CH254504A - Dispositif pour couper des végétaux. - Google Patents

Description

  Dispositif pour couper des végétaux.    Cette invention se rapporte à un dispositif  pour couper des végétaux. L'objet de l'inven  tion est un dispositif destiné à l'usage domes  tique, notamment pour couper les pommes -de  terre en     baguettes    de section     transversale    ap  propriée pour la friture. Le dispositif selon  cette invention peut être employé également  pour couper d'autres végétaux et, le cas  échéant, il peut être combiné avec un dispo  sitif pour enlever le     coeur    des pommes.  



  Ce dispositif comporte une tige en forme  générale de canal, une poignée fixée à l'une  des extrémités de ladite tige et un élément  présentant au moins un tranchant, fixé à  l'extrémité opposée de ladite tige, dans un  plan perpendiculaire à ladite tige et reliant  les ailes de cette dernière, il est caractérisé en  ce que ledit élément présente un tranchant  faisant face à la poignée.  



  Lors de l'emploi du dispositif pour couper  une pomme de terre en baguettes, le dispositif  est tenu par la poignée dans une main et la  pomme de terre est placée sur la tige entre  la poignée et l'élément tranchant. Le dispo  sitif est alors tiré le long de la     pomme    de  terre, dans laquelle il creuse une gorge en  enlevant un élément en forme de baguette.  L'élément tranchant est     ensuite    placé en re  gard d'un côté de la gorge qui a été décou  pée et l'opération est répétée     jusqu'à    ce que  toute la pomme de,     terre    ait été coupée en  baguettes.

      Le dessin représente, .à titre     d'exemple,     une forme- d'exécution du dispositif selon       l'invention.      La     fig.    1 est une vue de face du dispo  sitif.  



  La fi-. 2 est     une        vue    de profil du dispo  sitif de la     fig.    1,     partiellement    en coupe.  La     fig.    3 est une vue en bout dudit dis  positif.  



  La     fig.    4 est une vue partielle en coupe,  à plus grande échelle, de     l@élément    tranchant  et de l'extrémité de la tige.  



  Une .bande en métal approprié<B>1,</B> par  exempta en acier inoxydable, est formée à la  presse en     .forme    de     cornière        régulière    à profil  en forme de<B>L</B> à     l'exception    d'une partie 2  de son extrémité qui présente une section  transversale incurvée ou -en arc de cercle. La  poignée 3 est     constituée    par un cylindre de  bois, de     matière    plastique ou d'une autre ma  tière, et la tige est fixée à ladite poignée au  moyen d'une ligature 4 fixant la partie 2 de  l'a tige sur ladite poignée.

   De préférence,  environ la     moitié    de la     poignée    est d'un dia  mètre réduit et comporte     une    tête en forme  de bouton 5     ià    son extrémité, ladite     tête    étant  coupée pour     permettre    à la partie circulaire  de la tige de s'adapter     étroitement    contre la  partie     réduite    de la poignée.  



  L'élément     tranchant    consiste en une pièce  formée d'une bande de métal d'une largeur  appropriée, soit de 6 à 12 mm, qui est pliée  pour former comme un anneau carré ou rec-           tangulaire.    Les     côtés    du carré ou. du rectan  gle ont approximativement     une    longueur pra  tiquement égale à la largeur de -l'un des côtés  de la     cornière;

      de manière que ledit     élément          tranchant        puisse,être        fixé    à l'extrémité de la  tige opposée au manche, et former avec  l'extrémité de     la    tige une ouverture carrée ou  rectangulaire, deux côtés voisins 6a de l'élé  ment tranchant, côtés pliés en forme de<B>L,</B>  reliant les deux     ailes    de la     tige.    Les bords 8,  au     moins.,    -de ces     côtés    qui font face à l'a  poignée sont     aiguisés;

      pour la commodité de  la fabrication, les quatre     bords    faisant face  à la poignée peuvent être chanfreinés comme       indiqué.    L'élément tranchant est     fixé    sur la  tige par     soudure    des côtés     dudit    élément  tranchant sur les faces     extérieures.    de la tige  avec     lesquelles    ils sont contigus.  



  Le     dispositif    est     utilisé    comme mentionné       ci-dessus,    c'est-à-dire que la     pomme    de terre  est placée sur- la     tige    entre le manche et  l'élément tranchant et que le manche est tiré  par rapport à la pomme de terre, de manière  que les bords aiguisés 8 du     tranchant    pénè  trent dans la pomme de terre.

   Les quatre  bords 9 de l'élément tranchant, ,à     l'extrémité     frontale du     dispositif    et l'extrémité frontale  de la     tige    1 en     9a,    peuvent être     aiguisés;     ainsi le dispositif peut ,être utilisé     aussi    pour       enlever    le     coeur        des        pommes    et pour découper    en- forme de dés ou couper .d'autres racines       végétales.  

Claims (1)

1. REVENDICATION: Dispositif pour couper des végétaux, com portant une tige en forme générale de canal, une- poignée fixée à l'une des extrémités de ladite tige et un élément présentant au moins un tranchant, fixé jà l'extrémité opposée de ladite tige, dans un plan perpendiculaire à ladite tige, et reliant les ailes' de cette der nière, caractérisé en ce que ledit'élément pré sente un tranchant faisant face à la poignée.

   SOUS-REVENDICATIONS 1. Dispositif selon la revendication, ca ractérisé en ce que la tige est constituée par une cornière régulière à profil en forme de L, -et en ce que l'élément fixé à l'extrémité de ladite tige comporte deux côtés adjacents.

   dis- posés en forme de [_ et reliant les deux ailes de ladite tige de manière à -constituer avec cette dernière un anneau rectangulaire, ledit élément présentant un bord tranchant sur sa face dirigée vers la poignée.

   2. Dispositif selon la revendication et la sous-revendication 1, caractérisé en ce que le bord frontal dudit anneau rectangulaire constitué par l'élément tranchant et l'extré mité de la tige présente aussi un tranchant.