ITTO20000941A1

ITTO20000941A1 - Macchina per caffe' espresso.

Info

Publication number: ITTO20000941A1
Application number: IT2000TO000941A
Authority: IT
Inventors: Virginio Cortese
Original assignee: Essegielle Srl
Priority date: 2000-10-06
Filing date: 2000-10-06
Publication date: 2002-04-06
Also published as: EP1195121A3; IT1320268B1; ITTO20000941A0; EP1195121A2

Description

DE S C R I Z ION E

del brevetto per invenzione industriale

La presente invenzione è relativa ad una macchina per caffè espresso.

In particolare, la presente invenzione è relativa ad una macchina per caffè espresso del tipo comprendente un gruppo di infusione atto a ricevere un filtro a perdere costituito da una cartuccia cilindrica contenente almeno una dose di polvere di caffè, ed in cui il gruppo di infusione comprende una sede di infusione, un gruppo erogatore per caffè espresso disposto in posizione fissa al disotto della sede di infusione, ed una doccia di alimentazione di acqua calda delimitante superiormente la sede di infusione e mobile da e verso il gruppo erogatore per serrare la cartuccia contro il gruppo erogatore ed all'interno della sede di infusione .

Nelle macchine note del tipo sopra descritto, la sede di infusione è normalmente realizzata al disopra di una piastra orizzontale, sulla quale è ricavata una pista atta a permettere lo scorrimento delle cartucce da una posizione di carico ad una stazione di scarico attraverso la sede di infusione disposta centralmente rispetto alla posizione di carico e la stazione di scarico .

Allo scopo di posizionare con precisione una cartuccia nella sede di infusione, è noto di utilizzare una coppia di ganasce, le quali sono disposte da bande opposte della citata pista e sono girevoli attorno a rispettivi assi verticali contro l'azione di rispettive molle per definire fra loro la sede di infusione stessa. L'alimentazione di una cartuccia nuova alla sede di infusione viene realizzata facendo avanzare la cartuccia nuova stessa lungo la pista fino a disporsi a contatto con profili a camma portati dalle ganasce e conformati in modo tale da determinare, sotto la spinta della cartuccia nuova, il divaricamento delle ganasce con conseguenti ingresso della cartuccia nuova all'interno della sede di infusione ed espulsione a spinta di una eventuale cartuccia vecchia verso la posizione di scarico, ed il successivo serraggio delle ganasce sulla cartuccia nuova sotto la spinta delle rispettive molle.

La presenza di queste molle costituisce uno dei principali inconvenienti delle macchine note sopra descritte, dal momento che tali molle non solo possono bloccarsi e rompersi, essendo esse sono continuamente assoggettate all'azione del vapore e di residui di polvere di caffè, ma offrono una resistenza che, per essere vinta, richiede l'applicazione manuale, da parte dell'utente, di una forza esterna relativamente elevata e tale da determinare, molto spesso, uno spostamento dell'intera macchina. Inoltre, tale forza esterna manuale, se applicata dall'utente in maniera non corretta, può portare all'ingresso solo parziale della cartuccia nuova all'interno della sede di infusione che deve, a questo punto, essere evacuata dall'esterno tramite un attrezzo oppure tramite l'introduzione di una nuova cartuccia.

Scopo della presente invenzione è di realizzare una macchina da caffè espresso, la quale sia esente dagli inconvenienti sopra descritti.

Secondo la presente invenzione viene realizzata una macchina per caffè espresso comprendente un gruppo di infusione atto a ricevere un filtro a perdere costituito da una cartuccia cilindrica contenente almeno una dose di polvere di caffè, ed in cui il gruppo di infusione comprende una sede di infusione ed una doccia di alimentazione di acqua calda delimitante superiormente la sede di infusione e mobile per impegnare a tenuta di fluido, in uso, una detta cartuccia all'interno della sede di infusione; la macchina essendo caratterizzata dal fatto che il detto gruppo di infusione comprende, inoltre un braccio di carico motorizzato a sua volta comprendente una pinza per una detta cartuccia; il detto braccio di carico essendo mobile per spostare la detta pinza lungo un percorso determinato fra la detta sede di infusione ed una posizione di carico, accessibile dall'esterno, per una detta cartuccia attraverso una stazione di scarico per cartùcce usate.

L'invenzione verrà ora descritta con riferimento ai disegni annessi, che ne illustrano un esempio di attuazione non limitativo, in cui:

la figura 1 è una vista,prospettica di tre quarti dall'alto di un particolare di una preferita forma di attuazione della macchina secondo la presente invenzione;

la figura 2 è una vista prospettica di tre quarti dal basso del particolare della figura 1; e

la figura 3 è una vista in pianta, con parti asportate per chiarezza, del particolare della figura 1.

Con riferimento alle figure allegate, con 1 è indicata, nel suo complesso, una macchina per caffè espresso comprendente un gruppo 2 di infusione atto a ricevere un filtro a perdere costituito da una cartuccia 3 di tipo rigido, la quale è definita da una parete 4 laterale cilindrica, superiormente provvista di una costola 5 anulare, e da due pareti 6 e 7 piane di estremità ambedue perforate, ed è atta a contenente almeno una dose di polvere di caffè od altro prodotto suscettibile di infusione.

Il gruppo 2 di infusione comprende una sede 8 di infusione (figura 3) cilindrica inferiormente definita da una piastra 9 fissa e disposta coassiale ad un asse 10 verticale. La piastra 9 supporta un gruppo erogatore 11 noto per caffè espresso disposto in posizione fissa al disotto della piastra 9 e comunicante, in modo noto e non illustrato, con la sede 8 di infusione attraverso la piastra 9 .stessa coassialmente all'asse 10.

Il gruppo 2 di infusione comprende, inoltre, una caldaia 12, la quale è disposta superiormente alla piastra 9 in posizione coassiale all'asse 10, è supportata dalla piastra 9 stessa tramite montanti 13 distanziatori paralleli all'asse 10 e disposti lateralmente alla sede 8 di infusione, e comunica inferiormente, in modo noto e non illustrato, con una doccia 14 di alimentazione di acqua calda. La doccia 14 è di forma cilindrica, è coassiale all'asse 10 ed è disposta affacciata alla piastra 9 per delimitare superiormente la sede 8 di infusione. La doccia 14 è mobile, in modo noto, lungo l'asse 10 e sotto la spinta della stessa acqua calda in uscita dalla caldaia 12, da una posizione sollevata di riposo ad una posizione abbassata operativa, nella quale la doccia 14 è atta ad impegnare a tenuta, ed a serrare contro la piastra 9, una cartuccia 3 disposta al disopra della piastra 9 all'interno della sede 8 di infusione ed in una posizione di infusione coassiale all'asse 10.

Alla superficie inferiore della piastra 9 è collegata, lateralmente al gruppo erogatore 11 ed in posizione disassata rispetto all'asse 10, una scatola 15 di un gruppo elettrico 16 di controllo comprendente due microinterruttori 17a e 17b {figura 3) di fine corsa per un braccio 18 sostanzialmente conformato a L, una cui estremità è calettata su di un albero 19 montato attraverso la scatola 15 per oscillare attorno ad un proprio asse 20 (figura 3) parallelo all'asse 10, ed una cui estremità libera porta collegata una pinza 21 di trasporto per una cartuccia 3.

La pinza 21 è sostanzialmente conformata a U, si estende parallelamente alla piastra 9 e comprende due ganasce o bracci 22 e 23 arcuati, di cui il braccio 22 è solidale alla estremità libera del braccio 18, ed il braccio 23 è collegato ad una estremità del braccio 22 per oscillare, rispetto ai bracci 18 e 22, attorno ad un asse 24 parallelo all'asse 20 e contro la spinta di una molla 25 (figura 3), da una posizione normale di chiusura, in cui i bracci 22 e 23 definiscono fra loro una sede 26 mobile di forma cilindrica presentante un asse 27 parallelo all'asse 20, ad una posizione divaricata di apertura (figura 3). La sede 26 è aperta alle proprie estremità assiali e verso la sede 8 di infusione, presenta un diametro interno approssimante per eccesso il diametro della parete 4 laterale della cartuccia 3 e si sviluppa attorno all'asse 27 per un angolo appena superiore a 180° e preferibilmente pari a circa 200°. I due bracci 22 e 23 presentano rispettive superfici 28 inferiori sostanzialmente complanari ad una superficie 29 superiore della piastra 9, e rispettive s.uperfici 30 superiori fra loro complanari, le quali sono parallele alle superfici 28 e sono disposte ad una distanza dalle superfici 28 approssimante per difetto l'altezza della parete 4 laterale della cartuccia 3 diminuita dell'altezza della costola 5.

Una estremità inferiore dell'albero 19 sporge inferiormente alla scatola 15 ed è collegato, tramite l'interposizione di un quadrilatero articolato 31, ad un albero 32 di uscita di un gruppo riduttore 33 supportato dalla scatola 15 tramite tiranti 34 e presentante un ingresso collegato ad un albero 35 di uscita di un motore 36 elettrico. Il quadrilatero articolato 31 comprende una manovella 37 calettata sull'albero 32, una biella 38 calettata sull'albero 19, ed una ulteriore biella 39 collegante fra loro la manovella 37 e la biella 38 per impartire all'albero 19, in risposta ad una rotazione in un solo senso dell'albero 32 attorno ad un proprio asse parallelo all'asse 20, una oscillazione attorno al proprio asse 20 atta a determinare uno spostamento della sede 26 lungo un percorso P (figura 3) arcuato fra una posizione 40 di carico, in cui la sede 26 è accessibile dall'esterno ed il braccio 18 è disposto a contatto del microinterruttore 17a, ed una posizione 42 di infusione, in cui la sede 26 è disposta coassiale all'asse 10 ed il braccio 18 è disposto con un proprio riscontro 41 a contatto del microinterruttore 17b.

Lungo il percorso P, fra la posizione 40 di carico e la posizione 42 di infusione, è disposta una stazione 43 di scarico per cartucce 3 usate. La stazione 43 di scarico comprende un dispositivo rasatore 44, il quale comprende, a sua volta, un blocco 45 supportato dalla piastra 9 lateralmente alla sede 8 di infusione, una barra 46, la quale è solidale al blocco 45 e si estende trasversalmente all'asse 10 attraverso una porzione centrale del percorso P, ed un tegolo 47 elasticamente deformabile estendentesi a bandiera dalla barra 46. Il tegolo 47 presenta una forma sostanzialmente rettangolare, è inclinato verso il basso e verso la sede 8 ed è provvisto di un bordo 48 disposto al disopra del percorso P in posizione sostanzialmente complanare alle superfici superiori 30 dei bracci 22 e 23.

Secondo quanto illustrato nella figura 3, dalla parte opposta a quella affacciata al percorso P, la sede 8 di infusione è limitata da un blocco 49 di riscontro disposto in posizione fissa sulla piastra 9 e presentante una cavità 50 semicilindrica coassiale all'asse 10 ed affacciata alla sede 26 mobile. Sul blocco 49 di riscontro, che potrebbe, in teoria, anche mancare, sono ricavati due recessi 51 disposti da bande opposte della cavità 50 e di cui un recesso 51 è atto ad accogliere un tratto di estremità del braccio 22, mentre l'altro recesso 51 è atto ad accogliere un tratto di estremità del braccio 23 quando la pinza 21 viene spostata dal braccio 18 nella posizione 42 di infusione.

Infine, dalla superficie della doccia 14 affacciata alla piastra 9 si estendono verso il basso due perni 52, i quali sono paralleli all'asse 10 e sono atti ad impegnare rispettivi fori 53, disposti uno attraverso il braccio 22 e l'altro attraverso il braccio 23, quando la pinza 21 è disposta nella posizione 42 di infusione per bloccare i bracci 22 e 23 nella loro posizione di chiusura a contatto della parete 4 laterale della cartuccia 3 portata dalla pinza 21 stessa.

Il funzionamento della macchina 1 verrà ora descritto a partire dall'istante in cui il braccio 18 si trova a contatto del microinterruttore 17a con la pinza 21 vuota disposta nella posizione 40 di carico.

A questo punto, l'utente introduce una cartuccia 3 nuova all'interno della sede 26 mobile in modo da disporre la parete 4 laterale della cartuccia 3 fra i bracci 22 e 23 e la costola 5 a contatto della superficie superiore 30 dei bracci 22 e 23 stessi, ed attiva la macchina 1 schiacciando un pulsante di avviamento (non illustrato) che determina l'azionamento del motore 36 e la rotazione dell'albero 19 attorno all'asse 20. La conseguente rotazione del braccio 18 attorno all'asse 20 determina lo spostamento della pinza 21 lungo il percorso P verso la posizione 42 di infusione attraverso la stazione 43 di scarico.

Quando la pinza 21 transita attraverso la stazione 43 di scarico, il tegolo 47 striscia con il proprio bordo libero 48 a contatto della superficie superiore 30 dei bracci 22 e 23 e, quindi, a contatto della sommità della cartuccia 3; tuttavia, data la sua inclinazione, il tegolo 47 non disturba l'alimentazione della cartuccia 3 alla posizione 42 di infusione, ma, anzi, tende a meglio assestare la cartuccia 3 stessa all'interno della sede 26 mobile.

Una volta superata la stazione 43 di scarico, la pinza 21 viene fatta procedere dal braccio 18 verso la posizione 42 di infusione, nella quale si arresta per effetto del contemporaneo contatto del riscontro 41 del braccio 18 con il microinterruttore 17b e della parete 4 laterale della cartuccia 3 con il fondo della cavità 50. A questo punto, la cartuccia 3 si trova<' >in posizione coassiale all'asse 10 ed occupa con precisione la sede 8 di infusione, e l'azionamento del microinterruttore 17b determina l'arresto del braccio 18 e la contemporanea apertura di una valvola (non illustrata) di scarico della caldaia 12, con conseguente abbassamento della doccia 14, la quale impegna a tenuta di fluido la cartuccia 3 bloccandola a tenuta contro la parete 9 e, allo stesso tempo, determina l'ingresso dei perni 52 all'interno dei fori 53 con conseguente bloccaggio dei bracci 22 e 23 uno rispetto all'altro.

Una volta avvenuta l'infusione, l'utente interrompe, tramite un pulsante non illustrato, l'erogazione di acqua calda da parte della caldaia 12 determinando il sollevamento della doccia 14 ed il conseguente ritorno del braccio 18 e della pinza 21 verso la posizione 40 di carico.

Quando la pinza 21 transita attraverso la stazione 43 di scarico, il tegolo 47, strisciando a contatto della superficie 30 superiore dei bracci 22 e 23, impegna con il proprio bordo 48 la costola della cartuccia 3 appena usata determinando una rotazione verso l'esterno del braccio 23 contro la spinta della molla 25 e la fuoriuscita laterale della cartuccia 3 stessa dalla sede 26 mobile.

A proposito di quanto sopra esposto è opportuno notare che, nella macchina 1 sopra descritta, l'alimentazione della cartuccia 3 alla posizione 42 di infusione avviene in maniera completamente meccanizzata, con la massima precisione e senza l'applicazione di una qualsiasi forza esterna, e che il bloccaggio della cartuccia 3 nella sede 8 di infusione avviene senza l'ausilio di molle o simili.

Claims

RIVENDICAZIONI 1.- Macchina per caffè espresso comprendente un gruppo (2) di infusione atto a ricevere un filtro a perdere costituito da una cartuccia (3) cilindrica contenente almeno una dose di polvere di caffè, ed in cui il gruppo (2) di infusione comprende una sede (8) di infusione ed una doccia (14) di alimentazione di acqua calda delimitante superiormente la sede (8) di infusione e mobile per impegnare a tenuta di fluido, in uso, una detta cartuccia (3) all'interno della sede (8) di infusione; la macchina essendo caratterizzata dal fatto che.il detto gruppo (2) di infusione comprende, inoltre un braccio (18) di carico motorizzato a sua volta comprendente una pinza (21) per una detta cartuccia (3); il detto braccio (18) di carico essendo mobile per spostare la detta pinza (21) lungo un percorso (P) determinato fra la detta sede (8) di infusione ed una posizione (40) di carico, accessibile dall'esterno, per una detta cartuccia (3) attraverso una stazione (43) di scarico per cartucce (3) usate. 2.- Macchina secondo la rivendicazione 1, in cui il detto braccio (18) di carico è montato per ruotare, rispetto alla detta sede (8) di infusione, lungo un piano complanare alla sede (8) di infusione stessa. 3.- Macchina secondo la rivendicazione 1 o 2, in cui il braccio (18) di carico presenta una estremità libera alla quale è solidalmente collegata la detta pinza (21). 4.- Macchina secondo una delle precedenti rivendicazioni, in cui la detta pinza (21) è una pinza a U normalmente chiusa per definire una sede (26) mobile per una detta cartuccia (3); la detta pinza (21) essendo elasticamente deformabile verso e da una configurazione aperta di rilascio della detta cartuccia (3). 5.- Macchina secondo la rivendicazione 4, in cui la detta sede (8) di infusione presenta un primo asse (10), e la detta sede (26) mobile è una sede cilindrica presentante un secondo asse (27) parallelo al detto primo asse (10), è superiormente ed inferiormente aperta, è lateralmente aperta verso la detta sede (8) di infusione, e si sviluppa attorno al detto secondo asse (27) lungo un angolo appena superiore a 180°. 6.- Macchina secondo la rivendicazione 5, in cui il detto angolo è di circa 200°. 7.- Macchina secondo la rivendicazione 5 o 6, in cui la detta sede (8) di infusione comprende una piastra (9) fissa di supporto di una detta cartuccia (3) ed un blocco (49) di riscontro disposto in posizione fissa sulla detta piastra (9) e presentante una cavità (50) semicilindrica coassiale al detto primo asse (10) ed affacciata alla detta sede (26) mobile. 8.- Macchina secondo la rivendicazione 7; in cui due recessi (51) sono ricavati sul detto blocco (49) di riscontro da bande opposte della detta cavità (50) per accogliere rispettive estremità della detta pinza (21). 9.- Macchina secondo una delle rivendicazioni da 5 a 8, in cui il detto braccio (18) di carico è montato girevole attorno ad un terzo asse (20) parallelo ai detti primo e secondo asse (10, 27) per spostare la detta sede (26) mobile da e verso una posizione (42) di infusione coassiale al detto primo asse (10). 10.- Macchina secondo una delle rivendicazioni da 5 a 9, in cui la.detta pinza (21) comprende un primo ed un secondo braccio (22, 23) arcuati mobili elasticamente uno rispetto all'altro contro l'azione di mezzi elastici (25) di richiamo per fare assumere alla pinza (21) stessa la detta configurazione aperta. 11.- Macchina secondo la rivendicazione 10, in cui il detto primo braccio (22) è solidale al detto braccio (18) di carico ed il detto secondo braccio (23) è montato sul detto primo braccio (22) per ruotare attorno ad un quarto asse (24) parallelo al detto secondo asse (27) contro l'azione dei detti mezzi elastici (25). 12.- Macchina secondo la rivendicazione 10 o 11, in cui mezzi di bloccaggio (52) sono portati dalla detta doccia (14) per bloccare i detti bracci (22, 23) uno rispetto all'altro quando la detta sede (26) mobile è nella detta posizione (42) di infusione. 13.- Macchina secondo una delle precedenti rivendicazioni, in cui il detto gruppo (2) di infusione comprende, inoltre, un gruppo rasatore (44) disposto lungo il percorso (P) della detta pinza (21) in corrispondenza della detta stazione (43) di scarico; il detto gruppo rasatore (44) essendo atto ad impegnare una detta cartuccia (3) portata dalla detta pinza (21) per disimpegnare la cartuccia (3) stessa dalla detta pinza (21) quando la pinza (21) stessa transita, in uso, attraverso la detta stazione (43) di scarico muovendo verso la detta posizione (40) di carico. 14.- Macchina secondo la rivendicazione 13, in cui il detto gruppo rasatore (44) comprende un tegolo (47) elasticamente deformabile, il quale è disposto al disopra ed a filo della detta pinza (21) quando la pinza (21) stessa è disposta nella detta stazione (43) di scarico, ed è inclinato verso la sede (8) di infusione per impegnare una porzione (5) di una detta cartuccia (3) sporgente al disopra della detta pinza (21).