DK0931459T3 - Fremgangsmåde og anordning til automatisk udbening af den övre halvdel af fjerkrækrop - Google Patents

Fremgangsmåde og anordning til automatisk udbening af den övre halvdel af fjerkrækrop

Info

Publication number
DK0931459T3
DK0931459T3 DK99101135T DK99101135T DK0931459T3 DK 0931459 T3 DK0931459 T3 DK 0931459T3 DK 99101135 T DK99101135 T DK 99101135T DK 99101135 T DK99101135 T DK 99101135T DK 0931459 T3 DK0931459 T3 DK 0931459T3
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
upper half
poultry body
automatically deboning
deboning
automatically
Prior art date
Application number
DK99101135T
Other languages
Danish (da)
English (en)
Inventor
Ryuji Kodama
Hiroyuki Hayakawa
Yasuaki Nomura
Toshikazu Kamae
Shouzou Kouzu
Original Assignee
Maekawa Seisakusho Kk
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Maekawa Seisakusho Kk filed Critical Maekawa Seisakusho Kk
Application granted granted Critical
Publication of DK0931459T3 publication Critical patent/DK0931459T3/da

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00—Processing poultry
    • A22C21/0069—Deboning poultry or parts of poultry
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00—Processing poultry
    • A22C21/0023—Dividing poultry
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00—Processing poultry
    • A22C21/0023—Dividing poultry
    • A22C21/003—Filleting poultry, i.e. extracting, cutting or shaping poultry fillets

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
DK99101135T 1998-01-21 1999-01-21 Fremgangsmåde og anordning til automatisk udbening af den övre halvdel af fjerkrækrop DK0931459T3 (da)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2379998 1998-01-21

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DK0931459T3 true DK0931459T3 (da) 2009-03-16

Family

ID=12120380

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK99101135T DK0931459T3 (da) 1998-01-21 1999-01-21 Fremgangsmåde og anordning til automatisk udbening af den övre halvdel af fjerkrækrop

Country Status (6)

Country Link
US (1) US6059648A (de)
EP (1) EP0931459B1 (de)
JP (1) JP3960699B2 (de)
DE (1) DE69939887D1 (de)
DK (1) DK0931459T3 (de)
ES (1) ES2316176T3 (de)

Families Citing this family (30)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE19848498A1 (de) * 1998-10-21 2000-05-04 Nordischer Maschinenbau Filetiervorrichtung
JP2002238444A (ja) * 2001-02-14 2002-08-27 Ebara Corp 鶏肉屠体上半身の自動脱骨処理装置
US6905404B2 (en) * 2002-01-24 2005-06-14 Maple Leaf Foods, Inc. System for harvesting animal parts
KR20040011275A (ko) * 2002-07-30 2004-02-05 엘지전자 주식회사 휴대용 영상단말기의 카메라 구조
WO2004052106A1 (ja) 2002-12-11 2004-06-24 Mayekawa Mfg.Co.,Ltd. 鶏肉屠体上半身の自動脱骨処理装置
NL1027426C2 (nl) * 2004-11-05 2006-05-15 Systemate Group Bv Fileermachine voor gevogelte.
US8444461B2 (en) * 2008-10-29 2013-05-21 Georgia Tech Research Corporation Systems and methods for the detection of anatomical structures and positions thereof
JP5384138B2 (ja) * 2009-02-20 2014-01-08 株式会社前川製作所 手羽付き胸肉の手羽分離方法及び装置
KR101030215B1 (ko) 2009-05-07 2011-04-22 현병영 닭다리 발골장치 및 그 발골방법
JP5414508B2 (ja) * 2009-12-21 2014-02-12 プライフーズ株式会社 食鳥屠体筋入れ装置
JP5455710B2 (ja) * 2010-02-27 2014-03-26 プライフーズ株式会社 食鳥屠体肩関節位置検知装置
RU2552060C2 (ru) * 2010-03-30 2015-06-10 Майекава Мфг. Ко., Лтд. Способ и устройство для обвалки ножки с костями
JP5818518B2 (ja) * 2011-06-06 2015-11-18 株式会社前川製作所 手羽付き胸肉の分離方法及び装置
EP2827134B1 (de) 2012-03-13 2017-02-15 Mayekawa Mfg. Co., Ltd. Röntgenbildaufnahmevorrichtung und -verfahren für nichtentbeintes fleisch und entbeinungssystem für nichtentbeintes fleisch mit dieser vorrichtung
WO2013136996A1 (ja) 2012-03-13 2013-09-19 株式会社前川製作所 骨付き食肉の腕部位の脱骨システム及び脱骨方法
EP2826376B1 (de) * 2012-03-13 2017-01-18 Mayekawa Mfg. Co., Ltd. Fördervorrichtung und verfahren für nicht entbeintes fleisch sowie entbeinungssystem für nicht entbeintes fleisch mit dieser vorrichtung
NL2009198C2 (en) * 2012-07-17 2014-01-20 Meyn Food Proc Technology Bv Processing apparatus for poultry comprising one or more transfer units.
CN103081977B (zh) * 2013-02-22 2015-03-04 山东凤祥股份有限公司 一种鸡腿骨的剔除方法
US9326527B2 (en) * 2014-03-06 2016-05-03 Mayekawa Mfg. Co., Ltd. Device and method for deboning bone-in leg
MY176711A (en) 2014-06-30 2020-08-19 Maekawa Seisakusho Kk Incision making apparatus and incision making method
WO2016002629A1 (ja) * 2014-06-30 2016-01-07 株式会社前川製作所 肩甲骨筋入れ装置
NL2015235B1 (en) * 2015-07-29 2017-02-20 Marel Stork Poultry Proc Bv Device and method for separating a wishbone from a poultry carcass.
NL2016700B1 (en) * 2016-04-29 2017-11-16 Marel Stork Poultry Proc Bv System and method for measuring a shoulder joint position of a carcass part of slaughtered poultry.
JP6735054B2 (ja) * 2016-09-28 2020-08-05 プライフーズ株式会社 食鳥屠体ササミ筋入装置
NL2019364B1 (en) * 2017-07-28 2019-02-19 Meyn Food Processing Tech Bv Scapula harvester for operating on a poultry carcass
DE102019119665B3 (de) * 2019-07-19 2020-06-25 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co. Kg Vorrichtung zum Messen der Schultergelenkposition kontinuierlich geförderter Geflügelkörper, Anordnung zum Filetieren von Geflügelkörpern sowie entsprechende Verfahren
JP7526030B2 (ja) * 2020-05-12 2024-07-31 株式会社前川製作所 筋入れシステム
US12219965B2 (en) 2020-11-27 2025-02-11 Ace Specialties, Inc. Automated chicken deboner system and method
CN112640946B (zh) * 2020-12-31 2022-04-22 重庆麟麟科技有限公司 一种用于加工鸡爪的自动骨肉分离装置
KR102918034B1 (ko) * 2023-01-17 2026-01-23 조종일 닭 도체 탈골 장치 및 이를 포함하는 절개 장치

Family Cites Families (12)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL8000424A (nl) * 1980-01-23 1981-08-17 Systemate B V Inrichting voor het doorsnijden van geslacht gevogelte.
US4477942A (en) * 1983-05-12 1984-10-23 Victor F. Weaver, Inc. Poultry breast de-boning machine and processing method
US4627007A (en) * 1984-02-29 1986-12-02 Swift & Company System for processing poultry carcasses
FR2593675B1 (fr) * 1986-01-31 1989-08-25 Bruyere Jean Claude Installation de decoupe automatique des membres de volailles et animaux similaires
US4896399A (en) * 1989-01-31 1990-01-30 Hazenbroek Jacobus E Adjustable poultry carcass separator
US5154665A (en) * 1992-01-22 1992-10-13 Hazenbroek Jacobus E On-line poultry thigh remover
US5368520A (en) * 1994-01-18 1994-11-29 Koch; Jay Apparatus and method for separating wings and attached breasts from poultry carcasses
NL9401198A (nl) * 1994-07-21 1996-03-01 Stork Pmt Werkwijze en inrichting voor het fileren van de romp van geslacht gevogelte.
US5466185A (en) * 1994-08-08 1995-11-14 Foodcraft Equipment Company Removing breast meat from poultry
GB9525446D0 (en) * 1995-12-13 1996-02-14 Sun Valley Poultry Improvements relating to de-boning poultry
EP0813814B1 (de) * 1996-06-21 2004-03-17 Mayekawa Manufacturing Co., Ltd. Verfahren und Apparat zum Trennen von Knochen und Fleisch der oberen Hälfte von Geflügel
GB9712015D0 (en) * 1997-06-11 1997-08-06 Filar Limited Procedure and apparatus for deboning poultry

Also Published As

Publication number Publication date
DE69939887D1 (de) 2008-12-24
ES2316176T3 (es) 2009-04-01
EP0931459A1 (de) 1999-07-28
JP3960699B2 (ja) 2007-08-15
JPH11266780A (ja) 1999-10-05
EP0931459B1 (de) 2008-11-12
US6059648A (en) 2000-05-09

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK0931459T3 (da) Fremgangsmåde og anordning til automatisk udbening af den övre halvdel af fjerkrækrop
DK0695506T4 (da) Fremgangsmåde og apparat til at filetere kroppen af slagtet fjerkræ
DK0709032T4 (da) Fremgangsmåde og apparat til filetering af bryststykket på slagtet fjerkræ
DK1346639T3 (da) Fremgangsmåde til filetering af slagtet fjerkræ
NO20000711D0 (no) FremgangsmÕte og anordning for Õ sløye fisk
DK0751743T3 (da) Fremgangsmåde og indretning til karakterisering af egenskaber af ben
DK0898894T3 (da) Halvautomatisk indretning til udbening af griselår og fremgangsmåde til udbening af griselår under anvendelse af samme
NO981426D0 (no) Fremgangsmåte og anordning for primær-brönn-sementering
DK0679331T3 (da) Fremgangsmåde til automatisk malkning af dyr og redskab til anvendelse af samme
DK0667102T3 (da) Fremgangsmåde og anordning til konservering af kødet fra en slagtet fugl
DK0800768T4 (da) Apparat til filetering af bryststykket på slagtet fjerkræ
DK0814666T3 (da) Fremgangsmåde og apparat til udtagning af fjerkræ, hvor kroen følger med
DE69823389D1 (de) Verfahren und vorrichtung zur wasserbehandlung
DE69709220D1 (de) Vorrichtung und Verfahren zum Entbeinen der Beine von Schlachtgeflügel
IS6242A (is) Aðferð og búnaður til að ákvarða gæðaeiginleika fisks
DK0722271T3 (da) Fremgangsmåde og anordning til afbinding af pølser
DK0807383T4 (da) Apparat til behandling af indvolde sammenhængende udtaget af slagtet fjerkræ
NO954194D0 (no) Fremgangsmåte og anordning for filetering av fisk
DK53095A (da) Fremgangsmåde og indretning til løsning af kødet fra knoglerne i dyreekstremiteter
DK1000546T3 (da) Fremgangsmåde og apparat til ensartet positionering af benene fra slagtet fjerkræ
GB9712015D0 (en) Procedure and apparatus for deboning poultry
DK0904690T3 (da) Hønsehusudstyr og fremgangsmåde til at holde fjerkræ
IS5971A (is) Aðferð við slátrun fisks
DK1344453T3 (da) Fremgangsmåde og indretning til flytning af kyllinger eller andet fjerkræ
NO20004131L (no) FremgangsmÕter og anordning for fjerning av nÕlebein