JPH01235581A - 新規シュードモナス属菌 - Google Patents

新規シュードモナス属菌

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JPH01235581A
JPH01235581A JP6128488A JP6128488A JPH01235581A JP H01235581 A JPH01235581 A JP H01235581A JP 6128488 A JP6128488 A JP 6128488A JP 6128488 A JP6128488 A JP 6128488A JP H01235581 A JPH01235581 A JP H01235581A
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JP
Japan
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protein
pseudomonas
strains
bacteria
bacillus
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Pending
Application number
JP6128488A
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English (en)
Inventor
Juzo Udaka
重三 鵜高
Hiroaki Takagi
広明 高木
Osamu Shinoda
信太 治
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Higeta Shoyu Co Ltd
Original Assignee
Higeta Shoyu Co Ltd
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Publication date
Application filed by Higeta Shoyu Co Ltd filed Critical Higeta Shoyu Co Ltd
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  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、新規なシュードモナス属菌に間するものであ
る。
従来、−mに蛋白質を微生物によって生産させるという
場合、微生物を培養し、微生物菌体を磨砕後、蛋白質を
抽出、精製することにより得ていた。
また、一般に遺伝子組換えの微生物生産の宿主としては
、大腸菌が主に使用されているが、大腸菌では、組換え
遺伝子によって合成されるペプチドや蛋白質は細胞内に
とどまり培地中に分泌生産されないため、自づとその生
産量は制限されていた。
その上、細胞磨砕によりペプチド、蛋白質を抽出113
することは、操作が煩雑になるなどの欠9点が措摘され
ている。
鵜高は、先に、遺伝子組換えにおける宿主菌として蛋白
質を菌体外に分泌する微生物を求めて研究した結果、蛋
白質を多量に分泌生産する微生物として、約1 、20
0株のなかからバチルス・プレビス(Bacillus
 brevis) 4株、新菌株バチルス・フロテイホ
ーマンス(Bacillus proteifor+m
ans)1株の計5株を分離同定するに至った。  [
Agric、Biol。
Che+++、、40 (3)、 523−528(1
976)]また、一方、分泌宿主−ベクターとして枯草
菌も利用され、α−アミラーゼ、インターフェロンなど
各種異種蛋白質を培地中に蓄積させることに成功してい
るが、菌体内外の強い10テアーゼにより生産量が制限
されたり、分解されたりして、良好な結果は得られてい
ない。
先に、鵜高らは、バチルス・ステアロサーモフィルス(
Bacillus stearothermophil
us) DY−5の耐熱性α−アミラーゼ遺伝子をプラ
スミド pUBlloに組込んだpBAM10+を保有
するバチルス−プレビス47及び枯草菌を37℃、48
時間培養した時、バチルス・プレビス47では約15.
o00U/+++I、枯草菌では3,000υ/III
I程度のα−アミラーゼをそれぞれ培地中に生産MFa
するのを確認した。  [J、Bacteriol、 
、 164゜<31,1132−1187(1985)
]ここに、全く同一の1ラスミドを保有するバチルス・
プレビス47と枯草菌とでは、耐熱性α−アミラーゼの
生産においてバチルス・プレビス47の方が約5倍も生
産効率のよいという事実から蛋白質生産菌の有する蛋白
質分泌能を用いることにより異種遺伝子産物を効率良く
分泌生産させうろことが判明した。
そこで、本発明者らは、蛋白質を著量分泌しする苗が遺
伝子聞損えにおける宿主菌としてすぐれたものであると
の発想から、このような菌株を求めて鋭意2別を行った
ところ、各種資料から分離した約 100.000株の
なかから菌体外に著量の蛋白質を生産する株を単離した
ここに単離された株について、種の同定を行ったところ
、はとんどはバチルス属に−するものと同定された。
本発明者等は、更にii芭選別を行ったところ、バチル
ス属以外にも、蛋白質を著量に菌体外に分泌生産する菌
株を単層することに成功したのである。ここに単離され
た株について、種の同定を行ったところ、シュードモナ
ス属に属するものと同定され1本発明を完成するに到っ
た。
本発明は、菌体外に著量の蛋白質を生産するシュードモ
ナスvL菌である。
従来、バチルス属において、蛋白質を生産する菌株は知
られているが、シュードモナス属菌で蛋白質す5 g/
を以上もの著1菌体外に生産する苗株は知られていない
本発明においてはじめて分離された新菌株、即ち、菌体
外に著量の蛋白質を生産するシュードモナス属の新菌株
は全く新規である。
本発明においては、蛋白質を5gハ以上培地中に分泌生
産する菌株を目標に選択分離された。
まず、土壌などの試料から分離された約100.000
株の菌株をT2寒天平板培地(1%グルコース、1%^
プトン、0.5%肉エキス、0.2%酵母エキス、1.
5%寒天末、pH7,0)に接種し、平板培地上でコロ
ニー周辺が5%過塩素酸により白濁する!I菌を選択し
た6次に、ここに分離した細菌株をT2液体培地(15
0m1容三角フラスコ、培地量10m1 )でS盪培養
(30℃、48時閘)し、その培養r液中に1.2g/
1以上の蛋白質を生産する菌株を80株得々菌体外蛋白
質の測定においては、培養液に等IのQ、2N NaO
Hを加え攪拌後10.OOOrpm X 5分遠心分離
処理して菌体を除き、上清に等量の10%トリクロル酢
酸を加えてlO分後3.000rpn+X io分間遠
心分離して沈殿を集め、IN Mailで溶解した後L
owry法[J、Biol、Ches、 193.26
5(1951)]によって定量し蛋白質量は牛血清アル
ブミンとして換算した。
蛋白質高生産培地として第1表に示す培地を選んだ。
第1表 蛋白質高生産培地 これらの5種類の培地のすべての培地に、先に得られた
80株の菌を振盪培養し、いずれかの培地で菌体外蛋白
質を5gハ以上生産する菌株を31株選択した。
これら31株を、 Bergey’s Manual 
of Detern+1−native  Bacte
riology (第8版) 、 Bergey’Ma
nual of 5yste+natic Bacte
rioligy vol、l及び、TheProkar
yote (A Handbook on )Iabi
tats。
l5olation and Identificat
ion of Bacteria)によって同定したと
ころ、6株は、まず、好気性、ダラム染色陰性、桿菌、
胞子を形成しない点においてシュードモナス属に属する
ものと認められたそのうち、)1501株をその他の形
態的性質、各培地における生育状態、生理学的性質につ
いて、シュードモナス属の従来知られている菌種と比較
検討した結果、シュードモナス属のどの菌種とも異って
いた。
従って、本菌種はシュードモナス属の新1i111とし
て同定された。
かくて、本菌種はシュードモナスsp、H3O1と命名
された。シュードモナスsp、H3O1はFERM P
−9742として微工研に寄託されている。
次にシュードモナス sp、 )1501の国学的性質
を示す。
(B)各培地における生りt状聾 〈c+ffi埋7的す つづきあり (D>酸及びガスの生成 (E)炭素源の資化性 Acetate            +5ucc 
1nate           +Fumarate
           −L−Malate     
      +β−Hydroxybutylate 
     +Lactate            
+C1trate            +置−Ke
toglutarate       −Glycer
ol           +しAlanine   
       +L−Aspartate      
    −L−Glutasate         
 +しArginine         −L−Pr
oline 十 L−Tyrosine          +D−Fu
cose                  −Ma
ltose                   −
Cellobiosc               
−Lactose                 
  −O−八rabinose           
        −^rabitol + 5tarch                   
−Inulin ト 0xalate                  
 −Ethyle++ glycol        
   −L−Threonine          
 −D−Ribose               
+Mannitol            +D−X
ylose ト レ^rabinose         十L−Rha
mnose               −Gluc
ose 十 D−Mannose + 1l−Galactose             
 +し一11ydroxyprol ine     
        )Inosi++e        
       +Betaine          
        −D−Fructose 十 5ucrose Treharose              −I
C1uconate                
−−1’ropionatc MalnnaLe                 
−D(−)−Tartrate− 3orbitol                 
−Propylene glycol        
 −Ethanol + n−Butanol              +B
enzoate                −m
−Hydroxybenzoate         
−p−11ydroxybenzoate      
   −Pheno I              
   −Glycine              
  −L−3erine              
+し−Lcucine               
     )L−1soleucine       
      +L−Valine          
      +L−Lysine          
     −L−Orn i th ine     
         −L−Histidine    
         +L−Phenylalanine
          +Raff1nose     
           −Creatine     
            +Deoxycholate
            −D−Glucuronat
e             −本発明は、菌体外に著
量の蛋白質を生産するシュードモナス属菌で、特にシュ
ードモナスsp。
H5O1である。
本発明のシュードモナス sp、H3O1を培養するこ
とにより著量生産した蛋白質の性質次第では、それ自体
食糧蛋白質やゲル化剤、膨化剤等の食品加工素材または
、ガラス様素材、紙、人工皮革等の表面加工等の工業素
材としての利用等産業上の有用性が非常に高い。
また、本発明のンユードモナスsp、H3O1を遺伝子
組換えの宿主菌として利用した場合遺伝子組換えによる
生産物を効率良く菌体外に分泌することができるので、
遺伝子組換えにおける°宿主菌としてきわめてiぐれた
ものになるであろう。
この系は、医薬品、良質な食糧蛋白質やゲル化剤、膨化
剤等の食品加工素材または、ガラス様素材、紙、人工皮
革等の表面加工の工業素材などの生産手段としての活用
が期待できる。
以上のように本発明の有用性は産業上極めて意義深いも
のである。
以下に、実施例を挙げて本発明を更に具体的に説明する
実施例1 前記第1表記載の5PC培地5ooII11を2Q容の
ジャーファーメンタ−に分注し、常法により 121℃
20分滅菌した後、冷却した。
別に、 5PC培地51分注した試験管をオートクレー
ブすることにより滅菌し、これにシュードモナスsp、
H3O1を1白金耳摺種し、37℃で14時間振盪培養
した。この前培養物5mlをジャーファーメンタ−に接
種し、37℃48時間通気量0.51/を回転数400
rp+sで培養した。培養終了後、培養物に等lの0.
2N NaOHを加え攪拌1k  1010000rp
 5分遠心分鑓処理して菌体を除き、上iffloOm
lに専属の101トリクロル酢酸を加え10分後 30
00rp+++810分間遠心分離して沈殿を集めた。
5%トリクロル酢酸で洗浄し、遠心分離に沈殿を集めI
N Na011で溶解した1&Lowry法によって定
量した。蛋白質は牛血清アルブミンに換算して示した。
その結果、菌体外に生産された蛋白質量は9g/Iであ
った。

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 菌体外に著量の蛋白質を生産する新規シュードモナス属
    菌。
JP6128488A 1988-03-15 1988-03-15 新規シュードモナス属菌 Pending JPH01235581A (ja)

Priority Applications (1)

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JP6128488A JPH01235581A (ja) 1988-03-15 1988-03-15 新規シュードモナス属菌

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JP6128488A JPH01235581A (ja) 1988-03-15 1988-03-15 新規シュードモナス属菌

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JPH01235581A true JPH01235581A (ja) 1989-09-20

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JP6128488A Pending JPH01235581A (ja) 1988-03-15 1988-03-15 新規シュードモナス属菌

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