CH340920A - Appareil permettant de préparer automatiquement une quantité prédéterminée de café - Google Patents

Appareil permettant de préparer automatiquement une quantité prédéterminée de café

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CH340920A
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CH
Switzerland
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coffee
circuit
water
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hot water
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Inventor
Grouard Roger
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Grouard Freres Ets
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/40Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Description


  Appareil permettant de     préparer    automatiquement  une quantité     prédéterminée    de café    La présente invention a pour objet un appareil  permettant de préparer automatiquement une quan  tité prédéterminée de café.  



  Cet appareil est caractérisé par le fait qu'il com  prend, montés dans une enveloppe, une cuve à     café     munie, à sa partie supérieure, d'un filtre surmonté  d'un     couvercle    portant une douche d'arrivée d'eau  chaude, un générateur d'eau chaude, et un dispositif  de commande électrique     comportant    un     compteur-          doseur    qui assure l'admission dans la cuve à café  de la quantité d'eau chaude correspondant à la  quantité prédéterminée de café à obtenir, et en fin  d'opération l'arrêt de l'écoulement de l'eau et la sup  pression du chauffage.  



  Le dessin annexé représente, à titre d'exemple,  une forme d'exécution de l'appareil faisant l'objet  de l'invention.  



  La     fig.    1 en est une vue en perspective:  La     fig.    2 est une coupe par     II-11    de la     fig.    1.  La     fig.    3 est une vue de détail, à plus grande  échelle que les     fig.    1 et 2, représentant, en éléva  tion, le générateur d'eau chaude de l'appareil.  



  La     fig.    4 donne le schéma de montage de l'ap  pareil dans le cas où son générateur d'eau bouil  lante est chauffé électriquement.  



  Les     fig.    5 et 6 représentent deux variantes du  schéma de la     fig.    4, variantes dans lesquelles le  chauffage du générateur est assuré par la vapeur et  par le gaz, respectivement.    L'appareil comprend, montés dans une enve  loppe 1 : une cuve à café 2 munie, à sa partie supé  rieure, d'un filtre surmonté d'un couvercle 3 portant  une douche d'arrivée d'eau chaude, un générateur  d'eau chaude 4, un dispositif de commande électri  que 5.     Sur    la face avant de l'enveloppe 1 sont mon  tés le cadran indicateur 6 d'un     compteur-doseur    7       (fig.    1, 2 et 4), un indicateur de     niveau    8 et un robi  net de distribution 9.

   Le compteur-doseur qui fait  partie du dispositif de commande électrique est in  séré dans le circuit d'eau froide.  



  Dans le     cas    où le générateur 4 est chauffé élec  triquement, il     contient    un corps de chauffe blindé       immergé    10     (fig.    4) et     comporte,    à sa     partie    infé  rieure,     une    arrivée d'eau froide 11     commandée    par  une     électrovanne    12 et, à sa partie supérieure, un  départ d'eau bouillante 13 relié à la douche sur  montant le filtre à café de la cuve 2.

   Ledit généra  teur est, en outre,     muni,    de     préférence    dans sa par  tie médiane, d'un thermostat-inverseur 14 que l'on  peut régler en fonction de la température à laquelle  on désire faire passer l'eau bouillante sur le café  moulu.  



  Le fonctionnement automatique de l'appareil est  assuré au moyen de trois circuits<B>:</B> un circuit de com  mande, un circuit de     chauffage    et un circuit d'eau.  



  Le circuit de     commande    comprend un transfor  mateur 15     (fig.    4) connecté au secteur électrique  et le compteur-doseur 7 susmentionné. Ce     compteur-          doseur    assure le passage du     courant    électrique tant  que la quantité d'eau désirée n'a pas été débitée, et  coupe le courant dès que     cette        quantité    a été atteinte.

        Un bouton 16 de mise en route est monté en  parallèle avec l'un     des    plots d'un relais tripolaire 17  dont la bobine 17a est     alimentée    soit par le bouton  16 susmentionné, soit, pendant le fonctionnement  de l'appareil, par un des plots du relais 17 lui-même,  par exemple le plot 18.    Une     lampe-témoin    19 est montée dans le circuit.  Cette lampe reste allumée tant que     ce    circuit est  sous tension et     s'éteint    dès qu'il     cesse    de l'être,     c'est-          à-dire    lorsque la quantité d'eau     désirée    est passée.

      Le circuit de     chauffage    comporte le     thermostat-          inverseur    14, qui est     connecté    de telle façon qu'il  assure le passage du courant dans ce circuit, tant  que la température de l'eau dans le générateur 4 est  inférieure à celle de son réglage. Dans le circuit de  ce thermostat est inséré un     contacteur-interrupteur     20 dont la     bobine    d'appel est     alimentée    par l'inter  médiaire dudit     thermostat-inverseur    14 et d'un plot  21 du relais 17.

   Les     plots    du     contacteur-interrup-          teur    20 commandent     l'alimentation    du     corps    de       chauffe    immergé 10.  



  En ce qui     concerne    le circuit d'alimentation en  eau du générateur 4,     il    comprend le     thermostat-          inverseur    14 précité, l'électrovanne 12 et le plot 21  du relais tripolaire 17. Lorsque la température de  l'eau est supérieure à celle de réglage du     thermostat,          celui-ci    met sous tension le circuit     d'alimentation    en  eau.

      Pour la première     mise    en route de l'appareil, on  utilise un circuit auxiliaire     commandé    au moyen  d'un interrupteur 22 permettant     d'ouvrir        l'électro-          vanne    12 et, par conséquent, d'alimenter le géné  rateur 4 en eau froide sans mettre sous tension le       circuit    de     commande.       Le dispositif     fonctionne    de la manière suivante  après avoir placé l'aiguille du compteur-doseur 7  devant la graduation correspondant à la quantité de  café à préparer, on appuie sur le bouton de mise en  marche 16. Le circuit de     commande    se trouve alors  sous tension.

   La température de l'eau dans le circuit  étant inférieure à la température de réglage du ther  mostat 14, le     circuit    de chauffage est sous tension,  tandis que le     circuit    d'eau est au repos. L'eau est  chauffée dans le générateur jusqu'à ce -que sa tem  pérature atteigne     celle    de réglage du thermostat. A       ce    moment, le thermostat coupe le circuit de chauf  fage et met en route le circuit d'eau.

      L'eau froide entrant dans le générateur refroidit  le     thermostat    et lorsque la température de reprise  est atteinte     celui-ci        coupe    le     circuit    d'eau, remettant  ainsi sous tension le circuit de     chauffage.     



  Il passe ainsi une     certaine    quantité d'eau bouil  lante suivant un cycle qui se répète et dont la fré  quence est fonction du     réglage    du thermostat et de  la     puissance    de     chauffe.     



       Lorsque    toute la quantité d'eau est passée, le  compteur-doseur 7 coupe le     circuit    de commande et    celui-ci, par     l'intermédiaire    de son relais 17,     coupe     également le circuit de chauffage et le circuit d'eau.  L'appareil se trouve alors     complètement    arrêté après  avoir     effectué    un cycle de fonctionnement entière  ment automatique.  



  Dans le     cas    où,     comme    représenté sur la     fig.    5,  le générateur 4 est chauffé par la vapeur, un ser  pentin 10a est immergé à l'intérieur dudit générateur  et est branché à une électrovanne 23     commandant     le     circuit    de vapeur du serpentin 10a. Cette     électro-          vanne    est alimentée en     courant    par l'intermédiaire  du     thermostat-inverseur    14 et par le plot 21 du  relais 17.    Le fonctionnement général du dispositif est le  même que celui décrit en se référant au schéma de  la     fig.    4.  



  Le générateur peut également être chauffé au  gaz. Dans ce cas, qui est représenté sur la     fig.    6,  ledit générateur comporte un serpentin avec brûleur  à gaz et veilleuse à sa     partie    inférieure et dispositif  de sécurité approprié.  



  Comme dans les cas précédents, la commande  d'arrivée d'eau froide est réalisée au moyen d'une       électrovanne    12 et le     départ    d'eau bouillante s'ef  fectue en 13 à la partie supérieure du générateur.  



       Le    circuit de     commande    du fonctionnement auto  matique est identique à celui représenté sur les     fig.    4  et 5. En     ce    qui concerne le circuit d'eau, il est cons  titué uniquement par     l'éelctrovanne    12 dont le cir  cuit     d'alimentation    en courant électrique passe par  un des     plots    du relais 17.  



  Le mode d'utilisation du dispositif ci-dessus dé  crit est le même que     celui    des     dispositifs    précédents,  sauf qu'il est     nécessaire    de procéder, avant la mise  en marche, à l'allumage de la veilleuse du brûleur  et, en fin d'opération (ou plus tard), à l'extinction de  cette veilleuse.    Pour conserver le café à la température voulue,  la cuve 2 pourrait être calorifugée et comporter un  élément de chauffage électrique d'appoint plaqué  tout autour de ladite cuve au moyen d'un dispositif  à ressort.

   Cet élément électrique pourrait être com  mandé soit au moyen d'un interrupteur permettant  la     mise    en marche ou l'arrêt du chauffage, soit au  moyen d'un thermostat à     contact    fixé sur la cuve et  assurant le fonctionnement automatique de l'élément.  Une lampe-témoin pourrait être prévue sur l'enve  loppe 1, par exemple à proximité de la     lampe-          témoin    19 susmentionnée.

Claims (1)

  1. REVENDICATION Appareil permettant de préparer automatique ment une quantité prédéterminée de café, caracté risé en ce qu'il comprend, montés dans une enve loppe : une cuve à café munie, à sa partie supé rieure, d'un filtre surmonté d'un couvercle portant une douche d'arrivée d'eau chaude, un générateur d'eau chaude et un dispositif de commande électri- que comportant un compteur-doseur qui assure l'ad mission, dans la cuve à café, de la quantité d'eau chaude correspondant à la quantité prédéterminée de café à obtenir, et, en fin d'opération,
    l'arrêt de l'écoulement de l'eau et la suppression du chauf fage. SOUS-REVENDICATION Appareil suivant la revendication, caractérisé en ce que la cuve à café est calorifugée et comporte un dispositif de chauffage électrique.
CH340920D 1956-10-24 1957-10-21 Appareil permettant de préparer automatiquement une quantité prédéterminée de café CH340920A (fr)

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