CH179068A - Brotschüssel. - Google Patents

Brotschüssel.

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CH179068A
CH179068A CH179068DA CH179068A CH 179068 A CH179068 A CH 179068A CH 179068D A CH179068D A CH 179068DA CH 179068 A CH179068 A CH 179068A
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CH
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bowl
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bread
bread bowl
lamellas
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Luethy Oskar
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Luethy Oskar
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21BBAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B3/00Parts or accessories of ovens
    • A21B3/003Baker's peels

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)

Description


  Brotschüssel.    Brotschüsseln aus Holz, wie solche mei  stens verwendet werden, nutzen sich relativ  rasch ab. In neuerer Zeit sind auch solche  Schüsseln aus Metall in den Handel gekom  men; dieselben sind aber nichtzweckmässig,  weil sie zu glatt sind.  



  Gegenstand vorliegender Erfindung ist  eine hölzerne Brotschüssel, die jedoch dauer  hafter ist als die bekannten hölzernen Brot  schüsseln, den Übelstand der Metallschüsseln  aber nicht besitzt.  



  Diese Brotschüssel ist dadurch gekenn  zeichnet, dass dieselbe mit Metall armiert ist.  Die     Metallarmierung    besteht zweckmässig  aus wenigstens zwei Metallamellen, welche  hochkant der Länge der Schüssel nach ver  laufen.  



  Die Metallamellen können beispielsweise  aus rostfreiem Stahl bestehen.  



  Ein Ausführungsbeispiel des Erfindungs  gegenstandes ist auf dem beiliegenden Zeich  nungsblatt dargestellt.  



       Fig.    1 zeigt die     Sehüssel    im Aufriss;         Fig.    2 zeigt die Seitenansicht im Schnitt  und       Fig.    3 den Querschnitt nach der Linie.       ca-b    in     Fig.    1.  



  Die Schüssel besitzt ein mittleres Brett 1  und zwei Seitenbretter 1'. 6 sind zwei Bleche,  beispielsweise aus rostfreiem Stahl, welche  zwischen dem Brett 1 und den Brettern 1'  liegen und mittelst den Stiften 5 zwischen  den Brettern gehalten sind. Die Stifte 5 be  sitzen     einerends    einen kleinen Kopf und sind       anderends    etwas vernietet (in der Zeichnung  nicht gezeichnet), da dieselben die drei Bret  ter und die Metalleisten zusammenhalten.  2, 3 ist der     Schüsselgriff,    welcher nur zum  Teil gezeichnet ist und mittelst den Schrau  ben 4 mit der Schüssel verbunden ist.  



  Aus der Zeichnung ist ohne weiteres klar,  dass sich eine solche Schüssel im Gebrauch  bedeutend weniger abnutzt als eine Schüssel  ohne     Metallarmierung,    da sich das Holz nicht  mehr abnützen kann als die Metallamellen 6.  Trotzdem ist die Schüssel nicht glätter als  eine solche, die lediglich nur aus Holz be-      steht. An Stelle von nur zwei Metallamellen,  können deren mehr vorhanden sein. Je mehr  Metallamellen vorhanden sind,     umso^    kleiner  ist die Abnutzung der Schüssel.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Hölzerne Brotschüssel, dadurch gekenn zeichnet, dass dieselbe mit Metall armiert ist. <B>UNTERANSPRÜCHE:</B> 1. Brotschüssel nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Metallarmierung aus wenigstens zwei Metallamellen (6) besteht, welche der Länge der Schüssel nach verlaufen. z. Brotschüssel nach Patentanspruch und Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Metallamellen aus rostfreiem Stahl bestehen.
CH179068D 1935-03-01 1935-03-01 Brotschüssel. CH179068A (de)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2627954A1 (fr) * 1988-03-01 1989-09-08 Martinez Pierre Dispositif consistant en un four a bois, a gaz ou electrique et des instruments speciaux permettant la confection de pizzas " au metre " en continu, manuellement ou automatiquement

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2627954A1 (fr) * 1988-03-01 1989-09-08 Martinez Pierre Dispositif consistant en un four a bois, a gaz ou electrique et des instruments speciaux permettant la confection de pizzas " au metre " en continu, manuellement ou automatiquement

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