BE668428A - - Google Patents

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BE668428A
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/04Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits
    • A47J37/043Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits with food supports rotating about a vertical axis

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  Brochettes destinées à griller des aliments. 



   La présente invention a pour objet un dispositif   compro-   nant un certain nombre de brochettes ondulées suspendues à la périphérie d'une roue profilée placée haut devant un foyer calori- fique, lesdites brochettes étant susceptibles de pivoter d'une fraction de tour à chacun de leurs passages devant une butée   pincée   sur la tranche du réflecteur. 



   Le dessin annexé représente à titre d'exemple non limi- tatif unes forme d'exécution de l'objet de l'invention. 



   La fig.l représente une élévation de profil du dispositif général avec une coupe partielle. 



    @   

 <Desc/Clms Page number 2> 

      
La   fig.2   représente un détail vu en plan avec une coupe axiale, -La fig.3 représente un détail vu en élévation, en coupe selon II-II de la fig.2 
La forme d'exécution représentée comporte un boîtier 10 logeant un moteur, non figuré, actionnant un arbre 13, normalement vertical, dépassant la saucière 19 au travers de la virole   19a,   Le foyer calorifique 15 placé entre le   réflecteur   18 et l'arbre 13 irradie bs aliments, petites saucisses, fricandeaux ou certains légumes, par exemple, enfilés sur les brochettes ondulées 22. 



   Chaque brochette 22 comporte à une extrémité un anneau 22a destiné à la tenir en main, une série d'ondulations 22b et une pointe 22c à l'autre extrémité. Entre l'anneau 22a et les   on-   dulations 22b, une came 23, une entretoise 23a et un moyeu 23b sont bloqués à force sur la brochette 22. Une roue 24 comporte à la   périphér..   des échancrures 25 faites d'un alésage 25a et d'un rétrécissement 25b.

   Ladite roue comporte en outre deux défoncements concentriques 24a et 24b entre lesquels sont découpés des rayons 24c Un moyen de raccordement 26, une vie par exemple, dont le rivetage 26a est noyé dans le défoncement 24b permet de solidariser la roue 24 à l'extrémité libre d'un arbre auxiliaire 27 prolongeant l'arbre 13 sur lequel on peut l'emboîter et le bloquer au moyen de la vis latérale 27a.      



   Ainsi préparée, la roue 24 est prête à supporter les brochettes 22 que l'on peut introduire dans les échancrures 25 en ' haussant le moyeu 23b au dessus de la roue 24 puis en le laissant retomber dans 1 alésage 25a où il peut tourner librement cependant ! que le rétrécissement 25b   l'empêche   de s'échapper. Sur la tranche 
18a du réflecteur 18 on peut solidariser par pincement le butoir   28   dont la tête cylindrique 28a doit être tangente à la roue 24. 



   Entraînée par la rotation de la roue 24, la came 23 vient s'engager , sur le butoir 28 qui lui imprime un mouvement de pivotement d'une fraction de tour.

Claims (1)

  1. REVENDICATION Brochettes destinées à griller des aliments, caractérisées en ce qu'un certain nombre de brochettes ondulées, normalement verticales, sont suspendues à des échancrùres découpées à la périphérie d'une roue profilée placée à l'extrémité libre d'un arbre auxiliaire prolongeant l'arbre rotatif moteur, chaque brochette étant solidaire d'une came Suchptibe de la faire pivoter d'une fraction de tour à chacun de ses passages devant un butoir solidarisé par pincement à la tranche du réflecteur.
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