JPH02163872A - メニューオーダｐｏｓ装置 - Google Patents
メニューオーダｐｏｓ装置Info
- Publication number
- JPH02163872A JPH02163872A JP63317677A JP31767788A JPH02163872A JP H02163872 A JPH02163872 A JP H02163872A JP 63317677 A JP63317677 A JP 63317677A JP 31767788 A JP31767788 A JP 31767788A JP H02163872 A JPH02163872 A JP H02163872A
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- Japan
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Links
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 4
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims description 3
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Management, Administration, Business Operations System, And Electronic Commerce (AREA)
- Cash Registers Or Receiving Machines (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
〔産業上の利用分野〕
本発明は、外食産業のメニューオーダＰＯＳ装置に利用
する。特に、レストランのメニューについて客がバーコ
ード入力することにより注文することができるレスト、
ラン向けＰＯＳ装置（ｐｏｉｎｔｏｆ ５ａｌｅｓ、販
売時点情報管理システム）に関するものである。
する。特に、レストランのメニューについて客がバーコ
ード入力することにより注文することができるレスト、
ラン向けＰＯＳ装置（ｐｏｉｎｔｏｆ ５ａｌｅｓ、販
売時点情報管理システム）に関するものである。
本発明はメニューオーダＰＯＳ装置において、客テーブ
ルに各注文品目ごとの注文品目バーコードならびに各ペ
ージごとの注文、取消および完了を示すバーコードを添
付した品名メニューを置きこのバーコードを客が客テー
ブルに設けられたペンスキャナで注文するとにより、 経済的に店員の手間を省くことができ、かつリアルタイ
ムに情報処理ができるようにしたものである。
ルに各注文品目ごとの注文品目バーコードならびに各ペ
ージごとの注文、取消および完了を示すバーコードを添
付した品名メニューを置きこのバーコードを客が客テー
ブルに設けられたペンスキャナで注文するとにより、 経済的に店員の手間を省くことができ、かつリアルタイ
ムに情報処理ができるようにしたものである。
従来、メニューオーダＰＯＳ装置は、店員がテーブルに
行ってメニュー表を渡し注文を受は注文伝票に書入れこ
れで注文を受けていた。また、ポータプル端末等を使用
して店員が客先に出向き注文を受けていた。
行ってメニュー表を渡し注文を受は注文伝票に書入れこ
れで注文を受けていた。また、ポータプル端末等を使用
して店員が客先に出向き注文を受けていた。
このような従来例のメニューオーダＰＯ８装置では、注
文を受ける場合にメニューを客に渡しタイミングを見は
からい店員はテーブルに出向き注文を受付けなければな
らないために、店員の手間がかかり、また店員の教育も
必要で店舖の繁忙のときにサービスの不具合がでるなど
の欠点があった。さらに、注文状況がリアルタイムにＰ
ＯＳ装置に通知されない欠点があった。
文を受ける場合にメニューを客に渡しタイミングを見は
からい店員はテーブルに出向き注文を受付けなければな
らないために、店員の手間がかかり、また店員の教育も
必要で店舖の繁忙のときにサービスの不具合がでるなど
の欠点があった。さらに、注文状況がリアルタイムにＰ
ＯＳ装置に通知されない欠点があった。
本発明は上記の欠点を解決するもので、経済的に店員の
手間を省くことができ、かつリアルタイムに情報処理が
できるメニューオーダＰＯＳ装置を提供することを目的
とする。
手間を省くことができ、かつリアルタイムに情報処理が
できるメニューオーダＰＯＳ装置を提供することを目的
とする。
本発明は、注文伝票に基づいて調理指示を与える調理場
端末およびこの注文伝票の会計処理を行うレジスタ端末
を含むＰＯＳステーションと、このＰＯＳステーション
にＰＯＳネットワークを介して店舖が提供する品名メニ
ューのうちの注文品目を注文する手段とを備えたメニュ
ーオーダＰＯ８装置において、上記品名メニューおよび
上記注文する手段は、各客テーブルごとにＰＯＳ端末と
して備えられ、上記品名メニューは、各注文品目ごとの
注文品目バーコードと、各ページごとの注文、取消およ
び完了を示すバーコードとが添付され、上記注文する手
段は、上記ＰＯＳステーションとの間のデータ転送の制
御を行う制御手段と、客の操作により該当するバーコー
ドを読取りこの制御手段に与えるペンスキャナとを含み
、上記ＰＯＳステーションは、この制御手段の出力情報
を人力し該当するＰＯＳ端末識別情報、注文品目および
金額を記入した注文伝票を上記ＰＯＳネットワークに送
出するウェイタ端末を含み、上記注文する手段は、この
送出された注文伝票を上記制御手段の制御により表示す
る手段を含むことを特徴とする。
端末およびこの注文伝票の会計処理を行うレジスタ端末
を含むＰＯＳステーションと、このＰＯＳステーション
にＰＯＳネットワークを介して店舖が提供する品名メニ
ューのうちの注文品目を注文する手段とを備えたメニュ
ーオーダＰＯ８装置において、上記品名メニューおよび
上記注文する手段は、各客テーブルごとにＰＯＳ端末と
して備えられ、上記品名メニューは、各注文品目ごとの
注文品目バーコードと、各ページごとの注文、取消およ
び完了を示すバーコードとが添付され、上記注文する手
段は、上記ＰＯＳステーションとの間のデータ転送の制
御を行う制御手段と、客の操作により該当するバーコー
ドを読取りこの制御手段に与えるペンスキャナとを含み
、上記ＰＯＳステーションは、この制御手段の出力情報
を人力し該当するＰＯＳ端末識別情報、注文品目および
金額を記入した注文伝票を上記ＰＯＳネットワークに送
出するウェイタ端末を含み、上記注文する手段は、この
送出された注文伝票を上記制御手段の制御により表示す
る手段を含むことを特徴とする。
品名メニューおよび注文する手段を各客テーブルごとに
ＰＯ８端末として備える。品名メニューには各注文品目
ごとに注文品目バーコードと各ページごとの注文、取消
および完了を示すバーコードとが添付される。注文する
手段の制御手段はＰＯＳステーションとの間のデータ転
送を行う。客はペンスキャナで該当するバーコードをス
キャナして制御手段およびＰＯＳネットワークを介して
ＰＯＳステーションに注文情報を通知する。店員はＰＯ
Ｓステーションのウェイタ端末でこの注文情報に基づい
て該当するＰＯ８端末識別情報、注文品目および金額を
記入した注文伝票をＰＯＳネットワークに送出する。注
文する手段の表示する手段は制御手段の制御により注文
伝票を表示する。
ＰＯ８端末として備える。品名メニューには各注文品目
ごとに注文品目バーコードと各ページごとの注文、取消
および完了を示すバーコードとが添付される。注文する
手段の制御手段はＰＯＳステーションとの間のデータ転
送を行う。客はペンスキャナで該当するバーコードをス
キャナして制御手段およびＰＯＳネットワークを介して
ＰＯＳステーションに注文情報を通知する。店員はＰＯ
Ｓステーションのウェイタ端末でこの注文情報に基づい
て該当するＰＯ８端末識別情報、注文品目および金額を
記入した注文伝票をＰＯＳネットワークに送出する。注
文する手段の表示する手段は制御手段の制御により注文
伝票を表示する。
以上の動作により経済的に店員の手間を省くことができ
、かつリアルタイムに情報処理ができる。
、かつリアルタイムに情報処理ができる。
本発明の実施例について図面を参照して説明する。第１
図は本発明一実施例メニューオーダＰＯ８装置のブロッ
ク構成図である。第２図は本発明のメニューオーダＰＯ
Ｓ装置の品名メニューの内容を示す図である。第１図お
よび第２図において、メニューオーダＰＯ８装置は、注
文伝票に基づいて調理指示を与える調理場端末３１およ
びこの注文伝票の会計処理を行うレジスタ端末３２を含
むＰＯＳステーション３０と、このＰＯＳステーション
３０にＰＯＳネットワーク２１およびライン分離ユニッ
ト２２を介して店舖が提供する品名メニュー５０のうち
の注文品を注文する手段とを備える。
図は本発明一実施例メニューオーダＰＯ８装置のブロッ
ク構成図である。第２図は本発明のメニューオーダＰＯ
Ｓ装置の品名メニューの内容を示す図である。第１図お
よび第２図において、メニューオーダＰＯ８装置は、注
文伝票に基づいて調理指示を与える調理場端末３１およ
びこの注文伝票の会計処理を行うレジスタ端末３２を含
むＰＯＳステーション３０と、このＰＯＳステーション
３０にＰＯＳネットワーク２１およびライン分離ユニッ
ト２２を介して店舖が提供する品名メニュー５０のうち
の注文品を注文する手段とを備える。
ここで本発明の特徴とするところは、品名メニュー５０
および注文する手段は、各客テーブルごとにＰＯＳ１末
１０１〜１０．．として備えられ、品名メニ２−５０は
、各注文品目ごとの注文品目バーコード５１と、各ペー
ジごとの注文、取消および完了を示すバーコードとして
注文指示バーコード５２、注文取消バーコード５３およ
び注文完了バーコード５４とが添付され、ＰＯ８端末１
０は、ＰＯＳステーション３０との間のデータ転送の制
御を行う制御手段としてテーブルコントローラ１２と、
客の操作により該当するバーコードを読取りこのテーブ
ルコントローラ１２に与えるペンスキャナ１１とを含み
、ＰＯＳステーション３０は、この制御手段の出力情報
を人力し該当するＰＯＳ端末識別情報、注文品目および
金額を記入した注文伝票をＰＯＳネットワーク３０に送
出するウェイタ端末３３を含み、ＰＯＳ端末１０は、こ
の送出された注文伝票をテーブルコントローラの制御に
より表示する手段としてミニプリンタ１３を含むことに
ある。
および注文する手段は、各客テーブルごとにＰＯＳ１末
１０１〜１０．．として備えられ、品名メニ２−５０は
、各注文品目ごとの注文品目バーコード５１と、各ペー
ジごとの注文、取消および完了を示すバーコードとして
注文指示バーコード５２、注文取消バーコード５３およ
び注文完了バーコード５４とが添付され、ＰＯ８端末１
０は、ＰＯＳステーション３０との間のデータ転送の制
御を行う制御手段としてテーブルコントローラ１２と、
客の操作により該当するバーコードを読取りこのテーブ
ルコントローラ１２に与えるペンスキャナ１１とを含み
、ＰＯＳステーション３０は、この制御手段の出力情報
を人力し該当するＰＯＳ端末識別情報、注文品目および
金額を記入した注文伝票をＰＯＳネットワーク３０に送
出するウェイタ端末３３を含み、ＰＯＳ端末１０は、こ
の送出された注文伝票をテーブルコントローラの制御に
より表示する手段としてミニプリンタ１３を含むことに
ある。
このような構成のメニューオーダＰＯ８装置の動作につ
いて説明する。第１図および第２図において、品名メニ
ュー５０には各品目ごとに指定バーコードが添付しであ
る。この品目メニ５−５０は各ページごとに注文指定バ
ーコード５２と注文取消バーコード５３とが有り注文品
目を注文品目バーコード５１で予約した後に注文指定バ
ーコード５２を人力する。複数の客であれば各人の注文
品目バーコード５１で注文品目を予約し同様に注文指定
バーコード５２を人力する。取消のある場合には取消バ
ーコード５３を入力後に注文品目バーコード５１を人力
する。
いて説明する。第１図および第２図において、品名メニ
ュー５０には各品目ごとに指定バーコードが添付しであ
る。この品目メニ５−５０は各ページごとに注文指定バ
ーコード５２と注文取消バーコード５３とが有り注文品
目を注文品目バーコード５１で予約した後に注文指定バ
ーコード５２を人力する。複数の客であれば各人の注文
品目バーコード５１で注文品目を予約し同様に注文指定
バーコード５２を人力する。取消のある場合には取消バ
ーコード５３を入力後に注文品目バーコード５１を人力
する。
完了バーコード５４を人力するとテーブルコントローラ
１２よりウェイタ端末３３ヘデータが送られ注文品がよ
ければキー人力により指定の客テーブルのＰＯＳ端末１
０にＰＯＳ端末識別情報、注文品目および金額が記入さ
れた注文伝票をミニプリンタ１３へ送りプリントアウト
させる。これにより客注文へのサービスが小人数で処理
することができる。
１２よりウェイタ端末３３ヘデータが送られ注文品がよ
ければキー人力により指定の客テーブルのＰＯＳ端末１
０にＰＯＳ端末識別情報、注文品目および金額が記入さ
れた注文伝票をミニプリンタ１３へ送りプリントアウト
させる。これにより客注文へのサービスが小人数で処理
することができる。
注文伝票は調理場端末３１およびレジスタ端末３２にも
送られ調理場では端末を見て注文品を取揃えて送出す。
送られ調理場では端末を見て注文品を取揃えて送出す。
一方レジスタ端末３２では客の注文伝票と入力したデー
タとを照合し精算をする。
タとを照合し精算をする。
以上説明したように、本発明は、ウェイタの省人化にな
ると共にタイミングを見はからってオーダを取りに行っ
た作業がなくなると共に混雑時のサービスの低下を防止
する優れた効果がある。また注文状況および処理状況が
わかり客の待ち時間、売れすじなどの各種サービス情報
がリアルタイムに得られる利点がある。
ると共にタイミングを見はからってオーダを取りに行っ
た作業がなくなると共に混雑時のサービスの低下を防止
する優れた効果がある。また注文状況および処理状況が
わかり客の待ち時間、売れすじなどの各種サービス情報
がリアルタイムに得られる利点がある。
３１・・・調理場端末、３２・・・レジスタ端末、３３
・・・ウェイタ端末、５０．．５０□・・・メニュー、
５１１．〜５１目、５１２゜〜５１□５・・・注文品目
バーコード、５２．．５２□・・・注文指定バーコード
、５３．５３２ ・オ注文取消バーコード、５４、．５
４□・・・注文完了バーコード。
・・・ウェイタ端末、５０．．５０□・・・メニュー、
５１１．〜５１目、５１２゜〜５１□５・・・注文品目
バーコード、５２．．５２□・・・注文指定バーコード
、５３．５３２ ・オ注文取消バーコード、５４、．５
４□・・・注文完了バーコード。
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 １、注文伝票に基づいて調理指示を与える調理場端末お
よびこの注文伝票の会計処理を行うレジスタ端末を含む
ＰＯＳステーションと、このＰＯＳステーションにＰＯ
Ｓネットワークを介して店舖が提供する品名メニューの
うちの注文品目を注文する手段とを備えた メニューオーダＰＯＳ装置において、 上記品名メニューおよび上記注文する手段は、各客テー
ブルごとにＰＯＳ端末として備えられ、上記品名メニュ
ーは、各注文品目ごとの注文品目バーコードと、各ペー
ジごとの注文、取消および完了を示すバーコードとが添
付され、 上記注文する手段は、上記ＰＯＳステーションとの間の
データ転送の制御を行う制御手段と、客の操作により該
当するバーコードを読取りこの制御手段に与えるペンス
キャナとを含み、 上記ＰＯＳステーションは、この制御手段の出力情報を
入力し該当するＰＯＳ端末識別情報、注文品目および金
額を記入した注文伝票を上記ＰＯＳネットワークに送出
するウェイタ端末を含み、上記注文する手段は、この送
出された注文伝票を上記制御手段の制御により表示する
手段を含むことを特徴とするメニューオーダＰＯＳ装置
。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63317677A JPH02163872A (ja) | 1988-12-16 | 1988-12-16 | メニューオーダｐｏｓ装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63317677A JPH02163872A (ja) | 1988-12-16 | 1988-12-16 | メニューオーダｐｏｓ装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH02163872A true JPH02163872A (ja) | 1990-06-25 |
Family
ID=18090791
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP63317677A Pending JPH02163872A (ja) | 1988-12-16 | 1988-12-16 | メニューオーダｐｏｓ装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH02163872A (ja) |
Cited By (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH04232592A (ja) * | 1990-12-27 | 1992-08-20 | Tokyo Electric Co Ltd | 注文受付装置 |
| JPH0520541A (ja) * | 1991-07-15 | 1993-01-29 | Sharp Corp | 電子式金銭登録機 |
| JPH05151467A (ja) * | 1991-11-26 | 1993-06-18 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 顧客注文処理装置 |
| JPH06236386A (ja) * | 1993-02-10 | 1994-08-23 | Yoshida Insatsusho:Kk | バーコードによるｅｏｓ装置 |
| KR20000074337A (ko) * | 1999-05-20 | 2000-12-15 | 윤종용 | 전자식 금전 등록기의 주문 정보 관리 방법 |
| JP2002140412A (ja) * | 2000-08-25 | 2002-05-17 | Alpha Data:Kk | レストラン等におけるオーダリングサービスシステム |
| JP2008065636A (ja) * | 2006-09-07 | 2008-03-21 | Teraoka Seiko Co Ltd | セルフオーダーシステム |
| JP2011002999A (ja) * | 2009-06-18 | 2011-01-06 | Teraoka Seiko Co Ltd | オーダ方法及びオーダ管理システム |
-
1988
- 1988-12-16 JP JP63317677A patent/JPH02163872A/ja active Pending
Cited By (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH04232592A (ja) * | 1990-12-27 | 1992-08-20 | Tokyo Electric Co Ltd | 注文受付装置 |
| JPH0520541A (ja) * | 1991-07-15 | 1993-01-29 | Sharp Corp | 電子式金銭登録機 |
| JPH05151467A (ja) * | 1991-11-26 | 1993-06-18 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 顧客注文処理装置 |
| JPH06236386A (ja) * | 1993-02-10 | 1994-08-23 | Yoshida Insatsusho:Kk | バーコードによるｅｏｓ装置 |
| KR20000074337A (ko) * | 1999-05-20 | 2000-12-15 | 윤종용 | 전자식 금전 등록기의 주문 정보 관리 방법 |
| JP2002140412A (ja) * | 2000-08-25 | 2002-05-17 | Alpha Data:Kk | レストラン等におけるオーダリングサービスシステム |
| JP2008065636A (ja) * | 2006-09-07 | 2008-03-21 | Teraoka Seiko Co Ltd | セルフオーダーシステム |
| JP2011002999A (ja) * | 2009-06-18 | 2011-01-06 | Teraoka Seiko Co Ltd | オーダ方法及びオーダ管理システム |
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