CH264867A - Arbeitsgerät an Küchenmaschinen. - Google Patents

Description

      Arbeitsgerät    an Küchenmaschinen.         Gegenstand    vorliegender Erfindung ist       ein    Arbeitsgerät, z. B. ein Schwingbesen, an  Küchenmaschinen mit einer drehbaren Schüs  sel, das in seiner Wirklage von der sich dre  henden Schüssel angetrieben wird.  



       Der        Schwingbesen    bisher bekannter     Kü-          chenmaschinen    war im     Innern    der     Schüssel          angebracht,    die verhältnismässig gross ausge  bildet werden musste, um den verschiedenen       Verwendungszwecken        entsprechen    zu können.  Wenn nun nur geringe Mengen     eines        Stoffes     verarbeitet werden mussten, wenn es sich  z.

   B.     darum    handelte,     ein    oder zwei Eiweiss  zu schlagen, so waren die     Schüsseln    der be  kannten     Küchenmaschinen    zu gross, so dass zu  viel Ware verspritzt und auf die Schüssel  wände verteilt wurde und zu grosse Verluste  entstanden. Das erfindungsgemässe Arbeits  gerät an     Küchenmaschinen    beseitigt diesen       Nachteil    nun dadurch, dass es derart ange  ordnet ist, dass sein Arbeitsteil, z. B. der       Schwingbesen,    sich in der erwähnten Lage       ausserhalb    der Schüssel befindet.

   Es ist. dann  möglich zum     Schlagen    kleinerer Mengen     eines     Nahrungsmittels das am besten geeignete Ge  fäss zu     verwenden.       In der beiliegenden Zeichnung ist eine  beispielsweise Ausführungsform des Erfin  dungsgegenstandes dargestellt. In     dieser     Zeichnung zeigt:         Fig.    1 eine Ansicht der an sich     bekannten          Küchenmaschine,    wobei das Arbeitsgerät         ausserhalb    der rotierenden Schüssel angeord  net ist.  



       Fig.    2 zeigt einen     teilweisen    Aufriss der  selben Küchenmaschine, wobei zwei verschie  dene Arbeitsstellungen des Arbeitsgerätes an  gedeutet sind.  



       Fig.    3 zeigt eine Draufsicht auf die Kü  chenmaschine gemäss     Fig.    1,     und          Fig.    4-6 zeigen     Details.     



  Die     Küchenmaschine        umfasst    eine drehbar  gelagerte und     mittels    eines Elektromotors  betriebene Schüssel 10, die benützt wird,       wein    die     Maschine    zum Mischen, Kneten     und     Schlagen grösserer Mengen von Nahrungsmit  teln verwendet werden     soll.    Die Maschine       weiset    überdies einen     Schwenkarm    11 auf,

   der  bei der Verwendung des noch zu     beschrei-          .        benden    Arbeitsgerätes sich in der in     Fig.    1  und 3     dargestellten    Lage     befindet.    Der       Schwenkarm    11     befindet    sich auf- einer Säule  13, die auf dem Fuss 12 der     Maschine        ruht.     Diese Säule trägt auch den als     Schlageinrich-          tung        ausgebildeten    Arbeitsteil, welcher als  Ganzes mit 14     bezeichnet    ist.

   Zu     diesem     Zwecke ist in der Säule 13 eine     Ausnehmung     15 vorgesehen, die beim Gebrauch der Kü  chenmaschine ohne den Arbeitsteil 14 zum  Anbringen eines die Innenwand der     Schüssel     10 reinigenden     Spachtels    oder dergleichen  dienen kann.  



  Ein Bügel 16 tritt. mit einem Schenkel 17  in die     Ausnehmung    15 ein und     ist    darin  schwenkbar gelagert.. Der andere freie Sehen-           kel    18 des Bügels ist mit einem Halter 19  verbunden, der das Lager für die Achse 20  des     Schwingbesens    bildet. Das obere Ende 21  dieser Achse 20 trägt eine Antriebsrolle 22  aus     Gummi.    Das     untere    Ende 23 der Achse  20     ist    fest mit dem Besenkörper 24, der aus  Stahlbändern hergestellt ist     und    den Arbeits  teil des Arbeitsgerätes bildet, verbunden.

   Die  Antriebsrolle 22 besitzt nach     aussen    gewölbte  Laufflächen     und    liegt gegen die äussere  Mantelfläche der     Schüssel    10 an. Die Ver  bindung der Rolle 22     mit    der Welle 20  erfolgt     durch    eine     Gewindehülse    25, die  innerhalb der Rolle 22 angeordnet ist     und     die auf ein     entsprechendes    Gewinde     des     obern     Aehsenendes    21 aufgeschraubt ist.

       Das          Schraubengewinde    der Hülse 25     und        des     obern     Achsenendes    21 besitzt natürlich einen  solchen     Umlaufsinn,    welcher der Drehrich  tung der     Schüssel    entgegengesetzt     ist,    so dass  sich die Rolle während des Betriebes nicht  lösen kann.  



  Der Besenkörper 24 ist federnd und zwi  schen einer Schulter 26     -und    einer Schraube  27 festgeklemmt, welch letztere in das  Wellenende 23     eingeschraubt    ist. Das Wellen  ende ist im     Querschnitt    quadratisch und der       Besenkörper    besitzt eine entsprechende Öff  nung, welche verhindert, dass der Besenkör  per sich in bezog auf die Welle 20 drehen  kann.  



  Der Halter 19, der aus Blech besteht, bil  det die     Verbindung    zwischen dem     Schenkel-          18    des Bügels 7.6 und der Welle 20. Er ist       winkelförmig    abgebogen, so dass die Welle  20 in bezog auf die Drehachse der Schüssel  10 geneigt     verläuft,    wie dies in     Fig.    1 in       strichpunktierten    Liniendargestellt     ist.     



  Der Halter 19 ist     mittels        zweier    Lappen  28     auf    dem vertikalen Schenkel 18 des Bü  gels 16 verschiebbar gelagert. Um eine Dre  hung des Halter -um den Schenkel 18 zu ver  hindern, ist derselbe so     angefrässt,    dass er       eine    ebene Fläche 29 (Fug. 5) aufweist. Der       Querschnitt    des Schenkels 18 bildet damit       ein    Kreissegment. Der Halter 19 wird durch       eine        Stellschraube    30 am Schenkel 18 fiert.

    Zur Lagerung der     Achse    20 ist der Halter 19    mit     zwei    Lappen 31 versehen, in welchen die       Welle    20 drehbar gehalten ist. Die Welle  wird dabei im Halter durch eine Ringfeder  32 gehalten, die in einer Nute der Welle  untergebracht ist. Zwischen der Ringfeder 32  und dem untern Lappen 31 ist eine die Ab  nützung aufnehmende     Unterlagscheibe    33  angebracht.  



  Bei der dargestellten Ausführungsform       würd    die Rolle 22 während des Gebrauchs des       Schwingbesens    24 gegen die     Schüssel    10 ge  drückt, indem von Hand ein Drück ent  weder auf den Bügel 16 oder auf den Halter  19 ausgeübt     wird.    Um das Schlagen oder  Schwingen zu     unterbrechen,    genügt es, die  Rolle 22 von der Schüssel zu entfernen.  



  Es kann auch eine Feder zwischen dem       Bügelschenkel    18     und    der Säule 13 ange  bracht werden, die     bestrebt    ist, die Rolle 22  gegen die Aussenwand der Schüssel 10 zu  drücken. Die Feder ist dabei     mit    einem Griff  versehen, so dass ihre Wirkung leicht aufge  hoben und das Arbeitsgerät ausser     Wirkung     gesetzt werden kann.  



  Der Besenkörper 24 kann auch leicht lös  bar von der Achse 20 sein, so dass er je nach  Bedarf durch andere     Arbeitsgeräte    ersetzt  werden kann, so z. B. durch ein Putztuch  oder eine Stahlbürste zum     Reinigen    von  Kochgeschirr.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Arbeitsgerät an Küchenmaschinen mit einer drehbaren Schüssel, das in seiner Wirklage von der sich drehenden Schüssel angetrieben wird, dadurch gekennzeichnet, dass das Arbeitsgerät derart angeordnet ist, dass sein Arbeitsteil sich in der erwähnten Wirklage ausserhalb der Schüssel befindet. UNTERANSPRÜCHE: 1.

   Arbeitsgerät nach Patentanspruch, das über ein Antriebsglied lösbar mit der Schüssel koppelbar ist, gekennzeichnet durch einen Halter für das Arbeitsgerät und das damit verbundene Antriebsglied, welcher Halter für derartige .Lagerung ausgebildet ist, dass das Antriebsglied gegen die drehbare Schüssel zu und weg schwenkbar ist. 2. Arbeitsgerät nach Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, da.ss der Halter (19) um eine Achse schwenkbar ist, die parallel zur Drehachse der drehbaren Schüssel ver läuft. 3.

   Arbeitsgerät nach Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet., dass der Halter mit Tragmitteln für die Achse eines als Sehwingbesen ausgebildeten Arbeitsteils des Gerätes versehen ist, welche Tragmittel zwi schen dem Antriebsglied (22) und dem Be senkörper (24) vorgesehen sind. 4. Arbeitsgerät nach Unteranspruch 1, gekennnzeichnet durch ein am Halter (19) angeordnetes federndes Organ, das in der Wirklage des Arbeitsgerätes bestrebt ist, das Antriebsglied in Anlage an der Schüssel zu harten. 5.

   Arbeitsgerät nach Unteranspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass der Halter (19) in der Höhe verstellbar ist, zum Zwecke den Arbeitsteil (24) des Gerätes in verschiedene Höhen in bezug auf die Schüssel (10) ein stellen zu können. 6. Arbeitsgerät. nach Unteranspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Achse (20) des Arbeitsteils in der Wirklage des Ar beitsgerätes in bezug auf die Mantelfläche der Schüssel (10) geneigt ist, um das An bringen eines Gefässes, in welchem der Ar beitsteil zu arbeiten bestimmt ist, lieben der Sehü:qsel zu erleichtern. 7.

   Arbeitsgerät nach Unteranspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Achse des Arbeitsteils des Gerätes zur Sehwenkachse des Halters geneigt. angeordnet. ist. B. Arbeitsgerät nach Unteransprueh 3, dadurch gekennzeichnet, dass als Antriebs glied eine mit gewölbter Lauffläche verse hene Gummirolle (22) dient., die auf dem einen Ende einer drehbar gelagerten Achse (20) sitzt, während auf deren andern Ende der als Besenkörper ausgebildete Arbeitsteil des Gerätes angeordnet ist.. 9. Arbeitsgerät nach Unteranspruch 8, dadurch gekennzeichnet, dass Mittel vorge sehen sind, um die Gummirolle (22) längs der Mantelfläehe der Schüssel (10) zu ver stellen. 10.

   Arbeitsgerät nach Unteransprueli 9, dadurch gekennzeichnet, dass zum Halten des Arbeitsteils (24) des Gerätes ein an einer Säule (13) gelagerter Bügel (16) und ein auf einem Schenkel (18) des letzteren ver stellbarer Halter (19) vorgesehen ist, der die Achse (20) des erwähnten Arbeitsteils mit samt der Gummirolle (22) in geneigter Stel lung in bezug zum genannten Schenkel (18) hält. 11. Arbeitsgerät nach Unteranspruch 10.

   dadurch gekennzeichnet, dass der Halter (1.9) mittels zweier Lappen (28), die unrunde Öffnungen aufweisen, längs des im Unter anspruch 10 genannten Schenkels (18) von entsprechendem unrundem Querschnitt ver stellbar gelagert ist und mittels einer Stell schraube (30) feststellbar isst.