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Il est d'usage courant de conserver les denrées alimentaires telles que fruits, légumes, viandes dans des bocaux ou bouteilles en verre dans lesquelles l'étanchéité est assurée par unjoint de caoutchouc plat. La plupart du temps, la stérilisation de ces produits s'obtient par la chaleur, ce qui crée, au moment du refroidissement du bocal et de son contenu, un vide plus ou moins poussé suivait la température à laquelle les produits ainsi que les jus ou sirops ont été introduits
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dans le récipient et la tompérature a laquelle la sté- rilisation a été effectuée.
La présence du vide à l'in- térieur du récipient étanche fait adherer très forte- ment le couvercle au bocal par l'intermédiaire du joint et il est souvent très difficile et très pénible pour - l'nsager, surtout pour une femme, de déboucher le réci- pient . La plupart de cas récipients à conserves possè- dent 'unjoint caoutchouc muni d'une languette et il est préconisé, pour l'ouverture du récipient,de tirer la rondelle fortement par la languette, ce qui a pour effet de laisser entrer l'air à l'intérieur du récipient et, dès ce moment, l'ouverture en est facilitée.
Cette opération, simple en apparence est, confie dit plus haut, souvent très pénible ou même quelquefois impossible à 'réaliser par une femme du fait que, par suite du vide intérieur, la pression atmosphérique exercée sur le cou- vercle ,du bocal est très grande et aussi parce-que dans les conserves assez anciennes, le joint peut coller au verre et cette adhérence supplémentaire vient souvent empêcher le glissement de la rondelle caoutchouc entre le couvercle et le récipient. Dans ce cas, la personne qui essaie de déboucher le bocal se munit d'une pince pour mieux saisir la languette de caoutchouc et tire sur celle- ci jusqu'à 1' ouverture du bocal ou, ce qui arrive fré- quemment, jusqu'.au déchiremunt de cette languette.
A ce moment', on est obligé d'employer un tournevis ou un outil du même genre, servant de levier pour essayer de tirer la rondelle et permettra l'arrivée de l'air dans le bocal. Quand on a été obligé d'agir de cette façon, @ fiait ,souvent on ébrèche/Le bocal ou la couv@rcle les rendant inutilisables ainsi que la rondelle-joint parce qu'elle est soit déchirée soit trop allouée, @ Certains inventeurs ont songé à munir la couvai-
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cle ou la partie supérieure du bocal d'un trou qui vient obstruer un petit clapet formant valve:
quand on désire déboucher le récipient, il suffit de dévisser une.valve ou de @retirer le petit clapet de 'caoutchouc pour pou- voir déboucher le récipient beaucoup plus facilement..Mais,, outre que percer le récipient ou le bocal représente un travail supplémentaire qui est assez délicat et tou- jours onéreux lorsqu'il s'agit du verre, ce procédé pré- sente'un risque de fuite au moment de la stérilisation et par la suite; c' est pourquoi ces procédés n'ont pas eu la faveur du public jusqu'alors.
La présente invention a trait à un dispositif permettant une ouverture du récipient très facilitée à 1'aide du système de fermeture lui-même, cette ouverture pouvant être effectuée sans effort pénible pour l'usager et sans avoir recours à d'autres instruments .
L'intention se rapporte spécialement aux nom- breux récipients dont la fermeture est assurée à l'aide de dispositifs, notamment en fil de fer, qui comportent une chape destinée à s'accrocher sur une pièce fixée au couvercle'du récipient. Ladite chape est elle-même articulée suivant un axe horizontal intermédiaire, à un levier de manoeuvre dont une extrémité est articulée, également suivant un axe horizontal, à un ,collier qui est fixé au col du réc ipient et dont une partie sert en même temps d'axe d'articulation pour le couvercle du récipient.
Lorsqu'on 'rabat le levier de manoeuvre, on serre fortement le cou- vercle sur la récipient en écrasant lejoint de caout- chouc interposé entre le couvercle et la récipient. En relevant le levier;, on libère le couvercle. Suivant la présente invention, la chape a été'munie intérieure...' ment d'appendices internes constitués, par exemple, par des bouches du fil de fer qui constitua la chape et la distance comprise antre l'axe d'articulation de la chape
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sur le levier et l'axe d'articulation de levier sur le collier -est telle que,lors du mouvement de libération du couvercle;
, las appendices de la chape rencontrant forcément,par dessous, la pièce d'accrochage fixée au couvercle, un sorte qu' en continuant la mouvement de re- lévement du levier, on décolle nécessairement la couver- cle du récipient.
¯ un mode d'exécution, choisi à titre d'exemple, de la présente invention, va être décrit ci-après et est représenté à titre d'exemple sur les dessins annexés dans lesquels:
Les figures 1 à 6 sont relatives au dispositif de fermeture et d'ouverture des couvercles des réci- pients tel qu'il est utilisé actuellement, les figures 1 et 2 montrant ce dispositif monté sur un bocal ouvert, de profil et de face,les figures 3, 4 et 5 montrant de porfil le fonctionnement du dispositif, et la figure 6 montrant ce dispositif schématiquement en vue perspec- tive;
la figure 7 montre ledit dispositif muni du perfec- tionnement faisant l'objet de'la présente invention,
Tel qu'il est employé actuellement, le dispo- sitif de fermeture et d'ouverture est constitué de la ma- nière suivante:
Dans le bourrelet supérieur plat 1 du récipient 2 qui est, par exemple, un bocal, est logé un collier 3 en fil de fer qui, par torsion, forme deux oeillets 4 placés à une certaine distance l'un de l'autre . Autour du couv@rcle 5, dans une gorge appropriée, se place également un collier 6 de fil de fer formant à sa partie antérieure une anse d'accrochage et,
à sa partie postérieure des oeil- lets 8 dans lesquels passe une partie convenalblement re- pliée du collier 3, de facon à former un axe norizontal autour duquel peut tourner le couvercle,5. Le couvercle 5 possède un joint de caoutchouc 9 susceptible de s'écraser entre le couvercle et la lèvre supérieure du bocal
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Dans las oeillets 4 s'articule un levier 11 for tuante dans une région intermédiaire, par torsion, des oeillets 12 où s'engagent les extrémités, pliées à angle droit, d'une chape 13.
La fonctionnement de ce dispositif connu est le suivant. partant de la position des figures 1, 2 et 3 où le bocal est ouvert et où la chape 13 est suspendue. aux oeillets 12, on saisit la chape 13 et on l'accroche à l'anse 7. On rabat ensuite le levier 11. Ce levier tourne dans les oeillets 4 en entravant la chape 13 qui exerce une traction vers le bas sur l'anse 7 et, par conséquent, sur le couvercle 5. Le bocal se ferme en écrasant lejoint de caoutchouc 9. On arrive ainsi à la position stable de fermeture de la tige 5 où le bocal est fermé et lejoint 9 écrasé.
@
Pour ouvrir le bocal, partant de la position de la figure 5, on agit de bas en haut sur le levier 11 qui tourne dans las oeillets 4. La chape 13 libère l'anse d'accrochage 7. Après une stérilisation par la chaleur, la dépression dans le bocal est assez considérable, le bo- cal reste fermé et il faut employer les moyens qui ont été ' rappelés ci-dessus pour obtenir l'ouverture.
Suivant la présente invention, on a prévu à l'in- térieur de la chape 13 des appendices 15 qui sont ici constitués simplement par une partie du fil de fer for- mant la chape mais qui pourraient être constitués autre- ment. D'autre part, dans le levier 11, la distance entre l'oeillet 12 et l'axe qui tourna dans l'oeillet -Il- a été déterminée en aorte que, lors du mouvement d'ouverture, 1' oeillut 12 s'écarta de l'oeillet 4 de façon due les appen- dices 15 viennent forcement frapper par-dessous l'anse
7;
une poussée appropriée vers le baut exercée alors sur le levier 11 provoquera avec certitude la décollement
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ni dans-' 'le couvercle, et 'sans que l'on ait à tirer sur la
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ror4éÏle ou j oint.
" ' à )- Procédé qui permet -tire û'u2 bocah.o. réc33icnt dans la quel on a créé un vida, ,:n se servit "uniquahiSnt du système qui a -,on occlujiôn hi ce'ci sans aucun trou ni dans la récipient ni danejLô coû.r; rcle, caractérisé ,tr le fait ui-i das elér,ens.a"les de cette fermeture dans son i:ouv¯.=arr4 ascsn- ] "da1% l puisse faire effort sur le dessous da la pièce deze-djpochagé b couvercle de façon à dêcollar c;lai--1 c 't4i r e 6 cïp:e-jà.- par l'effet dl un bras ds ie'vie1- ai;i,1=o;.iiÉ .
8- )- Dispositif pour fermeture Gt ouvarture -Le x;:oi:ynts tals que oocaux, boui,i,el?cs, etc..cnm-.or- ¯ ;;, - tant -'me chape d'accrocîjage d'une pièce f:biee au couvjr- ',-'bl6j st,vc2.ae '-tant articulég, suivant un ixe hori:jo]:l- , Sai jj#tq1 ùqédi6iT-, à un .i,cviar d-j ,.jano<3uvre articulé luiy..... mam-e -une do ses -4tri..xtés, suivnxnL un -;,-,-6 1,ori.,ürttal à un Qollier fixé au col du r6cipit3nt ut qui sort Vautre pti3t etrticulation du douvercle caractérisé par le .] fait tilin élément mobile, ou oc"L"La iz eU;ure compoîqt-a dos uppsndicos latjr.ux 3t IL distuncJde . .' a"c' ticu7.at :ion do la chape qui- ¯La 1=u,icr à Il axa . " j ':
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le couvercle, ces appendices rencontrent forcément
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4 )- Mode d'exécution du dispositif suivant 3 ) dans lequel les appendices latéraux de la chape sont internes et constitués par des boucles de la chape.