui peut être amené en rotation par une vis sans fin et une roue hélicoïdale 22, 23, pré- vues d'un côté de la trémie ou bol, voir f ig. 1. La vis sans fin 22 peut e- tre actionnée par un volante main non représenté.
Lorsque l'ouverture de décharge 8 est fermée par la porte 10, chaque bras 15 et la plaque 18 en même temps que leurs fentes ou rainures respectives 14, 17, se trouvent dans des relations de position telles qu'il- lustrées figure 2, l'extrémité réduite 13 de la barre de support de porte à l'extrémité de gauche de la rainure de came 17, et près de l'extrémité supérieure de la fente 14. Dans ces positions des parties ou organes, la porte 10 est fermement fermée, avec une garniture de caoutchouc 24 inter- posée entre la porte 10 et le cadre de porte 9.
Lorsqu'il est désirable de décharger le contenu du compartiment
2 de la trémie ou bol, l'arbre 21 est amené en rotation par la vis sans fin et la roue hélicoïdale 22, 23, dans la direction de la flèche figure 2, de manière à faire tourner les plaques 18 par les pignons 20 et les segments d'engrenage 19. Durant la première partie du mouvement des plaques 18, c'est- à-dire- de la position illustrée par la figure 2 à la position illustrée par la figure 3, les rainures de came 17 agissent sur les extrémités réduites 13 de la barre de support de porte 12, en déplaçant de ce fait la porte 10 dans une direction normale au plan de l'ouverture de décharge 8.
La portion de porte 11 est ainsi écartée ou retirée de l'ouverture de décharge 8 comme in- diqué figure 3, Au cours de la rotation poursuivie des plaques 18 les extré- mités inférieures des rainures de came 17 agissent sur les extrémités rédui- tes 13 qui se trouvent maintenant près des extrémités inférieures des fentes longitudinales 14 des bras 15. Ces bras se trouvent'par suite amenés à par- ticiper au mouvement des plaques 18 et atteignent éventuellement la position représentée fige 4, qui montre la porte 10 basculée, complètement dégagée de l'ouverture de décharge 8, de manière qu'aucune obstruction ne soit présen- tée à la décharge libre du contenu du compartiment inférieur 2 de la trémie ou bol.
Une succession inverse de mouvements est effectuée lorsque l'arbre 21 est amené en rotation dans la direction opposée à celle indiquée par la flèche dans la figure 2, scellant effectivement à nouveau l'ouverture de dé- charge 8. Des vis réglables 25 portées par une barre fixe 26, fig. 2, servent de butées ou d'arrêts pour les bras radiaux 15 lors de ce mouvement inverse des plaques 18.
La manoeuvre de l'arbre 21 par un volant à main n'est pas essen- tielle, et elle pourrait être effectuée par un autre mécanisme, par exemple un mécanisme actionné électriquement ou hydrauliquement.
REVENDICATIONS.
1.- Une machine à mélanger les pâtes ou liquides analogues, comprenant une trémie ou bol monté fixe qui loge au moins un batteur tour- nant à ou près de son fond et au moins un autre batteur tournant dont l'axe se trouve à un niveau surélevé tel, par rapport à celui du premier batteur mentionné, que la trajectoire la plus inférieure des organes batteurs du dit autre batteur se trouve à un niveau plus élevé que l'axe du premier batteur mentionné.