JPH02299613A - 炊飯器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は、鍋を誘導加熱することにより炊飯するように
した電気炊飯器に関するものである。

〔従来の技術〕

従来、電気炊飯器は例えば第２図に示すように、炊飯器
本体（１）の内部に、米（Ｒ）と水（Ｗ）の収容容器と
してのｇｌ（２）が収納される鍋収納部（３）を設ける
と共に、この鍋収納部（３）の１一端開［１部を炊飯器
本体（１）に設けた蓋体（４）により開閉自在に閉塞す
るもので、この蓋体（４）を開閉することにより鍋収納
部（３）への鍋（２）の出し入れを任意に行えるように
構成しである。

ｒＦｊ記鍋収納部（３）の底部および側周面にはそれぞ
れ底ヒータ（５）および側面ヒータ（６）を装着しであ
ると共に、鍋収納部（３）の底部中央には負荷としての
鍋（２）を検知する負荷検知装置（７）を内底面側に突
出する状態で取付けてあり、鍋収納部（３）に鍋（２）
が収納されているときは負荷検知装置（７）から後述す
る制御部（８）へ鍋（２）の存在を知らせる報知信号が
出力される。前記制御部（８）は負荷検知装置（７）か
ら鍋有りの報知信号を受けた時点で前記底ヒータ（５）
と側面ヒータ（６）への通電制御を杼い、かつ、炊飯器
本体（］）の−１一部に設けた操作表示部（９）を制御
するものである。

〔発明か解決しようとする課題〕

しかしながら、１記のような従来構成の炊飯器の場合、
例えば１．８￥に炊き川のような大容量のものであると
すると、仮に、０．１８ＹＬ程度の少量、炊飯に使用し
ようとしても、好ましい炊き−１−がりが得られず、実
際には使用不Ｉ＋ｆ能であった。

すなわち、周知のように、美味で良好な炊き１−がりを
得るためには、鍋（２）に収容された米（Ｒ）の同鍋（
２）の内底面から計った厚みが所定量に達していなけれ
ばならず、この厚みか所定量よりも少な過ぎると、ふっ
くらとした美味な飯は得られない。ところが、前述のよ
うな１．８讐炊きという大容量の炊飯器に０．１８′？
、、Ｃ程度の米（Ｒ）を入れた場合、米（Ｒ）の厚みは
約５闘程度にしかならないため、美味な飯を得ることは
側底無理であった。

そこで、前述のような大容量炊飯器の鍋収納部　“（３
）に少量用の小形の鍋を収納して炊飯することが考えら
れるが、この場合、鍋（２）と底ヒータ（５）および側
面ヒータ（６）間が大きく離間するこきになり、ヒータ
（５）（Ｇ）から鍋（２）への熱伝導が著しく悪化して
、高温炊き込みか不可能になるため、炊飯に長時間を蟹
する１−１美味で良好な炊き１．がりを得ることができ
ない。

本発明は、このような問題点を解決するためになされた
もので、大容量炊飯器によって、大量炊飯は勿論のこと
、少量炊きであっても通常の適量と異ならない良好な炊
き［かりを得ることが可能な炊飯器の提供を目的とする
ものである。

〔課題を解決するための手段〕

このような目的を達成するために本発明の炊飯器は、炊
飯量に適合する容量、形状を有する複数種の鍋の内、−
回の炊飯時にいずれか−・つが収容される炊飯器本体に
前記鍋を誘導加熱する加熱コイルを内装すると共に、前
記加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ回路と
、前記鍋の容量、形状の相違に拘わらず同鍋にほぼ−・
定の入力電力が供給されるように前記インバータ回路を
制御する制御回路とを設けたことを特徴とするものであ
る。

〔作　　　用〕

例えば炊飯器本体が１．８■に炊き用のような人界＋５
１のものである場合、同炊飯器本体の容量に適合するだ
けの大量の炊飯を行うときは、大容量の鍋を使用するこ
とで通常の炊飯を良好に行うことができる。

また、０．１８７ｉ程度の少量の炊飯を行うときは、こ
れに適合する底部径が小さい鍋を使用することで、この
鍋に入れた米の鍋内底面からの厚みを１分にとることが
できる。この場合、誘導加熱により鍋を直接加熱するも
のであり、加熱時には鍋が発熱体として作用し、電力を
消費することになるから、制御回路の制御動作により鍋
に−・定の入力電力を供給することで、大容量の鍋の場
合とほぼ同じ発熱量が得られ、良好な炊飯を行うことが
できる。

〔′実　施　例〕

以下、本発明の実施例を図面に基づき詳細に説゛明する
。第１図において、（１１）は炊飯器本体であって、内
部に米（Ｒ）と水（Ｗ）の収容容器としての鍋（１２ａ
）または（１２ｂ）を収納する鍋収納部（＋３）が設け
られてｂ（る。この鍋収納部（１３）は炊飯量に適合す
る容量、形状を有する複数種の鍋の内、−回の炊飯時に
いずれか一つが収容されるものであり、この鍋収納部（
１３）の１１端開口部は炊飯器本体（ＩＩ）に設けた蓋
体（Ｉ４）により開閉自在に閉塞されるもので、この蓋
体（１４）を開閉することにより鍋収納部（＋３）への
鍋（１２ａ）または（１２ｂ）の出し入れを任意に行え
るように構成しである。

また、前記炊飯器本体（ｌ’＋）には、鍋収納部（１３
）の外底面にほぼ接する位置に鍋（１２ａ）または（１
２ｂ）を誘導加熱する加熱コイル（１５）を内装しであ
ると共に、同鍋収納部（１３）の底部中央には、負荷検
知装置（＋６）を内底面側に突出□する伏態で取付けで
ある。この負荷検知装置（１６）は炊飯に用いる鍋（１
２ａ）または（１２ｂ）の適否、つまり負荷としての鍋
（１２ａ）または（１２ｂ）が炊飯に適する容量、形状
をものであるか、否かを検知するもので、鍋収納部（１
３）に収納された鍋（＋２ａ）または（１２ｂ）が炊飯
゛に適正なものであるときは、後述する制御回路（１７
）にその旨の報知信弓を出力する。

（１８）は前記加熱コイル（＋５）に高周波電流を供給
するインバータ回路である。前記制御回路（１７）は−
〇− 前記インバータ回路（１８）の発振動作を制御すると共
に、炊飯器本体（１１）の１一部に設けた操作人、１１
部（１９）の制御を１１″うもので、筒用電源（２ｏ）
からの入力電流を検知する電流検出手段（２１）を有し
ており、負４１ｆ知装置（１６）から鍋（１２ａ）また
は（１２ｂ）か適正なものであるとの報知仁シジを受け
た１１，１゛点て、容量、形状か相違するいずれの鍋（
１２ａ）（１２ｂ）であっても、開鎖（１２ａ）（＋２
ｂ）にほぼ・定の入力電力が供給されるようにインバー
タ回路（１８）の発振動作制御を行い、かつ、操作表示
部（１９）を制御するものである。

なお、（２２）は電源スィッチである。

１−記構成の炊飯器では、電ｔ」；（スイッチ（２２）
をＯＮすると、制御回路（１７）は負４１ｆ検知装置（
Ｉ６）からの報知仁−号か適市容Ｍ４、形状の鍋（＋２
ａ）または（＋２ｂ）であることを知らせるものである
場合、インバータ回路（１８）を発振させる。インバー
タ回路（１８）は加熱コイル（１５）に１１１１周波電
流を供給し、負荷である＆７’Ｊ　（１２ａ　）または
（＋２ｂ）を加熱する。このきき、制御回路（１７）は
電流検出ｒ゛段（２１）か検出する電流が一定となるよ
うにインバータ回路（１８）の発振動作を制御するもの
である。

この場合、誘導加熱により鍋（１２ａ）または（＋２ｂ
）を加熱しているので、鍋（ｌ　２　ａ　）または（＋
２ｂ）自体を発熱体として電力を消費することになり、
鍋（１２ａ）＜　１２ｂ）の形状か相違していても、入
力電力かほぼ−・定であれば、鍋（１２ａ）（＋２ｂ）
の発熱はほぼ一定となるのである。

したがって、負荷が人界は鍋（１２ａ）または小容量鍋
（＋２ｂ）のいずれであっても、はぼ一定の入力電力を
鍋（１２ａ）または（＋２ｂ）に供給できるため、鍋の
容量、形状に拘わらずほぼ同一の熱量で同様の良好な炊
飯を行うことができる。

なお、この実施例では、大小２個の鍋で代表して説明し
たか、本発明では任、嶽の複数の鍋を利用できることは
当然のことである。

〔発明の効果〕

以１・説明したように本発明の炊飯器によるときは、炊
飯量に適合する容（７１、形状を有する複数種の鍋の内
、　回の炊飯時にいずれか−・つが収容される炊飯器本
体に１１ｉ記鍋を誘導加熱する加熱コイルを内装する上
共に、前記加熱コイルに高周波電流を供給するインバー
タ回路き、前記鍋の容（１ｔ１形状の相違に拘わらず開
鎖にほぼ−・定の入力電力が供給されるように前記イン
バータ回路を制御する制御回路とを設けたものとしたの
で、例えば、１．８腎程度の大容量用の鍋と、０．３６
〜０．５４Ｖ、に程度の小容量用の鍋を準備し、これら
を使い分けることで、１１１．−の炊飯器で大量の炊飯
および少量の炊飯のいずれの場合も変わることない美味
な炊き十がりが得られるという優れた効果を奏するに至
った。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の−・実施例を７バす縦断面図、第２図
は従来例を示す縦断面図である。 （ｌｌ）・・・炊飯器本体、（１２ａ）（１２ｂ）−１
Ｇ、（１５）・・・加熱コイル、（１７）・・・制御回
路、（１８）・・・インバータ回路。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. （１）炊飯量に適合する容量、形状を有する複数種の鍋
   の内、一回の炊飯時にいずれか一つが収容される炊飯器
   本体に前記鍋を誘導加熱する加熱コイルを内装すると共
   に、前記加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ
   回路と、前記鍋の容量、形状の相違に拘わらず同鍋にほ
   ぼ一定の入力電力が供給されるように前記インバータ回
   路を制御する制御回路とを設けたことを特徴とする炊飯
   器。