ES2301669T3 - Detergentes para maquina lavavajillas, con contenido de tensoactivos con coeficientes de difusion especificos. - Google Patents
Detergentes para maquina lavavajillas, con contenido de tensoactivos con coeficientes de difusion especificos. Download PDFInfo
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Abstract
Los detergentes para máquina lavavajillas que comprenden constructor(s), tensoactivo(s), y opcionalmente ingredientes adicionales, caracterizados en que ellos comprenden 0.1 a 50% en peso de uno o más tensoactivos no iónicos de la fórmula general I (Ver fórmula) en la que R1 es un radical alquilo C6-C24 o alquenilo saturado o mono o poliinsaturado, de cadena recta o ramificada ; cada grupo R2 y R3, independientemente del otro, es escoge de -CH3, -CH2CH3, -CH2CH2-CH3, CH(CH3)2 y los índices w, x, y, z, independientemente uno del otro, son enteros de 1 a 6, cuyos tensoactivos, en una concentración de 0.01 g/l en agua destilada, tienen un coeficiente de difusión de por lo menos 9 u 10-11m2s-1.
Description
Detergentes para máquina lavavajillas, con
contenido de tensoactivos con coeficientes de difusión
específicos.
La presente invención se relaciona con
detergentes para máquina lavavajillas y métodos para utilizar estas
composiciones. Específicamente, la invención se relaciona con
detergentes para una máquina lavavajillas que comprende
tensoactivos no iónicos que tienen viscosidades particularmente
bajas en solución acuosa.
El lavado de platos en máquina en las máquinas
lavavajillas domésticas es un proceso que difiere fundamentalmente
del lavado de lavandería en las máquinas de lavado domésticas.
Mientras que en una máquina de lavado el elemento que va a ser
lavado se agita permanentemente en el licor y, de esta manera, el
lavado es ayudado mecánicamente, en una máquina lavavajillas, el
licor de enjuague se aplica mediante un sistema de rociado a las
superficies que se van a limpiar. Allí, el licor de limpieza debe
en sí mismo contrarrestar aún suciedades fuertes sin la ayuda de
influencias mecánicas. El nivel de desempeño de los detergentes para
máquina lavavajillas debe por lo tanto ser mucho mayor que aquel de
los detergentes textiles convencionales.
Además, existe una tendencia en la máquina
lavavajillas hacia temperaturas aún inferiores, aún a ciclos de
enjuague más cortos y a una dosificación reducida de detergentes por
razones ecológicas, en algunos países también es necesario observar
restricciones con relación al uso de ciertos ingredientes (por
ejemplo, fosfatos).
Los requisitos de desempeño de los detergentes
de la máquina lavavajillas moderna se incrementan continuamente
bajo las condiciones marco anteriormente mencionadas. Como resultado
de estos requisitos de desempeño creciente, existe necesidad
continúa de detergentes para máquina lavavajillas con desempeño
mejorado que logren unos altos desempeños de limpieza a
concentración más baja, también a temperaturas inferiores y tiempos
de lavado
cortos.
cortos.
En la solicitud internacional WO 98/11185
(Procter & Gamble), se revelan tensioactivos no iónicos del
grupo de alcóxidos de alcoholes grasos para su uso en máquinas
lavavajillas.
El objeto de la presente invención es
suministrar detergentes para máquina lavavajillas que cumplan con
los requisitos de desempeño crecientes. Las composiciones que se
van a suministrar deben ser superiores a las composiciones
convencionales, aún cuando comparadas a una concentración inferior,
en particular sobre suciedades grasosas. Además, las composiciones
deben ser capaces de prepararse como detergentes de máquina
lavavajillas convencionales ("limpiadores") en forma de polvo
o gránulo o como tabletas o en forma de suministro vertible, y
también en la forma de un producto de combinación (productos "2 en
1" que combinan detergentes y ayudas de enjuague, y también
productos "3 en 1", que combinan detergente, ayuda de enjuague
y reemplazo de sal).
Se ha encontrado ahora que los detergentes para
máquina lavavajillas que satisfacen el perfil de los requisitos
dados anteriormente se pueden suministrar si ellos comprenden
constructores y ciertos tensoactivos no iónicos, y también
opcionalmente ingredientes adicionales de composiciones de
limpieza.
La presente invención suministra detergentes
para máquina lavavajillas que comprenden tensoactivo(s)
construc-
tor(es), y opcionalmente ingredientes adicionales que comprenden 0.1 a 50% en peso de uno o más tensoactivos no iónicos de la fórmula general I
tor(es), y opcionalmente ingredientes adicionales que comprenden 0.1 a 50% en peso de uno o más tensoactivos no iónicos de la fórmula general I
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en la cual R1 representa uno o
varios residuos alquilo o alquenilo C6-C24 saturado
o insaturado, recto o ramificado; R2 y R3 son seleccionados cada
uno independientemente de CH3,-CH2CH3, CH2CH2-CH3,
CH(CH3)2 y los índices w, x, y, z son
independientemente los números enteros de 1 a 6, los cuales a una
concentración de 0.01 g/l en agua destilada, tienen un coeficiente
de difusión de por lo menos 9.por 10^{-11} m^{2}
s^{-1}.
Otro objeto de la presente invención es una
máquina de lavado en la cual se utiliza el lavavajillas según la
presente invención.
El coeficiente de difusión se puede determinar
aquí de acuerdo con la teoría de Fainerman et al. (Colloids
and Surfaces A, 90(1994) 213-224) de la
medición de la tensión superficial dinámica.
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De acuerdo con la teoría de Fainerman, la cual,
para superficies cortas, edades y bajas concentraciones, modelan la
película de superficie como un gas ideal, la presión superficial
P(t)=s_{0}-s(t) para superficies
cortas las edades y las concentraciones de superficie bajas se
calculan como
De esto es posible calcular el coeficiente de
difusión mediante la ecuación
Donde m es el incremento en las líneas rectas en
una gráfica de P contra t^{1/2}.
En las fórmulas anteriores, aplica lo
siguiente:
t: edad de la superficie
s(t): tensión superficial como una
función de la edad de la superficie
s_{0}: tensión superficial del agua
P(t): presión superficial = s_{0} -
s(t)
R: constante de gas
c: concentración molar
T: temperatura
D: coeficiente de difusión
Los coeficientes de difusión mayores del
tensoactivo a concentraciones altas producen un comportamiento de
corrimiento significativamente mejorado de la formulación total de
las superficies tratadas con las composiciones de limpieza. Los
tensoactivos utilizados de acuerdo con la invención humedecen las
superficies rápidamente y, en particular, uniformemente, de tal
forma que la película de la solución de ayuda de enjuague sobre la
losa corre uniformemente y no se rompe prematuramente. De esta
manera, se obtienen resultados de superficies libres de manchas y
suciedad y así un enjuague claro mejorado.
En las modalidades preferidas de la presente
invención, el tensoactivo tiene coeficientes de difusión aún
mayores en una solución acuosa altamente concentrada. Se le da
preferencia aquí a las composiciones de acuerdo con la invención en
la cual el o los tensoactivos no iónicos, a una concentración de
0.01 g/l en agua destilada, tienen un coeficiente de difusión de
por lo menos 9.5 por 10^{-11} m^{2} s^{-1}, preferiblemente
por lo menos 1 por 10^{-10} m^{2} s^{-1} y en particular de
por lo menos 2.5 por 10^{-10} m^{2} s^{-1}.
Los detergentes para máquina lavavajillas
particularmente preferidos de acuerdo con la invención comprenden
uno o más tensoactivos no iónicos los cuales, a una concentración de
0.01 g/l en agua destilada, tienen un coeficiente de difusión de
por lo menos 5 por 10^{-10} m^{2} s^{-1}, preferiblemente de
por lo menos 1 por 10^{-9} m^{2} s^{-1} y en particular de
por lo menos 5 por 10^{-9} m^{2} s^{-1}.
Sin importar el coeficiente de difusión de los
tensoactivos presentes de acuerdo con la invención en las
composiciones en soluciones acuosas, puede ser ventajoso para
ciertas formulaciones si los tensoactivos están líquidos a
temperatura ambiente. Así como también la más fácil procesabilidad
para las composiciones en la forma de polvos o gránulos, esto tiene
la ventaja adicional de que los tensoactivos no tienen que ser
fundidos durante el procesamiento, como resultado de lo cual se
pueden reducir los costos de producción.
Los tensoactivos no iónicos los cuales, a una
concentración de 0.01 g/l en agua destilada, tiene un coeficiente
de difusión de por lo menos 9 por 10^{-11} m^{2} s^{-1} pueden
ser de estructura molecular variante. Dependiendo de la naturaleza
y longitud del radical hidrófobo y del radical hidrofílico en la
molécula, las propiedades de los tensoactivos se pueden controlar
para dar propiedades deseables.
Los tensoactivos no iónicos con las propiedades
anteriormente descritas se utilizan en las composiciones de acuerdo
con la invención en cantidades de desde 0.1 a 50% en peso, en cada
caso basado en la composición total. Los detergentes para máquina
lavavajillas preferidos de acuerdo con la invención comprenden el o
los tensoactivos no iónicos en cantidades de desde 0.5 a 40% en
peso, preferiblemente desde 1 a 30% en peso, particularmente
preferiblemente de 2.5 a 25% en peso, y en particular de
\hbox{5 a 20% en peso, en cada caso con base en la composición
total.}
Para los propósitos de la presente invención,
los tensoactivos no iónicos particularmente preferidos han probado
ser tensoactivos no iónicos bajos en espuma que tienen unidades de
óxido de etileno y óxido de alquileno alternantes. De éstos, se le
da preferencia a su vez a los tensoactivos con bloques
EO-AO-EO-AO, donde
en cada caso uno a diez grupos EO y/o AO se unen uno al otro antes
de que sigan un bloque de los otros grupos en cada caso. Se le da
preferencia aquí a los detergentes de máquina lavavajillas de
acuerdo con la invención que comprendan, como tensoactivo(s)
no iónico, tensoactivos de la fórmula general I
en la cual R^{1} es un radical
alquilo o alquenilo C_{6-24} saturado o mono o
poliinsaturado de cadena recta o ramificada; cada grupo R^{2} y
R^{3} independientemente uno del otro, se escoge de
- -CH_{3}, - -CH_{2}CH_{3},
- -CH_{2}CH_{2}- -CH_{3},
CH(CH_{3})_{2} y los índices w, x, y, z,
independientemente uno del otro, son enteros de 1 a
6.
Los tensoactivos no iónicos preferidos de la
fórmula I se pueden preparar mediante métodos conocidos de los
alcoholes correspondientes R^{1}- -OH y óxido de etileno y
óxido de alquileno. El radical R^{1} en la fórmula anterior I
puede variar dependiendo del origen del alcohol. Si se utilizan
fuentes nativas, el radical R^{1} tiene un número par de átomos
de carbono y es usualmente no ramificado, donde los radicales
lineales de los alcoholes de origen nativo tienen 12 a 18 átomos de
carbono, por ejemplo, de coco, palma, alcohol graso o aceitoso de
cebo, son los preferidos. Los alcoholes obtenibles de fuentes
sintéticas son, por ejemplo, los alcoholes o radicales Guerbet que
son metil ramificados en la posición 2 o lineales y metil
ramificados en la mezcla, como están de costumbre presentes en los
radicales de oxo alcohol. Sin importar la naturaleza del alcohol
utilizado para la preparación de los tensoactivos no iónicos
presentes de acuerdo con la invención en las composiciones, se le
da preferencia a los detergentes para máquina lavavajillas de
acuerdo con la invención en la cual R^{1} en la fórmula I es un
radical alquilo que tiene 6 a 24, preferiblemente 8 a 20,
particularmente preferiblemente 9 a 15 y en particular 9 a 11
átomos de carbono.
Una unidad de óxido de alquileno adecuada que
está presente de manera alternativa con relación a la unidad de
óxido de etileno en los tensoactivos no iónicos preferidos es, en
particular óxido de butileno, así como también óxido de propileno.
Sin embargo, los óxidos de alquileno adicionales en los cuales
R^{2} y R^{3}, independientemente uno del otro, se escogen de
- -CH_{2}CH_{2}- -CH_{3} y
CH(CH_{3})_{2} también son adecuados. Los
detergentes para máquina lavavajillas preferidos se caracterizan
porque el R^{2} y R^{3} son un radical - -CH_{3}, w y
x, independientemente uno del otro, son valores de 3 o 4 y y y z,
independientemente uno del otro, son valores de 1 o 2.
En resumen, se le da particular preferencia a
utilizar tensoactivos no iónicos en las composiciones de acuerdo
con la invención que tengan un radical alquilo
C_{9-15} que tengan 1 a 4 unidades de óxido de
etileno, seguida por 1 a 4 unidades de óxido de propileno, seguido
por 1 a 4 unidades de óxido de etileno, seguido por 1 a 4 unidades
de óxido de propileno. Estos tensoactivos tienen los altos
coeficientes de difusión requeridos en solución acuosa y se pueden
utilizar particularmente de manera ventajosa de acuerdo con la
invención.
Las longitudes de la cadena de carbono dada y
los grados de etoxilación o grados de alcoxilación son valores
estadísticos promedio que se pueden ser un entero o una fracción
para un producto específico. Debido al proceso de preparación, los
productos comerciales de dichas fórmulas consisten principalmente no
de un representante individual, sino de mezclas, dando origen a
valores promedio y consecuentemente valores de fracción ambos para
las longitudes de cadena de carbono y también para los grados de
etoxilación o grados de alcoxilación. En la tabla de adelante, los
tensoactivos no iónicos que están particularmente preferiblemente
presentes en las composiciones de acuerdo con la invención se
caracterizan con relación al radical R^{1}, los radicales R^{2}
y R^{3} y los índices w, x, y y z. Las composiciones preferidas de
acuerdo con la invención comprenden uno o más tensoactivos de la
tabla de adelante o mezclas de éstos.
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Además de los tensoactivos no iónicos con altos
coeficientes de difusión presentes de acuerdo con la invención en
las composiciones, las composiciones de acuerdo con la invención
pueden comprender tensoactivos adicionales de los grupos de
tensoactivos no iónicos, aniónicos, catiónicos o amfotéricos. Los
tensoactivos no iónicos adicionales utilizados son preferiblemente
alcoxilados, ventajosamente etoxilados, en particular alcoholes
primarios que tienen preferiblemente 8 a 18 átomos de carbono y en
promedio 1 a 12 moles de óxido de etileno (EO) por mol de alcohol,
en el cual el radical alcohol puede ser lineal o preferiblemente
metil ramificado en la posición 2, o puede contener radicales
lineales y metil ramificados en la mezcla, como están usualmente
presentes en los radicales de alcohol oxo. En particular, sin
embargo, se le da preferencia a etoxilatos de alcohol con radicales
lineales de alcoholes de origen nativo que tienen 12 a 18 átomos de
carbono, por ejemplo, de alcohol de coco, alcohol de palma, alcohol
graso de cebo u oleil alcohol, y en promedio 2 a 8 EO por mol de
alcohol. Los alcoholes etoxilados preferidos incluyen, por ejemplo,
alcoholes C_{12-14} con 3 EO o 4 EO, alcohol
C_{9-11} con 7 EO, alcoholes
C_{13-15} con 3 EO, 5 EO, 7 EO, u 8 EO, alcoholes
C_{12-18} con 3 EO, 5 EO o 7 EO y mezclas de
estos, tales como las mezclas de alcohol C_{12-14}
con 3 EO y alcohol C_{12-18} 5 EO. Los grados
establecidos de la etoxilación representan valores estadísticos
promedio los cuales, para un producto específico, pueden ser un
entero o una fracción. Los etoxilatos de alcohol preferidos tienen
una distribución homóloga estrecha (etoxilados de rango extrecho,
NRE). Además de estos tensoactivos no iónicos, también es posible
utilizar alcoholes grasos con más de 12 EO. Ejemplos de éstos son
alcohol graso de cebo con 14 EO, 25 EO, 30 EO o
40 EO.
40 EO.
Además, los tensoactivos no iónicos adicionales
que se pueden utilizar son también alquil glicósidos de la fórmula
general RO(G)_{x}, en la cual R es un radical
alifático primario de cadena ramificada o metil ramificado, en
particular metilo ramificado en la posición 2, que tiene 8 a 22
átomos de carbono, preferiblemente 12 a 18 átomos de carbono, y G
es el símbolo que representa una unidad de glicosa con 5 o 6 átomos
de carbono, preferiblemente para glucosa. El grado de
oligomerización x, que da la distribución de los monoglicósidos y
los oligoglicósidos, es cualquier número deseado entre 1 y 10;
preferiblemente x es 1.2 a 1.4.
Una clase adicional de tensoactivos no iónicos
preferiblemente utilizados, que se utilizan como el tensoactivo no
iónico solo o en combinación con otros tensoactivos no iónicos, son
alcoxilados, preferiblemente etoxilados o ésteres de alquilo de
ácido graso etoxilados y propoxilados, que tienen preferiblemente 1
a 4 átomos de carbono en la cadena de alquilo.
Los tensoactivos no iónicos del tipo óxido de
amina, por ejemplo, óxido de
N-cocoalquil-N,N-dimetilamina
y óxido de
N-cebo-alquil-N,N-dihidroxietil-amina,
y del tipo de alcanolamida de ácido graso, también puede ser
adecuado. La cantidad de estos tensoactivos no iónicos es
preferiblemente no más de aquella de los alcoholes grasos
etoxilados, en particular no más de la mitad de éstos.
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Los tensoactivos adecuados adicionales son
amidas de ácido graso polihidroxi de la fórmula (II)
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en la cual RCO es un radical acilo
alifático que tiene 6 a 22 átomos de carbono, R^{1} es hidrógeno,
un radical alquilo o hidroxialquilo que tiene 1 a 4 átomos de
carbono y [Z] es un radical polihidroxialquilo lineal o ramificado
que tiene 3 a 10 átomos de carbono y 3 a 10 grupos hidroxilo. Las
amidas de ácido graso polihidroxi son sustancias conocidas que se
obtienen de costumbre mediante la aminación reductiva de un azúcar
reductor con amonio, una alquilamina o una alcanolamina, y la
acilación posterior con un ácido graso, un alquil éster de ácido
graso o un cloruro de ácido
graso.
graso.
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El grupo de amidas de ácido graso polihidroxi
también incluye compuestos de la fórmula (III)
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en la cual R es un radical alquilo
o alquenilo lineal o ramificado que tiene 7 a 12 átomos de carbono,
R^{1} es un radical alquilo o un radical arilo lineal, ramificado
o cíclico que tiene 2 a 8 átomos de carbono, y R^{2} es un
radical alquilo o un radical arilo lineal, ramificado o cíclico o un
radical oxi-alquilo que tiene 1 a 8 átomos de
carbono, donde los radicales alquilo C_{1-4} o
fenilo son los preferidos y [Z] es un radical polihidroxialquilo
lineal cuya cadena de alquilo se sustituye por al menos dos grupos
hidroxilo o derivados alcoxilados, preferiblemente etoxilados o
propoxilados de dicho
radical.
[Z] se obtiene preferiblemente mediante
aminación reductora de un azúcar reducido, por ejemplo, glucosa,
fructosa, maltosa, lactosa, galactosa, manosa o xilosa. Los
compuestos N-alcoxi o N-ariloxi
sustituidos pueden convertirse entonces en las amidas de ácido
graso polihidroxi deseadas mediante la reacción con metil ésteres de
ácido graso en la presencia de un alcóxido como catalizador.
Los tensoactivos adicionales preferidos
utilizados son tensoactivos no iónicos bajos en espuma. Los
detergentes para máquina lavavajillas de acuerdo con la invención
comprenden particularmente de manera ventajosa un tensoactivo no
iónico que tiene un punto de fusión por encima de la temperatura
ambiente. Consecuentemente, las composiciones preferidas se
caracterizan porque ellas comprenden tensoactivo(s) no iónico
que tiene/tienen un punto de fusión por encima de 20ºC,
preferiblemente por encima de 25ºC, particularmente preferiblemente
entre 25 y 60ºC y en particular entre 26.6 y 43.3ºC.
Además de los tensoactivos no iónicos presentes
de acuerdo con la invención en las composiciones, los tensoactivos
no iónicos adecuados que tienen puntos de fusión o puntos de
suavizamiento dentro del rango de temperatura establecido son, por
ejemplo, tensoactivos no iónicos bajos en espuma que pueden ser
sólidos o altamente viscosos a temperatura ambiente. Si se utilizan
tensoactivos no iónicos que son altamente viscosos a temperatura
ambiente, entonces se prefiere que ellos tengan una viscosidad por
encima de 20 Pas, preferiblemente por encima de 35 Pas, y en
particular por encima de 40 Pas. También se prefieren tensoactivos
no iónicos que tienen una consistencia similar a la cera a
temperatura ambiente.
Los tensoactivos no iónicos preferidos que son
los que se utilizan en forma sólida a temperatura ambiente se
originan de los grupos de tensoactivos no iónicos alcoxilados, en
particular alcoholes primarios etoxilados y mezclas de estos
tensoactivos con tensoactivos de estructura más compleja, tal como
tensoactivos de polioxipropileno/polioxietileno/polioxipropileno
(PO/EO/PO). Tales tensoactivos no iónicos (PO/EO/PO) se distinguen,
más aún, por un buen control de espuma.
En una modalidad preferida de la presente
invención, el tensoactivo no iónico con un punto de fusión por
encima de la temperatura ambiente es un tensoactivo no iónico
etoxilado que se origina de la reacción de un monohidroxialcanol o
alquilfenol que tiene 6 a 20 átomos de carbono con preferiblemente
por lo menos 12 mol, particularmente preferiblemente por lo menos
15 mol, en particular por lo menos 20 mol, de óxido de etileno por
mol de alcohol o alquilfenol.
Un tensoactivo no iónico particularmente
preferido a utilizarse que es sólido a temperatura ambiente se
obtiene de un alcohol graso de cadena recta que tiene 16 a 20
átomos de carbono (alcohol C_{16-20}),
preferiblemente un alcohol C_{18} y por lo menos 12 mol,
preferiblemente por lo menos 15 mol y en particular por lo menos 20
mol, de óxido de etileno. De estos, los así llamados "etoxilados
de rango estrecho" (ver arriba) son particularmente
preferidos.
De acuerdo con esto, los productos
particularmente preferidos de acuerdo con la invención comprenden
tensoac-
tivo(s) no iónico(s) etoxilado(s) que se ha/han obtenido de monohidroxialcanoles C_{6-20} o alquilfenoles C_{6-20} o alcoholes grasos C_{16-20} y más de 12 mol, preferiblemente más de 15 mol y en particular más de 20 mol, de óxido de etileno por mol de alcohol.
tivo(s) no iónico(s) etoxilado(s) que se ha/han obtenido de monohidroxialcanoles C_{6-20} o alquilfenoles C_{6-20} o alcoholes grasos C_{16-20} y más de 12 mol, preferiblemente más de 15 mol y en particular más de 20 mol, de óxido de etileno por mol de alcohol.
El tensoactivo no iónico preferiblemente
adicionalmente tiene unidades de óxido de propileno en la molécula.
Preferiblemente, tales unidades PO constituyen hasta el 25% en peso,
particularmente preferiblemente hasta el 20% en peso y en
particular hasta el 15% en peso, de la masa molar total del
tensoactivo no iónico. Los tensoactivos no iónicos particularmente
preferidos son monohidroxialcanoles o alquilfenoles etoxilados que
tienen adicionalmente unidades de copolímero de bloque
polioxietileno-polioxipropileno. La parte de alcohol
o alquilfenol de tales moléculas de tensoactivo no iónico
constituyen preferiblemente más del 30% en peso, particularmente
preferiblemente más del 50% en peso y en particular más del 70% en
peso de la masa molar total de tales tensoactivos no iónicos. Las
ayudas de enjuague preferidas se caracterizan porque ellas
comprenden tensoactivos no iónicos etoxilados y propoxilados en los
cuales las unidades de óxido de propileno en la molécula
constituyen hasta el 25% en peso, preferiblemente hasta el 20% en
peso y en particular hasta el 15% en peso, de la masa molar total
del tensoactivo no
iónico.
iónico.
Los tensoactivos no iónicos adicionales con
puntos de fusión por encima de la temperatura ambiente que pueden
ser particularmente preferiblemente utilizados comprenden 40 a 70%
de una mezcla de polímero de bloque de
polioxipropileno/polioxietileno/polioxipropileno que comprende 75%
en peso de un copolímero de bloque invertido de polioxietileno y
polioxipropileno con 17 mol de óxido de etileno y 44 mol de óxido de
propileno y 25% en peso de un copolímero de bloque de
polioxietileno y polioxipropileno, iniciado con trimetilolpropano y
que comprende 24 mol de óxido de etileno y 99 mol de óxido de
propileno por mol de trimetilolpropano.
Los tensoactivos no iónicos que pueden ser
particularmente y preferiblemente utilizados se pueden obtener, por
ejemplo, bajo el nombre Poly Tergent.RTM. SLF-18 de
Olin Chemicals.
Una ayuda de enjuague preferida adicional de
acuerdo con la invención comprende tensoactivos no iónicos de la
fórmula
R^{1}
O[CH_{2}CH(CH_{3})O]_{x}[CH_{2}CH_{2}O]_{y}[CH_{2}CH(-
OH)R_{2}]
en la cual R^{1} es un radical
hidrocarburo alifático lineal o ramificado que tiene 4 a 18 átomos
de carbono o mezclas de éstos, R^{2} es un radical de
hidrocarburo lineal o ramificado que tiene 2 a 26 átomos de carbono
o mezclas de éstos, y x representa valores entre 0.5 y 1.5 y y
representa un valor de por lo menos
15.
Los tensoactivos no iónicos adicionales que se
pueden utilizar preferiblemente son los tensoactivos
poli(oxialquilatados) no iónicos terminalmente cerrados de
la fórmula
R^{1}O[CH_{2}CH(R^{3})O]_{x}[CH_{2}]_{k}CH(OH)[CH_{2}]_{j}
-OR^{2}
en la cual R^{1} y R^{2} son
radicales de hidrocarburos alifáticos o aromáticos, saturados o
insaturados, lineales o ramificados, que tienen 1 a 30 átomos de
carbono, R^{3} es H o un radical metilo, etilo,
n-propilo, isopropilo, n-butilo,
2-butilo o
2-metil-2-butilo, x
representa valores entre 1 y 30, k y j representan valores entre 1
y 12, preferiblemente entre 1 y 5. Si el valor x es .gtoreq.2, cada
R^{3} en la fórmula anterior puede ser diferente. R^{1} y
R^{2} son preferiblemente los radicales de hidrocarburo alifático
o aromático, saturados o insaturados, lineales o ramificados, que
tiene 6 a 22 átomos, radicales que tienen 8 a 18 átomos de carbono
que son particularmente preferidos. Para el radical R^{3}, H,
- -CH_{3} o - -CH_{2}CH_{3} son particularmente
preferidos. Los valores particularmente preferidos para x están en
el rango de 1 a 20, en particular de 6 a
15.
Como se describió anteriormente, cada R^{3} en
la fórmula anterior puede ser diferente si x es .gtoreq.2. Por este
medio es posible variar la unidad de óxido de alquileno en los
paréntesis cuadrados. Si x, por ejemplo, es 3, el radical R^{3}
se puede seleccionar con el fin de formar un óxido de etileno
(R^{3}=H) u óxido de propileno (R^{3}=CH_{3}) unidades, que
se pueden agregar uno al otro en cualquier secuencia, siendo
ejemplos (EO)(PO)(EO), (EO)(EO)(PO), (EO)(EO)(EO), (PO)(EO)(PO),
(PO)(PO)(EO) y (PO)(PO)(PO). El valor 3 para x se ha escogido aquí
por vía de ejemplo y es completamente posible para éste ser mayor,
el alcance de la variación que se incrementa con valores crecientes
de x y que abarca, por ejemplo, un número grande de número de
grupos (EO), combinados con un pequeños números de grupos (PO), o
viceversa.
Los alcoholes poli(oxialquilados)
particularmente preferidos terminalmente cerrados de la fórmula
anterior tienen valores de k=1 y j=1, simplificando de esta manera
la fórmula anterior a
R^{1}O[CH_{2}CH(R^{3})O]_{x}CH_{2}CH(OH)CH_{2}OR^{2}
En la última formula mencionada, R^{1},
R^{2} y R^{3} son como se definió anteriormente y x representa
números de 1 a 30, preferiblemente de 1 a 20 y en particular de 6 a
18. Se le da particular preferencia a los tensoactivos en los
cuales los radicales R^{1} y R^{2} tienen 9 a 14 átomos de
carbono, R^{3} es H, y x asume valores de 6 a 15.
Resumiendo las últimas definiciones mencionadas,
se le da preferencia a ayudas de enjuague de acuerdo con la
invención que comprende tensoactivos no iónicos
poli(oxialquilados) terminalmente cerrados de la fórmula
R^{1}O[CH_{2}CH(R^{3})_{x}[CH_{2}]_{k}CH(OH)[CH_{2}]_{j}
-OR^{2}
en la cual R^{1} y R^{2} son
radicales de hidrocarburos alifáticos o aromáticos, saturados o
insaturados, lineales o ramificados, que tienen 1 a 30 átomos de
carbono, R^{3} es H o un radical metilo, etilo,
n-propilo, isopropilo, n-butilo,
2-butilo o
2-metil-2-butilo, x
representa valores entre 1 y 30, k y j son valores entre 1 y 12,
preferiblemente entre 1 y 5, donde los tensoactivos son del
tipo
R^{1}O[CH_{2}CH(R^{3})O]_{x}CH_{2}CH(OH)CH_{2}OR^{2}
en la cual x representa números de
1 a 30, preferiblemente de 1 a 20 y en particular de 6 a 18, son
particularmente
preferidos.
También es posible utilizar tensoactivos
aniónicos, catiónicos y/o amfotéricos en conjunto con dichos
tensoactivos; debido a su comportamiento espumante, los anteriores
son solamente de menor importancia en detergentes para máquina
lavavajillas y se utilizan en la mayoría de los casos solamente en
cantidades por debajo del 10% en peso, en la mayoría de los casos
aún por debajo del 5% en peso, por ejemplo de 0.01 a 2.5% en peso,
en cada caso con base en el producto. Los productos de acuerdo con
la invención también pueden comprender así tensoactivos aniónicos,
catiónicos y/o amfotéricos como componente de tensoactivo.
\newpage
Los tensoactivos aniónicos utilizados son, por
ejemplo, aquellos del tipo sulfonato y sulfato. Los tensoactivos
adecuados del tipo sulfonato son, preferiblemente,
alquilbencenosulfonatos C_{9-13},
olefinsulfonatos, es decir, mezclas de alqueno e
hidroxialcanosulfonatos, y disulfonatos, como se obtienen, por
ejemplo, de las monoolefinas C_{12-18} que tienen
un doble enlace terminal o interno mediante la sulfonación con
trióxido de azufre gaseoso y la hidrólisis alcalina y ácida
subsecuente de los productos de sulfonación. También son adecuados
los alcanosulfonatos, que se obtienen de alcanos
C_{12-18}, por ejemplo mediante sulfoclorinación
o sulfoxidación con la hidrólisis o neutralización posterior,
respectivamente. De manera similar también son adecuados los
ésteres de ácidos grasos alfa-sulfo (éster
sulfonatos), por ejemplo, metil ésteres alfa sulfonatados de ácidos
grasos de coco, palma, quernel o cebo hidrogenados.
Tensoactivos aniónicos adecuados adicionales son
ésteres de glicerol de ácido graso sulfatado. Los ésteres de
glicerol de ácido graso se entienden por significar monoésteres,
diésteres y triésteres, y mezclas de éstos, como se obtienen en la
preparación mediante esterificación de un monoglicerol con 1 a 3
moles de ácido graso o en la transesterificación de triglicéridos
con 0.3 a 2 mol de glicerol. Los ésteres de glicerol de ácido graso
sulfatados preferidos son los productos de sulfonación de los ácidos
grasos saturados que tienen 6 a 22 átomos de carbono, por ejemplo,
aquellos de ácido capróico, ácido caprílico, ácido cáprico, ácido
mirístico, ácido laurico, ácido palmítico, ácido esteárico o ácido
behénico.
Los alqu(en)ilo sulfatos
preferidos son las sales de metal alcalino, y en particular las
sales de sodio, de los monoésteres sulfúricos de los alcoholes
grasos C_{12}-C_{18}, por ejemplo aquellos de
alcohol graso de coco, alcohol graso de cebo, lauril, miristil,
cetil o estearil alcohol o alcoholes
C_{10}-C_{20}-oxo, y aquellos
monoésteres de alcoholes secundarios de estas longitudes de cadena.
Se le da preferencia también a los alqu(en)ilo
sulfatos de dicha longitud de cadena que contienen un radical
alquilo de cadena recta sintético preparado sobre una base
petroquímica, y que tiene un comportamiento de degradación análogo a
aquel de los compuestos correspondientes basados en materias primas
químicas grasas. Desde el punto de vista de tecnología de lavado
los alquil sulfatos C_{12}-C_{16} y los alquil
sulfatos C_{12}-C_{15} y también los alquil
sulfatos C_{14}-C_{15} son los preferidos.
Además, los 2,3-alquil sulfatos, que se pueden
obtener como productos comerciales de Shell Oil Company bajo el
nombre DAN.RTM., son tensoactivos aniónicos
adecuados.
adecuados.
También son adecuados los monoésteres sulfúricos
de alcoholes C_{7-21} de cadena recta o ramificada
etoxilados con 1 a 6 moles de óxido de etileno, tal como alcoholes
C_{9-11} 2-metil ramificado que
contienen, en promedio 3,5 mol de óxido de etileno (EO) o alcoholes
grasos C_{12-18} que tienen 1 a 4 EO. Debido a su
alto comportamiento espumante, ellos se utilizan en composiciones
de limpieza solamente en cantidades relativamente pequeñas, por
ejemplo en cantidades de 1 a 5% en peso.
Tensoactivos aniónicos adecuados adicionales
también son las sales de ácido alquilsulfosuccínico, que también se
denominan como sulfosuccinatos o como ésteres sulfosuccínicos y que
representan monoésteres y/o diésteres de ácido sulfosuccínico con
alcoholes, preferiblemente alcoholes grasos y en particular
alcoholes grasos etoxilados. Los sulfosuccinatos preferidos
comprenden radicales de alcohol graso C_{8-18} o
mezclas de éstos. Los sulfosuccinatos particularmente preferidos
comprenden un radical de alcohol graso derivado de alcoholes grasos
etoxilados, que ellos mismos representan tensoactivos (para la
descripción ver adelante). Aquí, se le da particular preferencia a
su vez a los sulfosuccinatos cuyos radicales de alcohol graso se
derivan de alcoholes grasos etoxilados que tienen una distribución
homóloga estrecha. De manera similar es posible utilizar ácido
alqu(en)ilsuccínico con preferiblemente 8 a 18 átomos
de carbono en la cadena alqu(en)ilo o sales de
éstos.
Tensoactivos aniónicos adecuados adicionales
son, en particular, jabones. Los jabones adecuados incluyen jabones
de ácido graso saturado, tales como las sales de ácido laurico,
ácido mirístico, ácido palmítico, ácido esteárico, ácido erúcico
hidrogenado y ácido behénico, y en particular mezclas de jabones
derivados de ácidos grasos naturales, por ejemplo, ácidos grasos de
coco, quernel de palma o cebo.
Los tensoactivos aniónicos, que incluyen los
jabones, pueden estar presentes en la forma de su sales de sodio,
potasio o amonio y también como sales solubles de bases orgánicas,
tales como mono, di o trietanolamina. Preferiblemente, los
tensoactivos aniónicos están en la forma de sus sales de sodio o
potasio, en particular en la forma de sales de sodio.
Como sustancias catiónicas activas, los
productos de acuerdo con la invención pueden, por ejemplo,
comprender compuestos catiónicos de las fórmulas IV, V o VI,
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\vskip1.000000\baselineskip
en las cuales cada grupo R^{1},
independientemente uno del otro, se escoge de grupos alquilo
C_{1-6} -alquenilo o hidroxialquilo; cada grupo
R^{2}, independientemente uno del otro, se escoge de grupos
alquilo o alquenilo C_{8-28}; R^{3}=R^{1} o
(CH_{2})_{n}-
T-R^{2}; R^{4}=R^{1} o R^{2} o (CH_{2})_{n}-T-R^{2}; T=- -CH_{2}- -, - -O- -CO- - o - -CO- -O- - y n es un entero de 0 a 5.
T-R^{2}; R^{4}=R^{1} o R^{2} o (CH_{2})_{n}-T-R^{2}; T=- -CH_{2}- -, - -O- -CO- - o - -CO- -O- - y n es un entero de 0 a 5.
Como un ingrediente adicional, las composiciones
de acuerdo con la invención comprenden uno o más constructores. Los
constructores se utilizan en las composiciones de acuerdo con la
invención principalmente para ligar calcio y magnesio. Los
constructores de costumbre son ácidos policarboxílicos de bajo peso
molecular y sus sales, los ácidos policarboxílicos homopoliméricos
y copoliméricos y sus sales, los carbonatos, fosfatos y silicatos
de sodio y potasio. Para las composiciones de limpieza de acuerdo
con la invención, se le da preferencia a utilizar citrato de
trisodio y/o tripolifosfato de pentasodio y constructores
silicáticos provenientes de la clase de disilicatos de metal
alcalino. En general, con las sales de metal alcalino, se prefieren
las sales de potasio sobre las sales de sodio en razón a que ellas
a menudo tienen una mayor solubilidad en agua. Los constructores
solubles en agua preferidos son, por ejemplo, citrato de tripotasio,
carbonato de potasio y cristales de potasio.
Los detergentes para máquina lavavajillas
particularmente preferidos comprenden, como constructores, fosfatos
preferiblemente fosfatos de metal alcalino, particularmente
preferiblemente trifosfato de pentasodio o pentapotasio
(tripolifosfato de sodio o potasio).
Los fosfatos de metal alcalino son el término
colectivo para las sales de metal alcalino (en particular de sodio
y potasio) de los varios ácidos fosfóricos, entre los cuales se
encuentran los ácidos metafosfóricos (HPO_{3})_{n} y
ácido ortofosfórico H_{3}PO_{4}, además de representantes de
peso molecular mayor, que se pueden diferenciar. Los fosfatos
combinan un número de ventajas: ellos actúan como portadores
alcalinos, evitan los depósitos incrustaciones de yeso y
adicionalmente contribuyen al desempeño de la limpieza.
El dihidrogenofosfato de sodio,
NaH_{2}PO_{4} existe como el dihidrato (densidad 1.91
gcm^{-3}, punto de fusión 60º) y como el monohidrato (densidad
2.04 gcm^{-3}). Ambas sales son polvos blancos que son muy
fácilmente solubles en agua, que pierden el agua de cristalización
luego de calentamiento y sufre la conversión a 200ºC en difosfato
ácido débil (hidrogendifosfato de disodio,
Na_{2}H_{2}P_{2}O_{7}), a temperatura mayor en
trimetafosfato de sodio (Na_{3}P_{3}O_{9}) y sal de Maddrell
(ver adelante). El NaH_{2}PO_{4} es ácido; éste se forma si el
ácido fosfórico se ajusta a un pH de 4.5 utilizando solución de
hidróxido de sodio y la suspensión es rociada. El
dihidrogenofosfato de sodio (fosfato de potasio primario o
monobásico, bifosfato de potasio, PDP), KH_{2}PO_{4} es una sal
blanca de densidad de 2.33 gcm^{-3}, tiene un punto de fusión de
253º [descomposición con la formación de polifosfato de potasio
(KPO_{3})_{x}] y es fácilmente soluble en
agua.
agua.
El hidrogenofosfato de disodio (fosfato de sodio
secundario), Na_{2}HPO_{4}, es una sal cristalina muy
fácilmente soluble en agua incolora. Ésta existe en la forma anhidra
y con 2 mol de agua (densidad 2.066 gcm^{-3}, pérdida de agua a
95º), 7 mol de agua (densidad 1.68 gcm^{-3}, punto de fusión 48º,
con pérdida de 5 H_{2}O) y 12 mol de agua (densidad 1.52
gcm^{-3}, punto de fusión 35º, con pérdida de 5 H_{2}O), se
vuelve anhidro a 100º y se convierte al difosfato Na_{4}P_{7}
luego de más calentamiento severo. El hidrogenofosfato disodio se
prepara mediante neutralización de ácido fosfórico con solución de
soda utilizando fenol-ftaleína como indicador. El
hidrogenofosfato dipotasio (fosfato de potasio secundario o
dibásico), K_{2}HPO_{4}, es una sal amorfa blanca amorfa que es
fácilmente soluble en agua.
El fosfato de trisodio, fosfato de sodio
terciario, Na_{3}PO_{4}, son cristales incoloros que como el
dodecahidrato tienen una densidad de 1.62 gcm^{-3} y un punto de
fusión de 73-76ºC (descomposición) como el
decahidrato (que corresponde a 19-20% de
P_{2}O_{5}) tiene un punto de fusión de 100ºC y en la forma
anhidra (que corresponde a 39-40% de P_{2}O_{5})
tiene una densidad de 2.536 gcm^{-3}. El fosfato de trisodio es
fácilmente soluble en agua con una reacción alcalina y se prepara
mediante concentración evaporativa de una solución de exactamente 1
mol de fosfato de disodio y 1 mol de NaOH. El fosfato de tripotasio
(fosfato de potasio terciario o tribásico), K_{3}PO_{4}, es un
polvo granular delicuescente blanco de densidad 2.56 gcm^{-3},
tiene un punto de fusión de 1340º y es fácilmente soluble en agua
con una reacción alcalina. Ésta se produce, por ejemplo, cuando se
calienta slag Thomas con carbón y sulfato de potasio. A pesar del
precio relativamente alto, los fosfatos de potasio más fácilmente
solubles, y por lo tanto altamente efectivos, se prefieren a menudo
en la industria de limpiadores sobre los correspondientes compuestos
de sodio.
El difosfato de tetrasodio (pirofosfato de
sodio), Na_{4}P_{2}O_{7}, existe en forma anhidra (densidad
2.534 gcm^{-3}, punto de fusión 988º, 880º, también reportado) y
como el decahidrato (densidad 1.815-1.836
gcm^{-3}, punto de fusión 94º con pérdida de agua). Ambas
sustancias son cristales incoloros que son solubles en agua con una
reacción alcalina. Na_{4}P_{2}O_{7} se forma cuando se
calienta fosfato de disodio a >200º o al hacer reaccionar ácido
fosfórico con soda en la proporción estequiométrica y desaguando la
solución mediante rociado. El decahidrato hace complejo con las
sales de metal pesado y los constituyentes de la dureza del agua y
reduce por lo tanto la dureza del agua. El difosfato de potasio
(pirofosfato de potasio), K_{4}P_{2}O_{7}, existe en la forma
del trihidrato y es un polvo incoloro, higroscópico con una densidad
de 2.33 gcm^{-3} que es soluble en agua, el pH de la solución con
la resistencia del 1% a 25º es 10.4.
La condensación del NaH_{2}PO_{4} o el
KH_{2}PO_{4} da origen a fosfatos de sodio y potasio de peso
molecular superior, entre los cuales es posible diferenciar entre
representantes cíclicos, los metafosfatos de sodio y potasio, y los
tipos catenados, los polifosfatos de sodio y potasio.
Posteriormente, en particular, un número mayor de nombres están en
uso: fosfatos fusionados o de temperatura alta, sal de Graham, sal
de Kurrol y de Maddrell. Todos los fosfatos de sodio y potasio
mayores se denominan colectivamente como fosfatos condensados.
El trifosfato de pentasodio industrialmente
importante, Na_{5}P_{3}O_{10} (tripolifosfato de sodio), es
una sal no higroscópica, blanca, soluble en agua que es anhidra o
cristaliza con 6H_{2}O y tiene la fórmula general
NaO- -[P(O)(ONa)- -O]_{n}-
-Na en donde n=3. Aproximadamente 17 g de la sal libre de agua de cristalización disuelve en 100 g de agua a temperatura ambiente, aproximadamente 20 g disuelve a 60º, y aproximadamente 32 g disuelve a 100º; después de calentar la solución durante 2 horas a 100º, aproximadamente 8% de ortofosfato y 15% de difosfato se producen mediante hidrólisis. En el caso de la preparación de trifosfato de pentasodio, el ácido fosfórico reacciona con solución de soda o solución de hidróxido de sodio en la proporción estequiométrica de la solución se desagua mediante rociado. De manera similar a la sal de Graham y el difosfato de sodio, trifosfato de pentasodio disuelve muchos compuestos de metal insoluble (que incluyen jabones de yeso, etc.). El trifosfato de pentapotasio, K_{5}P_{3}O_{10} (tripolifosfato de potasio), está comercialmente disponible, por ejemplo, en la forma de una proporción del 50% de solución en peso (>23% P_{2}O_{5}, 25% K_{2}O). Los polifosfatos de potasio se utilizan ampliamente en detergentes y en la industria de limpiadores.
-Na en donde n=3. Aproximadamente 17 g de la sal libre de agua de cristalización disuelve en 100 g de agua a temperatura ambiente, aproximadamente 20 g disuelve a 60º, y aproximadamente 32 g disuelve a 100º; después de calentar la solución durante 2 horas a 100º, aproximadamente 8% de ortofosfato y 15% de difosfato se producen mediante hidrólisis. En el caso de la preparación de trifosfato de pentasodio, el ácido fosfórico reacciona con solución de soda o solución de hidróxido de sodio en la proporción estequiométrica de la solución se desagua mediante rociado. De manera similar a la sal de Graham y el difosfato de sodio, trifosfato de pentasodio disuelve muchos compuestos de metal insoluble (que incluyen jabones de yeso, etc.). El trifosfato de pentapotasio, K_{5}P_{3}O_{10} (tripolifosfato de potasio), está comercialmente disponible, por ejemplo, en la forma de una proporción del 50% de solución en peso (>23% P_{2}O_{5}, 25% K_{2}O). Los polifosfatos de potasio se utilizan ampliamente en detergentes y en la industria de limpiadores.
Los constructores importantes adicionales son,
en particular, los carbonatos, citratos y cilicatos. Se le da
preferencia a utilizar citrato de trisodio y/o tripolifosfato de
pentasodio y/o carbonato de sodio y/o bicarbonato de sodio y/o
gluconatos y/o constructores silicáticos provenientes de la clase de
discilicatos y/o metasilicatos.
Los constituyentes adicionales que pueden estar
presentes son portadores alcalinos. Los portadores alcalinos
adecuados son hidróxidos de metal alcalino, carbonatos de metal
alcalino, hidrogencarbonatos de metal alcalino, sesquicarbonatos de
metal alcalino, silicatos de metal alcalino, metasilicatos de metal
alcalino, y mezclas de las sustancias anteriormente mencionadas, se
le da preferencia, para los propósitos de esta invención, a
utilizar carbonatos de metal alcalino, en particular carbonato de
sodio, hidrogencarbonato de sodio o sesquicarbonato de sodio.
Se le da particular preferencia a un sistema
constructor que comprenda una mezcla de tripolifosfato y carbonato
de sodio.
Un sistema constructor comprende una mezcla de
tripolifosfato y carbonato de sodio y es particularmente preferido
de manera similar disilicato de sodio.
Las composiciones de acuerdo con la invención
pueden comprender el constructor o constructores en cantidades
variantes dependiendo del uso pretendido. Se le da preferencia aquí
a detergentes para máquina lavavajillas de acuerdo con la presente
invención que comprende el o los constructores en cantidades de 5 a
90% en peso, preferiblemente de 7.5 a 85% en peso y en particular
de 10 a 80% en peso, en cada caso con base en la composición
total.
Así como también los constructores,
blanqueadores, activadores de blanqueo, enzimas, protectores de
plata, tintes y fragancias etc. en particular se preparan
ingredientes preferidos de detergentes para máquina lavavajillas.
Además, pueden estar presentes ingredientes adicionales, se le da
preferencia a los detergentes para máquina lavavajillas de acuerdo
con la invención que comprende adicionalmente una o más sustancias
del grupo de agentes acidificantes, agentes complejantes de quelato
o de polímeros inhibidores de depósito.
Los acidificadores posibles son ácidos
inorgánicos o ácidos orgánicos siempre y cuando estos sean
compatibles con los otros ingredientes. Por razones de protección
del consumidor y seguridad de manejo, los ácidos mono, oligo y
policarboxílicos sólidos se pueden utilizar en particular. Para este
grupo, se le da preferencia a su vez al ácido cítrico, ácido
tartárico, ácido succínico, ácido malónico, ácido adípico, ácido
maléico, ácido fumárico, ácido oxálico, y ácido poliacrílico. Los
anhídridos de estos ácidos también se pueden utilizar como
acidificantes, siendo comercialmente disponibles en particular
anhídrido maléico y anhídrido succínico. Los ácidos sulfónicos
orgánicos, tales como el ácido amidosulfónico se pueden utilizar de
manea similar. Un producto que está comercialmente disponible y que
se puede utilizar de manera similar preferiblemente como
acidificante para los propósitos de la presente invención en
Sokalan.®.DCS (marca de BASF), una mezcla de ácido succínico (máx.
31% en peso), ácido glutárico (max. 50% en peso) y ácido adípico
(max. 33% en peso).
Un grupo posible adicional de ingredientes son
los agentes complejantes de quelato. Los agentes complejantes de
quelato son sustancias que forman compuestos cíclicos con iones de
metal, donde un ligando simple ocupa más de un sitio de
coordinación sobre el átomo central es decir, es por lo menos
"bidentado". En este caso, los compuestos stretched son así
normalmente cerrados por formación de complejos por vía de un ión
para dar anillos. El número de ligandos unidos depende del número
de coordinación del ión central.
Los agentes complejantes de quelato que son de
costumbre preferidos para los propósitos de la presente invención
son, por ejemplo, ácidos policarboxílicos, poliaminas, ácido
etilenodiaminotetraacético (EDTA) y ácido nitrilotriacético (NTA).
Los polímeros formadores de complejo, es decir, los polímeros que
llevan los grupos funcionales en la cadena principal en si mismos o
lateralmente con relación a éste, pueden actuar como ligandos y
reaccionan con átomos de metal adecuados usualmente para formar
complejos de quelato, también se pueden utilizar de acuerdo con la
invención. Los ligandos unidos al polímero de los complejos de metal
resultante pueden originarse de solo una macromolécula u otro que
pertenezca a diferentes cadenas de polímero. El último conduce a la
reticulación del material, siempre y cuando los polímeros
formadores de complejo no se hayan reticulado de antemano por vía
de enlaces covalentes.
Los grupos complejantes (ligandos) de los
polímeros formadores de complejo de costumbre son ácido
iminodiacético, hidroxiquinolina, tiourea, guanidina,
ditiocarbamato, ácido hidroxámico, amidoxima, ácido aminofosfórico
(cycl.) poliamino, mercapto, 1,3-dicarbonilo y
radicales éteres corona, algunos de los cuales tienen actividades
muy específicas hacia los iones de metales diferentes. Los
polímeros base de muchos polímeros formadores de complejo, que
también son comercialmente importantes, son poliestireno,
poliacrilatos, poliacrilonitrilos, polivinil alcoholes,
polivinilpiridinas y polietilenoiminas. Los polímeros naturales,
tales como la celulosa, almidón, o quitina también son polímeros
formadores de complejo. Más aún, estos se pueden suministrar con las
funcionalidades de ligando adicionales como resultado de las
modificaciones a los análogos del polímero.
Para los propósitos de la presente invención, se
le da particular preferencia a los detergentes para máquina
lavavajillas que comprenden uno o más agentes complejantes de
quelato de los grupos de
(i) ácidos policarboxílicos en los cuales la
suma de los grupos carboxilo y opcionalmente hidroxilo es por lo
menos 5,
(ii) ácidos mono o policarboxílicos que
contienen nitrógeno.
(iii) ácidos difosfónicos geminales,
(iv) ácidos aminofosfónicos,
(v) ácidos fosfonopolicarboxílico,
(vi) ciclodextrinas
en cantidades por encima de 0.1% en peso,
preferiblemente por encima de 0.5% en peso, particularmente
preferiblemente por encima de 1% en peso y en particular por encima
de 2.5% en peso, en cada caso con base en el peso del producto
lavavajillas.
Para los propósitos de la presente invención, es
posible utilizar todos los agentes complejantes de la técnica
anterior. Estos pueden pertenecer a diferentes grupos químicos. Se
le da preferencia a utilizar los siguientes, individualmente o en
una mezcla con otro:
a) ácidos policarboxílicos en los cuales la suma
de los grupos carboxilo y opcionalmente hidroxilo es por lo menos
5, tal como ácido glucónico,
b) ácidos mono o policarboxílicos que contienen
nitrógeno, tales como ácido etilenodiaminotetraacético (EDTA),
ácido N-hidroxietiletilenodiaminotriacético, ácido
dietilenotriaminopentaacético, ácido hidroxietilimidodiacético,
nitridodiacético-3- ácido propiónico, ácido
isoserinodiacético,
N,N-di(beta-hidroxietil)glicina,
N-(1,2-dicarboxi-2-hidroxietil)glicino,
ácido
N-(1,2-dicarboxi-2-hidroxietil)aspártico
o ácido nitrilotriacético (NTA),
c) ácidos difosfónicos geminales, tales como
ácido 1-hidroxietano1,1-difosfonico
(HEDP), homólogos superiores de éstos que tienen hasta 8 átomos de
carbono, y derivados que contienen el grupo hidroxi o amino de éstos
y ácido
1-aminoetano-1,1-difosfónico,
homólogos superiores de éstos que tienen hasta 8 átomos de carbono,
y derivados que contienen el grupo hidroxi o amino de éstos,
d) ácidos aminofosfónicos, tales como
etilenodiaminotetra(ácido metilenofosfónico),
dietileneotriaminopenta
(ácido metilenofosfónico) o nitrilotri(ácido metilenofosfónico),
(ácido metilenofosfónico) o nitrilotri(ácido metilenofosfónico),
e) ácidos fosfonopolicarboxílico, tal como ácido
2-fosfonobutano-1,2,4-t
ricarboxílico, y
f) ciclodextrinas.
Para los propósitos de esta solicitud de
patente, los ácidos policarboxílicos a) se entienden como ácidos
carboxílicos -que incluyen ácidos monocarboxílicos- en el cual la
suma de los grupos carboxilo y el hidroxilo presentes en la
molécula es de por lo menos 5. Los agentes complejantes del grupo de
ácidos policarboxílicos que contienen nitrógeno, en particular
EDTA, son los preferidos. A valores de pH alcalino de las soluciones
de tratamiento requeridas de acuerdo con la invención, estos
agentes complejantes están por lo menos parcialmente en la forma de
aniones. No es importante si ellos se introducen en la forma de
ácidos o en la forma de sales. En el caso de utilizar sales de
metal alcalino, se prefieren sales de amonio o alquilamonio, en
particular las sales de sodio.
Los polímeros que inhiben los depósitos pueden
de manera similar estar presentes en los productos de acuerdo con
la invención. Estas sustancias, que pueden tener estructuras
químicamente diferentes, se originan, por ejemplo, de los grupos de
poliacrilatos de bajo peso molecular con masas molares entre 1000 y
20000 daltons, se le da preferencia a los polímeros con masas
molares por debajo de 15000 daltons.
Los polímeros inhibidores de depósito también
pueden tener propiedades co-constructoras. Los
co-constructores orgánicos que se pueden utilizar
en los detergentes para máquina lavavajillas de acuerdo con la
invención son, en particular, policarboxilatos/ácidos
policarboxílicos, policarboxilatos poliméricos, ácido aspártico,
poliacetales, dextrinas, co-constructores orgánicos
adicionales (ver adelante) y fosfonatos. Estas clases de sustancias
se describen adelante.
Las sustancias constructoras orgánicas que se
pueden utilizar son, por ejemplo, ácidos policarboxílicos
utilizables en la forma de sus sales de sodio, el término ácidos
policarboxílicos significan ácidos carboxílicos que llevan más de
una función ácida. Ejemplos de éstos son ácido cítrico, ácido
adípico, ácido succínico, ácido glutárico, ácido málico, ácido
tartárico, ácido maléico, ácido fumárico, ácidos de azúcar, ácidos
aminocarboxílicos, ácido nitrilotriacético (NTA), siempre y cuando
tal uso no sea objetable con fundamentos ecológicos, y mezclas de
éstos. Las sales preferidas son las sales de ácidos policarboxílicos
tales como ácido cítrico, ácido adípico, ácido succínico, ácido
glutárico, ácido tartárico, ácidos de azúcar y mezclas de éstos.
Los ácidos per se también se pueden
utilizar. Además de su acción constructora, los ácidos típicamente
también tienen la propiedad de un componente acidificante y así
también sirven para establecer un pH inferior y un medio de los
detergentes o limpiadores. A este respecto, se hace mención
particular del ácido cítrico, el ácido succínico, el ácido
glutámico, el ácido glucónico y cualquier mezcla de éstos.
También adecuados como constructores o
inhibidores de depósito son los policarboxilatos poliméricos: estos
son, por ejemplo, las sales de metal alcalino de ácido poliacrílico
o del ácido polimetacrílico, por ejemplo aquellos que tienen una
masa molecular relativa de 500 a 70000 g/mol.
Las masas molares dadas por los policarboxilatos
poliméricos son, para los propósitos de esta especificación, masas
molares de peso promedio M_{w} de la respectiva forma ácida,
determinada fundamentalmente por medio de cromatografía de
permeación de gel (GPC) utilizando un detector UV. La medición se
hizo contra un ácido poliacrílico externo estándar el cual, debido
a su similaridad a los polímeros bajo investigación, suministra
valores de peso molecular reales. Estas figuras difieren
cosiderablemente de los valores de peso molecular obtenidos al
utilizar ácidos poliestirenosulfónicos como el estándar. Las masas
moleculares medidas contra los ácidos poliestirenosulfónicos son
usualmente considerablemente más altas que las masas molares dadas
en esta especificación.
Los polímeros adecuados son, en particular,
poliacrilatos que tienen preferiblemente una masa molecular desde
500 a 20000 g/mol. Debido a su solubilidad superior, se puede dar
preferencia en este grupo a su vez a poliacrilatos de cadena corta
que tienen masas molares de 1000 a 10000 g/mol y particularmente
preferiblemente de 1000 a 4000 g/mol.
Se da preferencia particular a utilizar ambos
poliacrilatos y también copolímeros de ácidos carboxílicos
insaturados, monómeros que contienen grupos de ácido sulfónico, y
opcionalmente monómeros iónicos o no ionogénicos en las
composiciones de acuerdo con la invención. Los copolímeros que
contienen grupos de ácido sulfónico se describen en detalle
adelante.
También son adecuados los policarboxilatos
copoliméricos, en particular aquellos de ácido acrílico con ácido
metacrílico y de ácido acrílico o ácido metacrílico con ácido
maléico. Los copolímeros que han probado ser particularmente
adecuados son aquellos de ácido acrílico con ácido maléico que
contienen de 50 a 90% en peso de ácido acrílico y 50 a 10% en peso
de ácido maléico. Su masa molecular relativa, con base en ácidos
libres, es generalmente 2000 a 70000 g/mol, preferiblemente 20000 a
50000 g/mol y en particular 30000 a 40000 g/mol.
Los policarboxilatos (co)poliméricos se
pueden utilizar como polvos o soluciones acuosas. El policarboxilato
(co)polimérico que contiene los agentes es preferiblemente
0.5 a 20% en peso, en particular 3 a 10% en peso.
También se da particular preferencia a los
polímeros biodegradables de más de dos unidades de monómero
diferentes, por ejemplo aquellas que contienen, como monómeros,
sales de ácido acrílico o de ácido maleico, y alcohol de vinilo o
derivados de alcohol de vinilo, o aquellos que contienen, como
monómeros, sales de ácido acrílico y de ácido
2-alquilalilsulfónico, y derivados de azúcar.
Copolímeros adicionalmente preferidos son aquellos que tienen
preferiblemente, como monómeros, acroleina y ácido acrílico/sales de
ácido acrílico o acroleina y acetato de vinilo.
Adicionalmente las sustancias constructoras
preferidas que se mencionan de la misma manera son los ácidos amino
dicarboxílicos poliméricos, sales de estos o sustancias precursoras
de estos. Se da particular preferencia a los ácidos poliaspárticos
o sales y derivados de estos, que también tienen un efecto de
estabilización de blanqueamiento así como también propiedades
co-constructivas.
Sustancias constructoras adecuadas adicionales
son poliacetales que se pueden obtener al hacer reaccionar
dialdehídos con ácidos poliolcarboxílicos que tienen 5 a 7 átomos de
carbono y por lo menos 3 grupos hidroxilo. Los poliacetales
preferidos se obtienen a partir de dialdehídos, tal como gliosal,
glutaraldehído, tereftaldehído, y mezclas de ácidos y de ácidos
poliolcarboxílicos, tal como ácido glucónico y/o ácido
gluoceptónico.
Sustancias constructoras orgánicas adecuadas
adicionales son las dextrinas, por ejemplo oligómeros o polímeros
de carbohidratos, que se pueden obtener por hidrólisis parcial de
almidones. La hidrólisis se puede llevar a cabo de acuerdo con los
procesos habituales, por ejemplo procesos catalizados por enzimas o
catalizados por ácidos. Los productos de hidrólisis tienen
preferiblemente masas molares en el rango de 400 a 500 000 g/mol.
Se da preferencia aquí a un polisacárido con un equivalente de
dextrosa (DE) en el rango de 0.5 a 40, en particular de 2 a 30, en
donde DE es una medición común del efecto de reducción de un
polisacárido comparado con dextrosa, que tiene un DE de 100.
También es posible utilizar maltodextrinas con un DE entre 3 y 20 y
jarabes de glucosa secos con un DE entre 20 y 37, y también las
llamadas dextrinas amarillas y dextrinas blancas con relativamente
alta masa molar en el rango de 2000 a 30 000 g/mol.
Los derivados oxidados de tales dextrinas y sus
productos de reacción con agentes de oxidación que son capaces de
oxidar por lo menos una función alcohol del anillo sacárido a la
función de ácido carboxílico. Un producto oxidado en el C_{6} del
anillo sacárido puede ser particularmente ventajoso.
Los Oxidisuccinatos y disuccinatos,
preferiblemente etilenodiaminodisuccinato, también son constructores
adecuados adicionales. Aquí, la etilenodiamina
N,N'-disuccinato (EDDS) se utiliza preferiblemente
en la forma de sus sales de sodio o magnesio. A este respecto,
también se da preferencia a los disuccinatos de glicerol y
trisuccinatos de glicero. Las cantidades de uso adecuadas en
formulaciones que contienen silicato y/o que contienen zeolita es 3
a 15% en peso.
Constructores orgánicos adicionales que se
pueden utilizar son, por ejemplo, ácidos hidrocarboxílicos
acetalitos o sales de estos que también pueden estar presentes en
la forma de lactona y que contienen por lo menos 4 átomos de
carbono y por lo menos un grupo hidroxilo y en la mayoría de los
casos dos grupos ácidos.
Una clase adicional de sustancias con
propiedades co-constructoras es los fosfonatos.
Estos son, en particular hidroxialcano y amino alcano fosfonatos.
Entre el hidroxialcano fosfonatos,
1-hidroxietano-1,1-difosfonato
(HEDP) es de particular importancia como
co-constructor. Se utiliza preferiblemente como la
sal de sodio, la sal de disodio que da una reacción neutra y la sal
de tetrasodio que da una reacción alcalina (pH 9). Los
aminoalcanofosfonatos adecuados son preferiblemente
etilenodiaminotetrametilenofosfonato (EDTMP),
dietilenotriaminopentametilenofosfonato (DTPMP) y homólogos mayores
de estos. Ellos se utilizan preferiblemente en la forma de sales de
sodio que reaccionan neutramente, por ejemplo como la sal hexasodio
de EDTMP o como la sal hepta- y octasodio de DTPMP. Aquí, se da
preferencia para utilizar el HEDP como constructor de la clase de
fosfonatos. Adicionalmente, los aminoalcanofosfonatos tienen una
capacidad destacada de unión al metal pesado. De acuerdo con lo
anterior, particularmente si los agentes también comprenden
blanqueadores, puede ser preferible utilizar aminoalcanofosfonatos,
en particular DTPMP, o mezclas de dichos fosfonatos.
En adición a las sustancias de las clases de
sustancias dadas, los productos de acuerdo con la invención pueden
comprender ingredientes habituales adicionales de composiciones de
limpieza, en donde los blanqueadores, activadores de
blanqueamiento, enzimas, protectores de placa, tintes y fragancias
en particular son de importancia. Estas sustancias se describen
adelante.
Entre los compuestos que sirven como
blanqueadores y liberan H_{2}O_{2} en agua, tetrahidrato
perborato de sodio y monohidrato perborato de sodio son de
particular importancia. Ejemplos de blanqueadores adicionales que
se pueden utilizar son percarbonato de sodio, peroxipirofosfatos,
perhidratos de citrato y sales beracídicas que suministran
H_{2}O_{2}, tal como perbenzoatos, peroxoftalatos, ácido
diperazelaico, eftaloiminoperácido o ácido diperdodecanedioico. Los
limpiadores de acuerdo con la invención también pueden comprender
blanqueadores del grupo de los blanqueadores orgánicos. Los
blanqueadores orgánicos típicos son los peróxidos de diacilo, tal
como por ejemplo, peróxido de dibenzoilo. Blanqueadores orgánicos
típicos adicionales son los ácidos peroxi, ejemplos particulares
son los ácidos alquilperoxi y los ácidos arilperoxi. Los
representantes preferidos son (a) ácido peroxibenzoico y sus
derivados anillo sustituido, tal como ácidos alquilperoxibenzoicos,
pero también ácido
peroxi-\alpha-naftoico y
monopereftlato de magnesio, (b) los ácidos peroxi alifáticos
sustituidos o alifáticos, tal como ácido peroxilaúrico, ácido
peroxiesteárico, ácido
\gamma-eftalimidoperoxicaproico [ácido
eftaloiminoperoxihexanoico (PAP)], ácido
o-carboxibenzamidoperoxicaproico, ácido
N-nonenilamidoperadipico y
N-nonenilamidopersuccinatos, y (c) ácidos alifáticos
y aralifáticos peroxidicarboxílicos, tales como
1,12-dipácidos peroxidicarboxílicos aralifáticos y
alifáticos, tal como, ácido 1,9-diperoxiazelaico,
ácido diperoxisebacico, ácido diperoxibrasílico, los ácidos
diperoxieftálicos, ácido
2-decildiperoxibutano-1,4-dioico,
N,N-tereftaloil-di(ácido
6-aminopercaproico), se pueden utilizar.
Los blanqueadores que se pueden utilizar en los
limpiadores de acuerdo con la invención para las máquinas de lavado
de platos también pueden ser sustancias que liberen cloro o bromo.
Entre los materiales adecuados que liberan cloro o bromo, ejemplos
adecuados incluyen N-bromoamidas heterocíclicas y
N-cloroamidas, por ejemplo ácido
tricloroisocianúrico, tribromoisocianúrico, ácido
dibromoisocianurico y/o ácido dicloroisocianúrico (DICA) y/o sales
de estos con cationes tal como potasio y sodio. Los compuestos de
hidantoina, tal como
1,3-dicloro-5,5-dimetilhidantoina,
son de la misma manera adecuados.
Los detergentes preferidos de máquinas lavadoras
de platos de acuerdo con la invención comprenden adicionalmente
blanqueadores en cantidades entre 1 a 40% en peso, preferiblemente
de 2.5 a 30% en peso y en particular de 5 a 20% en peso, en cada
caso basado en la composición total.
Los activadores de blanqueamiento, que ayudan en
la acción del blanqueamiento, ya se han mencionado anteriormente
como un posible ingrediente de las partículas auxiliares de
enjuague. Los activadores de blanqueamiento conocidos son
compuestos que contienen uno o más grupos N- o
O-acilo, tal como sustancias de la clase de
anhídrido, de ésteres, de imidas y de imidazoles acilados u oximas.
Ejemplos son tetraacetiletilenodiamina TAED,
tetraacetilmetilenodiamina TAMD y tetraacetilhexilenodiamina TAHD,
pero también pentaacetilglucosa PAG,
1,5-diacetil-2,2-dioxohexahidro-1,3,5-triazina
DADHT y anhídrido isatoico ISA.
Los activadores de blanqueamiento que se pueden
utilizar son compuestos que, bajo las condiciones de perhidrólisis,
producen ácidos peroxi carboxílicos alifáticos que tienen
preferiblemente 1 a 10 átomos de carbono, en particular 2 a 4
átomos de carbono, y/o opcionalmente ácido perbenzoico sustituido.
Las sustancias que llevan grupos O-acilo y/o
N-acilo de dicho número de átomos de carbono y/o
opcionalmente grupos benzoilo sustituidos son adecuados. Se da
preferencias a las alquilenediaminas poliaciladas, en particular
tetraacetiletilenodiamina (TAED), derivados de triazina acilada, en
particular
1,5-diacetil-2,4-dioxohexahidro-1,3,5-triazina
(DADHT), glicolurilos acilados, en particular
tetraacetilglicolurilo (TAGU), N-acilimidas, en
particular N-nonanoilsuccinimida (NOSI),
fenolsulfonatos acilados, en particular n-nonanoil-
o isononanoiloxibencenosulfonato (n- o iso-NOBS),
anhídridos d ácido carboxílico, en particular anhídrido eftálico,
alcoholes polihídricos acilados, en particular triacetina,
diacetato de etilenglicol,
2,5-diacetoxi-2,5-dihidrofurano,
metilsulfato de n-metilmorfolinio acetonitrilo
(MMA), y ésteres de enol y sorbitol acilado y manitol o mezclas de
estos (SORMAN), derivados de azúcar acilado, en particular
pentaacetilglucosa (PAG), pentaacetilfructosa, tetraacetilxilosa y
octaacetillactosa, y glucamina y gluconolactona,
N-alquilatada opcionalmente acetilada, y/o lactamas
N-aciladas, por ejemplo
N-benzoilcaprolactama. Los acilacetales
hidrofílicamente sustituidos y acilactamas son de la misma
preferiblemente utilizados. También se pueden utilizar
combinaciones de activadores de blanqueamiento convencional.
En adición a los activadores de blanqueamiento
convencionales, o a cambio de ellos, también se pueden incorporar
los llamados catalizadores de blanqueamiento en las partículas
auxiliares de enjuague. Estas sustancias son complejos de metal de
transición o sales de metales de transición de amortiguación de
blanqueamiento, tal como, por ejemplo, complejos de carbonilo o
complejos de Mn-, Fe-, Co-, Ru- o Mo-salen. Los
complejos de Mn, Fe, Co, Ru, Mo, Ti, V y Cu con ligandos del
trípode que contienen N, y complejos Co-, Fe-, Cu- y
Ru-amina también se pueden utilizar como
catalizadores de blanqueamiento.
Se da preferencia a utilizar activadores de
blanqueamiento del grupo de alquilenediaminas poliaciladas, en
particular tetraacetiletilenodiamina (TAED),
N-acilimidas, en particular
N-nonanoilsuccinimida (NOSI), fenolsulfonatos
acilados, en particular n-nonanoil- o
isononanoiloxibencenosulfonato (n- o iso-NOBS),
metilsulfato de acetonitrilo n-metilmorfolinio
(MMA), preferiblemente en cantidades de hasta 10% en peso, en
particular 0.1% en peso a 8% en peso, particularmente 2 a 8% en
peso y particularmente y preferiblemente 2 a 6% en peso, basado en
el agente total.
Complejos de metal de transición de refuerzo de
blanqueamiento, en particular con los átomos centrales Mn, Fe, Co,
Cu, Mo, V, Ti y/o Ru, seleccionados preferiblemente del grupo de
sales de manganeso y/o cobalto yo complejos, particularmente
preferiblemente los complejos de cobalto (amina), complejos de
cobalto (acetato), complejos de cobalto (carbonilo), los cloruros
de cobalto o manganeso, el sulfato de manganeso se utiliza en
cantidades habituales, preferiblemente en una cantidad de hasta 5%
en peso, en particular de 0.0025% en peso a 1% en peso y
particularmente preferiblemente de 0.01% en peso a 0.25% en peso, en
cada caso basado en el agente total. Sin embargo, en casos
especiales, también se puede utilizar más activador de
blanqueador.
Como enzimas adecuadas en los limpiadores de
acuerdo con la invención están, en particular, aquellas de las
clases de las hidrolasas, tal como las proteasas, esterasas, lipasas
o enzimas lipolíticas, amilasas, glicosilhidrolasas y mezclas de
dichas enzimas. Todas estas hidrolasas contribuyen a la remoción de
manchas tal como manchas que contienen proteína, grasa o almidón.
Para blanqueamiento, también es posible utilizar oxidoreductasas.
Especialmente los ingredientes enzimáticos activos adecuados son
aquellos obtenidos de cepas bacterianas u hogos, tal como
Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis, Streptomyceus griseus,
Coprinus cinereus y Humicola insolens, y de variantes
modificadas genéticamente de estos. Se da preferencia a la
utilización de proteasas del tipo subtilisin y en particular
proteasas obtenidas de Bacillus lentus. De particular interés
son las mezclas de enzimas, por ejemplo de proteasa y amilasa o
proteasa y lipasa o enzimas lipolíticas, o de enzimas proteasa,
amilasa y lipasa o lipolíticas, o enzimas proteasa, lipasa o
lipolíticas, pero en particular mezclas que contienen proteasa y/o
lipasa o mezclas con enzimas lipolíticas. Ejemplos de tales enzimas
lipolíticas son las conocidas cutinasas. Las peroxidasas u oxidasas
también han probado ser adecuadas en algunos casos.
\hbox{Las
amilasas adecuadas incluyen, en particular,
alfa-amilasas, isoamilasas, pululanasas y
pectinasas.}
Las enzimas se pueden absorber en sustancias
portadoras o embeber en sustancias de recubrimiento con el fin de
protegerlas de la descomposición prematura. La proporción de las
enzimas, mezclas de enzimas, o gránulos de enzimas pueden, por
ejemplo, ser de aproximadamente 0.1 a 5% en peso, preferiblemente
0.5 a aproximadamente 4.5% en peso.
Para los propósitos de la presente invención, se
da particular preferencia al uso de formulaciones de enzima
líquidas. Se da preferencia aquí a detergentes para máquinas
lavadoras de platos de acuerdo con la invención que comprenden
adicionalmente enzimas en cantidades de entre 0.01 a 15% en peso,
preferiblemente de 0.1 a 10 y en particular de 0.5 a 6% en peso, en
cada caso basado en el producto total.
Se pueden agregar tintes y fragancias a los
detergentes de las máquinas lavadoras de platos de acuerdo con la
invención con el fin de mejorara la impresión estética del producto
resultante y proporcionar al consumidor un desempeño ajustado con
un producto visualmente y sensorialmente "típico e
inconfundible". Las fragancias o aceites perfumados que se
pueden utilizar son compuestos olorizados individuales, por ejemplo
los productos sintéticos del tipo éster, éter, aldehído, cetona,
alcohol e hidrocarburo. Los compuestos olorizados del tipo éster
son, por ejemplo, acetato de bencilo, isobutirato de fenoxietilo,
acetato de p-terc-butilciclohexilo,
acetato de linalilo, acetato de dimetilbenzilcarbinilo, acetato de
feniletilo, benzoato de linalilo, formato de bencilo,
metilfenilglicinato de etilo, ciclohexilpropionato de alilo,
propionato de estiralilo y salicilato de bencilo. Los ésteres
incluyen, por ejemplo etil éter de bencilo, y los aldehídos
incluyen, por ejemplo, alcanoles lineales que tienen
8-18 átomos de carbono, citral, citronelal,
citroneliloxiacetaldehído, ciclamenaldehído, hidroxicitronelal,
lilial y bourgeonal, y las cetonas incluyen, por ejemplo, las
iononas, \alpha-isometilionona y metil cedril
cetona, y los alcoholes incluyen anetol, citronelol, eugenol,
geraniol, linalool, feniletil alcohol y terpineol, y los
hidrocarburos incluyen principalmente los terpenos, tal como
limoneno y pineno. Se da preferencia sin embrago, a la utilización
de mezclas de diferentes olores que juntos producen una nota
placentera. Tales aceites perfumados también pueden contener mezclas
de olores naturales, según se puedan obtener de fuentes de plantas,
por ejemplo aceite de pino, aceite de cítricos, aceite de jazmín,
aceite de pachulí, aceite de rosa y aceite jilang jilang. De la
misma manera son adecuados el muscatel, aceite de sage, aceite de
camomila, aceite de clavos, aceite melisa, aceite de menta, aceite
de hoja de canela, aceite de lima en florescencia, aceite de
eneuro, aceite de vetiver, aceite de oliva, aceite de galbanum y
aceite de labdanum, y aceite de florescencia de naranja, neroliol,
aceite de piel de naranja y aceite de madera de sándalo.
Las fragancias se pueden incorporar directamente
en las composiciones de limpieza de acuerdo con la invención,
aunque también puede ser ventajoso aplicar las fragancias a
portadores que mejoren la adhesión del perfume al lavado y, por
virtud de la liberación lenta de la fragancia, asegurar la duración
de la fragancia de los textiles. Los materiales que se han llegado
a establecer tal como materiales portadores son, por ejemplo,
ciclodextrinas, en las que los complejos de perfume de ciclodextrina
se pueden cubrir adicionalmente con auxiliares adicionales.
Con el fin de mejorar la impresión estética de
las composiciones preparadas de acuerdo con la invención, (o partes
de esta) estas se pueden colorear con tintes adecuados. Los tintes
preferidos, la elección de los cuales no representa ningún problema
para nada para la persona experta en la técnica, tiene alta
estabilidad de almacenamiento y alta insensibilidad hacia los otros
ingredientes de la composición y hacia la luz, y no tienen
sustentabilidad marcada hacia los sustratos a ser tratados con las
composiciones, tal como vidrio,
\hbox{cerámica o plástico de
vajillas, con el fin de no mancharlos.}
Las composiciones para limpieza de acuerdo con
la presente invención pueden comprender inhibidores de corrosión
para proteger la vajilla o la máquina, de particular importancia en
el campo de las máquinas lavadoras de platos son los protectores de
plata adjuntos. Es posible utilizar las sustancias conocidas en la
técnica anterior. En general, es posible utilizar, en particular,
protectores adecuados seleccionados del grupo de triazoles,
benzotriazoles, bisbenzotriazoles, aminotriazoles,
alquilaminotriazoles y sales de metales de transición o complejos
de metales de transición. Se da particular preferencia al uso de
benzotriazol y/o alquilaminotriazol. Son encontrados frecuentemente
en las formulaciones de limpieza, más aún los agentes que contienen
cloro activo, que pueden reducir significativamente la corrosión de
la superficie de plata. En limpiadores libres de cloro, se hace uso
en particular de compuestos activos redox orgánicos que contienen
nitrógeno y oxígeno, tal como fenoles dihídricos y trihídrico, por
ejemplo hidroquinona, pirocatecol, hidroxihidroquinona, ácido
gálico, floroglucinol, pirogalol, y derivados de estas clases de
compuestos. Compuestos inorgánicos en la forma de sales y
complejos, tal como sales de los metales Mn, Ti, Zr, Hf, V, Co y Ce,
también se utilizan frecuentemente. Se da preferencia aquí a las
sales de metales de transición seleccionadas del grupo de sales de
manganeso y/o cobalto y/o complejos, particularmente
preferiblemente los complejos de cobalto(amina), complejos
cobalto(acetato), los complejos cobalto(carbonilo),
los cloruros de sulfato de cobalto o manganeso y manganeso. Es, de
la misma forma, posible utilizar compuestos de zinc para evitar la
corrosión en la vajilla.
Las exigencias impuestas y centradas en estos
platos lavados a máquina son hoy en día frecuentemente mayores que
aquellas exigencias dirigidas a los platos lavados manualmente. Por
ejemplo, los platos que se han limpiado completamente de residuos
alimenticios no se evaluarán como perfectos si, después del lavado
de platos a máquina, éstos contengan marcas blanquecinas basadas en
la dureza del agua u otras sales minerales que, debido a la falta
de agente humectante, originan gotas de agua que se secan sobre la
superficie. Con el fin de obtener platos libres de manchas y
chispeados, se utiliza la ayuda de un enjuague. La adición de un
auxiliar de enjuague al final del programa de lavado asegura que el
agua escape completamente tan pronto como sea posible de la vajilla
de tal manera que, al final del programa de lavado, las diversas
superficies están libres de residuos y de marcas y de chispeado. La
máquina lavadora de platos y las máquinas domésticas lavadoras de
platos incluyen usualmente un ciclo de
pre-enjuague, un ciclo de lavado principal y un
ciclo de limpieza de enjuague, que se interrumpen por ciclos de
enjuague intermedios. En la mayoría de máquinas, el ciclo de
pre-enjuague se puede incluir para platos altamente
sucios, pero solo se selecciona por el consumidor en caos
excepcionales, lo que significa que en la mayoría de máquinas un
ciclo de lavado principal, un ciclo de enjuague principal con agua
limpia y un ciclo de limpieza de enjuague se llevan a cabo. La
temperatura del ciclo principal varía entre 40 y 65ºC. Dependiendo
del tipo de máquina y el programa seleccionado. En el ciclo de
lavado de enjuague, se agregan auxiliares de enjuague, que
usualmente comprenden tensoactivos no iónicos como el principal
constituyente, desde un compartimiento de dosificación dentro de la
máquina. Tales auxiliares de enjuague están en forma líquida y se
describen ampliamente en la técnica anterior. Su tarea es
principalmente la de evitar las marcas de cal y películas sobre los
platos.
Las composiciones de acuerdo con la invención se
pueden formular como limpiadores "normales" que se utilizan
junto con agentes complementarios comerciales estándar (auxiliares
de enjuague, sales de regeneración). Sin embargo, es
particularmente ventajoso con los productos de acuerdo con la
invención para dispensar con la dosificación adicional de
auxiliares de enjuague ya que los tensoactivos con altos
coeficientes de difusión presentes en la composición conducen
excelentes propiedades de escurrido del licor de lavado y reducen
significativamente las películas en los platos comparado con
tensoactivos convencionales. Estos productos llamados "2 en 1"
llevan a un manejo más fácil y evitan la dosificación
\hbox{adicional de dos productos diferentes por parte del
consumidor (detergente y auxiliar de enjuague).}
Aún en el caso de los productos "2 en 1",
se requieren periódicamente dos operaciones de dosificación para
operar una máquina lavadora de platos doméstica ya que la sal de
regeneración se debe colocar en la parte superior en el sistema de
suavizamiento de agua de la máquina después de un cierto número de
operaciones de lavado. Estos sistemas de suavizamiento de agua
consisten en polímeros de intercambiadores de iones que suavizan el
agua dura que fluye dentro de la máquina y, después del programa de
lavado, se regeneran al enjuagar con agua salada.
Es, sin embargo, también posible proporcionar
productos de acuerdo con la invención que, en la forma de los
productos llamados "3 en 1", combinan los detergentes
convencionales, auxiliares de enjuague y función de reemplazo de
sales. A este respecto, se da preferencia a los detergentes de
máquinas lavadora de platos de acuerdo con la invención que
comprenden adicionalmente 0.1 a 70% en peso de copolímeros.
i) Ácidos carboxílicos insaturados.
ii) Monómeros que contienen grupos de ácido
sulfónico.
iii) opcionalmente monómero no ionogénicos o
iónicos adicionales.
Estos copolímeros resultan en partes de platos
tratados con tales composiciones que llegan a ser significativamente
más limpios en posteriores operaciones de limpieza que partes de
platos que se han lavado con composiciones convencionales.
Un efecto positivo adicional es el acortamiento
del tiempo de secado de las partes de platos tratados con la
composición limpiadora, es decir el consumidor puede tomar los
platos desde la máquina antes y reutilizarlos después de que se
termine el programa de lavado.
La invención se caracteriza por una "capacidad
de limpieza" mejorada del sustrato tratado durante posteriores
operaciones de lavado y mediante un acortamiento considerable del
tiempo de lavado comparado con composiciones comparables sin el uso
de polímeros que contienen grupos de ácidos sulfónicos.
Para lo propósitos de enseñanza de acuerdo con
la invención, el tiempo de secado se entiende generalmente porque
tiene el significado literal, es decir el tiempo que dura hasta que
una superficie del plato tratado en una máquina lavadora de platos
se seca pero, en particular, el tiempo que dura hasta que el 90% de
una superficie tratada con una composición limpiador o auxiliar de
enjuague en forma diluida o concentrada se ha secado.
Para los propósitos de la presente invención,
los ácidos carboxílicos insaturados de la Fórmula VII se prefieren
como monómeros,
(VII),R^{1}(R^{2})C=C(R^{3})COOH
En donde R^{1} a R^{3}, independientemente
uno del otro, son -H-CH_{3}, un radical alquilo
saturado de cadena recta o ramificada que tiene 2 a 12 átomos de
carbono, un radical alquenilo mono o poliinsaturado de cadena recta
o ramificada que tiene 2 a 12 átomos de carbono, radicales alquilo o
alquenilo como se definió anteriormente y se sustituyen por
-NH_{2}, -OH o -COOH, o -COOH o -COOR^{4}, en donde R^{4} es
un radical hidrocarburo de cadena recta o ramificada, saturado o
insaturado que tiene 1 a 12 átomos de carbono.
Entre los ácidos carboxílicos insaturados que se
pueden describir por la fórmula I, se da particular preferencia a
ácido acrílico (R^{1}=R^{2}=R^{3}=H), ácido metacrílico
(R^{1}=R^{2}=H; R^{3}=CH_{3}) y/o ácido maleico
(R^{1}=COOH; R^{2}=R^{3}=H).
En el caso de los monómeros que contienen grupos
de ácido sulfónico, se da preferencia a aquellos de la fórmula
VIII,
(VIII),R^{5}(R^{6})C=C(R^{7})-X-SO_{3}H
en donde R^{5} a R^{7},
independientemente uno del otro, son -H-CH_{3}, un
radical alquilo saturado de cadena recta o ramificada que tiene 2 a
12 átomos de carbono, un radical alquenilo mono o poliinsaturado de
cadena recta o ramificada que tiene 2 a 12 átomos de carbono,
radicales alquilo o alquenilo como se definió anteriormente y se
sustituyen por -NH_{2}, -OH o -COOH, o -COOH o -COOR^{4}, en
donde R^{4} es un radical hidrocarburo de cadena recta o
ramificada, saturado o insaturado que tiene 1 a 12 átomos de
carbono, y X es un grupo espaciador opcionalmente presente que se
escoge de -(CH_{2})_{n}-, en donde n=0 a 4,
-COO-(CH_{2})_{k}- - en donde k=1 a 6,
-C(O)-NH-C(CH_{3})_{2}-
y
-C(O)-NH-CH(CH_{2}CH_{3})-.
Entre estos monómeros, se da preferencia a
aquellos de las fórmulas VIIIa, VIIIb y/o VIIIc,
- H_{2}C=CH-X-SO_{3}H
- (VIIIa),
- H_{2}C=C(CH_{3})-X-SO_{3}H
- (VIIIb),
- HO_{3}S-X-(R^{6})C=C(R^{7})-X-SO_{3}H
- (VIIIc),
en donde R^{6} y R^{7},
independientemente uno del otro, se escogen de -H, -CH_{3},
-CH_{2}CH_{3}, -CH_{2}CH_{2}CH_{3},
-CH(CH_{3})_{2} y X es un grupo espaciador
opcionalmente presente que se escoge de -(CH_{2})_{n}-,
en donde n=0 a 4, -COO-(CH_{2})_{k}- en donde k=1 a 6,
-C(O)-NH-C(CH_{3})_{2}-
y
-C(O)-NH-CH(CH_{2}CH_{3})-.
Monómeros particularmente preferidos que
contienen grupos de ácido sulfónico aquí son ácido
1-acrilamido-1-propanosulfónico
(X=-C(O)NH-CH(CH_{2}CH_{3})
en la fórmula IIa), ácido
2-acrilamido-2-propanosulfónico
(X=-C(O)NH-C(CH_{3})_{2}
en la fórmula VIIIa), ácido
2-acrilamido-2-metil-1-propanosulfónico
(X=-C(O)NH-CH(CH_{3})CH_{2}-
en la fórmula VIIIa), ácido
2-metacrilamido-2-metil-1-propanosulfónico
(X=-C(O)NH-CH(CH_{3})CH_{2}-
en la fórmula VIIIb), ácido
3-metacrilamido-2-hidroxipropanosulfónico
(X=-C(O)NH-CH_{2}CH(OH-
)CH_{2}- en la fórmula VIIIb), ácido alilsulfónico (X=CH_{2} en
la fórmula VIIIa), ácido metalilsulfónico (X=CH_{2} en la fórmula
VIIIb), ácido aliloxibencenosulfónico
(X=-CH_{2}-O-C_{6}H_{4}- en la
fórmula VIIIa), ácido metaliloxibencenosulfónico
(X=-CH_{2}-O-C_{6}H_{4}- en la
fórmula VIIIb), ácido
2-hidroxi-3-(2-propeniloxi)propanosulfónico,
ácido
2-metil-2-propeno-1-sulfónico
(X=CH_{2} en la fórmula VIIIb), ácido estirenosulfónico
(X=C_{6}H_{4} en la fórmula VIIIa), ácido vinilsulfónico (X no
presente en la fórmula VIIIa), acrilato de
3-sulfopropilo
(X=-C(O)NH-CH_{2}CH_{2}CH_{2}-
en la fórmula VIIIa), metacrilato de 3-sulfopropilo
(X=-C(O)NH-CH_{2}CH_{2}CH_{2}-
en la fórmula VIIIb), sulfometacrilamida (X=-C(O)NH-
en la fórmula VIIIb), sulfometil metacrilamida
(X=-C(O)NH-CH_{2}- en la fórmula
VIIIb) y sales soluble en agua de dichos ácidos.
Monómeros iónicos o no ionogénicos adicionales
adecuados son, en particular, compuestos etilénicamente insaturados.
Preferiblemente el contenido de los monómeros del grupo iii) en los
polímeros utilizados de acuerdo con la invención es menor de 20% en
peso, con base en el polímero. Los polímeros a ser utilizados con
preferencia particular consisten simplemente de monómeros de los
grupos i) y ii).
En resumen, los copolímeros de
i) ácidos carboxílicos insaturados de la fórmula
VII
(VII),R^{1}(R^{2})C=C(R^{3})COOH
en donde R^{1} a R^{3},
independientemente uno del otro, son -H, -CH_{3}, un radical
alquilo saturado de cadena recta o ramificada que tiene 2 a 12
átomos de carbono, un radical alquenilo mono o poliinsaturado de
cadena recta o ramificada que tiene 2 a 12 átomos de carbono,
radicales alquilo o alquenilo como se definió anteriormente y se
sustituyen por -NH_{2}, -OH o -COOH, o -COOH o -COOR^{4}, en
donde R^{4} es un radical hidrocarburo de cadena recta o
ramificada, saturado o insaturado que tiene 1 a 12 átomos de
carbono,
los monómeros de la fórmula VIII contienen los
grupos de ácido sulfónico
(VIII),R^{5}(R^{6})C=C(R^{7})-X-SO_{3}H
en donde R^{5} a R^{7},
independientemente uno del otro, son -H, -CH_{3}, un radical
alquilo saturado de cadena recta o ramificada que tiene 2 a 12
átomos de carbono, un radical alquenilo mono o poliinsaturado de
cadena recta o ramificada que tiene 2 a 12 átomos de carbono,
radicales alquilo o alquenilo como se definió anteriormente y se
sustituyen por -NH_{2}, -OH o -COOH, o -COOH o -COOR^{4}, en
donde R^{4} es un radical hidrocarburo de cadena recta o
ramificada, saturado o insaturado que tiene 1 a 12 átomos de
carbono, y X es un grupo espaciador opcionalmente presente que se
escoge de -(CH_{2})_{n}-, en
\hbox{donde n=0 a 4,
-COO-(CH _{2} ) _{k} - - en donde k=1 a 6,
-C(O)-NH-C(CH _{3} ) _{2} -
y
-C(O)-NH-CH(CH _{2} CH _{3} )-}
iii) opcionalmente son particularmente
preferidos monómeros no ionogénicos o iónicos adicionales.
Los copolímeros particularmente preferidos
consisten de
i) uno o más ácidos carboxílicos insaturados del
grupo que consiste de ácido acrílico, ácido metacrílico y/o ácido
maleico
ii) uno o más monómeros que contienen grupos de
ácido sulfónico y de las fórmulas VIIIa, VIIIb y/o VIIIc:
- H_{2}C=CH-X-SO_{3}H
- (VIIIa),
- H_{2}C=C(CH_{3})-X-SO_{3}H
- (VIIIb),
- HO_{3}S-X-(R^{6})C=C(R^{7})-X-SO_{3}H
- (VIIIc),
en donde R^{6} y R^{7},
independientemente uno del otro, se escogen de -H, -CH_{3},
-CH_{2}CH_{3}, -CH_{2}CH_{2}CH_{3},
-CH(CH_{3})_{2} y X es un grupo espaciador
opcionalmente presente que se escoge de -(CH_{2})_{n}-,
en donde n=0 a 4, -COO-(CH_{2})_{k}- en donde k=1 a 6,
-C(O)-NH-C(CH_{3})_{2}-
y
-C(O)-NH-CH(CH_{2}CH_{3})-
iii) opcionalmente monómeros no ionogénicos o
iónicos adicionales.
Los copolímeros presentes de acuerdo con la
invención en los productos pueden comprender los monómeros de los
grupos i) y ii), y opcionalmente iii) en cantidades variantes, en
donde todos los representativos del grupo i) se pueden combinar con
todos los representativos del grupo ii) y todos los representativos
del grupo iii). Los polímeros particularmente preferidos tienen
ciertas unidades estructurales que se describen adelante.
Así, por ejemplo, se da preferencia a los
productos de acuerdo con la presente invención que se caracterizan
en que éstos comprenden uno o más copolímeros que contienen unidades
estructurales de la fórmula IX
(IX),-[CH_{2}-CHCOOH]_{m}-[CH_{2}-CHC(O)-Y-SO_{3}H]_{p}-
en la que m y p son en cada caso un
número natural entero entre 1 y 2000, y Y es un grupo espaciador
escogido de radicales hidrocarburos sustituidos o no sustituidos,
alifáticos, aromáticos o aralifáticos que tienen 1 a 24 átomos de
carbono, en donde se prefieren los grupos espaciadores en los que Y
es -O-(CH_{2})_{n}- en donde n=0 a 4, es
-O-(C_{6}H_{4})-, es
-NH-C(CH_{3})_{2}- o
-NH-CH(CH_{2}CH_{3})-.
Estos polímeros se preparan mediante
copolimerización de ácido acrílico con un derivado de ácido acrílico
que contiene grupos de ácido sulfónico. El derivado de ácido
acrílico copolimerizante que contiene grupos de ácido sulfónico con
ácido metacrílico lleva a otro polímero que es utilizado
similarmente con preferencia en los productos de acuerdo con la
invención y se caracteriza en que los productos comprenden uno o más
copolímeros que contienen unidades estructurales de la fórmula
X
(X),-[CH_{2}-C(CH_{3})COOH]_{m}-[CH_{2}-CHC(O)-Y-SO_{3}H]_{p}-
en la que m y p son en cada caso un
número natural entero entre 1 y 2000, y Y es un grupo espaciador que
se escoge de radicales hidrocarburos sustituidos o no sustituidos,
alifáticos, aromáticos o aralifáticos que tiene 1 a 24 átomos de
carbono, en donde se prefieren los grupos espaciadores en los que Y
es -O-(CH_{2})_{n}-, en donde n=0 a 4, es
-O-(C_{6}H_{4})-, es
-NH-C(CH_{3})_{2}- o
-NH-CH(CH_{2}CH_{3})-.
Enteramente análogo, ácido acrílico y/o ácido
metacrílico también se pueden copolimerizar con derivados de ácido
metacrílico que contienen grupos de ácido sulfónico, como un
resultado de que las unidades estructurales en la molécula se
cambian. Por ejemplo, los productos de acuerdo con la invención que
comprenden uno o más copolímeros que contienen unidades
estructurales de la fórmula XI
(XI),-[CH_{2}-CHCOOH]_{m}-[CH_{2}-C(CH_{3})C(O)-Y-SO_{3}H]_{p}-
en la que m y p son en cada caso un
número natural entero entre 1 y 2000, y Y es un grupo espaciador que
se escoge de radicales hidrocarburos sustituidos o no sustituidos,
alifáticos, aromáticos o aralifáticos que tiene 1 a 24 átomos de
carbono, en donde se prefieren los grupos espaciadores en los que Y
es -O-(CH_{2})_{n}-, en donde n=0 a 4, es
-O-(C_{6}H_{4})-, es
-NH-C(CH_{3})_{2}- o
-NH-CH(CH_{2}CH_{3})-, son similares una
modalidad preferida de la presente invención, apenas como
preferencia también se da a los productos que se caracterizan en
que ellos comprenden uno o más copolímeros que contienen unidades
estructurales de la fórmula
XII
- -[CH_{2}-C(CH_{3})COOH]_{m}-[CH_{2}-C(CH_{3})C(O)-Y-SO_{3}H]_{p}-
- (XII),
en la que m y p son en cada caso un
número natural entero entre 1 y 2000, y Y es un grupo espaciador que
se escoge de radicales hidrocarburos sustituidos o no sustituidos,
alifáticos, aromáticos o aralifáticos que tiene 1 a 24 átomos de
carbono, en donde se prefieren los grupos espaciadores en los que Y
es -O-(CH_{2})_{n}-, en donde n=0 a 4, es
-O-(C_{6}H_{4})-, es
-NH-C(CH_{3})_{2}- o
-NH-CH(CH_{2}CH_{3})-.
En lugar de ácido acrílico y/o ácido
metacrílico, o en adición a estos, es también posible usar ácido
maleico como monómero particularmente preferido del grupo i). Estos
productos dados preferidos de acuerdo con la invención que se
caracterizan en que ellos comprenden uno o más copolímeros que
contienen unidades estructurales de la fórmula XIII
(XIII),-[HOOCCH-CHCOOH]_{m}-[CH_{2}-CHC(O)-Y-SO_{3}H]_{p}-
en la que m y p son en cada caso un
número natural entero entre 1 y 2000, y Y es un grupo espaciador que
se escoge de radicales hidrocarburos sustituidos o no sustituidos,
alifáticos, aromáticos o aralifáticos que tiene 1 a 24 átomos de
carbono, en donde se prefieren los grupos espaciadores en los que Y
es -O-(CH_{2})_{n}-, en donde n=0 a 4, es
-O-(C_{6}H_{4})-, es
-NH-C(CH_{3})_{2}- o
-NH-CH(CH_{2}CH_{3})-, y da productos
que se caracterizan en que ellos comprenden uno o más copolímeros
que contienen unidades estructurales de la fórmula
XIV
(XIV),-[HOOCCH-CHCOOH]_{m}-[CH_{2}-C(CH_{3})C(O)O-Y-SO_{3}H]_{p}-
-
en la que m y p son en cada caso un
número natural entero entre 1 y 2000, y Y es un grupo espaciador que
se escoge de radicales hidrocarburos sustituidos o no sustituidos,
alifáticos, aromáticos o aralifáticos que tiene 1 a 24 átomos de
carbono, en donde se prefieren los grupos espaciadores en los que Y
es -O-(CH_{2})_{n}-, en donde n=0 a 4, es
-O-(C_{6}H_{4})-, es
-NH-C(CH_{3})_{2}- o
-NH-CH(CH_{2}CH_{3})-.
En resumen, detergentes para máquina
lavavajillas de acuerdo con la invención se prefieren que
comprendan, como ingrediente b), uno o más copolímeros que
contienen unidades estructurales de las fórmulas IX y/o X y/o XI
y/o XII y/o XIII y/o XIV
- -[CH_{2}-CHCOOH]_{m}-[CH_{2}-CHC(O)-Y-SO_{3}H]_{p}-
- (IX),
- -[CH_{2}-C(CH_{3})COOH]_{m}-[CH_{2}-CHC(O)-Y-SO_{3}H]_{p}-
- (X),
- -[CH_{2}-CHCOOH]_{m}-[CH_{2}-C(CH_{3})C(O)-Y-SO_{3}H]_{p}-
- (XI),
- -[CH_{2}-C(CH_{3})COOH]_{m}-[CH_{2}-C(CH_{3})C(O)-Y-SO_{3}H]_{p}-
- (XII),
- -[HOOCCH-CHCOOH]_{m}-[CH_{2}-CHC(O)-Y-SO_{3}H]_{p}-
- (XIII),
- -[HOOCCH-CHCOOH]_{m}-[CH_{2}-C(CH_{3})C(O)O-Y-SO_{3}H]_{p}- -
- (XIV),
en la que m y p son en cada caso un
número natural entero entre 1 y 2000, y Y es un grupo espaciador que
se escoge de radicales hidrocarburos sustituidos o no sustituidos,
alifáticos, aromáticos o aralifáticos que tiene 1 a 24 átomos de
carbono, en donde se prefieren los grupos espaciadores en los que Y
es -O-(CH_{2})_{n}- en donde n=0 a 4, es
-O-(C_{6}H_{4})-, es
-NH-C(CH_{3})_{2}- o
-NH-CH(CH_{2}CH_{3})-.
En los polímeros, todos o algunos de los grupos
de ácido sulfónico pueden estar presentes en forma neutralizada, es
decir el átomo de hidrógeno acídico del grupo de ácido sulfónico en
algunos o todos los grupos sulfónicos se pueden reemplazar con
iones metálicos, los iones de metales álcali preferiblemente y en
particular con iones de sodio. Los productos que corresponden se
caracterizan en que los grupos de ácido sulfónico en el copolímero
están en forma parcial o completamente neutralizada y se prefieren
de acuerdo con la invención.
La distribución de monómeros de los copolímeros
utilizados en los productos de acuerdo con la invención es, en el
caso de los copolímeros que comprenden solo monómeros de los grupos
i) y ii), preferiblemente en cada caso 5 a 95% en peso de i) o ii),
particularmente preferiblemente 50 a 90% en peso del monómero del
grupo i) y 10 a 50% en peso del monómero del grupo ii), en cada
caso con base en el polímero.
En el caso de terpolímeros, se da particular
preferencia a aquellos que comprenden 20 a 85% en peso del monómero
del grupo i), 10 a 60% en peso del monómero del grupo ii), y 5 a 30%
en peso del monómero del grupo iii).
La masa molar de los polímeros utilizados en los
productos de acuerdo con la presente invención se pueden variar con
el fin de que coincidan las propiedades de los polímeros al uso
propuesto deseado. Los detergentes para máquinas lavadoras de
platos preferidos se caracterizan porque los copolímeros tienen
masas molares de entre 2000 a 200 000 gmol^{-1}, preferiblemente
de 4000 a 25 000 gmol^{-1} y en particular de 5000 a 15 000
gmol^{-1}.
El contenido de uno o más de los copolímeros en
los productos de acuerdo con la invención puede variar dependiendo
del uso propuesto y el desempeño del producto deseado, los
detergentes de las máquinas lavadoras de platos preferidos de
acuerdo con la invención se caracterizan en que el copolímero o
copolímeros están presentes en cantidades de 0.25 a 50% en peso,
preferiblemente de 0.5 a 35% en peso, particularmente
preferiblemente de 0.75 a 20% en peso y en particular de 1 a 15% en
peso.
Como ya se mencionó anteriormente, se da
particular preferencia al uso de poliacrilatos y también a los
copolímeros descrito anteriormente de ácidos carboxílicos
insaturados, monómeros que contienen grupos de ácido sulfónico, y
opcionalmente monómeros iónicos o no ionogénicos en las
composiciones de acuerdo con la invención. Los poliacrilatos se han
descrito anteriormente en detalle. Se da particular preferencia a
combinaciones de los copolímeros descritos anteriormente que
contienen grupos de ácidos sulfónicos con poliacrilatos de baja masa
molar, por ejemplo en el rango entre 1000 y 4000 daltons. Tales
poliacrilatos están disponibles comercialmente bajo el nombre
comercial Sokalan® PA15 y Sokalan®. PA25 (BASF).
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Una mezcla de tensoactivos 575 y 673 de la tabla
en el texto de la descripción se prepara al etoxilar un alcohol
C_{11} saturado no ramificado con óxido de etileno en la presencia
de KOH como catalizador en un autoclave a 150ºC. Después que el
óxido de etileno se ha hecho reaccionar completamente, se alimenta
el autoclave con óxido de propileno y, después de su reacción, se
repite el procedimiento con óxido de etileno y luego con óxido de
propileno. La mezcla de tensoactivo resultante se puede describir
por la Fórmula.
CH_{3}(CH_{2})_{10}-O-(CH_{2}-CH_{2}-O)_{3}-(CH_{2}-CH-(CH_{3})-O)_{3}-(CH_{2}-CH_{2}-O)_{2}-
(CH_{2}-CH(CH_{3})-O)_{1 .
5}-H
La mezcla de tensoactivo tiene, en una
concentración de 0.01 g/l en agua destilada, un coeficiente de
difusión de
9.1.multidot^{10}-11m^{2}s^{-1}.
Por medios de granulación en un mezclador de
reja de arado de 130 litros de Lodige, se preparan detergentes
granulares para máquina lavavajillas de la composición dada en la
Tabla 1.
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\vskip1.000000\baselineskip
Para probar el desarrollo de las formulaciones
E1 (el uso de la composición de acuerdo con la invención) y V1, un
ensayo de película se lleva a cabo en un programa de lavado
universal a 65ºC. en un lavavajillas Miele convertido para operar
continuamente. Para esto, el programa se lleva a cabo sin ayuda de
enjuague comercial estándar (el compartimiento de almacenamiento
del lavavajillas vacío) y con agua endurecida a 21º d (con puente
para el intercambiador de iones).
Lavavajillas: Miele Konti:
Detergente: 45 g medido en el principal ciclo de
lavado
Dureza del agua: 21º dH
Programa: Universal 65ºC.
Ciclos: 30
Manchado: 50 g de líquido manchado medido en el
ciclo de lavado principal
Composición: 30% de proteína
30% de almidón
30% de grasa
10% agua/emulsificador
El ensayo de película se determina por
inspección visual de los objetos en una caja cuyas paredes se
alinean con terciopelo negro, y se concede los grados
0-6. Los valores altos indican más superficies
libres de película.
Los resultados se dan en la gráfica a
continuación:
Al preparar dos partes premezcladas y
posteriormente comprimirlas, se producen los comprimidos de
detergente de dos capas para máquina lavavajillas de la composición
dada en la Tabla 2.
Para determinar el efecto del
enjuague-aclarado, las composiciones E2 y V2 se
utilizan en un programa de lavado universal. Para esto, el programa
se lleva a cabo sin ayuda de enjuague comercial estándar
(compartimiento de almacenamiento del lavavajillas vacío) y dureza
de agua a 21º d (que hace puente para el intercambiador de
iones).
Lavavajillas: Miele G575
Detergente: 24.9 g medido en el ciclo de lavado
principal
Dureza de agua 21º dureza Alemana
Programa: Universal 55ºC.
Ciclos: 3
Manchado: 50 g de mancha de carne picada
El efecto enjuague-aclarado se
determina por inspección visual en una caja cuyas paredes se alinean
con terciopelo negro, y los grados 0-4 se conceden
separadamente para punteado y película. La determinación se hace de
acuerdo con el siguiente esquema:
Punteado: 4 = sin puntos
3 = 1-4 puntos
2 = más de 4 puntos, hasta 25% de la superficie
cubierta con puntos
1 = 25-50% de la superficie
cubierta con puntos
0 = más de 50% de la superficie cubierta con
puntos
Película: 4 = sin película hasta 0 = película
muy considerable
La tabla muestra que la formulación E2 es en
momentos significativamente superior a la formulación V2 con
respecto a la película, y es por lo menos equivalente con respecto
al punteado.
Claims (10)
1. Los detergentes para máquina lavavajillas que
comprenden constructor(s), tensoactivo(s), y
opcionalmente ingredientes adicionales, caracterizados en
que ellos comprenden 0.1 a 50% en peso de uno o más tensoactivos no
iónicos de la fórmula general I
en la que R1 es un radical alquilo
C6-C24 o alquenilo saturado o mono o
poliinsaturado, de cadena recta o
ramificada;
cada grupo R2 y R3, independientemente del otro,
es escoge de -CH3, -CH2CH3, -CH2CH2-CH3,
CH(CH3)2 y los índices w, x, y, z, independientemente
uno del otro, son enteros de 1 a 6, cuyos tensoactivos, en una
concentración de 0.01 g/l en agua destilada, tienen un coeficiente
de difusión de por lo menos 9 \cdot
10-11m^{2}s^{-1}.
2. Los detergentes para máquina lavavajillas de
acuerdo con la Reivindicación 1, caracterizados en que el
tensoactivo no iónico(s), en una concentración de 0.01 g/l en
agua destilada, tienen un coeficiente de difusión de por lo menos
9.5 \cdot 10-11m^{2}s^{-1}, preferiblemente de
por lo menos 1 \cdot 10-10m^{2}s^{-1} y en
particular de por lo menos 2.5 \cdot
10-10m^{2}s^{-1}.
3. Los detergentes para máquina lavavajillas de
acuerdo con cualquiera de las Reivindicaciones 1 y 2,
caracterizados en que el tensoactivo no iónico (s), en una
concentración de 0.01 g/l en agua destilada, tienen un coeficiente
de difusión de por lo menos 5 \cdot
10-10m^{2}s^{-1}, preferiblemente de por lo
menos 1 \cdot 10-9m^{2}s^{-1} y en particular
de por lo menos 5 \cdot 10-9m^{2}s^{-1}.
4. Los detergentes para máquina lavavajillas de
acuerdo con una cualquiera de las Reivindicaciones 1 a 3,
caracterizados en que los tensoactivos no iónicos están
presentes en cantidades de 0.5 a 40% en peso, preferiblemente de 1
a 30% en peso, particular y preferiblemente de 2.5 a 25% en peso y
en particular de 5 a 20% en peso, en cada caso con base en el total
de la composición.
5. Los detergentes para máquina lavavajillas de
acuerdo con la Reivindicación 1, caracterizados en que R1 es
un radical alquilo que tiene 6 a 24, preferiblemente 8 a 20,
particular y preferiblemente 9 a 15 y en particular 9 a 11, átomos
de carbono.
6. Los detergentes para máquina lavavajillas de
acuerdo con cualquiera de las Reivindicaciones 1 y 5,
caracterizados en que R2 y R3 son un radical -CH3, w y x,
independientemente uno del otro, son valores de 3 o 4 y y y z,
independientemente uno del otro, son valores de 1 o 2.
7. Los detergentes para máquina lavavajillas de
acuerdo con una cualquiera de las Reivindicaciones 1 a 6,
caracterizados en que que ellos comprenden el constructor (s)
en cantidades de desde 5 a 90% en peso, preferiblemente de 7.5 a
85% en peso y en particular de 10 a 80% en peso, en cada caso con
base en el total de la composición.
8. Los detergentes para máquina lavavajillas de
acuerdo con una cualquiera de las Reivindicaciones 1 a 7,
caracterizados en que ellos adicionalmente comprenden
enzima(s) en cantidades de 0.01 a 15% en peso,
preferiblemente de 0.1 a 10% en peso y en particular de 0.5 a 6% en
peso, en cada caso con base en el total de la composición.
9. Los detergentes para máquina lavavajillas de
acuerdo con una cualquiera de las Reivindicaciones 1 a 8,
caracterizados en que ellos comprenden adicionalmente
blanqueos en cantidades de de 1 a 40% en peso, preferiblemente de
2.5 a 30% en peso y en particular de 5 a 20% en peso, en cada caso
con base en el total de las composiciones.
10. El proceso de máquina lavavajillas
utilizando un detergente para máquina de lavado de acuerdo con
cualquiera de las Reivindicaciones 1 a 9.
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