JPH0128870B2 - - Google Patents
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- JPH0128870B2 JPH0128870B2 JP19942783A JP19942783A JPH0128870B2 JP H0128870 B2 JPH0128870 B2 JP H0128870B2 JP 19942783 A JP19942783 A JP 19942783A JP 19942783 A JP19942783 A JP 19942783A JP H0128870 B2 JPH0128870 B2 JP H0128870B2
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- JP
- Japan
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- cooler
- flow path
- door
- freezing
- quick freezing
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- Expired
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- 238000007710 freezing Methods 0.000 claims description 32
- 230000008014 freezing Effects 0.000 claims description 31
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims description 16
- 239000003507 refrigerant Substances 0.000 claims description 8
- 238000005057 refrigeration Methods 0.000 claims description 3
- 230000006835 compression Effects 0.000 claims 1
- 238000007906 compression Methods 0.000 claims 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 5
- 238000010791 quenching Methods 0.000 description 5
- 230000000171 quenching effect Effects 0.000 description 4
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 2
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 2
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 230000005284 excitation Effects 0.000 description 2
- 238000009423 ventilation Methods 0.000 description 2
- 238000002194 freeze distillation Methods 0.000 description 1
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- 230000008022 sublimation Effects 0.000 description 1
- 238000000859 sublimation Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は強制通風方式の冷凍冷蔵庫等が構成す
る冷凍室の一部に直接冷却方式の補助冷却器を設
けた急速冷凍装置に関する。
る冷凍室の一部に直接冷却方式の補助冷却器を設
けた急速冷凍装置に関する。
従来例の構成とその問題点
従来例を第1図、第2図に示す。1は断熱壁2
間に構成した冷却室3に収納した主冷却器4で冷
却した空気を送風機5にて冷凍室6及び冷蔵室7
に循環させる強制通風方式の冷蔵庫である。8は
冷凍室6内に別途直接冷却方式の補助冷却器9を
備えた急速冷凍室であり、食品の急速冷凍を行な
わせる。そして、冷蔵室7の入口には冷却流入量
を調節するダンパーサーモスタツト10が設けら
れている。冷凍サイクルとしては、第2図に示す
ように圧縮機11→凝縮器12→第1の毛細管1
3→主冷却器4→圧縮機11と循環する通常の流
路と、圧縮機11→凝縮器12→第2の毛細管1
4→補助冷却器9→主冷却器4→圧縮機11と循
環する急速冷凍用の流路と、これら両流路に冷媒
流を切替る流路制御装置15(以後、切替弁15
という)を備え、この切替弁15の流路切替操作
にて急速冷凍中は圧縮機11を強制的に連続運転
させ、補助冷却器9に冷媒を流し続けて補助冷却
器9を極低温に維持させて、補助冷却器9上に当
接した食品の凍結速度を速める。そして、急速冷
凍中の扉16の開閉時には、外気が冷凍室6内に
侵入し極低温になつた補助冷却器9の表面が着霜
するため、補助冷却器9とこの上に当接した食品
との熱伝導率が低下して食品の凍結速度が遅くな
るばかりか、扉16の開閉が多い場合等には補助
冷却器9に多量に着霜し、通常運転復帰後の送風
機5で強制通風された冷気の昇華作用だけでは補
助冷却器9の霜を昇華しきれず、残つた霜が発達
して氷結し、さらに熱伝導率を低下させる欠点が
あつた。
間に構成した冷却室3に収納した主冷却器4で冷
却した空気を送風機5にて冷凍室6及び冷蔵室7
に循環させる強制通風方式の冷蔵庫である。8は
冷凍室6内に別途直接冷却方式の補助冷却器9を
備えた急速冷凍室であり、食品の急速冷凍を行な
わせる。そして、冷蔵室7の入口には冷却流入量
を調節するダンパーサーモスタツト10が設けら
れている。冷凍サイクルとしては、第2図に示す
ように圧縮機11→凝縮器12→第1の毛細管1
3→主冷却器4→圧縮機11と循環する通常の流
路と、圧縮機11→凝縮器12→第2の毛細管1
4→補助冷却器9→主冷却器4→圧縮機11と循
環する急速冷凍用の流路と、これら両流路に冷媒
流を切替る流路制御装置15(以後、切替弁15
という)を備え、この切替弁15の流路切替操作
にて急速冷凍中は圧縮機11を強制的に連続運転
させ、補助冷却器9に冷媒を流し続けて補助冷却
器9を極低温に維持させて、補助冷却器9上に当
接した食品の凍結速度を速める。そして、急速冷
凍中の扉16の開閉時には、外気が冷凍室6内に
侵入し極低温になつた補助冷却器9の表面が着霜
するため、補助冷却器9とこの上に当接した食品
との熱伝導率が低下して食品の凍結速度が遅くな
るばかりか、扉16の開閉が多い場合等には補助
冷却器9に多量に着霜し、通常運転復帰後の送風
機5で強制通風された冷気の昇華作用だけでは補
助冷却器9の霜を昇華しきれず、残つた霜が発達
して氷結し、さらに熱伝導率を低下させる欠点が
あつた。
発明の目的
本発明は上記の点に鑑み、急速冷凍中の扉開放
時における補助冷却器の着霜を防止することを目
的とする。
時における補助冷却器の着霜を防止することを目
的とする。
発明の構成
この目的を達成するために、本発明は急速冷凍
中、扉が開かれている間だけ流路切替弁を解除
し、冷媒を主冷却器にのみ流すことにより冷凍室
内に侵入した外気を主冷却器にて除湿させ、補助
冷却器の着霜を防止するものである。
中、扉が開かれている間だけ流路切替弁を解除
し、冷媒を主冷却器にのみ流すことにより冷凍室
内に侵入した外気を主冷却器にて除湿させ、補助
冷却器の着霜を防止するものである。
実施例の説明
以下、本発明の一実施例を示す第3図、第4図
に従い説明する。尚、冷蔵庫の断面及び冷媒回路
については、従来例と共通であるため、本実施例
の説明においては第1図、第2図も参照するもの
とし、従来例と同一部分については従来例と同一
の符号を用いて表わし、その詳細な説明は省略す
る。
に従い説明する。尚、冷蔵庫の断面及び冷媒回路
については、従来例と共通であるため、本実施例
の説明においては第1図、第2図も参照するもの
とし、従来例と同一部分については従来例と同一
の符号を用いて表わし、その詳細な説明は省略す
る。
図において、圧縮機11はリレー17を介して
電源に接続されており、送風機5は単極単投の送
風機制御用ドアスイツチ19とに直列に接続され
た後、圧縮機11と並列に接続されている。流路
切替弁15は流路制御用リレー20と単極単投の
ドアスイツチ18と直列に接続された後電源に並
列に接続されている。この流路切替弁15はコイ
ル非通電時は通常流路、通電時は急速冷凍流路に
切替えるように構成している。尚、ここでリレー
17は励磁コイルに通電時に接点を閉成、ドアス
イツチ18、送風機制御用ドアスイツチ19は扉
16が閉じた状態では接点aを各々閉成し開いた
状態では接点aを開成、流路制御用リレー20は
励磁コイルの非通電時に接点を開成するよう構成
されている。
電源に接続されており、送風機5は単極単投の送
風機制御用ドアスイツチ19とに直列に接続され
た後、圧縮機11と並列に接続されている。流路
切替弁15は流路制御用リレー20と単極単投の
ドアスイツチ18と直列に接続された後電源に並
列に接続されている。この流路切替弁15はコイ
ル非通電時は通常流路、通電時は急速冷凍流路に
切替えるように構成している。尚、ここでリレー
17は励磁コイルに通電時に接点を閉成、ドアス
イツチ18、送風機制御用ドアスイツチ19は扉
16が閉じた状態では接点aを各々閉成し開いた
状態では接点aを開成、流路制御用リレー20は
励磁コイルの非通電時に接点を開成するよう構成
されている。
次にこれらリレー17,20を駆動させる制御
装置について述べる。21は温度制御装置で、冷
凍室6内の一部に設けたサーミスタ22、抵抗
R1,R2,R3、コンパレータ23で構成されてい
る。コンパレータ23の出力はOR回路24を介
してトランジスタ等のドライバー回路(図示せ
ず)によりリレー17をON/OFFする信号を送
るよう構成されている。25は急速冷凍スイツ
チ、26は急冷時間タイマーである。この急冷時
間タイマ26は急速冷凍スイツチ25の投入時、
第4図に示すようにa入力に短時間のHighの信
号(以下単に“H”とよぶ)を入力すると、b出
力には急速冷凍中例えば90分間“H”を出力する
よう構成されている。そして急冷時間タイマー2
6のb出力は、リレー17をON/OFFする信号
を送りかつ、OR回路24の入力に接続されてい
る。
装置について述べる。21は温度制御装置で、冷
凍室6内の一部に設けたサーミスタ22、抵抗
R1,R2,R3、コンパレータ23で構成されてい
る。コンパレータ23の出力はOR回路24を介
してトランジスタ等のドライバー回路(図示せ
ず)によりリレー17をON/OFFする信号を送
るよう構成されている。25は急速冷凍スイツ
チ、26は急冷時間タイマーである。この急冷時
間タイマ26は急速冷凍スイツチ25の投入時、
第4図に示すようにa入力に短時間のHighの信
号(以下単に“H”とよぶ)を入力すると、b出
力には急速冷凍中例えば90分間“H”を出力する
よう構成されている。そして急冷時間タイマー2
6のb出力は、リレー17をON/OFFする信号
を送りかつ、OR回路24の入力に接続されてい
る。
次にかかる構成における動作状況を説明する。
通常時冷蔵庫の庫内温度(冷凍室温度)が所定値
より高い場合は、サーミスタ22の抵抗値RTHが
小さくなつており温度制御装置21のRTHとR1と
で決定されるA点の電位が、抵抗R2とR3で決定
されるB点の電位より高くなりコンパレータ23
の出力が“H”となるからOR回路24の出力も
“H”となり、リレー17がトランジスタ(図示
せず)等のドライバー回路を介してONし圧縮機
11が運転する。この時急速冷凍スイツチ25は
OFFの状態であるので急冷タイマー26のb出
力はLOWの信号(以下単に“L”とよぶ)であ
り、流路制御用リレー20はOFFしており流路
切替弁15の吸引コイルは非通電で冷媒回路は圧
縮機11→凝縮器12→第1の毛細管13→主冷
却器4→圧縮機11の循環サイクルを構成して通
常の冷却を行なう。扉16の閉成時には送風機制
御用ドアスイツチ19のa接点が閉成して送風機
5は運転され、扉16開成時には送風機制御用ド
アスイツチ19のa接点が開成して送風機5は停
止する。その後庫内が一定温度にまで冷却されれ
ばサーミスタ22の抵抗値RTHが大きくなりA電
位がB電位よりも小さくなるため、コンパレータ
23の出力は“L”となつて、急冷タイマ26の
b出力からの“L”信号と合わせてOR回路24
の出力“L”となり、従つてリレー17がOFF
となり圧縮機11、送風機5が停止する。以後こ
の作用を繰り返して通常の冷却作用を行なうもの
である。
通常時冷蔵庫の庫内温度(冷凍室温度)が所定値
より高い場合は、サーミスタ22の抵抗値RTHが
小さくなつており温度制御装置21のRTHとR1と
で決定されるA点の電位が、抵抗R2とR3で決定
されるB点の電位より高くなりコンパレータ23
の出力が“H”となるからOR回路24の出力も
“H”となり、リレー17がトランジスタ(図示
せず)等のドライバー回路を介してONし圧縮機
11が運転する。この時急速冷凍スイツチ25は
OFFの状態であるので急冷タイマー26のb出
力はLOWの信号(以下単に“L”とよぶ)であ
り、流路制御用リレー20はOFFしており流路
切替弁15の吸引コイルは非通電で冷媒回路は圧
縮機11→凝縮器12→第1の毛細管13→主冷
却器4→圧縮機11の循環サイクルを構成して通
常の冷却を行なう。扉16の閉成時には送風機制
御用ドアスイツチ19のa接点が閉成して送風機
5は運転され、扉16開成時には送風機制御用ド
アスイツチ19のa接点が開成して送風機5は停
止する。その後庫内が一定温度にまで冷却されれ
ばサーミスタ22の抵抗値RTHが大きくなりA電
位がB電位よりも小さくなるため、コンパレータ
23の出力は“L”となつて、急冷タイマ26の
b出力からの“L”信号と合わせてOR回路24
の出力“L”となり、従つてリレー17がOFF
となり圧縮機11、送風機5が停止する。以後こ
の作用を繰り返して通常の冷却作用を行なうもの
である。
次に急速冷凍動作について説明する。任意に急
速冷凍スイツチ25をONすると急冷タイマー2
6のb出力は急冷時間Tの間中“H”信号を発生
しつづけるためOR回路24の一方の入力が
“H”となり温度制御装置21の出力に関係なく
OR回路24の出力は“H”となつて、リレー1
7がONし圧縮機11は即座に運転される。それ
と同時に流路制御用リレー20がONして流路切
替弁15が通電となり急速冷凍流路に切替わつて
補助冷却器9が冷却作用を始める。一方ドアスイ
ツチ18はa接点が閉成しており、急速冷凍中に
扉16が開放されるとドアスイツチ18のa接点
が開成して流路切換弁15が非通電となり通常冷
凍流路に切換つて冷却されるので冷凍室6内に侵
入した外気は主冷却器4で除湿される。又扉16
が閉成されているとドアスイツチ18のa接点が
閉成して流路切換弁15は通電される。
速冷凍スイツチ25をONすると急冷タイマー2
6のb出力は急冷時間Tの間中“H”信号を発生
しつづけるためOR回路24の一方の入力が
“H”となり温度制御装置21の出力に関係なく
OR回路24の出力は“H”となつて、リレー1
7がONし圧縮機11は即座に運転される。それ
と同時に流路制御用リレー20がONして流路切
替弁15が通電となり急速冷凍流路に切替わつて
補助冷却器9が冷却作用を始める。一方ドアスイ
ツチ18はa接点が閉成しており、急速冷凍中に
扉16が開放されるとドアスイツチ18のa接点
が開成して流路切換弁15が非通電となり通常冷
凍流路に切換つて冷却されるので冷凍室6内に侵
入した外気は主冷却器4で除湿される。又扉16
が閉成されているとドアスイツチ18のa接点が
閉成して流路切換弁15は通電される。
発明の効果
以上の構成より明らかなように本発明は強制通
風方式の冷凍冷蔵庫の冷凍室内に直接冷却方式の
補助冷却器を配設した急速冷凍室を設け、通常冷
却時は主冷却器のみに、急速冷凍時は主冷却器と
補助冷却器の双方に冷媒を流すように流路切替弁
等の流路制御装置で切替を行なわせ、急速冷凍中
の扉の開放時は流路切替装置を作動停止させ、扉
閉成時のみ流路切替装置を動作させるよう構成し
たもので、急速冷凍中の扉開閉により侵入した外
気で補助冷却器表面が着霜氷結し食品への熱伝導
率が低下して食品の凍結時間が遅くなるのを防止
でき実用上の効果は極めて高いものである。
風方式の冷凍冷蔵庫の冷凍室内に直接冷却方式の
補助冷却器を配設した急速冷凍室を設け、通常冷
却時は主冷却器のみに、急速冷凍時は主冷却器と
補助冷却器の双方に冷媒を流すように流路切替弁
等の流路制御装置で切替を行なわせ、急速冷凍中
の扉の開放時は流路切替装置を作動停止させ、扉
閉成時のみ流路切替装置を動作させるよう構成し
たもので、急速冷凍中の扉開閉により侵入した外
気で補助冷却器表面が着霜氷結し食品への熱伝導
率が低下して食品の凍結時間が遅くなるのを防止
でき実用上の効果は極めて高いものである。
第1図は従来例を示す冷蔵庫の断面図、第2図
はその冷凍サイクル配管図、第3図は本発明の一
実施例を示す制御回路図、第4図は第3図の急冷
時間タイマのタイムチヤートである。 3…冷却室、4…主冷却器、5…送風機、8…
急速冷凍室、9…補助冷却器、11…圧縮機、1
5…流路制御装置(切替制御弁)、18…ドアス
イツチ、25…急速冷凍スイツチ。
はその冷凍サイクル配管図、第3図は本発明の一
実施例を示す制御回路図、第4図は第3図の急冷
時間タイマのタイムチヤートである。 3…冷却室、4…主冷却器、5…送風機、8…
急速冷凍室、9…補助冷却器、11…圧縮機、1
5…流路制御装置(切替制御弁)、18…ドアス
イツチ、25…急速冷凍スイツチ。
Claims (1)
- 1 冷却室内に設けた主冷却器で冷却した空気を
冷凍室と冷蔵室へ循環せしめる送風機と、前記冷
凍室内に設け、かつ前記主冷却器で冷却した空気
が通過する急速冷凍室と、この急速冷凍室内に配
置した直接冷却方式の補助冷却器と、冷媒を前記
主冷却器のみに流すか前記主冷却器と補助冷却器
の両方に流すかを制御する流路制御装置と、冷凍
サイクルの圧縮機を連続運転させ前記補助冷却器
に連続的に冷媒を流すことによつて急速冷凍を行
なう急速冷凍スイツチと、急速冷凍中の扉開放時
に前記流路制御装置の動作を解除し前記主冷却器
のみに冷媒を流すドアスイツチとを備えた冷蔵庫
の急速冷凍装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP19942783A JPS6091171A (ja) | 1983-10-25 | 1983-10-25 | 冷蔵庫の急速冷凍装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP19942783A JPS6091171A (ja) | 1983-10-25 | 1983-10-25 | 冷蔵庫の急速冷凍装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6091171A JPS6091171A (ja) | 1985-05-22 |
| JPH0128870B2 true JPH0128870B2 (ja) | 1989-06-06 |
Family
ID=16407628
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP19942783A Granted JPS6091171A (ja) | 1983-10-25 | 1983-10-25 | 冷蔵庫の急速冷凍装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6091171A (ja) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP6373653B2 (ja) * | 2013-06-25 | 2018-08-15 | 東芝ライフスタイル株式会社 | 冷蔵庫 |
-
1983
- 1983-10-25 JP JP19942783A patent/JPS6091171A/ja active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6091171A (ja) | 1985-05-22 |
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