CH323544A - Appareil de cuisson - Google Patents
Appareil de cuissonInfo
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J39/00—Heat-insulated warming chambers; Cupboards with heating arrangements for warming kitchen utensils
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Description
Appareil de cuisson La présente invention a pour objet un ap pareil de cuisson comprenant un récipient pré sentant une paroi latérale, un fond, et au moins un couvercle, thermiquement isolés, caracté risé par le fait qu'un corps de chauffe électri que amovible est logé dans ce récipient.
L e dessin représente, à titre d'exemple, une forme d'exécution de l'appareil objet de l'in vention.
La fig. 1 en est une vue en coupe axiale<B>;</B> La fig. 2 en est une vue en coupe suivant !-I de la fig. 1.
La fig. 3 est une vue à plus grande échelle d'un détail de construction.
L'appareil de cuisson représenté comprend un récipient 1 ayant, en plan, une forme rec tangulaire ; la paroi latérale 2 et le fond 3 présentent, dans l'ordre, une feuille métallique intérieure 4, une garniture en liège 5, une gar niture en bois 6 et une feuille métallique ex térieure 7 ; l'extrémité supérieure de la paroi 2 est partiellement recouverte par la feuille 4 qui est séparée, et par conséquent isolée de la feuille 7 par la garniture en bois 6.
La paroi 2 porte, par l'intermédiaire de charnières 8 et 9, un couvercle intérieur 10 et un couvercle extérieur 11 superposés ; le cou vercle 10 présente, dans l'ordre, une feuille métallique intérieure 12, une garniture en .liège 13, et une garniture en bois 14 ; la feuille mé tallique 12 est façonnée pour constituer le bord latéral du couvercle 10 et porte, le long de celui-ci, une garniture en caoutchouc 15, fig. 3, destinée à prendre appui sur l'extrémité su périeure de la paroi 2 ;
le couvercle 10 est pourvu d'une poignée d'ouverture '16 et id'un bloc 17 destiné à être pressé par le couvercle extérieur 11 ; ce dernier présente une feuille métallique extérieure 18 et une garniture en bois 19 ; la feuille 18 est arrondie pour cons tituer le bord du couvercle 11 et porte une garniture en caoutchouc 20, fig. 3, destinée à presser l'extrémité supérieure de la paroi 2 ;
le couvercle 11 comprend deux poignées de ma- naeuvre latérales 21 et une serrure non repré sentée et est destiné, en position ouverte, à prendre appui sur un support 22 fixé sur la paroi latérale 2.
A l'intérieur du récipient 1 est logé un corps de chauffe amovible 23 relié, par une canalisation 24 contenant des conducteurs et un thermostat, à un coffret 25 destiné à être alimenté par une source :d'énergie électrique ; cette canalisation 24, portant une butée 26, est disposée dans une rainure 27 pratiquée à l'ex trémité supérieure de la paroi 2 et dans une échancrure 28 du couvercle intérieur 10.
Un conduit métallique 29 est monté à l'in- térieur de la paroi 2, en contact avec la feuille 4, et contient un thermomètre qui ne court pas le risque d'être brisé par les produits logés dans le récipient 1, ce dernier présentant un con duit de vidange 30.
L'appareil représenté est utilisé comme suit Un liquide destiné à la cuisson d'aliments- est introduit avec ceux-ci dans le récipient 1 où il est chauffé au moyen du corps de chauffe 23 jusqu'à une température de 950 environ ; puis, le corps 23 étant retiré, la rainure 27 ob turée au moyen d'un bouchon non représenté et les couvercles 10 et 11 fermés, les aliments sont laissés à cuire le temps nécessaire, le corps de .chauffe 23 pouvant être utilisé pour chauf fer le contenu d'un autre récipient.
Claims (1)
- REVENDICATION Appareil -de cuisson comprenant un réci pient présentant une paroi latérale, un fond, et au moins un couvercle, thermiquement isolés, caractérisé par le' fait qu'un corps de chauffe électrique amovible est logé dans ce récipient. SOUS-REVENDICATIONS 1. Appareil selon la revendication, carac térisé par le fait que la paroi du récipient com prend une feuille métallique intérieure et une feuille métallique extérieure, ces deux feuilles étant thermiquement isolées l'une de l'autre.2. Appareil selon la revendication, carac térisé par le fait qu'il comprend un thermomè tre monté à l'intérieur de la paroi latérale con tre la feuille métallique intérieure.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CH323544T | 1955-09-20 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CH323544A true CH323544A (fr) | 1957-08-15 |
Family
ID=4499203
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CH323544D CH323544A (fr) | 1955-09-20 | 1955-09-20 | Appareil de cuisson |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CH (1) | CH323544A (fr) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1983003340A1 (fr) * | 1982-03-31 | 1983-10-13 | LE FEBVRE CONTAMINE, Marie Thérèse | Appareil isotherme a usage domestique ou hospitalier |
| FR2542185A2 (fr) * | 1982-03-31 | 1984-09-14 | Lefebvre Contamine M Th | Appareil isotherme a usage domestique ou hospitalier |
-
1955
- 1955-09-20 CH CH323544D patent/CH323544A/fr unknown
Cited By (2)
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|---|---|---|---|---|
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| FR2542185A2 (fr) * | 1982-03-31 | 1984-09-14 | Lefebvre Contamine M Th | Appareil isotherme a usage domestique ou hospitalier |
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