CH260570A - Procédé de production de vanilline. - Google Patents

Procédé de production de vanilline.

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CH260570A
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    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C08ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08HDERIVATIVES OF NATURAL MACROMOLECULAR COMPOUNDS
    • C08H6/00Macromolecular compounds derived from lignin, e.g. tannins, humic acids

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Description


  Procédé de production de vanilline.    La présente invention se rapporte à la  production de vanilline à partir de substances  contenant de la lignine et plus particulière  ment à partir de résidus de la fabrication de  la pâte à papier par     les    procédés chimiques  acides, par exemple d'eaux résiduaires     sulfi-          tiques    et de produits en dérivant, aussi bien  qu'à partir de résidus de la fabrication de la  pâte à papier par les procédés chimiques alca  lins, par exemple de lessives Kraft résiduaires  et de lessives sodiques résiduaires.  



  Il est bien connu qu'on obtient de petites  quantités de vanilline lorsqu'on soumet à l'ac  tion     d'agent.,,    oxydants appropriés, spéciale  ment en milieu alcalin, des eaux résiduaires  de la fabrication de la pâte à papier par les  procédés chimiques acides.

   L'inventeur a pré  cédemment aussi trouvé certains moyens per  mettant     d'augmenter    le rendement en vanil  line d'une quantité donnée de substance     ligni-          nifère.    On peut par exemple soumettre la subs  tance     ligninifère    à une     préoxydation    alcaline  en y faisant barboter de l'oxygène ou de l'air  à une température voisine de la température  d'ébullition du milieu de réaction à la pression  atmosphérique et. faire suivre ce traitement  préliminaire d'une oxydation principale ap  propriée à la formation de la vanilline.  



  L'inventeur a trouvé maintenant un pro  cédé dans lequel l'oxygène par exemple     sous     forme d'air sert lui-même d'agent oxydant  principal et qui permet d'obtenir de la vanil  line avec des rendements tout à fait satisfai-         sants;    il est vrai que l'air ou l'oxygène a  déjà été utilisé pour préparer de la vanilline  à partir de substances     ligninifères    en milieu  alcalin, mais les rendements obtenus étaient  généralement insuffisants; on a même cons  taté, lorsque l'oxydant principal n'est pas  l'oxygène, que le rendement en vanilline dimi  nue par l'introduction d'air dans le mélange  de réaction au cours de la formation de la  vanilline.

   L'inventeur     lui-même    n'a obtenu  qu'un très faible rendement en vanilline au  cours de la     préoxydation    susmentionnée.  



  La présente invention est basée sur la  constatation du fait que l'air ou l'oxygène  pur peut être utilisé très avantageusement si  l'on a soin de le diviser .finement de faon  à obtenir une grande surface de contact avec  la dispersion alcaline     ligninifère    dans des con  ditions de pression de température et de durée  de réaction déterminées.- Ces conditions sont:

    température supérieure à l50  C, pression  partielle d'oxygène dans le vase de réaction  inférieure à 1,4     kg/cm2    et durée de réaction  inférieure à 4 heures.     Etant    donné que le  rendement en vanilline dépend d'autres fac  teurs encore que la température, la pression  partielle d'oxygène et la durée de réaction,  les conditions de réaction     pour    obtenir un  rendement optimum doivent être choisies en  tenant compte de ces différents autres fac  teurs.  



  Parmi ces autres facteurs, on peut citer  le débit du gaz à travers le vase de réaction      et les conditions d'agitation qui sont     elles-          mêmes        déterminées    par les détails de cons  truction de l'appareil. On peut employer  avantageusement, si on le désire, des moyens       auxiliaires    d'agitation différents des moyens  que procure le barbotage du gaz.  



  La principale condition pour obtenir un  rendement optimum     est        que    les     substances          ligninifères    soient soumises dans le vase de  réaction à une exposition convenable à l'ac  tion de l'oxygène mais non pas cependant à  une surexposition qui conduirait à de faibles  rendements en     vanilline    et même, à l'extrême,  à une destruction complète de la vanilline qui  s'est formée.  



  Pour servir de guide dans le choix des       conditions    optima, on a trouvé que les rende  ments optima en     vanilline    correspondent  généralement à des pressions partielles d'oxy  gène dans le vase de réaction inférieures à  0,7     kg/cm@        pour        une    température comprise  entre 175 et     200     C et à des pressions par  tielles d'oxygène inférieures à 1,4     kg/cm2    dans  le vase de réaction     pour    des températures in  férieures à 175 C.

   Il est aussi possible d'opé  rer sous des pressions manométriques dans  le vase de réaction     supérieures    à 14     kg/cm2    et  d'obtenir cependant des rendements raison  nables en vanilline pourvu que la     pression     partielle de l'oxygène dans le vase de réaction  soit maintenue basse. Dans ce cas, la     pression     manométrique excessive provient     d'une    accu  mulation de gaz     inerte    (par exemple d'azote)  dans le vase de réaction.  



  La  pression partielle d'oxygène  est dé  terminée en obtenant la pression absolue due  à tous les gaz non condensables dans le vase  de réaction et en prenant le pourcentage de  cette pression absolue qui correspond au  pourcentage d'oxygène     dans    l'ensemble de ces  gaz non condensables. Par exemple:  La pression     manométrique    totale observée  dans le vase de réaction est de 14     kgrcm2    (ce  qui correspond à     une    pression absolue de  15     kg/,cm').     



  Température     observée:    170 C.  



  La pression de vapeur à 170 C au-dessus       d'un    mélange de réaction contenant 100 g par    litre de     NaOH    est d'environ 7,33     kg/cm=    ab  solu (chiffre pris dans les tables de pression  de vapeur en tenant compte de la dépression  due à la soude dissoute).  



  Le pourcentage d'oxygène (suivant ana  lyse des gaz non condensables dans le vase de  réaction) est de<B>15%.</B>  



  La pression partielle d'oxygène sera le  15     %    de (15-7,33) =1,15     kg/cm@.     



  Une concentration convenable de l'alcali  est     aussi    importante et l'influence de cette  concentration sera illustrée par la descrip  tion des essais qui ont été effectués. Dans  l'application de l'invention, on choisit de pré  férence la concentration de l'alcali qui per  met la production la plus économique de       vanilline.     



  Il est évident que si la construction du  vase de réaction est telle que les substances       ligninifères    ne sont pas convenablement expo  sées à l'action de l'oxygène, il faudra choisir  les autres conditions de façon qu'elles corres  pondent à une     oxydation    plus énergique. In  versement, si le vase de réaction permet une  exposition exceptionnellement bonne des subs  tances     ligninifères    à l'action de l'oxygène,  les autres conditions optima pourront corres  pondre à une oxydation     moins    énergique.

    Dans ce dernier cas, en effet, le choix de con  ditions plus énergiques et de durées de réac  tion plus longues provoquerait une forte  diminution des rendements en     vanilline.    L'in  vention permet de     réaliser    des rendements  satisfaisants en     vanilline    dans les limites de  température, de pression et de durée de réac  tion spécifiées à la revendication, les condi  tions pour obtenir un rendement optimum  dans ces limites pouvant être facilement  déterminées par tout homme du métier nor  malement expérimenté.  



  Il est bien connu aussi que certains agents       oxydants,    autres que l'oxygène, le sulfate de  cuivre par exemple, ont été utilisés pour pré  parer la vanilline à partir de substances     ligni-          nifères.    L'inventeur a trouvé qu'en opérant  conformément à la présente     invention    et en  présence de tels agents oxydants, le rende  ment en     vanilline    peut être encore augmenté,      même en présence de quantités relativement  faibles de ces agents oxydants.

   Par exemple,  lorsqu'on utilise le sulfate de cuivre comme  agent principal d'oxydation, on en emploie  une quantité correspondant à 200 g de sulfate  de cuivre hydraté par litre de liqueur rési  duaire de l'installation de préparation d'al  cool (selon définition donnée     ci-après).    En  ajoutant 16 g par litre seulement de sulfate  de cuivre hydraté au mélange de réaction et  en procédant. suivant l'invention, on peut ob  tenir une sensible amélioration de rendement.  en vanilline par rapport au rendement obtenu  sans cette petite quantité de sulfate de cuivre  hydraté.  



  L'invention permet donc d'employer des  quantités fortement réduites de ces agents  oxydants auxiliaires et de réaliser ainsi de  sensibles économies de ces produits.  



  Au lieu de sulfate de cuivre on peut  aussi employer des boues cupriques résiduai  res qui semblent agir comme catalyseur d'oxy  dation. Pour préparer ces boues, on peut  ajouter du sulfate de cuivre à la liqueur     sul-          fitique    résiduaire ou aux eaux-mères qui  restent. après que la liqueur     sulfitique    rési  duaire a passé par l'installation de fabrication  d'alcool éthylique, ces eaux-mères étant       désignées    dans la description qui va suivre  par  liqueur résiduaire de préparation d'al  cool , et soumettre le mélange à une oxyda  tion alcaline avec de l'air ou de l'oxygène  finement divisé sous pression conformément  à la présente invention.

   Lorsque l'oxydation  est terminée, on obtient dans le mélange de  réaction une boue contenant presque tout le  cuivre ajouté sous forme de sulfate. Cette  boue semble être composée d'un mélange de  différents oxydes de cuivre et peut être aussi  de cuivre métallique, mais sa composition  exacte n'est pas connue. Cette boue peut être  séparée du mélange de réaction par filtration  ou centrifugation ou par tout autre moyen  mécanique convenable. Cette boue constitue,  sans aucun traitement chimique ultérieur, un  catalyseur qui, ajouté à de nouveaux mélanges  de réaction traités conformément à l'inven  tion, sert à augmenter le rendement en vanil-         line    par rapport au rendement obtenu sans  cette boue.

   La boue cuprique récupérée d'une  réaction subséquente peut être réemployée  dans la réaction suivante et ainsi de suite, de  réaction en réaction. Son activité semble se  conserver dans une telle série de réactions.  L'inventeur a réemployé un tel catalyseur au  moins cinq fois sans constater une diminution  de son effet, dans les limites des erreurs ex  périmentales de détermination de la vanilline  formée. Il va sans dire que le réemploi continu  présuppose des pertes mécaniques minimes de  catalyseur dans le cycle. Parmi les substances       ligninifères    utilisables pour réaliser l'inven  tion, on peut citer encore les résidus prove  nant d'une installation dans laquelle on a  traité une liqueur     sulfitique    résiduaire de  façon à en réduire fortement la teneur en  sucre fermentable.

    



  La     fig.    1 du dessin annexé montre schéma  tiquement un appareil utilisable pour la réa  lisation de l'invention. Cet appareil com  prend une bombe 1 dans laquelle on introduit  les réactifs, un couvercle 2 présentant une  ouverture 3 conduisant. à un condensateur 4  dans lequel les vapeurs produites dans la.  bombe peuvent se condenser pour y retourner  par reflux; ce condensateur se termine par  une soupape 5 destinée à régler la pression  maximum dans l'appareil de réaction à une  valeur prédéterminée.  



  Dans le fond de la bombe 1 est disposée  une plaque poreuse 6 au-dessous de laquelle  peut être introduit de l'air ou de l'oxygène et  qui sert à diviser finement l'air ou l'oxygène  introduit dans le milieu de réaction. L'air ou  l'oxygène provient d'un tube sous pression 7 à  travers les clapets 8, 9 qui règlent la pression  et le débit du gaz introduit dans la bombe  par le tube 10.  



  La bombe est en outre équipée d'un mano  mètre 11 et d'un tube 12 dans lequel plonge  un thermomètre 1.3, ce qui permet de mesurer  la pression et la température de la réaction.  La bombe 1. peut être chauffée par n'importe  quel moyen convenable, par exemple par un  brûleur à gaz 14. Une soupape d'échappement      15 est prévue pour réduire la pression géné  rale.  



       Dans    toutes les expériences citées dans  cette description, le contenu en lignine des  substances     ligninifères    utilisées, a été déter  miné par     leur    teneur en groupes     méthoxy-          liques.    Le groupe     méthoxyle        CH30-    est bien  connu comme composant de     7a    lignine; il peut  être déterminé par des procédés analytiques  bien     connus    dans de bonnes conditions d'exac  titude.

   On est en droit d'admettre que le con  tenu: en     lignine    d'un mélange     ligninifère    com  plexe est proportionnel à son contenu en grou  pes     méthoxyliques.     



  Au cours des expériences, on a admis que  le rapport groupes     méthoxyles/lignine    de tous  les mélanges analysés était de 15,5 à 100, ce  qui est conforme à     l'usage    courant. Que cela  soit exact ou non importe peu, car le rapport       méthoxyles/lignine    peut être raisonnablement  admis comme constant     pour    chaque substance       ligninifère        donnée.    Le rapport     servira    donc à  obtenir une indication relative mais valable  du contenu en lignine des substances     lignini-          fères.     



  Il est     donné    maintenant des exemples  d'exécution du procédé selon l'invention.     Il     v a sans dire que l'invention n'est pas limitée  aux matières et aux conditions spécifiées. dans  ces exemples. Dans la majorité des cas, la  substance     ligninifère    utilisée était de la  liqueur résiduaire de la préparation     d'aïcool.       <I>Exemple 1:

  </I>  Un litre de liqueur résiduaire de la pré  paration d'alcool est     chauffé,    après addition  de 100 g de     NaOH    dans l'appareil décrit     ci-          dessus.    Pendant toute la durée du chauffage       im        courant    continu d'air comprimé suffisant  pour assurer une bonne agitation de la masse  est diffusé dans le liquide, la soupape 5 étant  réglée de façon à détendre le gaz à une pres  sion de 7,75     kg/cm@.    Le     liquide    ne contient  ni catalyseur ni oxydant spécial tel que le       sulfate    de cuivre.

   L'appareil est chauffé de  façon que les réactifs soient soumis à une       température    observée de 169 à 170  C. L'appa-         reil    est maintenu dans ces conditions pendant  trois heures. A la fin de ce traitement, le cou  rant d'air est interrompu, l'appareil refroidi  au-dessous du point d'ébullition du liquide à  ramenée à la pression atmosphérique par la  soupape d'échappement 15. Le liquide rési  duaire est alors analysé et son contenu en  vanilline rapporté an contenu original en  lignine. On obtient un rendement de 11,5 %  de vanilline par rapport à la lignine contenue  dans le     liquide    à l'origine.  



       Exemple   <I>2:</I>  Un litre de liquide résiduaire de la prépa  ration d'alcool est chauffé, après addition de  100     g    de     NaOH    et 16     g    de sulfate de cuivre  hydraté, dans l'appareil décrit ci-dessus.  Comme dans l'exemple 1, l'air est diffusé dans  la zone de réaction, la soupape 5 étant réglée  pour une pression de 7,75     kgJcm@;    la durée  de la réaction à la température observée de  169 à 170  C est de 3 heures. L'expérience  est conduite dans les mêmes conditions de  température et de pression que dans l'exem  ple 1 et la masse de réaction est retirée de  la bombe en prenant bien soin de laver à fond  la boue qui s'y est formée.

   Cette boue     cupri-          que    est un catalyseur; on la sépare par cen  trifugation clé la masse de réaction.  



  Le rendement en vanilline est de 14,4%  par rapport à la     lignine    contenue à l'origine       ,lacis    la liqueur résiduaire de la préparation  d'alcool.  



  <I>Exemple 3:</I>  On chauffe     X    litre de liqueur résiduaire  de la préparation d'alcool auquel on a ajouté  100 g de     NaOH    et la boue     cuprique    récupé  rée de l'opération selon l'exemple 2. On pro  cède comme pour l'exemple 1, la pression  étant réglée à 7,75     kg/cm@    et la durée de  l'opération à 169 à 170  C étant de 3 heures.  A la fin de l'expérience, le catalyseur est  récupéré du mélange de réaction comme dans  l'exemple 2. Le rendement en vanilline est de  12,7 % par rapport à la lignine.  



  Le catalyseur récupéré de l'opération ci  dessus a été réemployé dans     -une    série d'expé-           riences    faites dans les mêmes conditions que  l'exemple 3. Le rendement de ces expériences  en vanilline a été de 14,8 à 15, 6 à 14,2 et  13,8%, par rapport à la lignine, sans aucune  addition de sulfate clé cuivre frais.  



  <I>Exemple</I>     l:     On chauffe I litre d'eaux résiduaires de  la préparation d'alcool, après adjonction de  100 g de     NaOH    et 16 g de sulfate de cuivre  hydraté, dans l'appareil décrit ci-dessus. De  l'oxygène     est    diffusé dans la masse, la sou  pape 5 étant réglée pour     une    pression de  4,93     kg;"cm=.    La température observée est de  151  C. La durée sous ces conditions est de  11/2 heure. Rendement en vanilline: 12,2  par rapport à la lignine.  



  <I>Exemple 5:</I>  On traite 1 litre de liqueur     sulfitique    rési  duaire comme dans l'exemple 2.  



  Le rendement en vanilline est de 10,8  par rapport. à la lignine.  



  <I>Exemple 6:</I>  On chauffe 1 litre de lessive résiduaire de  la préparation de la pâte à papier par le pro  cédé à la soude avec 12 g de sulfate de  cuivre hydraté dans l'appareil décrit, sans  addition supplémentaire d'alcali. La pression,  la durée du chauffage et la température sont  égales à celles de l'exemple 2. Le rendement  en vanilline est de 3,8 % rapporté à la lignine.  <I>Exemple 7:</I>  On traite comme dans l'exemple 6, 1 litre  de liqueur résiduaire de la préparation de la  pâte à papier par le procédé Kraft.  



  Le rendement en vanilline est de 3,2  rapporté à la lignine.  



       Exemple   <I>8:</I>  A 60 g de farine de bois, on ajoute 1 litre       d'une    solution contenant 100 g de     NaOH    et  16 g de sulfate de cuivre hydraté et on pro  cède à l'oxydation comme dans l'exemple 2.    Rendement en vanilline:     13,7%    rapporté  à la lignine.  



  <I>Exemple 9:</I>  On a fait une série d'expériences avec un  seul     type    d'eaux résiduaires de la prépara  tion d'alcool, avec alcali et sulfate de cuivre  hydraté comme dans l'exemple 2 et avec dé  bit d'air constant. La pression a été réglée  de faon à donner une série de pressions crois  santes et on a noté dans chaque cas les tem  pératures correspondantes. Le mélange a été  maintenu 3 heures dans les conditions indi  quées.  



  Les rendements en vanilline suivants ont  été obtenus:  
EMI0005.0013     
  
    Pression <SEP> en <SEP> kg <SEP> Température <SEP> Rendement
<tb>  par <SEP> cm' <SEP> observée <SEP> en <SEP> vanilline
<tb>  5,6 <SEP> 158  <SEP> C <SEP> 13,7
<tb>  7,75-8,1 <SEP> 169<B>0</B> <SEP> C <SEP> 14,9
<tb>  9,15-9,85 <SEP> 175  <SEP> C <SEP> 13,5
<tb>  12 <SEP> 183<B>0</B> <SEP> C <SEP> 12,1
<tb>  14 <SEP> 189<B>0</B> <SEP> C <SEP> 12,0%       Dans une autre série     d'essais    analogues,  avec un autre liquide résiduaire de la fabri  cation d'alcool, le rendement maximum en  vanilline pour une durée de réaction de 2  heures était avec une     pression    de 12     kg/em@,     et pour une température de 182  C, de 13,5 % .

    <I>Exemple 10:</I>  En employant des conditions analogues  à celles de l'exemple 2 avec 3 heures de durée  de réaction et une pression de 7,75 à 8,1     kg/em@     et 100 g de     NaOH,    on a fait trois essais  avec des débits d'air de 93,5, 195 et 280 dm'  par heure, on a obtenu des rendements en  vanilline de 9,6, 14,5 et 1-4,5%.  



  <I>Exemple 11:</I>  En employant des conditions analogues à  celles de l'exemple 2 avec 3 heures de réac  tion, pression de 7,75 à 8,1     kg/    cm= et courant  d'air de débit constant, le rendement en vanil  line varie comme suit avec la concentration  en alcali:    
EMI0006.0001     
  
    Concentration <SEP> en <SEP> alcali <SEP> Rendement
<tb>  en <SEP> g <SEP> NaOH <SEP> par <SEP> litre <SEP> en <SEP> vanilline
<tb>  25 <SEP> 0,8
<tb>  50 <SEP> 5,9
<tb>  75 <SEP> 10,7
<tb>  100 <SEP> 14,5
<tb>  150 <SEP> 12,2       Dans les exemples cités ci-dessus, 11 faut  noter que les conditions d'agitation dépendent  des détails de construction du vase de réaction.

         Ii    ne faut par conséquent pas s'attendre à  obtenir les résultats     ci-dessus    en employant  des récipients différents et des solutions     ligni-          nifères    différentes.  



  Lorsque     dans    la     description    qui précède  on utilise le terme de  pression ,     il    est bien  entendu qu'il s'agit de pression     manométri-          que    et non de pression absolue.  



  Comme agent oxydant auxiliaire, on peut  utiliser d'une façon générale les oxydes et  sels inorganiques qui sont facilement réduc  tibles en milieu alcalin et aident par consé  quent au transport de l'oxygène     sous    ces con  ditions, par exemple:     l'oxyde    de cuivre,  le sulfate de cuivre, l'oxyde de cobalt, le  nitrate de cobalt, l'oxyde de cérium, l'oxyde  de plomb, le bioxyde de manganèse, le chlo  rure ferrique et les boues résiduaires d'une  opération dans laquelle l'un des agents oxy  dants     auxiliaires    susmentionnés a été utilisé.  



  Par  substances     ligninifères ,    il faut en  tendre les substances contenant de la     lignine,     soit dans son état original,     comme    dans le       bois,    soit sous     une    forme     solubilisée,    par  exemple comme dans les produits résiduaires  de la fabrication de la pâte de bois.

Claims (1)

  1. REVENDICATION Procédé de préparation de .vanilline, ca ractérisé en ce qu'on soumet des substances ligninifères en milieu alcalin à l'action d'un gaz finement divisé contenant de l'oxygène dans des conditions de température supérieure à 150 C et telles que la pression partielle de l'oxygène dans le vase de réaction soit infé rieure à 1,4 kg/em2 et la durée de réaction inférieure à 4 heures. SOUS-REVENDICATIONS 1. Procédé suivant la revendication, carac térisé en ce que les substances ligninifères employées sont constituées par des résidus d'un procédé chimique de fabrication de la pâte à papier. 2.
    Procédé suivant la revendication, carac térisé en ce que les substances ligninifères employées sont constituées par les résidus pro venant d'une installation dans laquelle on a traité une liqueur sulfitique résiduaire de faon à en réduire fortement la teneur en sucre fermentable. 3. Procédé suivant la revendication, carac térisé en ce que les substances ligninifères employées sont constituées par les résidus de la fabrication d'alcool à. partir de liqueur sul- fitique résiduaire. 4. Procédé suivant la revendication, carac térisé en ce que l'on ajoute un agent oxydant auxiliaire an mélange réactionnel. 5.
    Procédé suivant la revendication et la sous-revendication 4, caractérisé en ce que l'agent oxydant auxiliaire est le sulfate de cuivre. 6. Procédé suivant la revendication et la sous-revendication 4, caractérisé en ce que l'agent oxydant auxiliaire est un catalyseur constitué par une boue cuprique résiduaire provenant d'une opération précédente de fabrication de vanilline dans laquelle on avait ajouté au mélange réactionnel du sulfate de cuivre comme agent oxydant auxiliaire. 7.
    Procédé suivant la revendication et les sous-revendications 4 et 6, caractérisé en ce que la boue cuprique est séparée physique ment du mélange réactionnel en fin d'opéra tion pour être réemployée dans une opération suivante et ainsi de suite, de réaction en réaction.
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