JPH01257595A

JPH01257595A - 野菜等の切断装置

Info

Publication number: JPH01257595A
Application number: JP8769488A
Authority: JP
Inventors: Masamori Kadoki; 門木　正盛
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1988-04-08
Filing date: 1988-04-08
Publication date: 1989-10-13
Also published as: JPH0549440B2

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】産業上の利用分野この発明は、大根、白菜、きゃべつ、うり、きうり、な
すびなどの野菜を主として２分する切断装置に関するも
のである。

従来の技術従来より白菜を２分割する切断装置は知られている。こ
の切断装置は、Ｖ形のベルト・コンベヤと、Ｖ形ベルト
・コンベヤの巾中央にその底と若干の間隔をおいて上方
に配置せられた回転カッターとよりなるものであり、ベ
ルト−コンベヤのＶ形状であることを利用し、これで野
菜を保持しながら回転カッターに送りこんで２分割する
ようになされたものである。

発明が解決しようとする課題上記従来の切断装置では、その構造上、同種類の白菜で
あってもほぼ同じ大きさのものでなければ確実に切断で
きないし、ましてや全く大きさの異なる他の種類の野菜
の切断は不可能であった。また回転カッターの場合、こ
れは駆動系とつながっているため、その取替が面倒であ
つた。

この発明の目的は、大きさの異なる多種類の野菜の切断
に適用できしかも損傷した場合の取替の容易な固定カッ
ターの使用が可能な切断装置を提供することにある。

課題を解決するための手段この発明による野菜等の切断装置は、上記のｌ］的を達
成するために、被切断物を２分する固定カッターと、カ
ッターを真中にして対向状に配置せられかつ波切断物を
挾持してカッターに送る一対の搬送挾持体と、両搬送挾
持体の間隔を波切断物の大きさに対応して調節する間隔
調節機構を備えている。

各搬送挾持体は、所定間隔をおいて配置せられた一対の
駆動エンドレス・チェーンと、両エンドレス・チェーン
間に、全体にわたり並列状に４つだし止められかつ可撓
筒により被覆せられたコイルばねと、チェーン・ホィー
ル軸が回転自在に支持せられかつ被切断物の搬送方向と
直交する方向に移動自在となされている可動フレームと
よりなる。

作　　　　　用この発明による野菜等の切断装置は、対向する一対の搬
送挾持体の間隔を被切断物の大きさに対応して調節する
間隔調節機構を備えているので、被切断物を各搬送挾持
体の並列状コイルばねのばね力に抗して強く挾持しうる
ように、両栄送挾持体の間隔をまず調節する。両搬送挾
持体に供給することによりこれに挾持された被切断物は
、両搬送挾持体間の真中にある固定カッターに送られて
２分せられる。このさい被切断物は両搬送挾持体のコイ
ルばねのばね力により挾持状態が保たれる。

コイルばねは可撓筒によって被覆せられているので、被
切断物の千切れくずやごみなどがばね内に侵入すること
がない。

実　　施　　例この発明の実施例を、以下図面を参照して説明する。な
お、この明細書において、前とは波切断物の前進側を、
後とはその逆をいうものとする。

図示の切断装置は、波切断物（Ａ）を２分する固定カッ
ター（１）と、カッター（１）を真中にして対向状に配
置せられかつ被切断物（Ａ）を挾持してカッター（１）
に送る一対の搬送挾持体（２）と、両搬送挾持体（２）
の間隔を被切断物（Ａ）の大きさに対応して調節する間
隔調節機構を備えている。

各搬送挾持体（２）は、所定間隔をおいて配置せられた
一対の駆動エンドレス・チェーン（３）と、両エンドレ
ス・チェーン（３）間に、全体にわたりＷ２列状にわた
し止められかつ可撓筒（４）により被覆せられたコイル
ばね（５）と、チェーン・ホィール軸（６）が回転自在
に支持せられかつ被切断物（＾）の搬送方向と直交する
方向に移動自在となされている凸１動フレーム（７）と
よりなるものである。

カッター（１）は帯板状であり、切れ易いように後方に
傾斜せしめられている。すなわち、カッター（１）の下
端部は、Ｌ形成付金具（８）を介してキャスター（９）
付きの基台（１０）の上部桟（１１）に、これにあけら
れた長孔（１２）を通してボルト・ナツト（１３）によ
り左右方向微調節自在に取付けられている。カッター（
１）の上端部には水手短筒（１４）が固着せられており
、短筒（１４）が、一対の可動フレーム（７）を囲むよ
うに基台（１０）上に固定せられている外フレーム（１
５）の上端両側にわたし止められたバー（１Ｂ）に摺動
自在にはめられており、止めねじ（１７）によりバー（
１６）に固定せられている。

間隔調節機構（１８）は、中央から左右に逆方向のねじ
が切られかつ基台（１０）の上端両側に設けられた軸受
（１９）に受けられているハンドル（２０）付き送りね
じ（２１）と、一対の可動フレーム（７）の下面でその
長さの中央に設けられかつ送りねしく２１）にねじ合わ
されている雌ねじ部材（２２）と、送りねじ（２１）の
前方と後方にこれと平行に配置せられたガイド・バ・〜
（２３）とよりなる。

各可動フレーム（７）の前面上部にモータ（２４）が備
付けられており、その出力が伝動機構（２５）を介して
前のチェーン・ホィール軸（６）に伝達せられるように
なっており、両搬送挾持体（２）毎の駆動チェーン（３
）が別個にかつ相互に反対方向に回転駆動せしめられる
ようになっている。

第４図に示されているように、コイルばね（５）は密に
巻かれたものが用いられており、その上下端が所定間隔
おきのチェーン・リンクに設けられたブラケット（２６
）に止められている。可撓筒（４）は、この実施例では
軟質合成樹脂製のものが用いられているが、ゴム製であ
ってもよい。

一対の可動フレーム（７）の後側すなわち分割前の波切
断物供給側には、両側に分かれて並列状に配置せられた
フリー・ローラ（２７）を有する横断面Ｖ形の波切断物
載置部材（２８）があり、これは高さ調節自在でかつ基
台（１０）の上端に固定せられた支柱（２９）により支
持せられている。被切断物載置部材（２８）の前には、
被切断物（Ａ）を一対の逆送挾持体（２）に挾み込める
位置までのびているＶ形ガイド仮（３０）が着脱自在に
取付けられている。ガイド板（３０）とカッター（１）
の間には、直線状の被切断物受け（３１）が配置せられ
ており、その前後に設けられた棒状力（３２）が基台（
１０）に設けられた一対の上部横桟（３３）の上面に固
着せられかつ所要数の差込み孔（３４）を有する固定部
材（３５）に支持せられている。第１図ないし第３図は
、被切断物（Ａ）の例として大根が示されており、この
場合被切断物受け（３１）はガイド板（３０）のＶ底と
カッター（１）とを結ぶ直線上に１つ存在すればよいの
で、脚（３２）の下端部は固定部材（３５）の中央の孔
に差込まれて固定せられている。また被切断物載置部材
（２８）の高さは、第２図に示されているように、これ
にのせられた大根を一対の搬送挾持体（２）の間に押込
んださい、水平状態で被切断物受け（３１）上にのり移
る高さとなされている。一対の可動フレーム（７）の前
側すなわち分割後の被切断物排出側には、カッター（１
）により２分せられた大根が一対の搬送挾持体（２）に
挾持せられてさらに前方に搬送せられ、その挾持が解放
せられて落下してくるのを受けうる位置にグラビテイ・
コンベヤ（３６）が配置せられている。グラビテイ・コ
ンベヤ（３６）の逆り形棒状脚（３７）は、基台（１０
）の前面上部に固定せられた垂直筒（３８）にはめ止め
られている。グラビテイ・コンベヤ（３６）の位置は、
カッター（１）の直ぐ前方でかつ一対の搬送挾持体（２
）の下方であってもよい。

第１図ないし第３図に、被切断物（Ａ）である大根が一
対の栄送物挾持体（２）で挾持せられている状態が示さ
れているが、このさい相対するコイルばね（５）が外方
にたわんでいるのが分かる。これはコイルばね（５）の
ばね力に抗して大根を挾持せしめるからである。このこ
とにより大根は宙に浮いた状態で移動しうるので、被切
断物受け（３１）は必ずしも必要としない。

第５図は被切断物（Ｂ）が白菜である例を示す。

白菜は大根より径が大きいので、これを安定状態に案内
するため、被切断物受け（４１）が２つ用いられている
。２つの被切断物受け（４１）の間隔は、固定部材（３
５）の多数の差込み孔（３４）を選択することにより適
宜法めることができる。またガイド板は白菜を案内しう
る大きさのものと取替えられる。

図示の搬送挾持体、カッター等は垂直に配置せられてい
るが、これららを必要に応じ水平に配置することも可能
である。

この発明による切断装置は、主としてつけもの用野菜の
切断に使用せられるが、２一つに分割せられたものをさ
らに分割することも当然に可能であるし、また野菜以外
の切断可能なものの切断にも適用しうる。

発明の効果この発明の切断装置によれば、一対の搬送挟持部材の並
列状コイルばねの強いばね力により、被切断物が確実に
挾持ぜられるので、これを自動的にその真中より確実に
２分することができるし、−・対の搬送挾持体の間隔を
変えることにより多くの種類の被切断物を同じ装置で切
断することができる。

またコイルばねには可撓筒が彼覆せられてぃるので、コ
イルばねに被切断物の千切れくずが噛み込んだりしてば
ね力を阻害することがないしごみ等の侵入も防ぐので衛
生的でもある。

さらにカッターは、単純な固定カッターであるから損傷
したさいの取替が容易である。

【図面の簡単な説明】

第１図ないし第３図はこの発明による切断装置により大
根を切断する状態を示すもので、第１図は第２図の■−
■線にそう断面図、第２図は第１図の１−１線にそう断
面図、第３図は背面図である。第４図は一部を切欠いた
搬送挾持体の部分拡大詳細側面図、第５図は同切断装置
により白菜を切断する状態を示す垂直断面図である。（Ａ）　（Ｂ）・・・被切断物、（１）・・・カッター
、（３）・・・駆動エンドレス・チェーン、（４）・・
・可撓筒、（５）・・・コイルばね、（６）・・・ホイ
ール軸、（７）・・・可動フレーム、（１８）・・・間
隔調節機構。以上特許出願人　　門　　木　　正　　盛

Claims

【特許請求の範囲】

被切断物（Ａ）（Ｂ）を２分する固定カッター（１）と
、カッター（１）を真中にして対向状に配置せられかつ
被切断物（Ａ）（Ｂ）を挾持してカッター（１）に送る
一対の搬送挾持体（２）と、両搬送挾持体（２）の間隔
を被切断物（Ａ）（Ｂ）の大きさに対応して調節する間
隔調節機構（１８）を備えており、各搬送挾持体（２）
は、所定間隔をおいて配置せられた一対の駆動エンドレ
ス・チェーン（３）と、両エンドレス・チェーン（３）
間に、全体にわたり並列状にわたし止められかつ可撓筒
（４）により被覆せられたコイルばね（５）と、チェー
ン・ホィール軸（６）が回転自在に支持せられかつ被切
断物（Ａ）（Ｂ）の搬送方向と直交する方向に移動自在
となされている可動フレーム（７）とよりなる野菜等の
切断装置。