BRPI0604709A - composição alimentìcia, uso de uma quantidade eficaz de açúcar e biopolìmero e produto - Google Patents

composição alimentìcia, uso de uma quantidade eficaz de açúcar e biopolìmero e produto

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COMPOSIçãO ALIMENTìCIA, USO DE UMA QUANTIDADE EFICAZ DE AçúCAR E BIOPOLìMERO E PRODUTO. A presente invenção refere-se a uma composição alimentícia compreendendo açúcar e biopolímero que apresenta índice glicêmico reduzido. A presente invenção ainda se refere ao uso de uma quantidade eficaz de açúcar e biopolímero para preparação de uma composição alimentícia, assim como a produtos compreendendo a mesma.
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