JPH0157575B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、炊飯時に圧力炊飯し、炊飯後に一定
の温度に保温し続ける圧力炊飯器に関するもので
ある。

従来、圧力炊飯器は、バネ部材を介して外蓋の
内側に装架した内蓋を、炊飯器に収容した鍋に押
圧して、炊飯することにより、内蓋で封じられた
鍋の内圧が蒸気によつて高められるので、適度の
粘り気や、弾力性のあるおいしい御飯を短時間の
内に炊くことができる。しかしながら、内蓋と鍋
とが密接していないと、蒸気が漏れて、鍋の内圧
が上がらなくなるので、内蓋と鍋との接触面の仕
上げに手間が掛つて、内蓋及び鍋の製造原価が高
くなると共に、使用に当つては、内蓋及び鍋を歪
ませたり、その接触面を傷付けないように気を付
けなければならないので、取扱いが両倒になる欠
点があつた。又、鍋を保護容器の底に直に載置し
て、内蓋と鍋とに圧加を加えると、保護容器及び
保護容器の底に設けたヒータに力が加わると共
に、外ケースにも力が加わるので、圧力炊飯器全
体の強度を上げなければならなくなつて、圧力炊
飯器の製造原価が高くなる欠点があつた。

本発明は、前記従来例の欠点を解消するため
に、押圧環のヒンジに回動自在に取り付けられた
ハンドルを押圧して、押圧環のフツク受けにハン
ドルのフツクを掛止すると、押圧環に上縁部を載
架した鍋の口が、その上縁部に向けて押圧される
内蓋と、鍋の上縁部と内蓋の周縁部との間に挾
装、圧着されるガスケツトとによつて密閉される
圧力炊飯器を提供するものである。以下、図面に
より本発明の実施例を詳細に説明する。

第１図及び第２図は、本発明の一実施例の構成
を示すもので、１は、周壁を覆う円筒状の側板１
ａと、下端の角を覆う環状の下枠１ｂと、底面を
覆う円板状の裏板１ｃとを一体的に取り付けた外
ケースで、外側にコードリール２を組み込んだ裏
板１ｃは、側板１ａの下端に巻き締めた下枠１ｂ
の下面に、脚３と共にネジ止めされている。４は
外ケース１に内設した保護容器、５は外ケース１
と保護容器４との上端部に取り付けた断熱用の上
枠、６は保護容器４底部内壁面上に設けた炊飯ヒ
ータ、７は保護容器４上部外周壁面上に巻装した
保温ヒータ、８は保護容器４底部内壁面中央部に
設けたサーモスタツト、９はマイクロスイツチ１
０とスイツチレバー１１とを取り付けたスイツチ
取付板で、外ケース１の下部に取り付けられたス
イツチ取付板９のスイツチレバー１１の一端はサ
ーモスタツト８に連結され、外ケース１から外側
に突出したその他端はスイツチボタン１２が取り
付けられている。１３は炊飯ランプ１４、保温ラ
ンプ１５等を取り付け、且つ、スイツチボタン１
２を突出させた状態でスイツチ取付板９を覆う表
示板、１６は表示板１３の炊飯ランプ１４、保温
ランプ１５等の取付部を覆う化粧板、１７は外ケ
ース１と保護容器４との間に充填した断熱材、１
８はヒンジ１９とフツク受け２０とを一体的に成
形した押圧環（第２図参照）で、この押圧環１８
は上枠５の上端面上に取り付けられている。２１
は外側に拡がる段部２１ａを上縁部に設けた鍋
で、この鍋２１は、段部２１ａを押圧環１８に載
架した状態で、保護容器４内に収容される。２２
は内蓋、２３は鍋２１の段部２１ａに向けて押圧
する内蓋２２の周縁部に取り付けた、弾性部材か
ら成るガスケツトで、このガスケツト２３の内周
壁面には、鍋２１の上縁部への密着をよくするた
めに、円周方向に切込み２３ａが入つている。２
４は内蓋２２に貫装したノズル２４ａの上に重り
２４ｂを取り付けた調圧弁、２５は保護容器４の
口を閉じる外蓋、２６は外蓋２５に充填した断熱
材、２７は外蓋２５の中央部に穿設した蒸気抜
き、２８は、外蓋２５を一体的に取り付け、且
つ、中央部下端面から蒸気抜き２７を貫通して外
蓋２５の中に突設した押え棒２９の先端に、結合
クツシヨンゴム３０を介して、内蓋２２を取り付
けるハンドルで、このハンドル２８の一端はピン
３１によつてヒンジ１９に開閉自在に取り付けら
れている。３２はハンドル２８の他端にピン３３
によつて回動自在に取り付けたフツク、３３ａは
フツク３２がフツク受け２０に係合する方向（図
中反時計方向）にフツク３２を付勢するバネ、３
４はフツク３２の一端に設けたフツクボタン、３
５は押え棒２９の空洞部に収容した蓋ヒータであ
る。

このように構成された本実施例では、先ず、適
量の米及び水を入れた鍋２１を保護容器４に収容
した上、ハンドル２８を押圧してフツク３２をフ
ツク受け２０に掛止すると、保護容器４の口は上
枠５に下縁部を当接する外蓋２５によつて閉じら
れ、又、押圧環１８に段部２１ａを載架した鍋２
１の口は、その段部２１ａに向けて押圧する内蓋
２２と、鍋２１の段部２１ａと内蓋２２の周縁部
との間に挾装、圧着されるガスケツト２３とによ
つて密閉される。次に、スイツチボタン１２を押
すと、スイツチレバー１１によつて押し上げられ
たサーモスタツト８内のマグネツト（図示しな
い）がフエライト（図示しない）に吸着されて、
マイクロスイツチ１０が投入され続け、直列に接
続された炊飯ヒータ６、保温ヒータ７及び蓋ヒー
タ３５に通電されて、それ等のヒータ６，７及び
３５が発熱し、炊飯が開始される。炊飯ヒータ６
によつて加熱された米及び水の温度が上昇して蒸
気が発生すると、鍋２１の中の気圧が上がつて、
蒸気が鍋２１と内蓋２２との間及び調圧弁２４か
ら逃げようとするが、鍋２１と内蓋２２との間は
ガスケツト２３によつて密封され、又、調圧弁２
４は重り２４ｂによつて閉ざされているため、鍋
２１の中の気圧が更に上がつて、鍋２１の中の水
の沸点も上昇する。しかし、鍋２１の中の気圧が
設定値、例えば、0.3Kg／cm²を越えると、重り２
４ｂが押し上げられて調圧弁２４から蒸気が排出
され、設定値以下になると、重り２４ｂが下がつ
て調圧弁２４から蒸気が排出されなくなるので、
鍋２１の中の気圧が一定に保持された状態で、炊
飯が続行される。そして、水が米に吸収されて、
鍋２１の底の温度が設定値を越えると、サーモス
タツト８内のマグネツトがフエライトから離れ
て、スイツチレバー１１を押し下げ、マイクロス
イツチ１０を切ると共に、並列に接続された保温
ヒータ７及び蓋ヒータ３５に通電されて、それ等
のヒータ７及び３５が発熱し、炊飯された米が冷
めないように保温する。

以上説明したように、本発明によれば、鍋の段
部と内蓋の周縁部との間に挾装、圧着されたガス
ケツトは、内蓋とガスケツトとによつて密閉され
た鍋の中の気圧が高くなる程、鍋及び内蓋に密着
して、鍋と内蓋との間から蒸気が漏れなくなるの
で、鍋の段部及び内蓋の周縁部の面の仕上げが荒
くてもよく、面の仕上げが簡単になつて、鍋及び
内蓋の製造原価が安くなると共に、鍋及び内蓋が
若干歪んだり、鍋の段部及び内蓋の周縁部が傷付
いても蒸気漏れを防止できるので、取扱いが楽に
なる利点がある。又、鍋の中の最大気圧を0.3
Kg／cm²に設定すると、内蓋に100Kg程度の力が加
わつて、ハンドルとヒンジとの連結部及びフツク
とフツク受けとの掛止部にそれぞれ約50Kgもの力
が加わり、且つ、それ等の部分の安全率を６倍と
すると、それ等の部分は約300Kgの力に耐える設
計にしなければならず、又、その力が加わる他の
部分も同様に強度を上げなければならない。しか
しながら、本発明の圧力炊飯器においては、鍋の
中の圧力が伝わるのは、押え棒と、ハンドルと、
フツクと、ヒンジ及びフツク受けを含む押圧環と
に限定され、これ等の部品のみ強度を上げればよ
いので、圧力炊飯器の製造原価を安くできる利点
がある。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例の中央断面図、第２
図はハンドルを取り外したときの本発明の一実施
例の平面図である。 １……外ケース、４……保護容器、５……上
枠、６……炊飯ヒータ、７……保温ヒータ、１８
……押圧環、１９……ヒンジ、２０……フツク受
け、２１……鍋、２１ａ……段部、２２……内
蓋、２３……ガスケツト、２３ａ……切込み、２
４……調圧弁、２５……外蓋、２８……ハンド
ル、２９……押え棒、３０……結合クツシヨンゴ
ム、３１，３３……ピン、３２……フツク、３４
……フツクボタン、３５……蓋ヒータ。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 保護容器に収容した鍋の口を外蓋の内側に設
   けた内蓋で塞いで、前記鍋の中の気圧を大気圧よ
   りも高くして炊飯し、且つ、炊飯終了後は前記鍋
   の中の温度を一定に保持する圧力炊飯器におい
   て、前記外蓋の中央部を貫通した先端に前記内蓋
   を取り付けた押え棒を中央部に突設し、フツクを
   一端に取り付けたハンドルと、このハンドルの他
   端を回動自在に取り付けるヒンジと、前記フツク
   を掛止するフツク受けとを一体的に形成した押圧
   環と、前記鍋の上縁部と前記内蓋の周縁部との間
   に挾装するガスケツトとから成り、上枠に取り付
   けた前記押圧環のヒンジに回動自在に取り付けた
   前記ハンドルを押圧して、前記フツク受けに前記
   フツクを掛止すると、前記押圧環に上縁部を載架
   した前記鍋の口が、前記鍋の上縁部に向けて押圧
   される前記内蓋と、前記鍋の上縁部と前記内蓋の
   周縁部との間に挾装、圧着される前記ガスケツト
   とによつて密閉されることを特徴とする圧力炊飯
   器。