JPH0132996Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 〔考案の技術分野〕 本考案は、コーヒー豆の粉砕時にコーヒー豆か
ら剥離された渋皮を回収し得る構成のコーヒーミ
ルに関する。

〔考案の技術的背景〕

従来よりコーヒーミルにおいては、粉砕運転時
にコーヒー豆が割れる際に渋皮が剥離されるが、
この渋皮がその後コーヒー豆と一緒に細かく切断
されてコーヒー粉に混入してしまうと、そのコー
ヒー粉から抽出したコーヒー液は苦味や渋味の強
いものとなり、味が落ちるという欠点があつた。
そこで、薄くて軽い渋皮が粉砕体の回転によりケ
ース内に生起された風にて吹き上げられることに
着目し、近年、ケースの上部に渋皮回収室内を設
けるとともにこの渋皮回収室内の底部に渋皮取入
口を設けて、前述したようにして上方に吹き上げ
られた渋皮を前記渋皮取入口から前記渋皮回収室
内に取入れるようにしたものが供されている。

〔背景技術の問題点〕

しかしながら上記渋皮回収室を設けたもので
は、渋皮の回収を粉砕体の回転により生起される
風に頼つているため、渋皮回収室内に取入れ得る
渋皮の量自体が少なく、しかも渋皮回収室内に取
入れられた渋皮がその風によつて再びケース内に
戻ることもあり、総じて渋皮の回収率が低く、生
成したコーヒー粉に多量の渋皮が残存してしまう
欠点があつた。

〔考案の目的〕

従つて本考案の目的は、コーヒー豆から剥離し
た渋皮の回収率を高め得るコーヒーミルを提供す
るにある。

〔考案の概要〕

本考案は、ケース内に粉砕体とともに回転する
摩擦部材を設けると共に、この摩擦部材と接触す
るように静電気発生部材を設けることにより粉砕
運転時にこの静電気発生部材を摩擦部材にて摩擦
して静電気発生部材に静電気を生じさせ、この静
電気によりコーヒー豆の渋皮を静電気発生部材に
吸着させるようにしたものであつて、粉砕運転の
初期の段階にほとんど全てのコーヒー豆から渋皮
が剥離されることに着目して、粉砕運転時にモー
タを少なくとも一回断電させるタイマ装置を設
け、以て、ケース内で粉砕体の回転により生じた
風を粉砕体を一時的に停止させることにより一時
的に弱め、この間に渋皮を風に邪魔されることな
く静電気発生部材に吸着させ得るようにしたもの
である。

〔考案の実施例〕

以下本考案をミル付きのコーヒー抽出器に適用
した一実施例について図面を参照しながら説明す
る。１はコーヒー抽出器の器体で、この器体１の
下半部の左右両側にはモータ収納室２及びボトル
載置台３を形成し、上半部の左右両側にはケース
収納凹部４及び貯水タンク５を夫々形成してい
る。６は加熱盤７内にシーズヒータ８と加熱管９
とを並列状態に埋設して構成して湯生成機構で、
加熱盤７を前記ボトル載置台３に装着された電熱
盤３ａ下面に密接して配設している。そして、加
熱管９の一端部を上方へ延ばして貯水タンク５に
連結し、また他端部をケース収納凹部４の上方に
延ばしてその上端部に給湯パイプ１０を旋回可能
に連結している。１１はモータ収納室２内に配設
した縦軸形のモータで、これの回転軸１１ａを上
方のケース収納凹部４内に突出させている。尚、
本実例ではモータ１１として交流整流子モータを
用いている。１２はケース収納凹部４に着脱可能
に収納したミル及びコーヒー液抽出兼用のケース
で、このケース１２は多数の小孔１３を有する底
部にフイルタ１４を装着すると共に、下部に浅底
容器状の受器１５を取着してこの受器１５の傾斜
せる底部の最下部に抽出口１６を形成しており、
この抽出口１６を前記ボトル載置台３上に載せら
れたボトル１７内に臨ませている。１８はケース
１２の内底部中央に回転自在に配設した粉砕体た
るカツタで、このカツタ１８を前記モータ１１の
回転軸１１ａに着脱可能に連結している。一方。
１９はケース１２の上面開口部に着脱可能に嵌合
装着した浅底容器状の湯拡散体で、これの底部を
球状凸面に形成するとともにその外周部に複数個
の注湯孔２０を形成している。而して、２１及び
２２はケース１２内においてカツタ１８の両端部
に固着した摩擦部材たるナイロン製のブラシ、２
３は湯拡散体１９の底部下面に取着した浅底容器
状の静電気発生部材で、これは合成樹脂例えばア
クリルスチロールから成り、その側壁部に複数個
の取入口２４を上記湯拡散体１９の下面との間で
形成している。この静電気発生部材２３の下面に
ブラシ２１，２２の上端を接触させている。尚、
２５は器体１の上部に開閉回動可能に設けた蓋で
ある。さて、２６は器体１に設けたタイマ装置
で、このタイマ装置２６はぜんまい等を駆動源と
するもので、休止接片ａ、固定接片ｂ，ｃ及び可
動接片ｄを有するカムスイツチ２７（第２図参
照）と、器体１の前面パネル１ａに粉砕運転時間
を設定するように設けられた摘み２８及び時計作
動開始用のスタート釦２９とから構成されてい
る。そして、第２図に示すようにカムスイツチ２
７の固定接片ｂはモータ１１を介して電源接続用
の端子３０に接続され、固定接片ｃは温度ヒユー
ズ３１、熱動スイツチ３２及び湯生成機構６のシ
ーズヒータ８を順に介して端子３０に接続されて
いる。一方、可動接片ｄは蓋２５の開閉に連動す
る周知の蓋スイツチ３３を介して電源接続用の端
子３４に接続されている。尚、３５はモータ１１
と並列接続した雑音防止用のコンデンサである。
而して、摘み２８を回動操作してスタート釦２９
を押圧すると、カムスイツチ２７の接片ｄ−ｂ間
及び接片ｄ−ｃ間は第３図に示すタイムチヤート
中斜線帯で示す期間閉成となるように設定されて
いるので、接片ｄ−ｂ間は粉砕運転開始とともに
閉成・開放を複数回繰返すようになつており、こ
れによりモータ１１が所定時期に複数回断電され
るようになつている。

次に上記構成の作用について説明する。コーヒ
ー液を抽出するに際しては、予め、ケース１２及
び貯水タンク５に夫々コーヒー豆及び水を投入し
た上で、第１図に示すような状態にせセツトして
おく。そして、摘み２８を所望の時間位置に回動
操作してスタート釦２９を押圧すると、タイマ装
置２６が計時作動を開始してカムスイツチ２７の
接片ｄ−ｂ間が閉成され、これによりモータ１１
への通電が開始されてカツタ１８が回転され、粉
砕運転が開始される。すると、カツタ１８の回転
によりケース１２内のコーヒー豆が粉砕されて該
コーヒー豆から渋皮が剥離される。これと同時
に、カツタ１８に固着されたナイロン製のブラシ
２１，２２も回転するため、静電気発生部材２３
の下面が両ブラシ２１，２２の上端部により摩擦
されて、該静電気発生部材２３に静電気が発生
し、この静電気により静電気発生部材２３に渋皮
の如き薄くて軽い物体を吸着する吸着力が生じる
ようになる。しかし、カツタ１８が回転している
間はこのカツタ１８によりケース１２内に渦巻状
の強い風が生成されるため、この風が渋皮に及ぼ
す力が静電気発生部材２３の静電気による吸着力
よりも大きくなり勝ちとなり、静電気発生部材２
３への渋皮の吸着率が低くなる。一方、コーヒー
豆から渋皮が剥離するのは、粉砕運転開始後数秒
間のことであり、この期間にほぼ全てのコーヒー
豆から渋皮が剥離される。而して、粉砕運転開始
後数秒経過すると、タイマ装置２６のカムスイツ
チ２７の接片ｄ−ｂ間が開放され、モータ１１が
断電される。すると、カツタ１８が停止するか
ら、ケース１２内の風が急激に弱められる。この
モータ１１の断電時には、ブラシ２１，２２も停
止するが、静電気発生部材２３には静電気が帯電
され続けるから、前述のようにして風が急激に弱
められると、渋皮が風の影響を受けることなく静
電気発生部材２３の静電気により取入口２４から
静電気発生部材２３の上面へ或いは静電気発生部
材２３の下面へ向けて吸引され、そこで吸着保持
される。従つて、モータ１１の断電時には多量の
渋皮が効率良く静電気発生部材２３に吸着される
ことになる。そして、モータ１１が所定時間断電
された後、再びカムスイツチ２７の接片ｄ−ｂ間
が閉成されてモータ１１に通電され、コーヒー豆
が更に細かく粉砕される。以後、接片ｄ−ｂ間の
開放・閉成が数回繰返されてモータ１１が間欠的
に断電され、このモータ１１の断電期間毎に渋皮
が静電気発生部材２３に効率よく吸着されつつコ
ーヒー豆が次第に細かく粉砕されていく。そし
て、粉砕運転の最終段階で接片ｄ−ｂ間が連続し
て閉成され、モータ１１が連続して通電され、コ
ーヒー豆が最終的に所望の粒度のコーヒー粉にま
で粉砕される。以上のような粉砕運転の経過時間
が予め設定した時間に達すると、接片ｄ−ｂ間が
開放されてモータ１１が断電された後、接片ｄ−
ｃ間が閉成されて湯生成機構６のシーズヒータ８
に通電される。すると、貯水タンク５から加熱管
９に供給された水が加熱されて熱湯が生成され、
この熱湯が沸騰圧により加熱管９から給湯パイプ
１０へと上昇して、該給湯パイプ１０から湯拡散
体１９上に吐出され、注湯孔２０からケース１２
内に滴下する。そして滴下した熱湯は、コーヒー
粉及びフイルタ１４を通過してコーヒー液として
抽出され、抽出口１６から流出してボトル１７内
に貯留される。

このように本実施例によれば、ケース１２内に
ブラシ２１，２２及び静電気発生部材２３を設
け、モータ１１の通電時にはブラシ２１，２２に
より静電気発生部材２３を摩擦して静電気を生じ
させるようにしたものにおいて、粉砕運転の初期
の段階にほとんど全てのコーヒー豆から渋皮が剥
離されることにより着目して、粉砕運転時の所定
時期にモータ１１をタイマ装置２６により一時的
に断電させる構成としたので、粉砕運転時にカツ
タ１８を一時的に停止させることによりケース１
２内の風を一時的に急激に弱め、この間に渋皮を
風に邪魔されることなく静電気発生部材２３に吸
着させることができて、渋皮の回収率を高め得、
以て苦味や渋味の少ない美味なコーヒー液を抽出
できる。

尚、上記実施例では粉砕運転時にタイマ装置２
６によりモータ１１を数回断電させる構成とした
ので、１回目のモータ１１の断電時にコーヒー豆
に埋もれて回収されなかつた渋皮や未だコーヒー
豆から剥離されていない渋皮を二回目以降のモー
タ１１の断電時に静電気発生部材２３に吸着させ
ることができて、渋皮の回収率を一層高め得る。
しかし、本考案はタイマ装置２６により必ずしも
モータ１１を数回断電させる必要はなく、例えば
モータ１１を１回のみ断電させる構成としても初
期の目的を充分に達成し得る。

また、モータ１１にタイマ装置２６の開放作動
時に該モータ１１を制動する電気的或いは機械的
な制動手段を設ける構成とすれば、モータ１１の
断電時にカツタ１８が瞬時に停止するから、ケー
ス１２内の風を一層急激に弱めることができて、
渋皮の回収率を一層高めることができる。この場
合、電気的制動手段の一例としては、モータ１１
の巻線をタイマ装置２６の開放作動時に短絡させ
る構成が考えられる。一方、機械的制動手段の一
例としては、モータ１１の回転子にブレーキシユ
ーを設けると共にモータフレーム側にブレーキ板
を設け、モータ１１の断電時にはブレーキシユー
がブレーキ板に圧接され、モータ１１の通電時に
は磁気推力により回転子が移動してブレーキシユ
ーをブレーキ板から離間させる構成が考えられ
る。

〔考案の効果〕

本考案は以上の説明から明らかなように、粉砕
運転時にケース内で粉砕体の回転により生じた風
を、粉砕体を一時的に停止させることにより弱め
ることができて、この間に渋皮を風に邪魔される
ことなく静電気発生部材にその静電気により効率
良く吸着させることができ、以て、渋皮の回収率
を高め得るという優れた効果を奏するコーヒーミ
ルを提供できる。

【図面の簡単な説明】

図面は本考案の一実施例を示したもので、第１
図は縦断正面図、第２図は電気回路図、第３図は
タイムチート図である。 図面中、１１はモータ、１２はケース、１８は
カツタ（粉砕体）、２１，２２はブラシ（摩擦部
材）、２３は静電気発生部材、２６はタイマ装置
である。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 １ 粉砕体を内設したケース内にコーヒー豆を収
   容し、モータにより前記粉砕体を回転させて前
   記コーヒー豆を粉砕するようにしたものにおい
   て、前記ケース内に設けられ前記粉砕体ととも
   に回転する摩擦部材と、前記ケース内に前記摩
   擦部材と接触するように設けられ回転する前記
   摩擦部材により摩擦されて静電気を発生しこの
   静電気により前記コーヒー豆の渋皮を吸着する
   静電気発生部材と、粉砕運転時に前記モータを
   少なくとも一回断電させるタイマ装置とを具備
   して成るコーヒーミル。 ２ モータはタイマ装置による断電時に該モータ
   を制動する制動手段を有していることを特徴と
   する実用新案登録請求の範囲第１項に記載のコ
   ーヒーミル。