CH136542A - Verfahren zur Herstellung von Methoxymethyl-5-furfuryl-2-merkaptan. - Google Patents

Verfahren zur Herstellung von Methoxymethyl-5-furfuryl-2-merkaptan.

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CH136542A
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Genussmittelaktie Nahrungs-Und
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  Verfahren zur Herstellung von     Methoxymethyl-5-fnrfuryl-2-merl:aptan.       Gegenstand des Hauptpatentes ist ein  Verfahren zur Herstellung von     Furfuryl-2-          inerkaptan,    indem man     Piurfuryl-disulfid    mit  einem Reduktionsmittel behandelt.  



  Zweckmässig unterwirft man ein aus     Fur-          furol    durch Behandeln mit einem     Sulfhydrat     oder einem Sulfid der     Alkalien,    Erdalkalien  oder des Ammoniaks beziehungsweise ähn  lichen Basen gewonnenes Reaktionsgemisch,  ohne das     Fui#furyldisulfid    zu isolieren der  Reduktion.  



       Gemäss    dem Verfahren der vorliegenden  Erfindung gelangt man zu einem neuen dem  Endprodukt des Hauptpatentes analogen Pro  dukt, wenn man an Stelle von     Furfuryldisul-          fid        Methoxymethyl-5-furfui,yl-2-disulfid    mit  einem Reduktionsmittel behandelt. Die Re  duktion kann in saurer, neutraler oder alka  lischer Lösung ausgeführt werden und es wird  zweckmässig ein aus     Methoxymethyl-5-fur-          furol    durch Behandeln mit einer der oben  genannten basischen Schwefelverbindungen    gewonnenes Reaktionsgemisch, ohne das     Me-          thoxymethyl-5-furfuryl-2-disulfid    zu isolieren,  der Reduktion unterworfen.  



  Das so erhältliche     Methogymethyl-5-fui--          furyl-2-merkaptan    ist ein farbloses, dünnflüs  siges 01 vom Siedepunkt<B>78-800</B> bei 1 mm       Hg,    leicht löslich in Alkohol, Benzol, Äther,  fast unlöslich in Wasser. Es wird verwendet  als Zwischenprodukt, beziehungsweise als  Komponente für die Herstellung von Aroma  stoffen, insbesondere von synthetischem  Kaffeearoma.  



  <I>Beispiel 1:</I>       Methoxymethyl-5-furfuryl-2-disulfid,    ein  farbloser, fester Körper vom Schmelzpunkt  <B>36-370,</B> wird in alkoholischer Lösung mit  amalgamiertem Aluminiumpulver behandelt.  Das so erhaltene     Methoxymethyl-5-furfuryl-          2-merkaptan    wird nach Abtreiben des Alko  hols in Äther aufgenommen und durch Va  kuum-Destillation gereinigt.      <I>Beispiel 2</I>       Methoxy-furfurol    wird in     konzentrierter     alkoholischer Lösung mit einer alkoholischen  Lösung von 3     Mol.        Ammonsulfhydrat    ver  setzt. Dabei tritt unter Erwärmung Umsetzung  ein, die durch Einleiten von Schwefelwasser  stoff zu Ende geführt wird.

   Das mit Wasser  ausgefällte     Disulfid    wird in Äther aufgenom  men und die ätherische Lösung mit aktivier  tem Aluminium reduziert und das     Merkaptan     durch Vakuum-Destillation gereinigt.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Verfahren zur Herstellung von Methoxy- methyl-5-furfuryl-2.merkaptan, dadurch ge kennzeichnet, dass man Mathoxymethyl-5-fur- furyl-2-disulfid mit einem Reduktionsmittel behandelt. Metlioxymethyl-5-furfuryl-2-uierkaptan ist ein farbloses dünnflüssiges 01 vom Siedepunkt <B>78-800</B> bei 1 mm Hg, leicht löslich in Alkohol, Benzol, Äther, fast unlöslich in Wasser. UNTERANSPRüCHE: 1.
    Verfahren nach Patentanspr ucli, dadurch gekennzeichnet, dass man ein aus Metho- xymethylfurfurol durch Behandeln mit einem Sulfhydrat gewonnenes Methoxy- methyl-5-furfuryl-2-disulfid der Reduktion unterwirft. 2. Verfahren nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass man ein aus Methoxy- methylfurfurol durch Behandeln mit einem Sulfhydrat gewonnenes Reaktionsgemisch, ohne das Methoxymethyl-5-fui-furyl-2-di- sulfid zu isolieren, der Reduktion unter wirft. 3.
    Verfahren nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass man ein aus Methoxy- methylfurfurol durch Behandeln mit einenm Sulfid gewonnenes Methoxymethyl-5-fur- furyl-2-disulfid der Reduktion unterwirft. 4. Verfahren nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet; dass man ein aus Methoxy- methylfurfurol durch Behandeln mit einem Sulfid gewonnenes Reaktionsgemisch, ohne das Methoxymethyl-5-furfuryl-2-disulfid zu isolieren, der Reduktion unterwirft.
CH136542D 1927-07-02 1927-10-18 Verfahren zur Herstellung von Methoxymethyl-5-furfuryl-2-merkaptan. CH136542A (de)

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