Doseur de liquide La présente invention a pour objet un doseur de liquide destiné notamment à la boulangerie, à la pâtisserie, à la biscuiterie et à la biscotterie, et comprenant au moins une soupape susceptible de supprimer le débit du liquide à doser, un ressort tendant à maintenir cette soupape en position fer mée, un compteur de la quantité de liquide s'écou lant au-delà de ladite soupape,
un levier permettant de bander le ressort de commande de la soupape en position ouverte. Le doseur selon l'invention est caractérisé en ce que le levier permettant de bander le ressort de commande de la soupape est maintenu en position active par un cliquet s'appuyant sur le méplat d'un arbre pivotant solidaire d'un bras com portant un sabot reposant librement sur un disque solidaire en rotation de l'arbre du compteur, ce disque étant muni d'une encoche susceptible de dé gager le sabot précité et de permettre le pivotement du bras et de l'arbre qui en est solidaire et,
par conséquent le dégagement du cliquet du levier com mandant la soupape qui peut ainsi échapper au méplat dudit arbre pour une position angulaire dé terminée de ce disque correspondant à un débit déterminé, la position initiale angulaire dudit disque étant susceptible d'être réglée préalablement.
Le dessin annexé montre, à titre d'exemple, un mode de réalisation de la présente invention.
La fig. 1 est une vue de face de l'appareil, boîtier enlevé.
La fig. 2 est une vue de côté, tous les organes étant en position de repos.
La fig. 3 est une vue analogue, les organes étant en position active. La fig. 4 est une vue en plan, à plus grande échelle, montrant un détail.
Les fig. .5 et 6 sont des vues de côté montrant un autre détail dans deux positions différentes oc cupées par les organes.
L'appareil représenté comporte une plaque-sup- port 1, normalement destinée à être disposée verti calement, sur laquelle est fixé un compteur d'eau 2 avec les arrivées d'eau chaude et d'eau froide 3 et 4, le mélangeur 5 et la sortie 6 pour le mélange d'eau chaude et d'eau froide à la température dé sirée.
L'arbre 7 du compteur entraîne, par un couple de roues dentées 8 et 9 une douille parallèle 10 sur laquelle est montée une tête alésée 11 constituée par un pigon conique 12, un disque 13 et un pla teau 14 qui entraîne lui-même en rotation une cou ronne graduée 15 se déplaçant devant un repère fixe 16 fixé sur une pièce 17 et susceptible d'être observée à travers la vitre 18 prévue à cet effet derrière une ouverture du boîtier 19 de l'appareil ;
un ressort 48 comprime la tête 11 contre l'épaule ment 49 de la douille 10 et assure ainsi son entraîne ment. en rotation par friction ; la douille 11 est elle- même librement montée sur un axe 50 monté dans des paliers à sa partie inférieure dans le couvercle 51 du compteur 2 et à sa partie supérieure d'ans la pièce 17.
Une poignée 20 émergeant hors de l'appareil commande la rotation d'un axe 21 portant une came 22 susceptible de faire fonctionner un levier 23 monté pivotant autour de l'axe 24 et dont la partie inférieure commande une barre transversale 25 fixée sur les tiges des soupapes 26 et 27 des arrivées d'eau froide et d'eau chaude.
Un cliquet 28 est monté oscillant à la partie supérieure du bras 23 et un ressort 29 tend constam ment à le ramener en position basse dans laquelle il peut prendre appui sur l'axe transversal 30 ou sur la pièce transversale 31 ; dans cette dernière posi tion, montrée à la fig. 5, l'extrémité 53 du pan coupé 54 est à un niveau très légèrement supérieur à celui du centre de l'axe 30.
L'axe transversal 30 comporte un méplat diamé tral 32 qui est normalement vertical, ledit axe 30 étant maintenu dans la position correspondante par un bras 33 lui-même maintenu en position haute par un doigt 34 monté sur un bras 35 solidaire d'un axe 36 calé sur un secteur 37 et par une bielle 38 attelée au levier 23 et au secteur 37 sous l'effet des ressorts des soupapes 26 et 27.
Dans cette position, le sabot 39 solidaire du bras 33 se trouve à un niveau supérieur à celui du disque 13.
Pour obtenir l'écoulement du mélange d'eau chaude et d'eau froide dans une proportion préala blement réglée par le mélangeur 5, on fait pivoter au moyen de la poignée 20 l'arbre 21 et sa came 22 qui fait elle-même pivoter le levier 23 qui bande les ressorts des soupapes 26 et 27 et ouvre les arrivées d'eau chaude et d'eau froide 3 et 4.
Les organes passent alors de la position montrée à la fig. 2 à la position montrée à la fig. 3,- c'est-à- dire qu'après pivotement du bras de levier 23, la bielle 38 fait pivoter le secteur 37, l'arbre 36 et le bras 35 dont le doigt 34 ne maintient donc plus le bras 33 en position haute ; c'est alors le sabot 39 qui assure ce rôle en reposant sur le disque 13, et le cliquet 28 est maintenu par le méplat 32 de l'arbre 30, comme montré à la fig. 5.
On a, au préalable, au moyen du bouton moleté 40, émergeant du boîtier 19 et de la tige 41, en comprimant le ressort 42, mis en prise le pignon conique 43 avec le pignon conique 12 et fait tourner la tête 11 de façon à amener la graduation désirée de la couronne graduée 15 devant le repère 16.
Le compteur 2 fonctionne alors et entraîne, par le couple de roues dentées 8 et 9, la douille 10 et la tête 11 ; le disque 13 solidaire de celle-ci est muni d'une encoche 44 susceptible de dégager le sabot 39 pour une position angulaire déterminée dudit dis que 13.
Aussitôt que la quantité prédéterminée d'eau qui s'est écoulée par l'orifice 6 a été mesurée par le compteur 2, ledit disque 13 dégage donc, par son encoche 42, le sabot 39 dont le bras 33 tombe sous l'effet de la poussée exercée par l'extrémité 53 du pan coupé 54 au-dessus du centre de l'axe 30 qui pivote et passe dans la position angulaire montrée à la fig. 6 ; le cliquet 28 est dégagé ; il cesse de bloquer le levier 23 que les ressorts des soupapes 26 et 27 ramènent vivement dans le sens de la flèche F vers la position montrée à la fig. 2 ;
la bielle 38, le secteur 37, l'axe 36, le bras 35 et le doigt 34 ramenant aussitôt le bras 33, l'axe 30 et son mé plat 32 dans la position active montrée aux fig. 2 et 5 ; on peut donc éventuellement armer à nouveau l'appareil après avoir fait marquer par la couronne graduée 15 la nouvelle quantité de liquide qu'on désire utiliser.
Un dispositif complémentaire est prévu permet tant d'interrompre instantanément et à tout moment le fonctionnement de l'appareil ; il est constitué par un bouton poussoir 52 qu'un ressort, non représenté, tend constamment à ramener vers l'extérieur; un ergot 45, solidaire de ce bouton, permet de faire pivoter un levier à sonnette 46 autour d'un axe 47, ce levier à sonnette agissant directement sur le cli- quet 28 et le dégageant du méplat 32 de l'arbre 30 ;
le levier 23 est donc aussitôt dégagé et les ressorts de soupapes 26 et 27 ferment ces dernières ; l'écou lement d'eau est interrompu, tous les autres organes restant dans la position qu'ils occupaient; on peut donc ensuite réarmer l'appareil en agissant sur la poignée 20 et provoquer l'écoulement du restant de la quantité de liquide qui était prévue.
Le mode d'exécution de l'objet de l'invention, décrit ci-dessus en référence au dessin annexé a été donné à titre de simple exemple nullement limitatif.