JP2995505B2 - 多糖類の安定化方法 - Google Patents

多糖類の安定化方法

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JP2995505B2 JP3234712A JP23471291A JP2995505B2 JP 2995505 B2 JP2995505 B2 JP 2995505B2 JP 3234712 A JP3234712 A JP 3234712A JP 23471291 A JP23471291 A JP 23471291A JP 2995505 B2 JP2995505 B2 JP 2995505B2
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Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明はポリアンテス属に属する
植物のカルスが生産する酸性多糖類を含有する水性溶液
の安定化方法に関する。
【0002】
【従来の技術】一般に、その使用感触の良好さから、適
度の粘度を有する水溶液、乳液、ジェル等の形態の外用
剤や化粧料等が提供されており、従来、これらの増粘剤
又はゲル化剤としては種々の高分子物質が用いられてい
る。
【0003】また、動物や植物由来の多糖類は優れた増
粘作用やゲル化作用を有し、増粘剤、ゲル化剤、気泡安
定剤、懸濁・乳化安定剤、被膜形成剤、粘着剤及び生理
活性剤等として広く利用されている。
【0004】しかしながら、一般に多糖類を含有する水
性溶液は長期にわたって粘度を維持するのは難しいとい
う問題があった。そこで、例えば動物由来の多糖類であ
るヒアルロン酸の場合は、ポリアクリル酸、ポリアミノ
酸のような高分子を添加したり、フェノール性水酸基を
有する化合物を添加することにより、粘度の安定化をは
かることが行われていた(特開昭57−185208号
公報、特開平1−113401号公報)。しかし、この
方法によっても未だ満足し得る結果は得られていなかっ
た。
【0005】一方、ポリアンテス属に属する植物のカル
スが生産する酸性多糖類が、洗浄剤組成物、外用剤組成
物中に配合することにより、皮膚の保湿効果、保護効果
を高めるとともに、皮膚を柔軟、平滑化し、しかも洗浄
剤組成物、外用剤組成物本来の機能に何ら影響を与える
ことなく使用時及び使用後の感触を改善することが知ら
れている(特開平1−213213号公報、特開平1−
213225号公報)。
【0006】しかしながら、この酸性多糖類も水性溶液
にした場合、低温〜室温保存においては何ら特性の変化
は見られないが、高温保存においては不安定であり、1
〜2週間で経時的に粘度が低下し、またそれに伴って感
触も損われるという問題を有していた。現在のところ、
この経時的な粘度低下の原因は必ずしも明確にされては
おらず、またその抑制法についてもまったく知られてい
ない。
【0007】
【発明が解決しようとする課題】従って、ポリアンテス
属に属する植物のカルス培養物由来の酸性多糖類を含有
する水性溶液の高温における粘度低下を抑制し、長期安
定保存を可能とする方法の開発が望まれていた。
【0008】
【課題を解決するための手段】斯かる実情において、本
発明者らは、上記課題を解決すべく鋭意検討を行った結
果、ポリアンテス属に属する植物のカルス培養物由来の
酸性多糖類を含有する水性溶液に、特定の天然酸性多糖
類を添加すれば、経時的粘度の低下が抑えられると共に
長期保存安定性を向上させることができることを見出
し、本発明を完成した。
【0009】すなわち、本発明は構成糖としてキサンタ
ンガム、ゲランガム、アルギン酸、ペクチン及びヒアル
ロン酸より選ばれる天然酸性多糖類を添加することを特
徴とする、ポリアンテス属に属する植物のカルス培養物
由来の酸性多糖類を含有する水性溶液の安定化方法を提
供するものである。
【0010】本発明における、ポリアンテス属に属する
植物のカルス培養物由来の酸性多糖類(以下、「酸性多
糖類」と称する)は、例えば、特開昭64−10997
号公報記載の方法に従って、ポリアンテス属に属する植
物から誘導されるカルスを培養し、得られた培養物から
採取することができる。
【0011】ここで、酸性多糖類の採取方法をポリアン
テス属に属する植物として、チューベロース(Poli
anthes tuberosa L.)を例に挙げて
示せば、チューベローズの花等の一部を外植片として、
Linsmaier−Skoogの基本培地に植物ホル
モンとして10-5Mのオーキシン及び10-6Mのサイト
カイニンを添加し、更に炭素源として3%のサッカロー
スを添加した培地を用いてカルスを誘導した後、継代培
養を行い、更に上記カルス培養培地と同様の成分からな
る液体培地を用いて振とう培養する。その後、培養液か
ら遠心分離またはろ過等によって細胞を除去し、培養液
をロータリーエバポレーター等を用いて濃縮し、濃縮液
にエタノール、アセトン等の溶媒を加えて沈澱させ、沈
澱物を凍結乾燥することにより酸性多糖類を分離、取得
することができる。
【0012】斯くして得られた酸性多糖類の水性溶液中
の濃度は特に制限されるものではなく、水性媒体中に溶
解可能な濃度まで使用し得る。
【0013】本発明において、酸性多糖類を含有する水
性溶液の安定化のために添加される、天然酸性多糖類は
キサンタンガム、ゲランガム、アルギン酸、ペクチン及
びヒアルロン酸より選ばれるものであるが、特に好まし
いのはキサンタンガム、ゲランガム、ペクチンである。
これらは一種又は二種以上を併用して用いることがで
き、水性溶液中に0.0001〜10重量%、特に0.
001〜5重量%添加されることが好ましい。斯くする
ことにより当該水性溶液の経時的粘度低下の防止性及び
安定性を向上させることができる。
【0014】尚、本発明において酸性多糖類を含有する
水性溶液中には、上記の天然酸性多糖類以外の成分、例
えば塩化ナトリウム、塩化カルシウム、塩化マグネシウ
ム、リン酸水素ナトリウム等の無機塩類、乳酸ナトリウ
ム等の有機酸塩、水酸化カリウム等の水酸化物、グリセ
リン、プロピレングリコール、1,3−ブチレングリコ
ール、ジプロピレングリコール、ポリエチレングリコー
ル、ポリオキシエチレンメチルグルコシド等の分子内に
2個以上の水酸基を持つ水溶性多価アルコール、グルコ
ース、シュークロース、ソルビトール、マルチトール等
の糖類、クエン酸、乳酸等の有機酸、エタノール、アミ
ノ酸、尿素、タンパク質、界面活性剤、パラオキシ安息
香酸エステル等の有機物が溶解していてもよく、また、
水性媒体に不溶なオリーブ油、ワセリン、流動パラフィ
ン、高級アルコール等が懸濁していてもよい。
【0015】
【発明の効果】本発明の安定化方法を用いれば、ポリア
ンテス属に属する植物のカルス培養物由来の酸性多糖類
を含有する水性溶液の高温における粘度低下を抑制し、
かつ安定性を長期にわたって向上させることができる。
従って、本発明の安定化方法を適用した水性溶液は、適
度な粘度を高温においても長期間維持できるため、これ
を用いれば、使用感触の良好な水溶液、乳液、ジェル等
の形態の外用剤、化粧料あるいは洗浄剤等が得られる。
【0016】
【実施例】以下に実施例を挙げて本発明を更に説明する
が、本発明はこれによって何ら限定されるものではな
い。
【0017】参考例 酸性多糖類の製造: ポリアンテス属に属する植物として、チューベローズ
Polianthestuberosa L.)を用
いた。カルスは減菌したチューベローズの開花2〜7日
前の蕾みを植物ホルモンとして1×10-5Mのα−ナフ
タレン酢酸と1×10-6Mのベンジルアデニンを含み、
炭素源として3%のサッカロースを含むLinsmai
er−Skoogの培地(寒天培地)を用いて誘導し
た。誘導されたカルスは同培地で継代培養した。数代以
上に継代し安定化したカルスを植物ホルモンとして1×
10-5Mの2,4−ジクロロフェノキシ酢酸を含み、炭
素源として5%のサッカロースを含むLinsmaie
r−Skoogの培地(液体培地)に5%濃度となるよ
う接種した。培養は暗所にてロータリーシェーカーを用
いて振とう数120r.p.m.、27±1℃で30日間行っ
た。この後、ろ過及び遠心分離により、培養液から細胞
を取り除き、これをロータリーエバポレーターを用いて
濃縮した。この濃縮液に約3倍量のエタノールを加え、
5℃で24時間静置し沈澱を得た。この沈澱を遠心分離
によって回収し、70%エタノールで3回洗浄した後、
凍結乾燥により水分を除去し、目的とする酸性多糖類を
得た。
【0018】実施例1 参考例で得られた酸性多糖類の1重量%水溶液に下記組
成中のペクチン以外の成分を添加し、次いでペクチンを
添加し、最終的に下記組成の酸性多糖類含有水溶液を調
製した。これを50℃にて保存し、ペクチン添加直後、
添加1ケ月後、添加2ケ月後の粘度をB型粘度計を用い
て測定し、その粘度保存率を求めた。添加直後の粘度を
100%としたときの結果を表1に示す。尚、比較とし
て、ペクチンを添加しないものについて同様の粘度測定
操作を行った。 (配合組成) 酸性多糖類 0.3(重量%) メチルパラペン 0.1 95°変性アルコール 8 リン酸水素ナトリウム 0.71 クエン酸 0.25 ペクチン 0.3 86°グリセンリン 10 イオン交換水 バランス
【0019】
【表1】
【0020】表1の結果から、天然酸性多糖類を共存さ
せることで、酸性多糖類含有水溶液の粘度低下を抑制で
きることがわかる。
【0021】実施例2 参考例で得られた酸性多糖類の1重量%水溶液に下記組
成中の添加物以外の成分を添加し、次いで添加物を添加
し、最終的に下記組成の酸性多糖類含有水溶液を調製し
た。これらについて実施例1と同様にして添加物添加直
後、添加1週間後、添加2週間後、添加4週間後の粘度
保存率を求めた。結果を表2に示す。尚、比較として、
グリセリン、ポリエチレングリコール6000を添加し
たもの、添加物なしのものについて同様の粘度測定操作
を行った。 (配合組成) 酸性多糖類 0.2(重量%) メチルパラペン 0.1 95°変性アルコール 8 添加物 表2に示す量 イオン交換水 バランス
【0022】
【表2】
【0023】表2の結果から、天然酸性多糖類を共存さ
せることで、酸性多糖類含有水溶液の粘度低下を抑制で
きることがわかる。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.6 識別記号 FI A61K 47/36 A61K 47/36 F (58)調査した分野(Int.Cl.6,DB名) C08B 37/00 A61K 7/00 A61K 7/48 A61K 47/36

Claims (1)

    (57)【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 キサンタンガム、ゲランガム、アルギン
    酸、ペクチン及びヒアルロン酸より選ばれる天然酸性多
    糖類を添加することを特徴とする、ポリアンテス属に属
    する植物のカルス培養物由来の酸性多糖類を含有する水
    性溶液の安定化方法。
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