ES2278181T3 - Produccion microbiana de vitamina c. - Google Patents

Produccion microbiana de vitamina c. Download PDF

Info

Publication number
ES2278181T3
ES2278181T3 ES03750591T ES03750591T ES2278181T3 ES 2278181 T3 ES2278181 T3 ES 2278181T3 ES 03750591 T ES03750591 T ES 03750591T ES 03750591 T ES03750591 T ES 03750591T ES 2278181 T3 ES2278181 T3 ES 2278181T3
Authority
ES
Spain
Prior art keywords
vitamin
ferm
microorganism
gulose
sorbose
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
ES03750591T
Other languages
English (en)
Inventor
Tatsuo Hoshino
Teruhide Sugisawa
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
DSM IP Assets BV
Original Assignee
DSM IP Assets BV
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by DSM IP Assets BV filed Critical DSM IP Assets BV
Application granted granted Critical
Publication of ES2278181T3 publication Critical patent/ES2278181T3/es
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P7/00—Preparation of oxygen-containing organic compounds
    • C12P7/40—Preparation of oxygen-containing organic compounds containing a carboxyl group including Peroxycarboxylic acids
    • C12P7/58—Aldonic, ketoaldonic or saccharic acids
    • C12P7/60—2-Ketogulonic acid
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P17/00—Preparation of heterocyclic carbon compounds with only O, N, S, Se or Te as ring hetero atoms
    • C12P17/02—Oxygen as only ring hetero atoms
    • C12P17/04—Oxygen as only ring hetero atoms containing a five-membered hetero ring, e.g. griseofulvin, vitamin C

Landscapes

  • Organic Chemistry (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)

Abstract

Un proceso para la producción de vitamina C a partir de D-sorbitol, L-sorbosa, L-sorbosona o L-gulosa que comprende los pasos de: (a) cultivo de un microorganismo en un medio nutriente acuoso que contiene D-sorbitol, L-sorbosa, L-sorbosona o L-gulosa, donde el microorganismo se selecciona del grupo que consiste en Gluconobacter oxydans DSM 4025 (FERM BP-3812), un microorganismo perteneciente al género Gluconobacter y con características identificativas de G. Oxydans DSM 4025 (FERM BP-3812) y mutantes de éstos, y (b) aislamiento y purificación de la vitamina C producida mediante microorganismos directamente a partir del medio de fermentación.

Description

Producción microbiana de vitamina C.
La presente invención se relaciona con la producción microbiana de ácido L-ascórbico (vitamina C).
La vitamina C, que es uno de los factores nutricionales muy importantes e indispensables para los seres humanos, ha sido producida comercialmente mediante el denominado "Método Reichstein", que es bien conocido como un proceso tecnológicamente establecido. Este método, sin embargo, comprende una serie de pasos complejos y es difícil lograr una mejora en el rendimiento global. Por consiguiente, se han hecho una cantidad de propuestas que contemplan una reducción en el número de pasos y/o una mejora en el rendimiento general.
La presente invención proporciona un proceso para la producción de vitamina C a partir de D-sorbitol, L-sorbosa, L-sorbosona o L-gulosa mediante el cultivo de un microorganismo seleccionado entre la cepa Gluconobacter oxydans DSM 4025 (FERM BP-3812), un microorganismo perteneciente al género Gluconobacter y con características identificativas de G. oxydans DSM 4025 (FERM BP-3812) y mutantes de éstos, en un medio nutriente acuoso que contiene D-sorbitol, L-sorbosa, L-sorbosona o L-gulosa y el aislamiento y la purificación de la vitamina C del medio de fermentación.
Más particularmente, la presente invención proporciona un proceso para la producción de vitamina C a partir de D-sorbitol, L-sorbosa, L-sorbosona o L-gulosa que comprende los pasos de:
(a) cultivo de un microorganismo en un medio nutriente acuoso que contiene D-sorbitol, L-sorbosa, L-sorbosona o L-gulosa, donde el microorganismo se selecciona del grupo que consiste en Gluconobacter oxydans DSM 4025 (FERM BP-3812), un microorganismo perteneciente al género Gluconobacter y con características identificativas de G. oxydans DSM 4025 (FERM BP-3812) y mutantes de éstos, y
(b) aislamiento y purificación de la vitamina C del medio de fermentación.
En una materialización preferida, la vitamina C se produce a partir de L-gulosa o L-sorbosona mediante el proceso definido antes. Una materialización que se prefiere más es un proceso para la producción de vitamina C a partir de L-gulosa que comprende los pasos de:
(a) cultivo de un microorganismo en un medio nutriente acuoso que contiene L-gulosa, donde el microorganismo se selecciona del grupo que consiste en Gluconobacter oxydans DSM 4025 (FERM BP-3812), un microorganismo perteneciente al género Gluconobacter y con características identificativas de G. oxydans DSM 4025 (FERM BP-3812) y mutantes de éstos, y
(b) aislamiento y purificación de la vitamina C del medio de fermentación.
La presente invención también proporciona un proceso para la producción de vitamina C a partir de D-sorbitol, L-sorbosa, L-sorbosona o L-gulosa el cual comprende poner en contacto un microorganismo seleccionado entre la cepa G. oxydans DSM 4025 (FERM BP-3812), un microorganismo perteneciente al género Gluconobacter y con características identificativas de G. oxydans DSM 4025 (FERM BP-3812) y mutantes de éstos con D-sorbitol, L-sorbosa, L-sorbosona o L-gulosa en una mezcla de reacción y aislar y purificar la vitamina C de la mezcla de reacción.
Más particularmente, la presente invención apunta a un método para producir vitamina C a partir de D-sorbitol, L-sorbosa, L-sorbosona o L-gulosa el cual comprende poner en contacto un microorganismo seleccionado entre la cepa Gluconobacter oxydans DSM 4025 (FERM BP-3812), un microorganismo perteneciente al género Gluconobacter y con características identificativas de G. oxydans DSM 4025 (FERM BP-3812) y mutantes de éstos con D-sorbitol, L-sorbosa, L-sorbosona o L-gulosa en una mezcla de reacción y aislar y purificar la vitamina C de la mezcla de
reacción.
G. oxydans DSM 4025 se depositó en el Deutsche Sammlung von Mikroorganismen und Zellkulturen (DSMZ) en Göttingen (Alemania), sobre la base de las estipulaciones del Tratado de Budapest, con el Nº DSM 4025 el 17 de marzo de 1987. El depositante fue The Oriental Scientific Instruments Import and Export Corporation por el Instituto de Microbiología de la Academia Sinica, 52 San-Li-He Rd., Beijing, República Popular de China. El depositante efectivo fue dicho Instituto, del cual la dirección completa es Institute of Microbiology, Academia of Sciences de China, Haidian, Zhongguancun, Beijing 100080, República Popular de China.
Por otra parte, también se depositó un subcultivo de la cepa en el National Institute of Advanced Industrial Science and Technology (AIST), Tsukuba Central 6,1-1-1 Higashi, Tsukuba, Ibaraki 305-8566, Japón, también sobre la base de las estipulaciones del Tratado de Budapest, con el Nº de depósito FERM BP-3812 el 30 de marzo de 1992. El depositante fue Nippon Roche K.K., 6-1, Shiba 2-chome, Minato-ku, Tokio 105-8532 Japón. Este subcultivo también se puede utilizar en la presente invención.
Los mutantes de G. oxydans DSM 4025 (FERM BP-3812) o de un microorganismo perteneciente al género
Gluconobacter y con características identificativas de G. oxydans DSM 4025 (FERM BP-3812) se pueden obtener tratando las células por medio de, por ejemplo, irradiación ultravioleta o de rayos X, o de un mutágeno químico como la mostaza de nitrógeno o N-metil-n-nitro-N-nitrosoguanidina.
Se comprende que "Gluconobacter oxydans" también incluye sinónimos o basónimos de dicha especie que tengan las mismas propiedades fisicoquímicas, según define el Código Internacional de Nomenclatura de Procariotas.
Se puede usar cualquier tipo de microorganismo, por ejemplo, células en reposo, células tratadas con acetona, células liofilizadas, células inmovilizadas y similares para que actúen directamente sobre el sustrato. Se puede adoptar cualquier medio conocido en sí como un método relacionado con la técnica de incubación a través del uso de aireación y se prefieren particularmente los fermentadores sumergidos con agitación. El rango de concentración celular preferido para llevar a cabo la reacción es entre aproximadamente 0,01 g de peso húmedo de las células por ml y 0,7 g de células húmedas por ml, preferentemente entre 0,03 g de células húmedas por ml y 0,5 g de células húmedas por ml.
El cultivo se puede realizar a un pH de 4,0 a 9,0, donde se prefiere un valor de pH de aproximadamente 5,0 a 8,0. El período de cultivo varía dependiendo del pH, la temperatura y el medio nutriente que se va a usar, y es preferentemente de aproximadamente 1 a 5 días, muy preferentemente de aproximadamente 1 a 3 días. El rango de temperatura preferido para llevar a cabo el cultivo es entre aproximadamente 13°C y 36°C, más preferentemente entre 18°C y 33°C. Un resultado que se prefiere se puede obtener de una incubación que utiliza un medio de cultivo líquido como un caldo.
Por consiguiente, es un aspecto de la presente invención proporcionar un proceso para la producción de vitamina C a partir de D-sorbitol, L-sorbosa, L-sorbosona o L-gulosa que comprende los pasos de:
(a) cultivo de un microorganismo en un medio nutriente acuoso que contiene D-sorbitol, L-sorbosa, L-sorbosona o L-gulosa, donde el microorganismo se selecciona del grupo que consiste en Gluconobacter oxydans DSM 4025 (FERM BP-3812), un microorganismo perteneciente al género Gluconobacter y con características identificativas de G. oxydans DSM 4025 (FERM BP-3812) y mutantes de éstos, y
(b) aislamiento y purificación de la vitamina C del medio de fermentación;
donde el proceso se lleva a cabo a un pH en el rango de aproximadamente 4,0 a 9,0 y a un rango de temperaturas entre aproximadamente 13°C y 36°C durante 1 a 5 días.
En una materialización preferida, el proceso se lleva a cabo a un pH en el rango de aproximadamente 5,0 a 8,0 y a un rango de temperaturas entre aproximadamente 18°C y 33°C durante 1 a 3 días.
Como medio nutriente para la incubación de los microorganismos se puede usar cualquier medio nutriente acuoso que contenga una fuente de carbono, una fuente de nitrógeno, otras sales inorgánicas, pequeñas cantidades de otros nutrientes y similares, incluidos minerales y vitaminas, que puedan ser utilizados por el microorganismo. Varios nutrientes que generalmente se usan para mejorar el crecimiento de los microorganismos pueden ser adecuadamente incluidos en el medio.
En general se requiere que el medio de cultivo contenga dichos nutrientes como fuentes de carbono asimilables, por ejemplo glicerol, D-manitol, eritritol, ribitol, xilitol, arabitol, inositol, dulcitol, D-ribosa, D-fructosa, D-glucosa y sacarosa además de las fuentes de carbono convertidas en vitamina C; y las fuentes de nitrógeno digeribles como las sustancias orgánicas, por ejemplo, peptona, extracto de levadura, levadura de panadería, urea, aminoácidos y agua de macerado del maíz. También se pueden utilizar como fuentes de nitrógeno diversas sustancias inorgánicas, por ejemplo, nitratos y sales de amonio. Además, el medio de cultivo habitualmente contiene sales inorgánicas, por ejemplo sulfato de magnesio, fosfato de potasio y carbonato de calcio.
Para un rendimiento ventajoso de la incubación, se puede agregar al medio cualquier factor adecuado que pueda promover la formación del producto final. Dichos factores comprenden, pero no exclusivamente, solventes, detergentes, antiespumante y condiciones de aireación como concentración de oxígeno aplicada a la reacción.
Aunque la concentración de D-sorbitol, L-sorbosa, L-sorbosona o L-gulosa también se puede variar con las condiciones de cultivo, una concentración de aproximadamente 2 a 120 g/L es en general aplicable. Se prefiere una concentración de 4 a 100 g/L.
La vitamina C producida y acumulada de este modo en el medio o mezcla de reacción se puede separar y purificar por cualquier método convencional conocido en sí que utilice adecuadamente la propiedad del producto y se puede separar como el ácido libre o como una sal de sodio, potasio, calcio, amonio o similar.
Específicamente, la separación se puede realizar mediante cualquier combinación o repetición adecuada de los pasos siguientes: por formación de una sal, utilizando las diferencias en las propiedades entre el producto y las impurezas que lo rodean, como solubilidad, absorbabilidad y coeficiente de distribución entre los solventes, por absorción, por ejemplo sobre resina de intercambio iónico. Cualquiera de estos procedimientos solo o combinado constituye un medio conveniente para aislar el producto. El producto obtenido de este modo se puede purificar posteriormente de manera convencional, p. ej. por recristalización o cromatografía.
La identificación de la vitamina C obtenida por el método de esta invención se puede realizar mediante, por ejemplo, análisis elemental así como por medición de las propiedades fisicoquímicas como el espectro de absorción infrarroja, el espectro de masa, RMN y similares.
De acuerdo con la presente invención, la mejora en términos de la reducción del número de pasos es muy significativa porque conduce a una vía de un paso dirigida a la producción de la vitamina C a partir de cualquiera de los sustratos D-sorbitol, L-sorbosa, L-sorbosona o L-gulosa.
En los ejemplos siguientes, el proceso de la presente invención se ilustrará en más detalle.
Ejemplo 1 Conversión de D-sorbitol en vitamina C
Una ansada de G. oxydans DSM 4025 (FERM BP-3812) crecido en el medio de agar que contenía un 5,0% de D-manitol, 0,25% de MgSO_{4}.7H_{2}O, 1,75% de agua de macerado del maíz, 5,0% de levadura de panadería, 0,5% de urea, 0,5% de CaCO_{3} y 2,0% de agar, que se cultivó a 27°C durante 4 días, se inoculó en 5 ml de medio de cultivo de siembra que contenía 8,0% de D-sorbitol, 5,0% de levadura de panadería, 0,05% de glicerol, 0,25% de MgSO_{4}.7H_{2}O, 1,75% de agua de macerado del maíz, 0,5% de urea, 1,5% de CaCO_{3} y una gota de antiespumante en tubo de ensayo y luego se cultivó a 30°C con 240 rpm durante 20 h en un agitador recíproco.
3 ml del cultivo de siembra se transfirieron a un matraz Erlenmeyer de 500 ml que contenía 50 ml del medio de producción que contenía 8,0% de D-sorbitol, 5,0% de levadura de panadería, 0,05% de glicerol, 0,25% de MgSO_{4}.7H_{2}O, 3,0% de agua de macerado del maíz, 1,5% de CaCO_{3} y 0,15% de antiespumante. El cultivo se llevó a cabo a 30°C con 180 rpm durante 45 h en un agitador rotatorio. Después, se midió la concentración de vitamina C producida por HPLC a una longitud de onda de 264 nm con el sistema que estaba compuesto por un detector UV (TOSOH UV8000; TOSOH Co., Kyobashi 3-2-4, Chuo-ku, Tokio, Japón), una bomba dual (TOSOH CCPE; TOSOH Co.), un integrador (Shimadzu C-R6A; Shimadzu Co., Kuwahara-cho 1, Nishinokyo, Chukyo-ku, Kioto, Japón) y una columna (YMC-Pack de poliamina II; YMC, Inc., 3233 Burnt Mill Drive Wilimington, NC 28403, USA). Como resultado se produjeron 118,1 mg/L de vitamina C.
Ejemplo 2 Conversión de L-sorbosa en vitamina C
Una ansada de G. oxydans DSM 4025 (FERM BP-3812) crecido en el medio de agar que contenía 5,0% de D-manitol, 0,25% de MgSO_{4}.7H_{2}O, 1,75% de agua de macerado del maíz, 5,0% de levadura de panadería, 0,5% de urea, 0,5% de CaCO_{3} y 2,0% de agar, que se cultivó a 27°C durante 4 días, se inoculó en 5 ml de medio de cultivo de siembra que contenía 8,0% de L-sorbosa, 5,0% de levadura de panadería, 0,05% de glicerol, 0,25% de MgSO_{4}.7H_{2}O, 1,75% de de agua de macerado del maíz, 0,5% de urea, 1,5% de CaCO_{3} y una gota de antiespumante en tubo de ensayo, y después se cultivó a 30°C con 240 rpm durante 20 h en un agitador recíproco.
3 ml del cultivo de siembra se transfirieron a un matraz Erlenmeyer de 500 ml que contenía 50 ml del medio de producción que contenía 8,0% de L-sorbosa, 5,0% de levadura de panadería, 0,05% de glicerol, 0,25% de MgSO_{4}.7H_{2}O, 3,0% de agua de macerado del maíz, 1,5% de CaCO_{3} y 0,15% de antiespumante. El cultivo se llevó a cabo a 30°C con 180 rpm durante 20 h en un agitador rotatorio. Como resultado se produjeron 407,1 mg/L de vitamina C.
Ejemplo 3 Producción de vitamina C a partir de D-sorbitol, L-sorbosa, L-sorbosona y L-gulosa con sistema de células en reposo
Se cultivó G. oxydans DSM 4025 (FERM BP-3812) en el medio de agar que consistía en 8,0% de L-sorbosa, 0,25% de MgSO_{4}.7H_{2}O, 1,75% de agua de macerado del maíz, 5,0% de levadura de panadería, 0,5% de urea, 0,5% de CaCO_{3} y 2,0% de agar a 27°C durante 4 días. Las células de G. oxydans DSM 4025 (FERM BP-3812) crecidas en el medio anterior se transfirieron a tampón de fosfato de potasio 50 mM (pH 7,0) y se lavaron dos veces con el mismo tampón. La densidad óptica de la suspensión de células a 600 nm fue de 21,9. Contenía 0,057 g de peso húmedo de células por ml.
La mezcla de reacción (5 ml en tubo de ensayo) contenía la suspensión de células y 8,0% de D-sorbitol, 8,0% de L-sorbosa, 0,5% de L-sorbosona o 1,0% de L-gulosa en tampón de fosfato de potasio 50 mM (pH 7,0). La reacción se inició mediante la inoculación de la suspensión de células y se llevó a cabo a 30°C y con 180 rpm en un agitador recíproco. El contenido de vitamina C se midió a los tiempos de reacción correspondientes a 4, 20 y 24 h con HPLC. La Tabla 1 muestra la cantidad de vitamina C producida a partir de cada sustrato por G. oxydans DSM 4025 (FERM BP-3812).
TABLA 1 Producción de vitamina C a partir de D-sorbitol, L-sorbosa, L-sorbosona o L-gulosa
1

Claims (6)

1. Un proceso para la producción de vitamina C a partir de D-sorbitol, L-sorbosa, L-sorbosona o L-gulosa que comprende los pasos de:
(a) cultivo de un microorganismo en un medio nutriente acuoso que contiene D-sorbitol, L-sorbosa, L-sorbosona o L-gulosa, donde el microorganismo se selecciona del grupo que consiste en Gluconobacter oxydans DSM 4025 (FERM BP-3812), un microorganismo perteneciente al género Gluconobacter y con características identificativas de G. Oxydans DSM 4025 (FERM BP-3812) y mutantes de éstos, y
(b) aislamiento y purificación de la vitamina C producida mediante microorganismos directamente a partir del medio de fermentación.
2. Un proceso para la producción de vitamina C a partir de D-sorbitol, L-sorbosa, L-sorbosona o L-gulosa donde un microorganismo se cultiva en un medio nutriente acuoso que contiene D-sorbitol, L-sorbosa, L-sorbosona o L-gulosa y la vitamina C producida mediante microorganismos se aísla directamente del caldo de fermentación y se purifica por los métodos convencionales, donde dicho microorganismo se selecciona del grupo que consiste en
Gluconobacter oxydans DSM 4025 (FERM BP-3812), un microorganismo perteneciente al género Gluconobacter y con características identificativas de G. oxydans DSM 4025 (FERM BP-3812) y mutantes de éstos.
3. Un proceso de acuerdo con la reivindicación 1 ó 2 donde el microorganismo es Gluconobacter oxydans DSM 4025 (FERM BP-3812).
4. El proceso de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones precedentes donde la vitamina C se produce a partir de L-gulosa.
5. El proceso de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones precedentes, donde el proceso se lleva a cabo a un pH en el rango de aproximadamente 4,0 a 9,0 y en un rango de temperaturas entre aproximadamente 13°C y 36°C durante 1 a 5 días.
6. El proceso de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones precedentes, donde el proceso se lleva a cabo a un pH en el rango de aproximadamente 5,0 a 8,0 y a un rango de temperaturas entre aproximadamente 18° y 33°C durante 1 a 3 días.
ES03750591T 2002-09-27 2003-09-22 Produccion microbiana de vitamina c. Expired - Lifetime ES2278181T3 (es)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP02021597 2002-09-27
EP02021597 2002-09-27

Publications (1)

Publication Number Publication Date
ES2278181T3 true ES2278181T3 (es) 2007-08-01

Family

ID=32039094

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ES03750591T Expired - Lifetime ES2278181T3 (es) 2002-09-27 2003-09-22 Produccion microbiana de vitamina c.

Country Status (10)

Country Link
US (1) US7341854B2 (es)
EP (1) EP1543136B1 (es)
JP (1) JP4471841B2 (es)
KR (1) KR101021234B1 (es)
CN (1) CN100357446C (es)
AT (1) ATE349547T1 (es)
AU (1) AU2003270234A1 (es)
DE (1) DE60310738T2 (es)
ES (1) ES2278181T3 (es)
WO (1) WO2004029268A1 (es)

Families Citing this family (34)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2005538929A (ja) 2002-01-16 2005-12-22 ダイナル バイオテック エイエスエイ 単一サンプルからの核酸及びタンパク質の単離方法
EP1543137A1 (en) * 2002-09-27 2005-06-22 DSM IP Assets B.V. Process for producing vitamin c
KR101031380B1 (ko) * 2002-09-27 2011-04-25 디에스엠 아이피 어셋츠 비.브이. Ｌ-아스코브산의 제조방법
EP1649034A1 (en) * 2003-07-18 2006-04-26 VIB vzw L-gulose dependent vitamin c synthesis
WO2005017172A1 (en) 2003-08-14 2005-02-24 Dsm Ip Assets B.V. Microbial production of l-ascorbic acid
CN1914326B (zh) * 2004-01-30 2012-04-18 帝斯曼知识产权资产管理有限公司 维生素c的微生物生产方法
WO2006084722A2 (en) * 2005-02-11 2006-08-17 Dsm Ip Assets B.V. Gene sts 15
US20090130725A1 (en) * 2005-02-11 2009-05-21 Bastian Chevreux Gene Sms 14
US9279138B2 (en) * 2005-02-11 2016-03-08 Dsm Assets B.V. Vitamin C production in a microorganism, gluconobacter
WO2006084706A2 (en) * 2005-02-11 2006-08-17 Dsm Ip Assets B.V. Gene sts 07
WO2006084729A1 (en) * 2005-02-11 2006-08-17 Dsm Ip Assets B.V. Gene rcs o1
EP1846555A1 (en) * 2005-02-11 2007-10-24 DSMIP Assets B.V. Alcohol dehydrogenase gene from gluconobacter oxydans
WO2006084726A1 (en) * 2005-02-11 2006-08-17 Dsm Ip Assets B.V. Gene rcs 08
WO2006084645A1 (en) * 2005-02-11 2006-08-17 Dsm Ip Assets B.V. Novel gene rcs 10
BRPI0607604A2 (pt) * 2005-02-11 2009-09-15 Dsm Ip Assets Bv gene sms 13
US20080193972A1 (en) * 2005-02-11 2008-08-14 Bastian Chevreux Gene Rcs 25
WO2006084719A1 (en) * 2005-02-11 2006-08-17 Dsm Ip Assets B.V. Fermentive vitamin c production
WO2006084717A1 (en) * 2005-02-11 2006-08-17 Dsm Ip Assets B.V. Gene sms 02
WO2006084644A2 (en) * 2005-02-11 2006-08-17 Dsm Ip Assets B.V. Gene rcs 33
WO2006084646A2 (en) * 2005-02-11 2006-08-17 Dsm Ip Assets B.V. Sms 22 gene and gene product that plays a role in the synthesis of vitamin c
US8053218B2 (en) * 2005-02-11 2011-11-08 Dsm Ip Assets B.V. Gene STS 18
WO2006084724A1 (en) * 2005-02-11 2006-08-17 Dsm Ip Assets B.V. Novel gene rcs 28
BRPI0606935A2 (pt) * 2005-02-11 2009-07-28 Dsm Ip Assets Bv novo gene sms 04
US20080305532A1 (en) * 2005-02-11 2008-12-11 Bastien Chevreux Gene For Coenzyme Pqq Synthesis Protein B From Gluconobacter Oxydans
WO2006084664A1 (en) * 2005-02-11 2006-08-17 Dsm Ip Assets B.V. Novel gene rcs 09
CN104673854A (zh) * 2005-02-11 2015-06-03 帝斯曼知识产权资产管理有限公司 对维生素c的发酵生产
WO2006084643A2 (en) * 2005-02-11 2006-08-17 Dsm Ip Assets B.V. Novel gene vcs 07
WO2006084737A1 (en) * 2005-02-11 2006-08-17 Dsm Ip Assets B.V. Gene rcs 23
CN101208428B (zh) * 2005-02-11 2014-05-21 帝斯曼知识产权资产管理有限公司 对维生素c的发酵生产
US20080176297A1 (en) * 2005-02-11 2008-07-24 Bastien Chevreux Gene Rcs 21
CN101316929A (zh) 2005-09-08 2008-12-03 帝斯曼知识产权资产管理有限公司 新颖的基因sms 37
EA013412B1 (ru) * 2005-09-08 2010-04-30 ДСМ АйПи АССЕТС Б. В. Новый ген sms 27
CN102321698B (zh) * 2011-08-16 2013-05-08 中国人民解放军军事医学科学院生物工程研究所 一种促进酮古龙酸菌生长和产酸的方法
US11549715B1 (en) 2019-10-01 2023-01-10 Trane International Inc. Systems and methods for coil temperature deviation detection for a climate control system

Family Cites Families (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5001059A (en) * 1985-07-01 1991-03-19 Bio-Technical Resources, Inc. L-ascorbic acid production in microorganisms
EP0911415B1 (en) 1990-09-17 2005-12-07 DSM IP Assets B.V. Microbiological manufacture of L-ascorbic acid
RU2102481C1 (ru) * 1991-06-13 1998-01-20 Ф.Хоффманн-Ля Рош, Аг Способ получения 2-кето-l-гулоновой кислоты или ее соли
US5437989A (en) 1992-12-30 1995-08-01 Hoffmann-La Roche Inc. Alcohol/aldehyde dehydrogenase from Gluconobacter oxydans DSM 4025 FERM BP-3812
PT759088E (pt) * 1994-02-10 2001-09-28 Dcv Inc Producao do acido l-ascorbico em microrganismos
EP1688499B1 (en) * 1996-09-19 2010-12-29 DSM IP Assets B.V. Alcohol-aldehyd-dehydrogenases
DE69821326T2 (de) * 1997-12-01 2004-11-18 Dsm Ip Assets B.V. Aldehyd-Dehydrogenase
ATE323172T1 (de) * 1999-01-18 2006-04-15 Dsm Ip Assets Bv Herstellung von l-ascorbinsäure und d- erythorbinsäure
AU781277B2 (en) * 2000-08-23 2005-05-12 Dsm Ip Assets B.V. Microbial production of L-ascorbic acid and D-erythorbic acid

Also Published As

Publication number Publication date
CN100357446C (zh) 2007-12-26
DE60310738T2 (de) 2007-10-11
US20060035349A1 (en) 2006-02-16
US7341854B2 (en) 2008-03-11
EP1543136B1 (en) 2006-12-27
AU2003270234A1 (en) 2004-04-19
KR101021234B1 (ko) 2011-03-11
DE60310738D1 (de) 2007-02-08
EP1543136A1 (en) 2005-06-22
WO2004029268A1 (en) 2004-04-08
CN1685049A (zh) 2005-10-19
JP2006500050A (ja) 2006-01-05
ATE349547T1 (de) 2007-01-15
KR20050053700A (ko) 2005-06-08
JP4471841B2 (ja) 2010-06-02

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES2278181T3 (es) Produccion microbiana de vitamina c.
DK173310B1 (da) Fremgangsmåde til fremstilling af 2-keto-L-gulonsyre, mikroorganismestammer og -kulturer hertil og en fremgangsmåde til fre
RU2102481C1 (ru) Способ получения 2-кето-l-гулоновой кислоты или ее соли
HU201804B (en) Process for producing 2-keto-l-gulon acid in microbiological way
US7670814B2 (en) Microbial production of vitamin C
KR101031451B1 (ko) 비타민 ｃ의 생성 방법
EP0213591B1 (en) Process for the manufacture of keto gulonic acid
KR100799796B1 (ko) 미생물에 의한 엘-아스코르브산 및 디-에리토르브산의제조방법
US5541108A (en) Gluconobacter oxydans strains
ES2215263T3 (es) Aldehido deshidrogenasa.
CN100506995C (zh) 2-酮基-l-古洛糖酸的生产方法
CN100560728C (zh) 2-kga的生产方法
KR101031380B1 (ko) Ｌ-아스코브산의 제조방법
KR20000053496A (ko) 엘-아스코브산 및 디-에리토브산의 제조방법
US20050153412A1 (en) Aldehyde dehydrogenase II
JPH05153982A (ja) 新規変異株及びそれを用いるグリセリンの製造方法
JPS5820596B2 (ja) コプロボルフイリン ３ ノ セイホウ
KR20050053699A (ko) Ｌ-알도노락톤의 제조방법