CH301745A - Elektrischer Küchenherd. - Google Patents

Description

  Elektrischer Küchenherd.    Bei den bekannten., mit festen     Brennstoffen     beheizten, insbesondere in Grossbetrieben zur       Verwendung    gelangenden Küchenherden ist  in der Regel die Möglichkeit geschaffen, an  einer Herdstelle das Kochgut in äusserst. kur  zer Zeit erhitzen zu     können,.    Dies wird in der  Weise möglich gemacht, dass diese Stelle mit       wegnehxnbaren    Deckringen versehen ist, nach  deren Entfernen ein Kochgefäss derart im       Flerd    gelagert werden kann, dass es von den       Flammen    direkt. bestrichen wird.  



  Eine analoge, rasche     Aufheizstelle    hat. in  elektrischen Küchenherden bisher gefehlt.. Die  Erfindung ermöglicht nun, diesen Nachteil  zu     beseitigen,.    Das Neue der     Erfindung    be  steht darin, dass im Herd     mindestens    eine  elektrisch beheizbare, vorzugsweise mit. einem       selbsttätigen    Temperaturregler in Verbindung       stehende        Wä.rmeakkiunulierplat,te    eingebaut  ist. Diese     Akkumulierplatte    ist vorzugsweise  in     eine    der Kochplatten des Herdes eingebaut.  



  Ein     Ausführungsbeispiel    des     Erfindungs-          -egenstandes    ist. in der beiliegenden Zeichnung  schematisch     de.rgestellt.    Wie aus den Figuren  hervorgeht, ist in einer Kochplatte 1 eine zen  trale Bohrung 2     angeordnet.    Die Platte 1  selbst.     weist    im übrigen eine an sich     bekannte     Konstruktion auf. In die Bohrung 2 ragt der       obere    Teil einer     Wärmeakkumul'ierplatte    3,  in deren Unterseite in üblicher Weise     Ileiz-          wieklungen    einbebaut sind.

   Um den freilie  genden Teil der     Platte    3 ist eine isolierende  Schicht 4 angeordnet.    Das besondere     ylerkmal    der Akkumulier  platte 3 liegt darin, dass deren maximale  Dicke     d        mindesteins        1/7    des Durchmessers<I>D</I>  derselben beträgt.. Bei     bevorzugten    Ausfüh  rungen wird als Gesamtdicke     d    der Platte     1/s     bis     2/p,    des     Durchmessers    D gewählt.

   In dieser  verhältnismässig dicken     Platte    lädt sich eine  bedeutende     Wärmemnenge    akkumulieren, die  jederzeit zur     Verfügung    steht. Der Wärme  akkuiuulierplatte     wird    zweckmässig ein selbst  tätig arbeitender Temperaturregler zugeord  net, der auf einen     vorausbestimmten    maxima  len     Grenztemperaturwert,    zum Beispiel 600 ,  eingestellt ist. Durch solche,     bereits    im Han  del erhältliche Regler kann auch die einge  stellte,     Grenztemperatur        unabhängig    vom  Wärmeverbrauch praktisch auf     konstanter     Höhe gehalten werden.  



  Die Oberfläche der     Akkumulierplatte    kann       bündig    mit den     Kochplattenoberfl'äehen    oder  auch, wie strichpunktiert angedeutet, etwas  darunter liegen.     'Selbstverständlich    kann die       Akkumulierplatte    auch als selbständiges  Aggregat neben den     Kochpl'attenfeldern    in  den Herd eingebaut sein. -

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCII Elektrischer Küchenherd, dadurch gekenn zeichnet, da.ss in denselben mindestens eine elektrisch beheizbare Wärmeakkumulierplatte eingebaut ist, deren Dicke wenigstens 1/7 des Durchmessers dieser Platte beträgt. UNTER.A2N-.SPRLI CHE 1. Küchenherd mit mehreren Kochplatten, nach Patentanspruch, dadurch gekennzeich net, dass die W'ärmeakkumulierplatte in eine der Kochplatten eingebaut ist.

   \-'. Küchenherd nach Patentanspx2ich, da durch gekennzeichnet, da.ss die Oberfläche der AkkLunulierplatt:e auf gleicher Höhe wie die jenige der Kochplatten liegt.. 3. Küchenherd nach Pat!ent@ansprieh, da durch gekennzeichnet, dass die Akkumulier- platte versenkt in einer Kochplatte angeord net ist.

   4-. Küchenherd nach Patentanspruch, da durch gekennzeiehnet, dass die Dicke der Akkumulierplatte 1;;, bis % ihres Durchmes sers beträgt. 5. Küchenherd nach Patentanspruch, da durch gekennzeiehnet, dass die Akkumulier- platte mit einem selbsttätigen 'Temperatur regler in Verbindung steht.