BRPI0718879A2 - Queimador de raio e eixo com estabilidade de chama - Google Patents

Queimador de raio e eixo com estabilidade de chama Download PDF

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BRPI0718879A2
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burner
gas
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BRPI0718879-0A
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William Michael Pryor
John Thurl Pottenger
Michael Dennis Padgett
Hector Jose Donastorg
Original Assignee
Electrolux Home Prod Inc
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    • F23D14/02—Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone
    • F23D14/04—Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone induction type, e.g. Bunsen burner
    • F23D14/06—Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone induction type, e.g. Bunsen burner with radial outlets at the burner head
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
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Description

Relatório Descritivo da Patente de Invenção para: "QUEIMADOR DE RAIO E EIXO COM A ESTABILIDADE DE CHAMA".
Referência Cruzada a Pedidos Relacionados
Este pedido reivindicaprioridade do pedido provisório
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n- US 60/882, 658, depoistado em 29 de dezembro de 2006, intitulado: "queimador de raio e eixo com a estabilidade de chama e configuração de porta" e expressamente aqui incorporado por referência.
Campo Técnico
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Esse pedido trata de um arranjo de queimador para um aparelho de cozinha. Mais especificamente, este pedido lida com uma tampa e configuração da porta do queimador que auxilia no fornecimento da estabilidade da chama de um queimador a gás de um fogão ou cooktop.
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Antecedentes
OS fogões convencionais, como usado em cozinhas residenciais ou comerciais, muitas vezes são movidos a gás. Cozinhar com gás fornece um método de cozinhar eficaz ao mesmo tempo que proporciona um bom controle de temperatura
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para o cozinheiro. Em alguns sistemas convencionais, um queimador a gás circular tem sido usado para garantir um fluxo consistente de todas as áreas do queimador. No entanto, queimadores a gás circulares fornecem calor apenas em um perímetro circular da chama do queimador. Esse arranjo pode levar a desigual distribuição de calor e / ou cozimento desigual. Formas alternativas de queimador têm sido desenvolvidas, porém, proporcionar ainda o fluxo de gás para todas as áreas do queimador é difícil.
5
Além disso, os queimadores a gás são geralmente sensíveis às mudanças de pressão de ar, devido às condições ambientais, tais como abertura ou fechamento da porta do forno ou armário. Alterações na pressão podem fazer com que a chama do queimador apague-se. Mudanças de pressão são
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particularmente problemáticas com temperaturas baixas, porque o fluxo de gás para o queimador tem menos velocidade do que em configurações de alta temperatura, tornando a chama menos estável.
Sumário
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De acordo com a presente divulgação, um conjunto de queimador para um aparelho de cozinha de alimentação a gás é fornecido. 0 conjunto de queimador pode incluir um corpo do queimador, que é acoplado a um fornecimento de gás através de uma base do queimador. 0 corpo do queimador pode
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incluir uma região central e uma pluralidade de extensões irradiantes que se estendem radialmente para fora da região central. Além disso, o conjunto de queimador pode incluir uma tampa de queimador com uma região central e uma pluralidade de extensões irradiantes estendendo-se radialmente para fora da região central. A tampa do queimador é posicionada na parte superior do corpo do queimador, quando o queimador é montado e protege a parte interior do conjunto de queimador.
5
Em um arranjo, a tampa do queimador poderá incluir uma pluralidade de saliências posicionadas no perímetro exterior da região central e entre cada uma das extensões iradiantes. As saliênicas formam uma lacuna entre a parede externa do corpo do queimador e a parede interior da
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saliência. Essa lacuna, ou câmara de estabilização de chama, prevê a recolha de gases que contribuem para reacender o queimador se chama se apagar.
Além disso, o corpo do queimador inclui uma pluralidade de aberturas laterais dispostas ao longo da
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parede lateral do corpo do queimador. O corpo do queimador pode incluir várias regiões onde as características das aberturas laterais dentro de cada região são diferentes das características das aberturas laterais nas outras regiões. As aberturas laterais podem incluir entalhes de vários
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tamanhos e formas. Além disso, as aberturas laterais podem incluir furos laterais completamente delimitados.
Estes e outros recursos e vantagens da invenção divulgada aqui serão mais bem compreendidos a partir da descrição detalhada. Breve Descrição dos Desenhos
0 sumário acima da invenção, bem como a seguinte descrição detalhada das modalidades ilustrativas, são compreendidos quando lidos em conjunto com os desenhos
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anexos, que estão incluídos a título de exemplo, e não por meio de limitação em relação à invenção reivindicada.
A figura 1 é uma vista em perspectiva de um conjunto de queimador de acordo com um arranjo.
A figura 2 é uma vista em perspectiva da tampa do
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queimador da figura 1.
A figura 3 é uma vista transversal da tampa e do corpo do queimador do conjunto do queimador da figura 1.
A figura 4 é uma vista em perspectiva do corpo do queimador da figura 1.
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A figura 5 é uma vista superior do corpo do queimador da figura 1.
A figura 6 é uma vista lateral do corpo do queimador da figura 1.
Descrição Detalhada
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A discussão a seguir e as figuras anexas divulgam um conjunto de queimador para uso com um aparelho de cozinha alimentado a gás. O arranjo do conjunto do queimador descrito pode ser incorporado em qualquer fogão convencional alimentado a gás ou cooktop. Para facilitar a compreensão, a montagem do queimador será descrita como sendo incorporada em um fogão a gás. Além disso, o termo gás geralmente se refere a um combustível para cozinhar que inclui uma mistura de gás natural e ar. Adicionalmente ou
5
alternativamente, o combustível de cozinha usado pode ser propano, butano, gás manufaturado, e assim por diante.
Um conjunto de queimador 100, de acordo com aspectos da divulgação, é mostrado na figura I. O conjunto de queimador 100 geralmente inclui uma base do queimador (não
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mostrada) que é acoplado a uma fonte de gás e uma válvula. A base do queimador se projeta através do topo do fogão e é conectado a um corpo do queimador 104. Em um arranjo alternativo, uma saia de queimador 102 pode ser incluída no topo do fogão e a base do queimador poderá projetar-se
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através da mesma. E reconhecido que o queimador pode ser usado, geralmente, em um dos dois arranjos. No primeiro, um queimador é fornecido sobre uma superfície de cozimento de metal. Nesse arranjo, o queimador é montado na parte superior do fogão. No segundo arranjo, como mostrado, o
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queimador é montado sobreposto a uma saia queimador. Tal arranjo é usado com superfícies de cozimento não-metálicas, como fogões de topo de vidro. A saia do queimador serve como uma barreira isolante ao calor, a fim de proteger um cooktop de vidro. O corpo do queimador 104 inclui geralmente uma região central (202 na figura 4) tendo uma abertura (204 na figura 4) através da qual uma mistura gás / ar flui. 0 corpo do queimador 104 ainda inclui uma pluralidade de extensões
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irradiantes 106 que se estendem para fora da região central. As extensões irradiantes 106 criam uma parede lateral do corpo do queimador 104 e inclui uma pluralidade de aberturas 108 através das quais o gás flui para sustentar uma chama de cozimento. Em tal arranjo, a região
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central e extensões irradiantes formam uma configuração de raio e eixo.O
A montagem do queimador 100 ainda inclui uma tampa de queimador 120. A tampa do queimador 120 tem uma forma que geralmente corresponde ao corpo do queimador 104. Além
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disso, em um arranjo especial, a tampa do queimador 120 inclui uma pluralidade de saliências 122 depositadas em uma área central 124 e entre as extensões irradiantes 126. Embora em muitos exemplos aqui utilizados a tampa do queimador inclua pelo menos uma saliência, a tampa do
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queimador pode ser configurada sem saliências. Por exemplo, a tampa pode ter uma superfície inferior geralmente plana. A tampa então ficaria em cima do corpo do queimador sem saliências estendendo-se para baixo da tampa do queimador. Em geral, os cooktops e fogões a gás incluem uma pluralidade de queimadores dispostos em uma superfície do cooktop. Como discutido acima, os cooktops podem ser construídos de diversos materiais, incluindo metais, como
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aço inoxidável e ferro revestido de esmaltação de porcelana ou vidro. Cada um dos queimadores é conectado a um abastecimento de gás. O fornecimento de gás ao queimador é controlado por uma válvula. Quando o queimador é ligado, a válvula é controlada pela entrada do usuário, assim,
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controlando a quantidade de gás que flui para o queimador. Esta entrada do usuário pode incluir a rotação de um botão ou seleção de opções em um painel de toque para controlar a válvula. Esse sistema é geralmente conhecido na técnica. Em configurações de alta temperatura, o gás flui para o
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queimador em velocidades mais altas e pressões, proporcionando uma chama calorosa, que não pode ser afetada por condições ambientais e mudanças de pressão. No entanto, queimadores em fogo baixo (ou seja, permitindo um mínimo de gás para percorrer a válvula do queimador) têm sido
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conhecidos por apagar a chama devido a mudanças na pressão. Para evitar que a chama se apague, o conjunto de queimador mostrado na figura 1 inclui câmaras de estabilização de chama dispostas em torno do conjunto de queimador. A figura 2 apresenta uma vista isolada da tampa do queimador 12 0 mostrado na figura I. A tampa do queimador 120 inclui uma região central 124 ou eixo. A tampa do queimador 120 pode ser praticamente plana.
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Alternativamente, a tampa do queimador 12 0 pode ser ligeiramente convexa ou substancialmente plana na região central 124 e pode ser em declive à medida que a superfície se estende para longe da região central 124. Quando montada, a região central 124 da tampa do queimador 120
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corresponde-se com a região central do corpo do queimador 104. A tampa do queimador 120 pode ser removivelmente presa ao corpo do queimador 104. Em um arranjo alternativo, a tampa do queimador 120 pode descansar em cima do corpo do queimador 104 sem estar presa a ele.
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Além disso, a tampa de queimador 120 inclui uma pluralidade de extensões irradiantes 126 estendendo-se radialmente para fora da região central 124. Estas extensões irradiantes 126 geralmente se alinham com as extensões irradiantes 106 do corpo do queimador 104 quando
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o queimador é montado.
Além disso, pelo menos, uma saliência para baixo 122 é disposta sobre a tampa do queimador 120. No arranjo mostrado na figura 2, uma pluralidade de projeções para baixo 122 é disposta sobre a tampa do queimador 120. As saliências 122 são formadas em um perímetro externo da região central 124 e se estendem para baixo da superfície superior. As saliências 122 são substancialmente perpendicular à superfície superior do corpo do queimador
5
104. As saliências 122 estão dispostas entre cada uma das extensões irradiantes 126 e têm uma superfície côncava externa. As saliências 122 também têm uma superfície convexa interna que tem a forma complementar da região correspondente do corpo do queimador 104. As saliências 122
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são espaçadas de uma pequena distância do corpo do queimador 104 para formar uma lacuna entre o corpo do queimador 104 e a saliência 122. Em um arranjo de queimador, a distância do corpo do queimador 104 para a saliência 122 pode ser entre 0,10 cm e 0,30 cm. Em um
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arranjo específico, a distância entre o corpo do queimador 104 e a saliência 122 pode ser 0,18 polegadas e 0,19 polegadas. Em um arranjo alternativo, a distância entre o corpo do queimador 104 e a saliência 122 pode ser entre 0,17 e 0,18 polegadas.
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As saliências 122 geralmente formam uma parte exterior de uma câmara de estabilização de chama (130 na figura 3). Por exemplo, a figura 3 mostra um corte transversal de uma parte do queimador montado 100. Uma parte de uma das extensões irradiantes 106 do corpo do queimador 104 é mostrada. Além disso, uma porção correspondente da tampa do queimador 120 também é indicada. A saliência 122 é apresentada, estabelecendo uma espécie de barreira para proteger a região central do corpo do queimador 104. 0
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perímetro externo da porção central do corpo do queimador 104 é mostrado como sendo afastado da saliência 122. Esta lacuna 130 formada pela parede externa do corpo do queimador 104 e a parede interior da saliência 122 pode manter uma presença da chama durante a operação do
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queimador e ajuda na prevenção do apagamento da chama quando o queimador está sendo operado em baixas temperaturas. Em um arranjo, as saliências podem ser entre 0,10 e 0,30 polegadas de comprimento e entre 0,30 e 0,60 polegadas de largura. Por exemplo, em uma concretização
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exemplar, as projeções podem estar compreendidas entre 0,19 e 0,20 polegadas de comprimento e entre 0,40 e 0,50 polegadas de largura. Em ainda outro acordo de exemplares, as saliências podem ser entre 0,17 e 0,18 polegadas de comprimento e entre 0,50 e 0,60 polegadas de largura.
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Na operação a baixa temperatura, mudanças na pressão devido a fatores ambientais ou a abertura da porta do forno podem fazer com que a chama do queimador se apague em outros projetos. A câmara de estabilização de chama 130 formada pela lacuna entre as saliência 122 da parede externa do corpo do queimador 104 permite que o gás, incluindo a presença de chama, acumular-se durante o funcionamento do queimador e, se ocorrer uma alteração de pressão, vai ajudar a manter a chama até que a chama seja
5
capaz de estabilizar. Além disso, a saliência 122 oferece proteção para a parte central (202 na figura 4) do corpo do queimador 104 para todos os níveis de fluxo e, em particular para o fluxo baixo. Por exemplo, o movimento na cozinha, como uma porta de armário perto da superfície de
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cozimento abrindo ou fechando, pode fazer com que chama apegue-se ou ser temporariamente interrompida em outros projetos. As saliências 122 geralmente protegem ou defendem o fluxo de gás ou mistura ar/gás na parte central, interior do conjunto de queimador de tais interrupções, auxiliando
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na prevenção do apagamento da chama.
Além disso, as saliências 122 estão posicionadas para auxiliar no alinhamento da tampa do queimador 120 no corpo do queimador 104 e evitar a rotação involuntária da tampa do queimador 120 no corpo do queimador 104. As tampas em
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queimadores convencionais circulares normalmente não necessitam de um recurso de alinhamento. No entanto, o arranjo de eixo e raio da disposição do queimador aqui descrito pode beneficiar-se de um mecanismo de alinhamento, tais como as saliências, para assegurar que a tampa está corretamente posicionada na parte superior do corpo do queimador. Para ajudar ainda mais no alinhamento, pelo menos uma da extensão irradiante 106 do corpo do queimador 104 pode incluir pelo menos uma projeção para cima. Essa
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projeção ascendente pode ser configurada para corresponder com um rebaixo correspondente na tampa de queimador 120. Ao montar o queimador, as projeções para cima podem ser usadas para alinhar corretamente a tampa do queimador 120 com o corpo do queimador 104, alinhando a projeção para cima com
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o rebaixo na tampa de queimador 120.
A figura 4 fornece uma vista global do corpo do queimador da figura I. Como mostrado, o corpo do queimador 200 inclui uma região central 202, incluindo uma abertura ou entrada de gás 204 através da qual o gás flui da fonte
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de combustível para o queimador. Além disso, o corpo do queimador 200 inclui uma pluralidade de extensões irradiantes 206 estendendo-se radialmente para fora da região central 202. As extensões irradiantes 206 estão posicionados equidistantes entre si, em torno da região
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central 202. Em algumas disposições do dispositivo de cozimento, o corpo do queimador 200 pode ser disposto em uma saia de queimador (102 na figura 1) que é acoplada à superfície de cozimento. A saia de queimador pode servir para evitar que detritos entrem na parte do fogão abaixo da superfície de cozimento. Além disso, a saia queimador serve como uma barreira de isolamento de calor em um modelo de fogão de vidro. Ainda mais, a saia pode proporcionar uma superfície de montagem para a montagem do corpo do
5
queimador acima de um cooktop de vidro.
Conforme mostrado nas figuras 4 a 6, cada extensão irradiantes 206 do corpo do queimador 200 inclui uma pluralidade de orifícios ou aberturas laterais 208a, 208b, 210 através da qual o gás e a mistura gás/ar pode passar ou
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através do qual a mistura gás/ar pode fluir para manter a chama de cozimento. As aberturas laterais 208a, 208b, 210 podem ser de diferentes tamanhos e formas. Em um arranjo, as aberturas laterais podem incluir uma pluralidade de portas circulares através das quais podem passar as chamas
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de cozimento. As portas redondas são, geralmente, orifícios laterais totalmente delimitados, ou seja, os orificios passam através da parede lateral completa e são totalmente cercados pela parede lateral. Em um arranjo, os orifícios laterais totalmente limitados podem ter um raio entre 0,7 e
20
1,1 mm. Por exemplo, em um arranjo exemplar, os orifícios laterais completamente delimitados podem ter um raio de 0,9 mm. No arranjo mostrado nas figuras, os orifícios laterais totalmente delimitados são geralmente de um tamanho semelhante. No entanto, outros arranjos podem ser utilizados, no qual os orifícios laterais completamente delimitados incluem orifícios de diferentes tamanhos dentro da faixa de tamanho fornecida. Alternativa ou cumulativamente, as extensões irradiantes 20 6 poderão
5
incluir uma pluralidade de entalhes 208a, 208b através dos quais uma chama de cozimento pode passar. Os entalhes podem ser formados em uma porção superior da parede lateral, e podem incluir uma extremidade aberta, que forma uma porção da superfície superior do corpo do queimador. Em ainda
10
outro arranjo, uma combinação de entalhes 208a, 208b e furos laterais totalmente delimitados 210 podem ser usados para manter a chama de cozimento. Em um arranjo, os entalhes podem variar 0,10 a 3,50 mm de altura e 0,03 e
0,12 de largura na extremidade aberta. Além disso, o raio
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da extremidade fechada de cada entalhe pode ser entre 0,30 e 1,00 mm.
O arranjo tipo eixo e raio do corpo do queimador 200 e montagem do queimador, em geral, ajuda na prestação de melhor distribuição de calor para proporcionar ainda mais
20
cozimento. Por exemplo, queimadores convencionais circulares sobre um fogão a gás ou o cooktop só fornecem o calor no perímetro exterior do queimador. Isso pode impedir que uma distribuição uniforme de calor através da superfície inferior de uma implementação de cozimento, como um pote, e pode diminuir a eficiência de cozimento. 0 arranjo eixo e raio descrito proporciona melhor distribuição de calor de uma região interior do queimador central ao longo das extensões irradiantes para uma região
5
externa, distribuindo, assim, o calor ao longo de uma ampla porção da implementação de cozimento.
As Figuras 5 e 6 mostram vistas superior e lateral do corpo do queimador 200, respectivamente. O corpo do queimador 200 podem incluir um arranjo de aberturas ou
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aberturas laterais que variam dependendo da localização da abertura no corpo do queimador 200. Por exemplo, o corpo do queimador 200 pode incluir várias regiões em que as características das aberturas laterais de cada região são diferentes das características das aberturas laterais nas
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outras regiões. O arranjo mostrado na figura 5 identifica três regiões diferentes 220, 222, 224 sobre o corpo do queimador 200. Por exemplo, a região A 220 pode ser geralmente identificada como a região mais próxima à região central 202 do corpo do queimador 200. Em um arranjo
20
exemplar, a região A 220 pode ser entre 0,6 e 0,9 polegadas de comprimento. Além disso, a região A 220 pode incluir 15- 25% do corpo do queimador entre um ponto mais proximal da região central e um ponto mais distai da região central em cada extensão irradiante. A região C 224, como mostrada, pode ser localizada geralmente mais distai para a região central 202 e em uma extremidade externa das extensões irradiantes 206. Em um exemplo ilustrativo, a região C 224 pode estar entre 1,75 e
5
1,95 polegadas de comprimento e pode conter 25-40% do corpo do queimador entre um ponto mais proximal da região central e um ponto mais distai da região central em cada extensão irradiante. A região B 222, como mostrado, pode estar geralmente localizado ao longo de cada uma das extensões
10
irradiantes 206 entre a região A 220 e a região C 224. Em um arranjo ilustrativo, a região B pode ser 2,0-3,0 polegadas de comprimento e podem conter 4 0-70% do corpo do queimador entre um ponto mais proximal da região central e um ponto mais distai da região central em cada extensão
15
irradiante.
Em um arranjo, as características das aberturas laterais em uma determinada região podem diferir das características das aberturas laterais nas outras duas regiões. A identificação destas três regiões é para fins
20
ilustrativos e é meramente exemplificativa. Maior variação no padrão de tamanho e tipo de abertura lateral pode ser usada. Além disso, as características das aberturas laterais, como a distribuição, tamanho, forma, etc, podem diferir em mais ou menos três regiões. As três regiões 220, 222, 224 identificadas fornecem graus variantes do fluxo da mistura de gás / ar para manter a chama de cozimento. Em um arranjo, cada uma das regiões inclui entalhes 208a, 208b e furos laterais totalmente
5
delimitados 210 que diferem em tamanho e / ou configuração das outras regiões. Por exemplo, a região A 220 pode incluir entalhes rasas 208a para permitir que o gás flua. No arranjo mostrado na figura 5, região A está localizada atrás das saliências da tampa do queimador (122 na figura
10
2) para formar a câmara de estabilização de chama. Os entalhes rasos 208a na região A permitem que o gás flua para a câmara de estabilização de chama (130 na figura 3) e se acumulam ai, como discutido acima. A região B 222 também podem incluir uma pluralidade de entalhes 208a rasos. Além
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disso, a região B 222 poderá incluir uma pluralidade de entalhes 208b mais largos ou mais profundos. Os entalhes mais rasos e profundos 208a, 208b podem ser organizados em diversos padrões. Em um arranjo, os entalhes rasos e profundos 208a, 208a são organizadas em um padrão
20
alternado. Em um arranjo exemplar, os entalhes profundos podem ser 5-9 vezes maior que os entalhes rasos. Em ainda outro arranjo exemplar, os entalhes profundos podem ser de 3 a 10 vezes maiores do que os entalhes rasos. Os entalhes 208a, 208b estão dispostos na lateral do corpo do queimador 200 e incluem uma extremidade superior aberta, que forma uma porção da superfície superior do corpo do queimador 200. Quando a tampa do queimador (120 na
5
figura 1) está posicionada na parte superior do corpo do queimador 200, os entalhes 208a, 208b fornecem uma passagem da parte interior do conjunto de queimador para uma região externa a fim de manter a chama de cozimento.
Os entalhes 208a rasos são dispostos na lateral do
10
corpo do queimador 200 e incluem uma extremidade superior aberta, que forma uma porção da superfície superior do corpo do queimador 200. Os entalhes rasos 208a são geralmente fornecidos para permitir que o gás ou mistura de gás / ar flua através do corpo do queimador 200 para manter
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uma chama de cozimento. Além disso, os entalhes rasos ajudam a permitir cross-over da chama durante o acendimento e operação. Por exemplo, os entalhes rasos localizados entre os entalhes mais profundos podem ajudar no fornecimento de fogo no espaço entre os entalhes mais
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profundos a fim de proporcionar um acendimento mais uniforme do queimador. Os entalhes mais profundos 208b geralmente são fornecidos para permitir que o gás flua e também podem ser fornecidos para suportar uma chama de cozimento. Por exemplo, a chama de cozimento poderá projetar-se de cada um dos entalhes mais profundos 28b. Em tal arranjo, a chama de cozimento seria distribuída ao longo do comprimento de cada uma das extensões irradiantes em cada entalhe grande 208b para fornecer aquecimento
5
relativamente uniforme da implementação de cozimento. Este arranjo, incluindo uma combinação de entalhes rasos e profundos fornece um acendimento mais uniforme e calor para o queimador. Além disso, o regime usa ar secundário de forma mais eficiente, proporcionando aberturas adicionais
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em que o ar possa entrar e se misturar com o gás natural para fornecer uma mistura ar/gás combustível.
A região B 222 também podem incluir uma pluralidade de orifícios laterais totalmente delimitados 210. Os orifícios laterais totalmente delimitados 210 podem ser de qualquer
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forma adequada que permita o gás fluir através dos furos 210 para ajudar a manter a chama de cozimento. Por exemplo, os furos laterais totalmente delimitados 210 podem ser circulares, quadrados, retangulares, e assim por diante. No arranjo mostrado nas figuras 4-6, os orifícios laterais
20
totalmente delimitados 210 são circulares e estão posicionados abaixo dos entalhes 208b. Além disso, os orifícios laterais totalmente delimitados 210 são alinhados com os entalhes 208b profundos e estão dispostos na lateral do corpo do queimador 200. Os orifícios laterais totalmente delimitados 210 fornecem um caminho adicional para o gás escapar da parte interior do conjunto do queimador. A posição dos furos laterais totalmente delimitados 210 abaixo dos entalhes 208b profundos fornecem uma função
5
semelhante à dos entalhes rasos. Por exemplo, os furos laterais completamente delimitados podem ajudar no fogo cruzado para um acendimento ainda mais uniforme do queimador e uma distribuição mais uniforme de calor. Além disso, os orifícios laterais completamente delimitados
10
proporcionam uma abertura adicional através dos quais o ar secundário pode fluir para a parte central do queimador para misturar com o gás natural. Ainda mais, os furos laterais totalmente delimitados ajudam na prevenção de elevação da chama, o que pode ocorrer quando a velocidade
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do gás excede a velocidade da chama, levantando assim a chama do queimador. No arranjo mostrado na figura 4-6, um furo lateral único e totalmente delimitado 210 é fornecido abaixo de cada entalhe profundo 208b. Embora diversos orifícios laterais totalmente delimitados 210 podem ser
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fornecidos na região B 222, um furo unico completamente delimitado 210 pode ser suficiente para garantir as vantagens funcionais descritas.
A região C 224 também podem incluir entalhes. Em um arranjo, a região C 224 inclui profundos entalhes 208b. Além disso, a região C pode incluir uma pluralidade de furos laterais completamente delimitados 210. Em um arranjo, os furos laterais completamente delimitados 210 podem ser alinhados com os entalhes profundos 208b da
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região C 224 e podem ser posicionados abaixo dos entalhes profundos 208b. Similar ao arranjo da figura 2, a posição dos laterais completamente delimitados 210 abaixo dos entalhes profundos 208b ajuda em cross-over da chama durante o acendimento e ajuda no fornecimento de uma
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distribuição mais uniforme de calor.
O arranjo das figuras 4-6 inclui dois orificios laterais totalmente delimitados 210 posicionados abaixo de cada entalhe profundo 208b na região C. O uso de dois furos laterais totalmente delimitados 210 é meramente
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exemplificativa. Qualquer número de furos laterais totalmente delimitados 210 pode ser usado, contanto que haja espaço para acomodar os buracos. Em um arranjo, dois furos laterais totalmente delimitados são usados para fornecer uma chama ainda mais uniforme no ponto mais distai
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do queimador.
Variando o arranjo das aberturas laterais do corpo do queimador 200 oferece melhor fluxo para várias partes do queimador. Por exemplo, a adição de furos laterais totalmente delimitados adicionais 210 na parte do queimador mais distai da região central permite que o gás adicional flua para os pontos externos do queimador. Em áreas onde o gás tem uma distância menor para o fluxo, por exemplo, a região B, menos furos laterais totalmente delimitados podem
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ser usados. 0 arranjo e número de aberturas laterais usados em várias regiões podem fornecer um fluxo adicional em algumas regiões e menos fluxo nas regiões onde for apropriado.
Além disso, o arranjo do corpo do queimador com
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arranjo de aberturas na parede lateral descrito pode ser usado com qualquer tipo de tampa do queimador. Por exemplo, a tampa do queimador pode ser moldada para corresponder ao corpo do queimador. A tampa do queimador pode ter uma superfície de fundo substancialmente planar sem saliências
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para baixo. Em mais outro arranjo, a tampa do queimador pode ter pelo menos uma saliência para baixo ou saliência.
À luz da divulgação exposta e descrição de várias modalidades, aqueles especializados nesta área da tecnologia facilmente perceberão que diversas modificações
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e adaptações podem ser feitas sem se afastar do escopo e do espírito da invenção. Todas essas modificações e adaptações são destinadas a serem abrangidas pelas reivindicações a seguir.

Claims (20)

1. Conjunto de queimador para um aparelho para cozinhar alimentado por gás caracterizado pelo fato de que compreende: um corpo de queimador tendo uma abertura de abastecimento pela qual o gás é fornecido ao queimador, uma região central e uma pluralidade de extensões irradiando que se estendem para fora da região central e formando uma parede lateral que circunda a abertura, as extensões irradiantes, incluindo uma pluralidade de aberturas de paredes laterais através da qual o gás flui, e uma tampa de queimador moldada geralmente para corresponder ao arranjo de corpo de queimador e incluindo pelo menos um ressalto disposto entre um par de extensões irradiantes adjacentes e formando uma câmara de estabilização de chama em parte por uma porção de uma parede externa do corpo queimador.
2. Conjunto de queimador, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que o pelo menos um ressalto ainda inclui uma superfície convexa de faceamento interno formatada para corresponder a uma forma do corpo queimador.
3. Conjunto de queimador, de acordo com a reivindicação 2, caracterizado pelo fato de que a superfície convexa de faceamento interno é espaçada a uma distância entre 2,54 mm a 7,62 mm (0,10 a 0,30 polegadas) da parede lateral do corpo queimador.
4. Conjunto de queimador, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que o pelo menos um ressalto estende-se para baixo a partir de uma superfície superior da tampa do queimador e estão dispostos substancialmente perpendiculares a uma superfície superior da parede lateral.
5. Conjunto de queimador, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que o pelo menos um ressalto cobre pelo menos metade da altura de uma parede lateral do corpo de queimador em um ponto proximal à região central.
6. Conjunto de queimador, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que o pelo menos um ressalto está posicionado para alinhar a tampa do queimador com o corpo de queimador no conjunto.
7. Conjunto de queimador, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que a câmara de estabilização da chama retém gás e mantém uma presença da chama durante o funcionamento do queimador.
8. Conjunto de queimador, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que ainda inclui uma pluralidade de ressaltos dispostos adjacentes entre cada par de extensões irradiantes.
9. Conjunto de queimador, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que o corpo queimador inclui pelo menos cinco extensões irradiantes.
10. Conjunto de queimador, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que a tampa de queimador repousa no topo do corpo de queimador.
11. Tampa de queimador para um conjunto queimador em um aparelho para cozinhar alimentado por gás caracterizada pelo fato de que inclui: uma região central; uma pluralidade de extensões irradiantes que se estendem radialmente para fora da região central, em que a região central e as extensões irradiante estão configuradas para corresponder com um corpo de queimador; pelo menos um ressalto ligado à região central e dispostos adjacentes entre um par de extensões radiantes, a pluralidade de ressaltos configurada para formar pelo menos uma porção de uma câmara de estabilização de chama.
12. Tampa de queimador, de acordo com a reivindicação11, caracterizada pelo fato de que pelo menos um ressalto estende-se para baixo a partir de uma superfície superior da tampa de queimador e é disposta substancialmente perpendicular a uma superfície superior de uma parede periférica do corpo de queimador.
13. Tampa de queimador, de acordo com a reivindicaçã11, caracterizada pelo fato de que inclui ainda uma área em recesso formada em uma superfície inferior da tampa de queimador e disposta para corresponder com uma protrusão para cima correspondente formada em pelo menos uma das extensões irradiantes do corpo de queimador.
14. Tampa de queimador, de acordo com a reivindicação11, caracterizada pelo fato de que a câmara de estabilização de chama recolhe gás e uma presença da chama durante a operação do queimador.
15. Tampa de queimador, de acordo com a reivindicação11, caracterizada pelo fato de que inclui ainda uma pluralidade de ressaltos dispostos adjacentes entre cada par de extensões irradiantes.
16. Tampa de queimador, de acordo com a reivindicação11, caracterizada pelo fato de que o pelo menos um ressalto inclui uma superfície externa substancialmente côncava e uma superfície interna substancialmente convexa.
17. Tampa de queimador, de acordo com a reivindicação11, caracterizada pelo fato de que os ressaltos estão dispostos para cobrir uma parte substancial de uma parede periférica do corpo de queimador.
18. Conjunto de queimador para aparelho para cozinhar alimentado por gás caracterizado pelo fato de que inclui: um corpo de queimador tendo uma região central, incluindo uma entrada de gás através da qual o gás é fornecido ao queimador e uma pluralidade de extensões irradiantes que se estendem para fora da região central do corpo de queimador, as extensões irradiantes formando uma parede lateral que circunda a entrada de gás e incluindo uma pluralidade de aberturas laterais através das quais o gás flui, e uma tampa de queimador formatada para corresponder ao arranjo do corpo de queimador e incluindo uma pluralidade de ressaltos adjacentes dispostos entre cada par de extensões irradiantes; câmara de estabilização de chama formada sobre o exterior do corpo de queimador e substancialmente formado pelos ressaltos e uma parede exterior do corpo de queimador, e uma saia disposta entre o corpo queimador e uma superfície de topo do aparelho para cozinhar.
19. Conjunto queimador, de acordo com a reivindicação18, caracterizado pelo fato de que a câmara de estabilização de chama recolhe gás durante o funcionamento do queimador.
20. Conjunto queimador, de acordo com a reivindicação 18, caracterizado pelo fato de que os ressaltos que se estendem para baixo a partir da superfície superior da tampa do queimador e são dispostas substancialmente perpendicular a uma superfície superior do corpo de queimador.
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