JPH0214751A - 未乾燥玄米の乾燥方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 この発明は、未乾燥玄米の乾燥方法に関する。

〔従来技術及び発明が解決しようとする課題〕−旦乾燥
機による籾米乾燥が終了し、一定時間後に籾摺作業を行
なうが、この籾摺作業において回収される仕上玄米の水
分値が異常に高い場合には、難脱稈となり作業を中断し
なけらばならないこととなる。

ところで、既に玄米化した穀粒は高水分のため、そのま
ま供出することはできず、天日乾燥等の方法で乾燥しな
ければならないため煩わしい。又、廃棄処分することは
無駄となって生産性を損なう。

〔課題を解決するための手段〕

この発明は、上記の欠点を解消しようとし、次の技術的
手段を講じた。即ち、未乾燥のまま脱ｆ７処理された玄
米、又は外気条件等によって水分にもどりを生じた玄米
を、所定水分値に乾燥された籾米中に混在させて循環流
動させながら乾燥する未乾燥玄米の乾燥方法の構成とす
る。

〔発明の作用及び効果〕

乾燥機に適宜に張り込まれた籾米は、所定の水分値に至
るまで乾燥される。続いて籾摺選別機にて籾摺・選別さ
せるものであるが、乾燥直後は籾米温度が上昇して籾摺
には適当でなく、しばらく冷却期間をおき該温度の低下
をまって籾摺作業を開始する。

ところで、上記一連の籾米調製工程において、乾燥工程
から脱稈・選別工程への移行の際、冷却時間をおくと、
外気条件によっては所謂水分もどり現象を生じる。即ち
１５％に仕上げたはずの籾米は、外気湿度が高いとこれ
に平衡する状態になるよう吸湿現象を生じ、例えば１６
％程度に逆もどりする。

この水分もどりのある籾米を脱ｆ４処理した場合、供出
米としては適当でなく、このため、水分測定値が予定の
水分値よりも高く表われるときは、上記の水分もどりの
ある場合であり、既に籾摺・選別した玄米を、張込ホッ
パ２から乾燥機１内にもどし、未排出の籾米と混ぜて機
内を循環させながら、乾燥するものである。

従って、上記した欠点の解消をはかれる。殊に、後に張
り込まれた玄米が籾米中に混在してゆっくりと乾燥され
・る際、籾米の殊に外皮部分が緩衝材として機能し、繰
出バルブ９，９、上下移送螺旋４．１０、揚穀機３等の
循環系による損傷を少なくできる。

〔実施例〕

この発明の一実施例を図面に基づき説明する。

１は循環型乾燥機で、張込ホッパ２から揚穀機３、上部
移送螺旋４を介して機枠内部の貯留タンク５に所定量に
収容される籾米を乾燥通路６，６を流下させながらバー
ナ７や吸引ファン８にて発生させる熱風を浴びせて乾燥
する構成である。９゜９は繰出バルブ、１０は下部移送
螺旋で、乾燥した籾米を集めて上記揚穀機３．上部移送
螺旋４を介して還元し調質させる構成としている。

１１は水分計で揚穀機３途中部からのサンプル粒を受け
て所定間隔毎に水分測定し、制御盤１２にその信号を出
力しうる構成としている。該制御盤１２は、その盤面に
張込・乾燥・排出・停止等の各スイッチ類を配設するほ
か、張込量設定スイッチ、仕上水分設定スイッチ等を有
し、内蔵のマイクロコンピュータには、乾燥制御に必要
な制御プログラムを格納し、これらスイッチ類の選択情
報や上記水分計１１の測定情報、その他各部に配設する
異常検知センサ等の情報を取り込みつつ。

バーナ７の熱風温度設定信号、各部駆動モータ制御信号
等を出力する構成としている。

上記上部移送螺旋４を内装する移送樋１３の移送始端側
には排出シュート１４を接続し、開閉弁（図示せず）に
て移送樋１３下部を開放して乾燥終了した籾米を機外に
排出できる構成としている。

１５は籾摺選別機で、一対の脱稈ロール１６゜１６を有
する脱稈部１７と、箱型の風選部１８と内周面に多数の
壷穴を形成する選別胴１９を回転すべく設ける回転選別
部２０等からなり、供給漏斗２１からの乾燥済み籾米を
受けて脱稈処理し。

籾殻・未熟米を除かれた混合米は回転選別部２０におい
て籾と玄米とに分離される構成である。

２２は上記混合米を回転選別部２０に供給するための混
合米スロワ、２３は該回転選別部２０からの仕上玄米を
機外に回収するための仕上米スロワである。

２４はこの仕上米スロワ２３の出口部に受はホッパ２５
をのぞませて設ける計量袋詰機で、内部移送工程中に小
米を分離除去する回転篩い網２６と１回転揚穀螺旋２７
等からなる。２８は秤量台で１袋内収容玄米が所定重量
に達すると、ホッパ２９下部のシャッタ３０を閉じるよ
う、計量信号を内蔵の制御部（図示せず）に出力する構
成としている。

上側の作用について説明する。

予め仕上水分値を１５％のように設定し、乾燥すべき籾
米を張込ホッパ２から張りこむ。乾燥機をスタートさせ
ると、籾米は機内を循環しながら熱風乾燥・調質を繰り
返され、上記所定の水分値に仕上がる。

バーナ７停止直後は、籾米の温度が高く籾摺に供しては
品質上の低下をきたすおそれがあるため、数時間の冷却
時間をおく、適当時間経過後、排出シュート１４を籾摺
選別機１５の供給漏斗２１部に接続し、移送樋１３の開
閉弁を開き籾米を排出させる。

籾摺選別機１５側ではこの籾米を受けて脱稈・選別処理
を行なう。仕上米スロワ２３から取り出される玄米は、
そのまま計量袋詰機２４に供給され、内部で小米が除去
された整粒玄米のみが、例えば３０ｋｇ毎に袋詰めされ
るものである。

ところで、上記一連の籾米調製工程において。

乾燥工程から脱稈・選別工程への移行の際、冷却時間を
おくと、外気条件によっては所謂水分もどり現象を生じ
る。即ち１５％に仕上げたはずの籾米は、外気湿度が高
いとこれに平衡する状態になるよう吸湿現象を生じ１例
えば１６％程度に逆もどりする。

この水分もどりのある籾米を脱珪処理した場合、供出米
としては適当でなく、このため次の処理を講じるもので
ある。即ち、計量袋詰機２４からの取出玄米の水分値を
、遍在に用意した携帯用水分計（図示せず）を、又箭記
水分計１１に外部測定機能を付加せしめる場合はこの水
分計１１を用いて測定する。

この測定値が予定の水分値よりも高く表われるときは、
上記の水分もどりのある場合であり、既に袋詰めした玄
米を、張込ホッパ２から乾燥機上内にもどし、未排出の
籾米と混ぜて機内を循環させながら、乾燥するものであ
る。尚、このとき乾燥機１内の残留籾米を追加乾燥して
予定水分値又はやや過乾燥ぎみにしておくときはバーナ
７起動は必ずしも必要でないが、追加乾燥を行なわず直
接未乾燥玄米を投入するときは必要に応じて低温度のバ
ーナ７熱風を発生せしめながら循環流動させるとよい。

後に張り込まれた玄米が籾米中に混在してゆっくりと乾
燥される際、籾米の殊に外皮部分が緩衝材として機能し
、繰出バルブ９，９．上下移送螺旋４，１０、揚穀機３
による損傷を少なくできる。

上記実施例では乾燥機１を用いて玄米と乾燥籾米とを混
在させて未乾燥玄米の水分低下をはかる形態としたが、
水分もどり状態が極めて緩やかな場合には、整粒玄米を
別途保管し、適正水分値でもって乾燥・脱珪選別された
新たな玄米を計量袋詰機２４に供給する際、該未乾燥玄
米を徐々に加えていき適正水分値の玄米との混在によっ
て水分もどりを解消させるとよい。

【図面の簡単な説明】

図はこの発明の一実施例を示すもので、第１図は全体側
断面図、第２図は循環乾燥機の斜視図である。 図中、１は循環型乾燥機、２は張込ホッパ、３は揚穀機
、４は上部移送螺旋、５は貯留タンク、７はバーナ、８
は吸引ファン、９，９は繰出バルブ、１０は下部移送螺
旋、１１は水分計、１２は制御盤、１３は移送樋、１４
は排出シュート、１５は籾摺選別機、１６．１６は脱珪
ロール、１７は脱稈部、１８は風選部、１９は選別胴、
２０は回転選別部、２１は供給漏斗、２２は混合米スロ
ワ、２３は仕上米スロワ、２４は計量袋詰機、２８は秤
量台である。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 未乾燥のまま脱■処理された玄米、又は外気条件等によ
   って水分にもどりを生じた玄米を、所定水分値に乾燥さ
   れた籾米中に混在させて循環流動させながら乾燥する未
   乾燥玄米の乾燥方法。