JPH01235583A - 新規シュードモナス属菌 - Google Patents

新規シュードモナス属菌

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JPH01235583A
JPH01235583A JP6128688A JP6128688A JPH01235583A JP H01235583 A JPH01235583 A JP H01235583A JP 6128688 A JP6128688 A JP 6128688A JP 6128688 A JP6128688 A JP 6128688A JP H01235583 A JPH01235583 A JP H01235583A
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JP
Japan
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protein
pseudomonas
bacteria
strains
proteins
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Pending
Application number
JP6128688A
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English (en)
Inventor
Juzo Udaka
重三 鵜高
Hiroaki Takagi
広明 高木
Osamu Shinoda
信太 治
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Higeta Shoyu Co Ltd
Original Assignee
Higeta Shoyu Co Ltd
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Publication date
Application filed by Higeta Shoyu Co Ltd filed Critical Higeta Shoyu Co Ltd
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  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ものである。
従来、一般に蛋白質を微生物によって生産させるという
場合、微生物を培養し、微生物国体を磨砕後、蛋白質を
抽出,精製することにより得ていた。
また、一般に遺伝子組換えの微生物生産の宿主としては
、大腸菌が主に使用されているが、大腸菌では、組換え
遺伝子によって合成されるペプチドや蛋白質はall内
にとどまり培地中に分泌生産されないため、自づとその
生産量は制限されていた。
その上、綱胞麿砕によりペプチド、蛋白質な抽出精製す
ることは、掻体が煩雑になるなどの欠μが指摘されてい
る。
鵜高は、先に、遺伝子組換えにおける宿主菌として蛋白
質を菌体外に分泌する微生物を求めて研究した結果、蛋
白質を多量に分泌生産する微生物として,約1,200
株のなかからバチルス・ブレビス(Bacillus 
brevis) 4株、新菌株バチルス・プロテアーマ
ンス(Bacillus proteiformans
)1株の計5株を分N同定するに至った, [ Agr
ie.Biol。
Chem.、40 (3)、 523−528(197
6)]また、一R1分泌宿主−ベクターとして枯草菌も
利用され、α−アミラーゼ、インターフェロンなど各穫
異種蛋白質を培地中に蓄積させることに成功しているが
、菌体内外の強いプロテアーゼにより生産量が制限され
たり、分解されたりして、良好な結果は得られていない
先に、鵜高らは、バチルス・ステアロサーモフィルス(
Bacillus stearother+mophi
Lus) DY−5の耐熱性α−アミラーゼ遺伝子をプ
ラスミド pUBlloに組込んだpBAMio+を保
有するバチルス・ブレビス47及び枯草菌を37℃、4
8時間培養した時、バチルス・プレビス47では約15
.ooOU/mI、枯草菌では3.000U/me程度
のα−アミラーゼをそれぞれ培地中に生産蓄積するのを
確認した。[J、Bacteriol、、164゜(3
)、1182−1187<1985)]ここに、全く同
一のプラスミドを保有するバチルス・プレビス47と枯
草菌とでは、耐熱性α−アミラーゼの生産においてバチ
ルス・プレビス47の方が約5倍も生産効率のよいとい
う事実から蛋白質生産菌の有する蛋白質分泌能を用いる
ことにより異種遺伝子産物を効率良く分泌生産させうろ
ことが判明した。
そこで、本発明者らは、蛋白質を著量分泌しする菌が遺
伝子聞損えにおける宿主菌としてすぐれたものであると
の発想から、このような菌株を求めず鋭意選別を行った
ところ、各種資料から分離した約 100.000株の
なかから菌体外に著量の蛋白質を生産する株を単離した
ここに単離された株について、種の同定を行ったところ
、はとんどはバチルス属に−するものと同定された。
本発明者等は、更に鋭意選別を行ったところ、バチルス
属以外にも、蛋白質を著量に菌体外に分泌生産する菌株
を単離することに成功したのである。ここに単離された
株について、種の同定と行ったところ、シュードモナス
属に属するものと同定され、本発明を完成するに到った
本発明は、菌体外に著量の蛋白質を生産するシュードモ
ナス属菌である。
従来、バチルス属において、蛋白質を生産する菌株は知
られているが、シュードモナス属菌で蛋白質を58ハ以
上らの著量菌体外に生産する菌株は知られていない。
本発明においてはじめて分離された新菌株、即ち、菌体
外に著量の蛋白質を生産するシュードモナス属の新菌株
は全く新規である。
本発明においては、蛋白質を5 g#以上培地中に分泌
生産する菌株を目標に選択分離された。
まず、土壌などの試料から分離された約100.000
株の菌株をT2寒天平板培地(1%グルコース、1%へ
プトン、0.5%肉エキス、0.2%酵母エキス、1.
5%寒天末、pH7,0)に接種し、平板培地上でコロ
ニー周辺が5%過塩素酸により白濁する細菌を選択した
0次に、ここに分離した411株をT2液体培地(15
0s@容三角フラスコ、培地量10m1 )で振盪培養
り30℃、48時間)シ、その培養r液中に1.2g#
以上の蛋白質を生産する菌株を80株得々菌体外蛋白質
の測定においては、培養液に等量の0.2N NaOH
を加え攪拌f& 10.OOOrpm x 5分遠心分
離処理して11体を除き、上清に等量の10%トリクロ
ル酢酸を加えて10分子! 3.000rpmX 10
分間遠心分離して沈殿を亀め、IN NaOHで溶解し
た後Lowry法[J、Biol、Chem、 193
.265(1951)]によって定量し、蛋白質量は牛
血清アルブミンとして攬算した。
蛋白質高生産培地として第1表に示す培地を選んだ。
第1表 蛋白質高生産培地 これらの5種類の培地のすべての培地に、先に得られた
80株の菌をS盪培養し、いずれかの培地で菌体外蛋白
質を5g/を以上生産する菌株を31株選択した。
これら31株を、Bergey’s Manual o
f Determi−native  Bacteri
ology (第8版) 、Bergey’Manua
l of Systematic Bacteriol
igy VOl、1及び、TheProkaryote
 (A Handbook on Habitats。
l5olation and Identificat
ion of Bacteria)によって同定したと
ころ、6株は、まず、好気性、ダラム染色陰性、桿菌、
胞子を形成しない点においてシュードモナス属に属する
ものと認められたそのうち、H3O5株をその他の形態
的性質、各培地における生育状弓、生理学的性質につい
て、シュードモナス属の従来知られている菌種と比較検
討した結果、シュードモナス属のどの菌種とも異ってい
た。
従って、本rji種はシュードモナス属の新msとして
同定された。
かくて1本Glはシュードモナス sp、H3O5と命
名された。シュードモナスsp、+l505はFERM
 P−9744として微工げに寄託されている。
次にシェードモナス sp、l1505のQ学的性質を
示す。
(A)形態的性質 (B)各培地における生育状5 (C)生理学的性質 つづきあり (D)酸及びガスの生成 (E)炭素源の資化性 ^cetate 中 5uccinate 十 FuiIarate           −L−Ma
late 十 j−Hydroxybutylate 十Lactat
e 十 C1trate            4−a−Ke
toglutarate        −Glyce
rol 十 L−Alanine 十 L−Aspartate          −L−G
lutaIlate 十 し^rginine         −L−Prol
ine + し−τyrosine               
   +5ucrose              
   −Maltose              
     +Ce1lobiose         
     −Lactose            
     −D−^rabinose        
       −^rabi tol        
       +5tarch           
        −1nulin          
       +0xalate          
        −Ethylen glycol  
        −L−Threonine     
         −D−Ribose + Mannitol                +
[+−Xylose               −
L−^rabinose             +
L−Rha+anose              
 −Glucose                
+D−Mannose               
+D−Galactose          十L−
11ydroxyprol ine         
+璽nosine+ Betaine                  
−D−Fructose              
  +5ucrose               
   +Treharose            
     −Gluconate          
      +Propionate        
     +Malonate           
      −D(−)−Tartrate     
      −5orbitol          
       −Propylene glycol 
         −Ethanol        
         −n−Butanol      
          +Benzoate      
           −m−Hydroxybenz
oate         −p−Hydroxybe
nzoate         −Phenol   
                −Glycine 
               −L−3erine 
               +L−Leucine
                +L−1soleu
cine            +L−Valine
                +し−Lysine
                     +し一〇
rnithine                 
−L−Histidine             
+しPhenylalanine       +し−
Tryptophan               
  −N−Acetylglucosamine   
   十Raff1nose            
   −Creatine             
   −Deoxycholate         
  −D−Glucuronate         
   −本発明は、菌体外に著量の蛋白質を生産するシ
ュードモナスiiで、特にシュードモナス Sp。
H3O5である。
本発明のシュードモナス sp、)I’505を培養す
ることにより著量生産した蛋白質の性質次第では、それ
自体食糧蛋白質やゲル化剤、膨化剤等の食品加工素材ま
たは、ガラス様素材、紙、人工皮革等の表面加工専の工
業素材としての利用等産業上の有用性が非常に高い。
また、本発明のシュードモナス sp、 H3O5を遺
伝子組換えの宿主菌として利用した場合遺伝子!lll
1&えによる生産物を効率良く!1体外に分泌すること
ができるので、遺伝子組換えにおける“宿主山としてき
わめてすぐれたものになるであろう。
この系は、医薬品、良質な食糧蛋白質やゲル化剤、膨化
剤等の食品加工素材または、ガラス様素材、紙、人工皮
革等の表面加工の工業素材などの生産手段としての活用
が期待できる。
以上のように本発明の有用性は産業上極めて意義深いも
のである。
以下に、実施例を埜げて本発明を更に具体的に1明する
大施鍔l +Fr 、:l!第1Q記aノ5Pc培地50o1を2
Q容のジャーファーメンタ−に分注し、常法により 1
21℃20分滅aした俺、冷却した。
別に、 5PC培地5+at分注した試験管をオートク
レーブすることにより滅菌し、これにシュードモナスs
p、H3O5を1白金耳摺種し、37℃で14時間振a
培養した。この前項!te+5mlをジャーファーメン
タ−に接種し、37℃48時間通気量0.5e/を回転
数400rp+aで培養した。培養終了後、培養物に等
量の0.28 Na0)lを加え攪拌11 10000
rp鴫X 5分遠心分画処理して1体を除き、上清10
0m1に¥JMの10χトリクロル酢酸を加え10分1
&  30UOrp+wX 10分間遠心分離して沈殿
を集めた。5?≦トリクロル酢酸で洗浄し、遠心分離に
沈殿を集めIN Naυ11で溶解したt麦Lowry
法によって定量した。蛋白質は牛血清アルブミンに換算
して示した。その結果、菌体外に生産された蛋白itt
は5g/Iであった。

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 菌体外に著量の蛋白質を生産する新規シュードモナス属
    菌。
JP6128688A 1988-03-15 1988-03-15 新規シュードモナス属菌 Pending JPH01235583A (ja)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP6128688A JPH01235583A (ja) 1988-03-15 1988-03-15 新規シュードモナス属菌

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Application Number Priority Date Filing Date Title
JP6128688A JPH01235583A (ja) 1988-03-15 1988-03-15 新規シュードモナス属菌

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JPH01235583A true JPH01235583A (ja) 1989-09-20

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ID=13166803

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Application Number Title Priority Date Filing Date
JP6128688A Pending JPH01235583A (ja) 1988-03-15 1988-03-15 新規シュードモナス属菌

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